Tervisliku vahetussüsteemi toodete loendite omadused

Et korralikult teha dieet, mida pead teadma, mida omadused iga tootekategooria millised on kasulik teile, ja mida - ei.

Iga osa sisaldab loetelu toodetest, millele on märgitud nende optimaalne arv tänasele päevale. Sõltuvalt toitumine koosneb, saate valida iga päev alates nende toodete nimekirja, mis sobivad teile.

köögivili - suurepärane allikas vitamiinide, mineraalide ja tervislik kiudaine. Nad on eriti hea, sest neil on suur toiteväärtus sisaldus on madal kaloreid.

Nimekiri 1 on jagatud kahte rühma. Esimene sisaldab köögivilju, mida saab tarbida ainult piiratud koguses. Teine on köögiviljad, mida saate süüa piiramatult, stnii palju kui soovite. Keha kulutab nende kasutuselevõttu umbes sama kaloreid kui need sisaldavad. Kui sa üritad kaalust alla võtta, süüa vähem kui tavaliselt ja tunnete pidev nälg, sul võib olla suupiste toidukordade vahel tooted sellest grupist ilma kahju tervisele.

Kuna soovitatav kogus köögiviljad on piisavalt suur, ma teile nõu, et osta mahlapress. Lihtsaim viis keha saab toitaineid sisalduvad värskelt pressitud köögiviljamahlad.

aedviljad, et parem tarbida piiratud koguses

Kui ei ole teisiti märgitud, üks portsjon võrdub 1 tass( 250 grammi) värske või keedetud köögiviljade mahla 2 tassi või toores köögivili.

Artišokk, 1 tk.

Baklažaan

Bean( võrsed)

Broccoli

kaalikas

Mustard

Seened

rohelised

luuüdi

rooskapsas

kapsad lehed

Hapukapsas

Lillkapsas

Bow

Chard( suhkrupeet lehed)

Porgand

Spargel

Peedi

peedipealseid

Dandelion

köögiviljamahla

Rabarber

tomatid, tomatimahl, rohelised oad

Suvikõrvits Spinat( keedetud)

köögiviljad, mida saab süüa piiranguteta

Ürt

hiina kapsas Kapsas

Lucerne( võrsed)

Kurk Paprika

Petersell Redis

naeris Salat

Seller Sigur Spinat

.

Puu- Venemaal traditsiooniliselt õhtusöök algas salateid ja asju. Läänes enne õhtusööki eelistavad süüa puuvilju, reeglina, melon, arbuus, papaia. Ja vaatenurgast tervislik toitumine on täiesti õige otsuse. Fruit - suurepärane suupiste, sest need sisaldavad fruktoosi või puuviljasuhkur. See suhkur imendub aeglaselt vereringesse, andes keha aeg assimileerida. Lisaks puu- - suurepärane allikas vitamiinide ja mineraalide, flavonoidide ja mineraalvillast tervisele. Kuid puu rohkem kaloreid kui köögiviljad, nii et kui sa tahad kaalust eelistama viimast.

Värsked puuviljad ja mahlad

Iga järgmised kirjed vastab üks osa. Aprikoosid

, 4 tk.

ananass Orange

150 g, 1 tk.

arbuus, banaan

200 g, 1 tk.

viinamarjad, 20 tk.

kirsid, 20 tk.

Greip, 1 tk.

melon, cantaloupe, 1/2 tk. Muscat Melon, 1/2 tk.

murakad 1 tass maasikaid

1 1/2 tassi

rosinad, 4 spl.lusikas

fig, 2 tk. Kuivatatud viigimarjad, 2 tk.

Jõhvikad 1 tass

vaarikad, 1 tass

Mango, 1 tk.

mandariinid, 2 tk.

nektariinid, 2 tk.

papaia, 1 1/2 tassi

virsikud, 2 tk.

ploomid, 4 tk.

värskelt pressitud mahla 1 tass

ploomimahla, 1/2 topsi

mahl, pastöriseeritud, 2 / z topsi

aprikoos, 8 poolitatud

kuupäevad, 4 tk.

hurmaa, 2 tk.

mustikate, 1 tass ploomid

, 4 tk.

Apple, 1 tk

Applesauce( suhkur), 1 tass

Fruit viimase kulinaarse töötlemise ja muude toodete

süüa mitte rohkem kui üks osa järgmiste toodete kohta päevas.

