Pankreatiidi dieet: nädala ligikaudne menüü
Kas olete sellist haigust esinenud pankreatiidina? Sel juhul on vaja võtta meetmeid oma tervise säilitamiseks. Te peate teadma, millised toidud teile sobivad ja millised on teie dieeti kõige paremini välistatud.
Pankreas aitab rasvade, süsivesikute ja valkude seedimist. Läbi protsessi seedimist, mis esineb selles osas seedekulglat lihtsad ühendid toodetud toitu, siis vereringesse jõudmist. Kasulik
kehaosad -. . Aminohapped, glükoosi, vitamiine ja nii aidata ehitada kudede jõuda kõikide süsteemide ja organite. Selle organi toimimise probleemidega tekib kõhunäärmepõletik, pankreatiit. Haigus on provotseeritud, see võib olla erinevatel põhjustel, alates alatoitumusest, traumast ja raske maksahaigusest.
Tavaliselt esineb pankreatiit rasvade toitude ja alkohoolsete jookide liigse tarbimise tõttu. Kuid ükskõik milline pankreatiit teil kannatab - äge või krooniline, on igal juhul vajalik toitumisalane toitumine.
Pidage meeles, et kõhunäärmehaigustest esiteks peab dieeti. Dieettoit aitab taastuda ja vältida taastumisi. Patsiendid on soovitatavad:
Kui seal oli äge pankreatiit, mis avaldub teravamalt kaks esimest päeva on soovitatav nälga. Võid juua kooriku villa, mineraalvesi 5-6 klaasi päevas.3. päeval võite süüa vähese kalorsusega toitu.
Sul ei saa süüa toitu, mis suurendavad mao sekretsiooni. Lisaks on toit välistatud rasvast ja toidust, mis põhjustab soolestiku liigset gaasistamist. Vedelal kujul võite tarbida süsivesikuid, toitu tuleks valmistada ilma soola.
Ligikaudu viiendal päeval võib kalorite sisaldus toitu tõusta 800-900 kalorini. Samuti on vastuvõetamatu rasvade tarbimine, võite süüa valke ja piimatooteid.6 päeva pärast võite tarbida rohkem toitu. Selle kaloriteid saab suurendada 1000-1100 kalorit. Soovitatav on süüa kuni 250 gr.süsivesikud, 50 g.valk ja 10 grasvad. Hommikusöögiks võib patsient süüa riisi või manna-puderit( see on paremini praetud), seal saate lisada puuvilju.
Teiseks hommikuks - veidi kala keedetud ja kartulipüree või porgand. Lõunasöögi ajal on lubatud kasutada köögiviljasuppi, mõnda kala, praetud puuvilju. Keskpäevas saab patsient süüa veidi kodust valmistatud juustu ja enne voodisse sattumist juua karastatud piima.
Kümme-üksteist päeva pärast ägedas faasis haigus on soovitav tõsta valgu 70-100 grammi, süsivesikud - kuni 450 g, rasva 40 g. .Toit valmistatakse samamoodi, ei ole soovitatav sellele lisada soola.
Kui haiguse peamised sümptomid kaovad, soovitatakse patsiendil minna taimetoitlusega suppidele. Võid süüa kodujuust, köögiviljad, puuviljad, teraviljad, tailiha ja kala. Magus lubatud mesi, moos, mahlad ja piimatooted - jogurt ja jogurt. On vaja loobuma 100% alates kuklid koogid, hapukoort, röstitud liha ja kala, suitsutatud soola, küüslaugu, sibulate ja alkohol.
Selline toit peaks olema patsiendi toidus kuni aastani. Pange tähele, et peaaegu tervislik seisund sõltub arsti ettekirjutuste vastavusest. Tasub meeles pidada, et mis tahes kõrvalekalded korralikult toidust mõjutavad kohe kõhunäärme seisundit.
kroonilise pankreatiidi sageli ilmuvad tulemusena äge vorm. Kuid haigus võib ilmuda vahetult kroonilises faasis, kui patsiendil esineva sellise tervisehäired nagu sapikivitõbi, maksatsirroos, arterioskleroos, allergia, hepatiit jne pankreatiidi ravis
Diet -. . Peamine kogumine tegur. Tänu harmoonilisele toitumisele saate vältida ägenemisi. Nõudade kalorikogus peaks vastama patsiendi füüsilisele koormusele. Toit tuleb jagada ligikaudu 6 korda päevas.Ärge unustage lahtistid mao ja soolte puhastamiseks.
Soovitatav on jälgida valgutoodete tarbimist. Nad peavad sööma kuni 120 grammi.päevas, peaks umbes 70% kõikidest valgudest olema loomse päritoluga. Valk aitab kudesid ja organeid taastuda.
