Kaerahelbed küpsised: retseptid ja video soovitused

kaeraküpsised, retsept, mida me nüüd teile, ja te saate valmistada ise kodus, kasutades kaerajahu või kaerahelbed, kuna need ei ole ainult sobib üks valmistada kiire hommikueine.

Kaerahelveste võib kasutada küpsiste, kookide või korgikoogide küpsetamiseks. Kuid küpsetamine on parem kasutada mitte aurutatud vahetu teravilja ja teravilja helbed.

Vaatame mõningaid selle küpsise märkimisväärseid retsepte, mida paljud koduperenaised on juba pikka aega kasutanud.

1 Retsept: Vanaema lemmik cookie retsept

Esimest vaja järgmisi koostisosi: 200 g.margariin või või, 150gr.suhkur, 2 muna, 1,5 tassihelbed, kaerajahu korralik lihvimine, 1 tl.sooda, hüdreeritud äädikas ja 150-200g.nisujahu. Vastavalt sellele retseptile on 30 pechenyushek. Tainas saate lisada ka pähkleid, rosinaid, kuivatatud aprikoose või suhkrustatud puuvilju.

Esmalt peate suhkruga või jahu ja teravilja segama, segada kõike. Seejärel lisage sood ja jahu. Keetke tainas, mis ei tohiks olla väga lahe. Kaaned asetatakse tainasse ja jäetakse külmkapis umbes tund. Selle eesmärk on tagada, et helbed oleks pehmed.

Küpsetusplaat tuleks õlitada ja kleepida küpsetuspaberiga. Tainas valmistatakse väikesed losengid ja levib need küpsetusplaadile. Küpsetage küpsised eelnevalt kuumutatud 180 C ahjus umbes 15-20 minutit. Sellel retseptil peavad taignast kookid olema väikesed, sest küpsetamise ajal kasvavad nad kaks korda.

2 Retsept: Kaerajahu küpsised bulgaaria

Aga originaal cookie retsept kaerahelbed, mis muudab Bulgaaria: peame 1 tass kaerajahu, 1 muna, 3 spl.lsuhkur, 1 tl.vanilli suhkur. Ja ka 100 gr.margariin või või, 3 spl.lpähklid 1-2 tl.riivarasv ja kuivatatud aprikooside või pähklite kaunistamiseks.

helbed tuleks valada kuiva praadimismahutisse ja kuivata 10-12 minutiga madalal temperatuuril. Kuivatamisel peate neid pidevalt segama, kuni ilmub iseloomulik lõhn. Siiski on vaja tagada, et helbed ei muuda nende värvi.

Seejärel tuleb kuivatatud helbed jahutada, panna need kotti ja rullides läbi rulliga, kuni jahvatatakse helvestest. Loomulikult võite sellel eesmärgil kasutada ka segisti - toiduvalmistamise protsess läheb kiiremini.

Et teha kaerajahu küpsise pakkimine, on pähkleid soovitatav lihvida. Munakollane tuleks eraldada valgu ja jahvatada see vanilje ja suhkur ja valgu vajate samas varjates külmkapis mitte soojendada soojas köögis.

Pehmendatud margariin või vaip koos munakollasega. Vahtmaterjali hõrega jahutatud valk. Eelis võises asetage helbed, purustatud pähklid, riivakarjad ja segage. Lisage valk ja segage uuesti. Tainas moodustatakse väikeste suurustega koogid. Mida väiksemad ja peenemad koogid, seda leivad küpsised.

Pikendatud korgikoogid pannakse küpsetusplaadile, pärgamendipaberiga. Keskel iga pechenyushki pead panna tükk pähkleid või kaunistada kuivatatud aprikoosid.

Huvitavad videotaimed kodu kaunviljade

-le Küpsised, õunad, banaan ja kaneel lastele.

Väga maitsev retsept - kogu perele meeldib see.

toidulisandi versioon:

kaerajahu küpsiste klassikaline versioon: