Toit Ado jaoks lastele ja täiskasvanutele: valiku menüüd ja retsepte
Ado Andrei Dmitrievich on kuulus Nõukogude allergia ja immunoloog. Nutrition vastavalt tema soovitustele aitab vähendada intensiivsust, millega ebameeldivad allergia sümptomid ilmnevad.
allergia dieeti Ado tuleneb asjaolust, et kõige sagedamini põhjustada allergiat teatud toidud, kuid tuvastada üks neist on raske. Seepärast tehakse ettepanek jätta toidust välja kõik kõige levinumad toiduallergeenid. Isegi kui allergia põhjustab mõnda muud tegurit, aitab see toitumine minimeerida keha negatiivset reaktsiooni.
aluspõhimõtted
Alates sellest hetkest hakkasin halvenemine allergia ja 15-20 päeva pärast paranemist, täielikult kõrvaldada toidust kõik kõige levinum võimalike allergeenide.
Pärast ettenähtud perioodi lõppemist võib dieeti sisestada tooteid, mis on ranged ühe korraga ja väikestes kogustes. See, mille kohta ei tule mingit reaktsiooni, saab kasutada natuke 1-2 korda nädalas.
Kui allergiat - päritud järgmised soovitused: süüa mõõdukalt( parem sagedamini, kuid vähem), kasutada nii palju köögivilju( eriti toidu kõrge valgusisaldusega), niipalju kui võimalik loobuda praetud, rasvane, vürtsikas ja hapukas, mitte juuaühe päeva jooksul korraga mitu identset allergeeni.
Mida saab ja mida ei saa teha
Ado uuringute kohaselt põhjustavad kõige sagedamini allergiaid järgmisi tooteid. Neid tuleks nädala menüüst välja jätta. Need on:
1. Kõik mereandide ja kala mis tahes kujul - sealhulgas kaaviar, konservid ja pooltooted.
2. Kõik pähklid ja seened.
3. Toiduained, mis sisaldavad kakaod, kofeiini, mesi ja mune.
4. Kana, kalkun, hane mis tahes kujul ja üldiselt kõik linnuliha ja puljong sellest.
5. Kõik suitsutatud ja vürtsikas.
6. Majonees, ketšup, sinep, äädikas.
7. Köögiviljad - mädarõika, redis, redis, tomatid, baklažaanid.
8. Puuviljad - tsitrusviljad, maasikas, melon, ananass, arbuus.
9. Pasteuriseerimata piim.10. Pagari pagaritooted.
11. Alkohoolsed joogid.
Kui allergia on pärilik, eeldatakse isegi rangemaid piiranguid. Soovitav on vältida igasuguste köögiviljade, puuviljade ja marjade kasutamist heledate ja küllastunud värvide, eriti punaste, oranžide ja mustade värvide kasutamisel.
ägenemise ajal ja pärast menüü peaks sisaldama:
1. Keedetud tailiha - veise-, vasika-, sea-, küülik.
2. Köögiviljad ja teraviljad( mõnikord - veisepuljongil).
3. Taime- või loomne õli sulatatakse või rafineeritakse.
4. Looduslikud hapupiimatooted.
5. Putriga vees.
6. Kõvast nisust valmistatud makaronitooted, riis, tatar.
7. Köögiviljad - kurgid, kartulid.
8. Puuviljad - õunad, pirnid, ploomid, rohelised viinamarjad värskes või kuivatatud kujul, kaasa arvatud nende kompotid.
9. Kõik rohelised.
10. Hapukese tainas valge leib.
11. Must ja roheline lahti tee.
12. Sool, suhkur.
allergia toitumine lastele
Ado Dieet lastele kohaldata, kui ajal rike imetamine ja üleminek muude toodete kui laps areneb allergiline reaktsioon. Nagu täiskasvanutele, tehakse ettepanek lisada lapse toidule iga 3-4 päeva järel üks potentsiaalne allergeen.
Kui tekib allergiline reaktsioon, tuleb seda ravimit uuesti välistada ja uut ei tohi enne, kui kõik sümptomid kaovad. Et midagi unustada ega segi ajada, alustage erilist päevikut.
Pärast ühe või mitme toote identifitseerimist ja kuni kolme aasta jooksul on soovitatav, et toidulisanditesse ei satuks võimalikke allergeene. Sama toitumine on näidustatud pärilike allergiate tekkega lastele.
Siiski tuleb meeles pidada, et pärast kolme aastat sellise dieedi võib avaldada negatiivset mõju üldisele ja füüsilist arengut lapsed, sest see sisaldab piisavalt valku. Ado retseptid on ainult üldised soovitused. Sõltuvalt avastatud allergeenide arvust peaksite konsulteerima spetsialistiga ja arendama individuaalset dieeti.
Proovi menüü
Kui järgite Ado soovitusi, siis võib iga päeva jaoks näidismenüü näida selline:
1. Hommikusöök. Porridge. Homemade küpsised( tainas lubatud toodetest).Lubatud puuviljad. Võileib kreem. Tee.
2. Lõunasöök. Köögiviljasupp. Liha köögiviljade või muu lubatud garnisega. Kompott. Kissel.
3. Õhtusöök. Köögiviljasalat taimeõli või hapukoorega. Kodujuust või riisipüree. Tšerikoogid. Võileib juustuga. Keefir või jogurt koos puuviljadega.
Loomulikult on see natuke monotoonne, kuid pigem rahuldav.