Madala rasvasisaldusega kala ja liha aitab patsiendil välja jätta hilisem rasvkoe maksa degeneratsioon. Ja see omakorda on kroonilises pankreatiitis olulise tähtsusega. Kodujuust taastab ka maksa, see peab olema omatehtud ja värske, rasvasisaldus kuni 5%.
Keelatud on terav, samuti soolane juust. Kui patsient seda tavaliselt talub, võite kasutada vähese hulga madala rasvasisaldusega sorte. Piim ei tohiks juua üle poole klaasi päevas soojas vormis väikestes lõksudes. Kuid kõige parem on süüa värskeid hapupiimatooteid.
Eemaldage kõvast keedetud munad toidust. Parem on paremini süüa valgete omeleid. Kaerahelbed, riis, tatar, kreekerid, makaronid täidavad köögiviljade valke. Kaunviljade puhul tuleb need loobuda. Taimset õli soovitatakse väikeses koguses, ei saa süüa margariini, keetke rasvu. Dieettoit ei tohiks olla üle 60-70 gr. Või tuleb enne söömist asetada otse plaadile.
Kuula ennast ja oma keha, milliseid toiduaineid paremini seeditakse. See on parem süüa köögivilju keedetud - kartul, peet, porgand, squash, kõrvits, väike sinine. Mittehappelised puuviljad on lubatud.Õunad, eriti küpsed, tuleks küpsetada ja jahvatada. Väga kasulik kuivatatud puuviljade pankreatiidi kompotides. Soolad toidus peaksid olema minimaalsed.
Parem on unustada praetud, teravaid, soolaseid, eriti valmistatud toite. Kas on tõsi, et korralik toitumine ja teatavad piirangud on paremad kui haiguse ägenemine?
Pankreas aitab rasvade, süsivesikute ja valkude seedimist. Läbi protsessi seedimist, mis esineb selles osas seedekulglat lihtsad ühendid toodetud toitu, siis vereringesse jõudmist. Kasulik
kehaosad -. . Aminohapped, glükoosi, vitamiine ja nii aidata ehitada kudede jõuda kõikide süsteemide ja organite. Selle organi toimimise probleemidega tekib kõhunäärmepõletik, pankreatiit. Haigus on provotseeritud, see võib olla erinevatel põhjustel, alates alatoitumusest, traumast ja raske maksahaigusest.
Tavaliselt esineb pankreatiit rasvade toitude ja alkohoolsete jookide liigse tarbimise tõttu. Kuid ükskõik milline pankreatiit teil kannatab - äge või krooniline, on igal juhul vajalik toitumisalane toitumine.
õige toit pankreatiidi
Pidage meeles, et kõhunäärmehaigustest esiteks peab dieeti. Dieettoit aitab taastuda ja vältida taastumisi. Patsiendid on soovitatavad:
- 1) Sööge paarile keedetud toitu. See on kasulik ja toob kehale rohkem komponente.
- 2) Söö umbes 5 korda päevas. Osad ei tohi olla mahukas.
- 3) Kasutage tooteid poolvedelate ja purustatud kujul.
- 4) Keedetud toitude temperatuur ei tohiks olla kõrge või madal. Kasu saavad ainult sooja toidud.
- 5) Kashi - manna, kaer, tatar tuleb valmistada veega ja seejärel lihvida.
- suitsutatud liha.
- maiustused.
- vorstitooted.
- maiustused ja šokolaad.
- alkohoolsed joogid.
- mahlad hapukoore puuviljadest.
- rasvased toidud.
- sool - väikestes kogustes.
- pipar ja muud maitseained.
toitumine ägeda pankreatiidi töötlemata menüü
Kui seal oli äge pankreatiit, mis avaldub teravamalt kaks esimest päeva on soovitatav nälga. Võid juua kooriku villa, mineraalvesi 5-6 klaasi päevas.3. päeval võite süüa vähese kalorsusega toitu.
Sul ei saa süüa toitu, mis suurendavad mao sekretsiooni. Lisaks on toit välistatud rasvast ja toidust, mis põhjustab soolestiku liigset gaasistamist. Vedelal kujul võite tarbida süsivesikuid, toitu tuleks valmistada ilma soola.
Kui hooaeg pankreatiidi haiglas, tuleks patsient ettenähtud individuaalse toitumise, töötanud ekspert toitumisspetsialisti.
Ligikaudu viiendal päeval võib kalorite sisaldus toitu tõusta 800-900 kalorini. Samuti on vastuvõetamatu rasvade tarbimine, võite süüa valke ja piimatooteid.6 päeva pärast võite tarbida rohkem toitu. Selle kaloriteid saab suurendada 1000-1100 kalorit. Soovitatav on süüa kuni 250 gr.süsivesikud, 50 g.valk ja 10 grasvad. Hommikusöögiks võib patsient süüa riisi või manna-puderit( see on paremini praetud), seal saate lisada puuvilju.
