Tort padi: meistriklass lastele magusa ime tegemiseks
Cake on puhkuse parim kaunistus. Kuid kui teie sünnipäeval pole veel kümme, tahaksin kooki anda ebatavaliselt õrnalt ja pehmelt. Ebatavaline maitse kergendab kooki küpsisekomponent, kuid kuidas on välimus? Kooki - lind või pilv - tegemine on väga tülikas ja keeruline, võtab see palju spetsiaalseid kulinaarseadmeid ja aeg ei võimalda alati. Niisiis, kuidas teete kooki nii, et te ei kaota kaunistamiseks palju aega ja välimus ei kannataks sellest? Näiteks võite anda oma kulinaarse meistriteosena näo vati! Mis võib olla pehmem ja soovitavam, eriti hommikul? Ja mikron, mis teeb kooki-padja koos krooniga, aitab teil seda teha. Saate näha alloleva pildi lõpptulemust.
Vajame:
1. Biscuit.
2. Mastik.
3. Tüdruku mastiksist kujukesed.
4. Nuga.
5. Spetsiaalne ratas.
6. Valitseja.
Progress:
Arvutus 3 kg kaaluva kooki jaoks.
1. Biskviit oli eelnevalt küpsetatud ristkülikukujulisel kujul( klassikaline kakaoga 9 muna jaoks)
2. Lõika küpsise tükk, jättes ruudu.
3. Jagage osad pooleks.
4. Alusta koondamist, kõigepealt ruudud on ruudukujulised, leotatud ja määrdunud koorega, jättes külgedele 1,5-2 cm tühjuseks( siis me lõikame need).
5. Seejärel lõigake keskel virnastatud ristkülikud, tekke kohev padi, asetage külmkapis 1-1,5 tunni jooksul külmutatud küpsised.
6. Lõigake mõnevõrra kaare servad välja. Me määrime kooki( õli 300 g + kondenseeritud piim 160-170 grammi).Me paneme külmikusse 15 minutit.
7. Kate vajab 600-650gr.mastiksiga, tõmmake kiht välja ja katke koor ja tõmmake pealmine osa.
8. Üleliigne on vaja katkestada.
9. Kasutage spetsiaalset ratast, et teha padjad õmblusi, nagu pildil:
10. Teeme koorega.
11. Me kaunistan padja põhja.
12. Kooki ülaosas paneme nukk koos nööpnõeltega ja muude dekoratsioonielementidega.
13. Kuid siin saate ka selle versiooni kooki kujundada padja kujul.
video sellel teemal:
Saate muuta nii kompositsiooni kui ka komponente, millest kook valmistatakse. Allpool olevad videod aitavad teil loomeprotsessi ajal mitte teha tüütuid vigu.