Retsept, kuidas valmistada salat krevettide ja kurkidega ning näpunäiteid krevettide korrektsuse kohta

Täna õpetame teile retsepti, kuidas valmistada salati krevettide ja kurkidega.

Koostisosad

- 500 grammi keedetud-külmutatud krevettide( puhastamata);

- 2 marineeritud kurk;

- pool värsket kurki;

- 300 g konserveeritud herned;

- majonees.

valmistamine Kurgid lõigatakse kuubikuteks. Küpseta külmutatud krevetid pooleks. Koostisained segatakse ja maitsestatakse majoneesiga. Salat valmis.

retsept nr 2

Teine retsept sellele salatale.

Värske salat sobib hästi kergeks õhtusöögiks.

See salat on valmistatud mitme portsjoni jaoks. Võimalik, et saate pidulikul pidustustel ja pidustustel osaleda.

Koostisosad

- 300-350 grammi kooritud krevetti;

- 4-5 keskmise kurgi;

- 1 väike lillkapsel;

- 2 väike varred sellerist;

- rohelise sibula varred.

kastmega

- kerge majonees;

- 1 supilusikatäis madala rasvasisaldusega jogurt;

- maapähkel värske pipar;

- sool.

Valmistada täidis lihtsalt segada majonees, jogurt ja pipart.

Keetmisprotsess

Lõigake seljari varred, peeneks peeneks hakitud sibulad. Keetke krevetid ja visake see nõusse. Sega krevetid, viilutatud seller ja sibulad. Murulauk tükelda salat kaunistamiseks. Lõika kurgid õhukesteks viiludeks. Pange igale topsile kurk ja asetage valmis salat. Piserdage see kõik rohelise sibulaga.

Kuidas kokk krevetid?

Kui ostsite külmutatud( keetmata kujul) krevettide kestad, siis tuleb kõigepealt rahalised neid aeglaselt. Ie.hoidke külmkapi põhja riiulit, tühjendage vesi ja seejärel sulatage toatemperatuuril.

Küpsetage keedetud soolast veele 5-10 minutit pärast uut keetmist. Aeg sõltub krevettide suurusest. Nad on valmis, kui nad muutuvad oranžiks ja asuvad. Kui lagundatakse - krevetid muutuvad jäigaks.

Tihti lisatakse vett ja maitseaineid. Lõppenud krevetid, tuletõstmine, 10-15 minutit jäävad puljongiks - need on rohkem mahlakad. Saate valmistada selliseid krevetid paarile, mis muudab nende liha pehmeks ja hoiab rohkem kasulikke aineid - näiteks 4-5 minutit aurutist.

Video

retseptid Kuidas kokk krevetid:

kurgi, õunte ja krevett:

Väga lihtne ja maitsev salat:

Rice salat krevettidega: