Leib ja pagaritooted
Kuid keelt ei oska öelda, et mida vähem valget leiba sööte, seda parem. Venemaal on algusest peale arvatud, et leib on peaaegu kõik.
Ja värske leiba ja pirukate lõhn on kodu sümbol. Kuid karm tõde on see, et tänapäevased taigna ja leiva küpsetamise meetodid ei tee seda tervislikku toitu. Nisutera - üks ideaalne toote laadi, kuid tänapäevaste tehases valmistatud jahu tehase viisil puhastati umbes 20 vitamiine ja mineraalaineid( mis on rafineerimise) ja seejärel rafineeritud tegelikult elutu jahu lisati 4-vitamiini( nii kunstlikku!) ja nimetage seda "vitamiiniks".
Kuidas saab olukorrast väljapääsu nii, et te ei muuda oma harjumusi liiga järsult? Püüdke osta leiba odavamatest sortidest jahvatamata jahu. Nüüd on palju sorte kasulik teravilja: kliid, täisteratooteid, arsti, tervis, Barvihinsky, aromaatne ja muust toidust erinevaid väärtuslikke tervis täiendab( merevetikad, seesami ja nii edasi.).
Pidage meeles, et kõik rukkileiva sortid on tervemad kui valge leib, mis( vabandust!) Aitavad kõhukinnisust.Õpeta lastel lapsepõlves sööma must leiba. Lõppude lõpuks ei ole midagi muud maitsvat kui Borodino leiba! Ja lõhn on suurepärane: lõpuks piserdatakse koriandri seemnetega. On teada, et kui New Yorg hakkas müüma Borodino leiba, ilmus see pood kõigepealt järjekorras.
Ärge püüdke osta kuumat ja liiga pehmet leiba, sest see on maos väga kahjulik. On oluline meelde tuletada, et rafineeritud jahu sisaldavate toodete lõikamise ajal assimilatsiooni käigus moodustub suur hulk lima. Seetõttu saia, maiustuste, nuudlid ja teised. Ei soovita( samuti piima) temperatuuril kalduvus krooniline bronhiit, bronhiaalastma, krooniline põskkoopapõletik, sinusiit.
koosmanustamisel üldiselt seedetrakti parem kreekerid must leib, näkileib, küpsised, küpsised, kreekerid.
Uuringud on näidanud: leib, mida müüakse tsellofaani pakend( eriti vaakum), palju vähem mikroobe.Ärge säästke tervislikel tingimustel ja ärge leeda laualt, kui see on selge. Lõika leib õhukesteks viiludeks. Kogu Lääne maailm hommikusöögil sööb rösteri kuivatatud leiba, proovige seda. Kui ei ole röster, pole probleemi: saate kuivik puhtale keemiline pannil, vaid veenduda, et nad ei ole põlenud.
Ärge sööge palju leiba, kui näljane.
Kodu ogranichenie- võimalikult vähe pagari- ja kondiitritooted rafineeritud valge jahu kõrgem klassid, eriti lisades margariin, säilitusained, värvained ja rafineeritud suhkur. Pühade ajal - palun, kuid kui sa sööd koogid ja koogid iga päev, siis ärge kartke, kui on raske sünnitada.
Proovige ise koogi küpsetada, lisada tainakliisid, kasutada looduslikku võid. Pange rohkem vilja. Nüüd valmistati valmis jogurtiga valmistatud madala rasvasisaldusega koogid. Muide, jogurti jäätis on väga populaarne neis riikides, kus see on "moes", et olla tervislik ja korrektne.