Moosid,null, marmelaadid, 1 spl.

lusikas mett, 1 spl.

lusikaga suhkrut, 1 spl. Lusikas 1 tass

Kuigi enamik mahla võrdub ühe toidukorra, ploomi mahl on erand.

Leib, teravili ja tooted krahmalosoderzhashie

in puuviljad, marjad ja mõned köögiviljad sisaldavad süsivesikuid kujul lihtsaid suhkruid: glükoos, sahharoos, fruktoos. Need ained on vees lahustuv ja hästi imendub organismi. Teravilja, kartuleid, leiva ja teravilja sisaldavad süsivesikuid, mis on jaotatud seedetrakti lihtsamateks ühendeid, ja alles siis imendub organismi järk-järgult vereringesse. Seega hoitakse suhteliselt konstantne veresuhkru ja reguleeritud söögiisu.

tooteid, sealhulgas liitsüsivesikuid( leib, teravilja- ja tärkliserikkad köögiviljad), sisaldavad rohkem kiudaineid ja toitaineid, kuid madalam kaloreid kui sisaldavate toitude lihtsaid suhkruid( koogid, maiustused).

Leib, teravili ja tärkliserikkad köögiviljad

Iga järgmised kirjed vastab üks osa. Buns kibuvits, väike, 1/2 tk.

Bun söögituba, 1 tk.

Bagel, 1/2 tk. Air

teravilja( magustamata), 1 tass

teraviljad, 3/4 tassi

Kasha teravilja-, 1/2 tassi

Tärkliserikaste köögiviljad:

suvikõrvits, 50 g kartuli

, 1 tk.

kartulipuree, 1/2 topsi

maisi( terad), 1/3 topsi

maisitõlvik, 1 tk.

pastinaagid, 2 / z topsi

niidist või jamss, 1 / A klaasist

Pasta( valmis), 100 g maisijahu

, 2 spl.

lusikad nisujahu, 2 1/2 Art. Kaerajahu

lusikas( valmis), 1/2 tassi kuiva küpsised

( krokery, värskeid kondiitritooteid), 2 tk.

kreekerid, 1 tk.

Leib nisu- täisterades rukis, kliid

külje 1, 1/2 topsi

Rukkileib, 3 tk.

Muud tooted sellest nimekirjast

Kõik need punktid vastab ühele "leib" osad. Juhul kasutamise nende toodete, sa pead loobuma ühe või mitme portsjonit rasva säilitada tasakaal valkude, rasvade ja süsivesikute. Biscuit

läbimõõt 5 cm, 1 tk.(1 portsjon kõrvaldada rasvad)

praetud kartulid, 5-8 cm pikk, 8 tk.(Välja arvatud 1 portsjon rasva)

Muffin( väike), 1 tk.(1 portsjon kõrvaldada rasvad)

Blin läbimõõt 15 cm, ühes tükis.(1 portsjon kõrvaldada rasvad)

kartuli- või maisikrõpse, 15 tk.(2 portsjonit kõrvaldada rasvad)

vahvel 1 tk.(Va 1 portsjon rasva)

Bean

perekonda liblikõieliste on oad, läätsed, herned, pähklid ja lutsern, ristik, akaatsia ja indigo.

Kaunviljad - absoluutselt oluline osa toidust, kuna nad on rikkad olulisi toitaineid aine

teid ja kasulik tervisele ühendeid. Liblikõieliste parandada maksafunktsiooni, madalam kolesterooli ja aitab organismil veresuhkru. Seetõttu tarbimist kaunviljad eriline tähtsus inimestele, kes kannatavad haiguste, nagu rasvumine ja diabeet.

Iga element vastab ühele osale 1/2 tassi. Oad

herne kuivada

sojaoad sealhulgas tofu( 1 portsjon kõrvaldada rasvad)

oad

läätse

Loetelu 5. rasvad, õlid

Nagu eelpool selgitatud, loomsed rasvad sisaldavad küllastunud rasvhappeid ja tavalisel temperatuuril on tugeva konsistentsiga. Taimsed rasvad( õlid) ümbritseva keskkonna temperatuuril, tavaliselt vedelad ja need sisaldavad küllastamata happega.

taimeõli - oluline allikas asendamatud rasvhapped: linool- ja linoleenhape. Need happed on osa närvirakke rakumembraane ja hormoonide sarnaseid aineid samal ajal, ei ole nad sünteesida organismis. Rasvad aitavad kompenseerida energia kulutatud keha. In

toidurasvade peab olema kohal, aga liigse rasva, eriti küllastunud, see võib olla üks teguritest arengus erinevate vähivormide ja südamehaigused. Toitumine usuvad, et rasv peab arvestust mitte rohkem kui 30% kogu kaloreid chisana lennujaama. Nad on ka soovitatav tarbida kaks korda nii palju küllastumata rasva kui küllastunud.

sisaldavad toidud rasvad ja õlid, iga punkti võrdub 1 portsjon.

Monoküllastumata rasvad Oliivid, 5 tk.

oliiviõli, 1 osa. Spoon

Polüküllastumata rasvad

Avocado 1/2 sht-

maapähkleid, mandlid

50 g, 10 tuumadest on terved

pähkel, 6 tk.

Taimeõlid: . Corn, linaseemned, soja, päevalilleseemned, 1 tl

Lina, kõrvitsaseemned, seesamiseemned, päevalilleseemned, 1 spl. Spoon

Küllastunud rasva( mõõdukas kasutamine)

Bacon, 1 viil

salatikastmed, 2 h. Lusikas

majonees, 1 spl.lusikas

Või, 1 h. lusikas

rasvhappe koor, 1 spl.lusikas

kreemi või kerge hapukoort, 2 spl.

spl toorjuustu, 1 spl.lusikas

Loetelu 6. Piim ja piimatooted

Kas kõik kasulikud piima? Ei, ei ja ei uuesti. Paljud inimesed on olnud allergiline piimatoodete või puudub ensüüme vajalik nende seedimist. Inimkond hakkas jooma lehmapiima on suhteliselt hiljutine nähtus. Võibolla see seletab probleeme oma seedimist. Isegi kui te hästi talutav piima, keera oma dieeti ainult 2 portsjonit piima päevas.

Kõigi nende toodete vastab 1 tass tassi kohta, kuid kasutamise mõned toidud pead loobuma ühe või mitme portsjonit rasva säilitada tasakaal valkude, rasvade ja süsivesikute.

jogurt( 2 portsjonit rasvast kõrvaldada)

väherasvased jogurti( 1 portsjon kõrvaldada rasvad)

piima või jogurtit

kooritud piima või sojapiima 2,5%( 1 portsjon rasva kõrvaldamiseks)

täispiimast( rasva kõrvaldamiseks tsortsii 2)

rasvatustatud sojaubapiima

liha, kala, juustu ja munade

Esiteks lisada oma dieeti tooted ja vähendatud rasvasisaldusega sisu. Enne toiduvalmistamise hakkas tegutseb kodulindude nahka. Need meetmed aitavad teil säilitada madala küllastunud rasva.loendist 7 toiduained sisaldavad palju toitaineid, mis on raske saada, jäädes taimetoidule. Nende hulka kuuluvad kõik aminohapped ja vitamiin B12 ja rauda. Siiski, kui teil on reumatoidartriit, siis parem kasutamist piirata teatud liiki kalu, ja täielikult välistada liha.

Iga element vastab ühele osale.

toodete madala rasvasisaldusega

lamba-, veise-

30 g, 30 g

kodulindude( kana või kalkun nahata), 30 g

kala, 30 g väherasvast kodujuustu

, 1/4 tassi

vasika-, 30 g

keskel Tootedrasva

Iga järgmised kirjed nõuab loobumist 1/2 portsjonit rasvast.

Loomaliha, 30 g

Canned soolaliha( 15% rasva)

Juust 30 g

Munad 1 tk. Sisikonnast

( siseorganite loomade), 30 g sealiha

, 30 g

toodete kõrge rasvasisaldusega

kõigis järgnevates punktides nõuab tagasilükkamist kahe portsjoni rasvu.

Lamb( rindade), 30 g

Beef( soolaliha, rinnatükk, hakkliha( 20% rasva), pihv), 30 g

Juust 30 g

part, hani, 30 g

sealiha( sink, sealiha hakkima,sisefilee), 30 g

Kõik eluprotsessid kehas sõltuvad sellest, kui õigesti inimene sööb. Toitumise kasutamine Tervislikud ainevahetussüsteemid võite olla kindlad, et saate kõik vajalikud toitained optimaalsetes vahekordades.