Teiseks hommikuks - veidi kala keedetud ja kartulipüree või porgand. Lõunasöögi ajal on lubatud kasutada köögiviljasuppi, mõnda kala, praetud puuvilju. Keskpäevas saab patsient süüa veidi kodust valmistatud juustu ja enne voodisse sattumist juua karastatud piima.
Kümme-üksteist päeva pärast ägedas faasis haigus on soovitav tõsta valgu 70-100 grammi, süsivesikud - kuni 450 g, rasva 40 g. .Toit valmistatakse samamoodi, ei ole soovitatav sellele lisada soola.
Kui haiguse peamised sümptomid kaovad, soovitatakse patsiendil minna taimetoitlusega suppidele. Võid süüa kodujuust, köögiviljad, puuviljad, teraviljad, tailiha ja kala. Magus lubatud mesi, moos, mahlad ja piimatooted - jogurt ja jogurt. On vaja loobuma 100% alates kuklid koogid, hapukoort, röstitud liha ja kala, suitsutatud soola, küüslaugu, sibulate ja alkohol.
Selline toit peaks olema patsiendi toidus kuni aastani. Pange tähele, et peaaegu tervislik seisund sõltub arsti ettekirjutuste vastavusest. Tasub meeles pidada, et mis tahes kõrvalekalded korralikult toidust mõjutavad kohe kõhunäärme seisundit.
toitumine kroonilise pankreatiidi töötlemata menüü
kroonilise pankreatiidi sageli ilmuvad tulemusena äge vorm. Kuid haigus võib ilmuda vahetult kroonilises faasis, kui patsiendil esineva sellise tervisehäired nagu sapikivitõbi, maksatsirroos, arterioskleroos, allergia, hepatiit jne pankreatiidi ravis
Diet -. . Peamine kogumine tegur. Tänu harmoonilisele toitumisele saate vältida ägenemisi. Nõudade kalorikogus peaks vastama patsiendi füüsilisele koormusele. Toit tuleb jagada ligikaudu 6 korda päevas.Ärge unustage lahtistid mao ja soolte puhastamiseks.
Soovitatav on jälgida valgutoodete tarbimist. Nad peavad sööma kuni 120 grammi.päevas, peaks umbes 70% kõikidest valgudest olema loomse päritoluga. Valk aitab kudesid ja organeid taastuda.
süüa patsient seda haigust peaks olema madala rasvasisaldusega kana, liha küülik, veiseliha, Türgi. Liha - lambaliha, pardi, sealiha ja haned on keelatud. Liha ja kala keetmine sobib paarile, ärge praadige neid ja ärritage.
Madala rasvasisaldusega kala ja liha aitab patsiendil välja jätta hilisem rasvkoe maksa degeneratsioon. Ja see omakorda on kroonilises pankreatiitis olulise tähtsusega. Kodujuust taastab ka maksa, see peab olema omatehtud ja värske, rasvasisaldus kuni 5%.
Keelatud on terav, samuti soolane juust. Kui patsient seda tavaliselt talub, võite kasutada vähese hulga madala rasvasisaldusega sorte. Piim ei tohiks juua üle poole klaasi päevas soojas vormis väikestes lõksudes. Kuid kõige parem on süüa värskeid hapupiimatooteid.
Eemaldage kõvast keedetud munad toidust. Parem on paremini süüa valgete omeleid. Kaerahelbed, riis, tatar, kreekerid, makaronid täidavad köögiviljade valke. Kaunviljade puhul tuleb need loobuda. Taimset õli soovitatakse väikeses koguses, ei saa süüa margariini, keetke rasvu. Dieettoit ei tohiks olla üle 60-70 gr. Või tuleb enne söömist asetada otse plaadile.
Kuula ennast ja oma keha, milliseid toiduaineid paremini seeditakse. See on parem süüa köögivilju keedetud - kartul, peet, porgand, squash, kõrvits, väike sinine. Mittehappelised puuviljad on lubatud.Õunad, eriti küpsed, tuleks küpsetada ja jahvatada. Väga kasulik kuivatatud puuviljade pankreatiidi kompotides. Soolad toidus peaksid olema minimaalsed.
Pankreatiidi näidete menüü
- 1) Hommikusöök. Keedetud krevett - kaerahelbed või riis. Natuke keedetud liha.
- 2) Teine hommikusöök. Omlett kahest munast. Kõik köögiviljad küpsetatakse.
- 3) Lõunasöök. Suppüree, squash, kuiva leiva viil, kompott.
- 4) suupiste. Kodujuust või kanistrid piima või teega.
- 5) õhtusöök. Kartuli- või porgandipüree, kala.
- 6) Enne voodisse laskumist võite juua keefirit või klaasi karastatud piima.
Parem on unustada praetud, teravaid, soolaseid, eriti valmistatud toite. Kas on tõsi, et korralik toitumine ja teatavad piirangud on paremad kui haiguse ägenemine?