Kirsimatis valmistatud retsept, mida on lihtne kodus valmistada
Cherry jam, mille retsepti me teile täna anname, on väga maitsev. Cherry on suurepärane marja, maitsev ja ilus. Seda väärtustatakse ka selles sisalduva vitamiinikompleksi puhul. Cherry toonik mõju ja on kasulik mõju närvisüsteemile.
See marja on eriti kasulik suurema ärrituvusega inimestele. Kirss on kumariin, mis suurendab vere kokkukleerivust. Siin on selliseid kasulikke omadusi, mis on kõigile teada alates lapsepõlvest kirss.
Džemi valmistamiseks on soovitatav võtta kollane kirss. Jamsu võib valmistada kondiga ja ilma kivita. Kuid parem on mõnda aega luude eemaldamisel kulutada. Seemneid ilma seemnetega on palju meeldivam.
Valmistamine moos on lihtne, ja nüüd me õpetame teile kõiki nõtkeid.
Koostis Te vajate: 1 kg kirsse, 1 kg suhkrut, 500 grammi röstitud sarapuupähkleid, sidruni ja veidi vanilli.
Džemi ettevalmistamine
Esmalt avage marjad, peske külmas vees. Eemaldage kirsside kirsipuust, asetage mutter oma kohale igas marjas.
vaagen, kus saate teha moosi, vala suhkur ja vala vesi. Küpseta siirupit, lisades veidi vanilli.Ärge unustage segada siirupit nii, et suhkur lahustub ühtlaselt.
Vala kaussi kirsside ja siirup, õrnalt segades, tuua moosi keema, eemaldada soojust ja lastakse jam seista 2 tundi. Vaagen on kaetud rätikuga.
Korrake protseduuri kolm korda.Ära unusta segage pidevalt moosi, nii et marjad ühtlaselt täitusid siirup, moosi ja ei kleepu. Enne viimast keetmist lisage hõbekala, millele järgneb õhuke viilutatud sidruni viilud. Lisage eelnevalt ettevalmistatud purkidesse moosid.
Nagu näete, meie retsept on üsna lihtne, kuid tulemus palun teid väga palju. Jam muutub väga lõhnavaks, originaalseks ja maitsvaks.
Ja kui soovite luudesse moosid, kasutage järgmist retsept.
jam valge kirsi šahtidesse
Koostis:
kirsside - 1 kg;
suhkur - 1 kg;
vesi - 350 ml;
sidrun - 1 tükk;
vanill - 1/3 tl.
valmistamine Marju tuleb põhjalikult pesta ja kuivatada. Pange pesu rätikule ja kuivatage. On vaja sortida marjad - jätke moos ainult hea, terved, kahjustamata.
Järgmiseks peate siirupit valmistama. Selleks lahustage suhkur vees ja keedetakse. Sageli tuleb segada, et suhkur ei põleks.
Selle tulemusena saadakse siirupi kirss marjad. Nad peaksid jooma umbes 2-3 tundi. Seejärel pange tulele ja keetke. Tulekahju peaks olema nõrk, et siirup keetaks aktiivselt. Siis marjad ei pruulitud ja jäävad puutumatuks.
Valmidus määratakse maguskirsside värvi järgi. Kui marja muutub peaaegu läbipaistvaks - moos on valmis. Saadud moos tuleb lisada sidrunimahla ja vanilje. See annab talle ebatavaline maitse ja kerge happesus ei ole cloyingly magus. Keeda veel 3 minutit. Eemaldage kuumusest ja kuumalt valage purkide peale.
Video
retseptid Kuidas kokk moosi:
White kirss sidruni:
Maguskirsid šokolaadi:
Cherry mandli ja nelk: