Fiber in food: tabelid, tarbimismäärad
Kasulikud omadused koe ja selle mõju organismile ^
kiu kasutaminekeha on tohutud ja on järgmine:
Fibre mõjub positiivselt seedetrakt:
- puhastab sooled,
- stimuleerib liikumisaktiivsus seedetrakti motoorika - sooletrakti
- aktiveeribt seedeensüüme,
- toetab tervet mikrofloorat,
- elimineerides düsbioosi,
- takistab patogeensete mikroobide kasvu.
kiud( kiudained) on väga kasulik diabeedi põdevatele patsientidele. See juhtub, vähendades kiirust süsivesikute imendumine, mis kaitseb keha järsk tõus veresuhkru taset. Taimsetest kiududest
puhastab maksa eritatud toksiinid ja jäätmed ja kontsentratsiooni alandamine kahjulikke rasvu.
kiudaineid aitab vabaneda ülekaalust, mis on võimalik kiirendada organismi ainevahetust( metabolismi).Tabel
toodete kõrge kiudainesisaldus( g): ^
füsioloogilise vajadus koe ning üleliigset puudusest tingitud sümptomite: ^
inimese ööpäevasest nõue tselluloosi 25-35 grammi päevas.
Alatoitmise madal kiu toitumine, on soovitatav kasutada 1 splkliid( nisu või rukk), mis on juurviljade kiudainete liider.
Kiudude kasvamise vajadus on järgmistel juhtudel:
- Vanusega. Fiberi keha kõige suurem vajadus algab 14-aastaselt ja kestab kuni 50 aastat;
- raseduse ajal;
- Seedetrakti lõtv toimimine.
- Kui keha libiseb;
- koos beriberi ja aneemiaga;
- Kui on ülekaal.
vaja vähendatud koe:
- Kui liigne gaaside moodustumise( kõhupuhitus soole);
- ägenemise ajal gastriit, pankreatiit ja teiste põletikuliste haiguste seedetrakti;
- Düsbioosiga.
väärib märkimist, et liigne rasv takistab raua imendumist ja mõned vitamiinid ja mineraalid. Lisaks kiudaine neutraliseerida teatud ravimid, eriti psühhotroopsete ainete antidepressandid.