Miks on ohtlik süüa praetud

ohtudest praetud öelda palju online allikatest, kuid see selgitus ei ole nii lihtne leida. See teema on kõige olulisem neile, kes jälgivad oma tervist, sest see sõltub tihti sellest, mida me sööme.

Miks halb praetud ^

küsimusele "Miks on kahjulik praetud?" Kasvandikud paljud inimesed, ja see on üsna muljetavaldav vastus:

• ajal Praadimisõli väljaanded vabade radikaalide, mis on immutatud toit: nad avaldada kahjulikku mõju tervisele ja põhjustavad sageli haigus;
• Selle kuumtöötlemisega kaotavad isegi kõige kasulikumad tooted oma toitumisomadused ja keha jaoks kaotatud väärtused;
• Praetud toit sisaldab palju rasva, nii et see on joonisele kahjulik;
• Selles söögikorras on palju toksiine ja isegi mürke.

on kahjulik praetud

Et mõista seda küsimust, on vaja teada, mida kahjuliku praetud:

• Enamasti kasutatakse praadimiseks õli, mis põlemisel eraldub suitsu ületamiseks temperatuuri ja eraldada mürgid. Need omakorda põhjustavad sageli onkoloogilisi haigusi, immuunsuse ja nahahaiguste vähenemist;
  instagram viewer
• praetud toit on suurem indeks kahjulike ainete, näiteks indeks keedetud kanarind pannil 60 on, nagu keetmine - 12;
• Ülekuumenenud õli ja praetud krõbe toit sisaldab palju kantserogeene, lisaks nad satuvad organismi mitte ainult toidu, vaid ka sissehingamise auru valmistamise ajal.

Üks eraldi teema - miks praetud on maksa jaoks halb. Selline toit on absoluutselt ei soovitata terved inimesed, ja umbes haige ja ei pea ütlema, et see toit on lihtsalt koormab keha ja lõpuks võib halvendada haiguse.

Do

alternatiivsete Teades kahju praetud toit, mida saab kasutada ka teisi võimalusi:

• Kui te loobuma cooking ei saada, on vaja lisada vaid väike kogus õli pannile ja selle kate peaks olema tehtud keraamilisest või üldse saate grill;
• Ärge praadige toitu, kuni see on krõbedaks;
• Et vältida õli ülekuumenemist ja kantserogeenide eraldamist, on soovitatav keetmise aeg pannil vähendada;
• Õlil peab olema kõrge põlemistemperatuur, kasutatud osi ei tohi uuesti kasutada;
• Kui toitu keedetakse sügavalt praetud, siis tuleb õli vahetada iga uue tootevaliku korral.

Oli ilma õli praetud on kahjulik?

Paljud inimesed arvavad, et kui sa ei kasuta praadimiseks õli, toit ei ole kahjulik, kuid see ei ole nii. Küpsetamise ajal põletada rasva ja valgu sisalduvad tooted, mis omakorda toob kaasa moodustumist ja keskkonda kantserogeenide, nii et see meetod ettevalmistamisel on ka ohtlik.

Fried toit: kahju ja kasu ^

Praetud sibul: Kasu ja kahju

tunnuseks see toode on, et kuumtöötlemise ajal see peaaegu ei kaota oma kasulikud omadused, nii et kõik ka võimalik vältidahaigused ja tugevdavad immuunsust, nagu värskes vormis. Mis on röstitud sibulate kahjustus:

• Ta lööb maksa nagu ükskõik milline muu praetud söök;
• See on kiiresti immutatud õli sisaldavate rasvadega.

praekartulid: kasu ja kahju

Autor kasulik kartulid omadused on võime kiiresti tuletada liigse vedeliku, kuid midagi halba palju: juuresolekul õli on hoiule keha lisaks see sisaldab 203 kalorit 100 grammi - palju,ja sagedase kasutamise korral võib kehakaalu tõus olla.

Kasu ja kahju praetud kala

Iga kala säilitab oma põhilised omadused kasulikud protsessi praadimine ja hiljem ka võimeline andma keha happed, samuti keedetud kujul. Selle kahjustus väheneb ainult kalorite suurenemisega võrreldes küpsetamisega toiduvalmistamise teel.

Röstitud liha kasu ja kahju

Lisaks liha küpsetamise ajal kaotab palju toitaineid, rohkem kui mis tahes kahju see põhjustab pole pelgalt vähendab toiteomadustele, ning selle tulemusena inimene saab vähem valku ja aeglane süsivesikuid.

Praetud rasv: kasu ja kahju.

. Salo ise on üldiselt kahjulik kehale, kui seda söödetakse liiga sageli, sestsee suurendab kiiresti kolesterooli, ja kui te seda ka praadida - võite varsti avastada mõned ekstra naela. Lisaks takistab see seedimist ja koormab maksa.

röstitud seemned: kasu ja kahju

Iga seemned( sealhulgas töötlemata) on väga palju kaloreid ja praetud kahjulike ainult näitaja, kuid neid kasutanud palju:

• esinemise tõttu antioksüdandid aeglustavad vananemist;
• Nad takistavad südame-veresoonkonna haigusi, vähendavad isu, kiirendavad haava paranemist, suurendavad immuunsust ja rahustavad närvisüsteemi.

Kasu ja kahju röstitud pähklid pähklid

täiesti kahjutu kuidagi, kuid on neid, mis ei ole enam kasulik pärast praadimist. Näiteks maapähklid: selles sisalduvad polüfenoolid hoiavad ära kolesterooli tõusu ja normaliseerivad selle taset.

Kasu ja kahju praetud kapsas

See köögiviljade on üks neist, kes ei kaota oma kasulikku funktsiooni isegi praadimine, ja rohkem kui, et nii kapsas on soovitatav kehakaalu, sestselles sisalduv kiud puhastab keha kiiresti ja kiirendab ainevahetust, nii et seda saab lisada toitumise menüüsse.

Fried Oil: kasu ja kahjustab

ohtudest praetud taimeõlid varem mainitud, kuid nüüd on väärt viitavad võid, sest see on ka väga tihti inimestele meeldib süüa:

• On rohkem toitev kui päevalill;
• See on madal põlemistemperatuur, seetõttu vabaneb kantserogeenid 99% juhtudest.

Praemunad: kasu ja kahjustab

Munad on palju tähtsust organismi rakke, mis kaovad küpsetamise ajal ainult veidi. Kui sa sööd neid mõõdukalt, on võimalik vältida moodustamise kolesterooli laigud, kuid seal on mõned nüansid:

• päeva võid süüa mitte rohkem kui üks munakollane, sestneed sisaldavad rasvu ja suurendavad kolesterooli;
• Munade ja omelettide hõõrumine on keelatud - need sisaldavad palju kaloreid.

Kui teate, mis on kahjulikult praetud, on kõige parem keelata selline toit või piirata selle kasutamist, nii et see ei kahjustaks teie keha.