Üldine teave kapsa kohta
Cabbage armastab kerge, õhuniise õhutemperatuuri( 17-19 kraadi), niisket, huumuserikat mulda, mille pH on 6,5-7,5.
Valge peakapsas ei meeldi hapu, tihe, halb muld, põud, kuumus ja varjund. Kõik kapsa perekonna esindajad( ristikulud) on külmakindlad, välja arvatud lillkapsas.
seemned kooruvad temperatuuril 2 kraadi, idanevad kiiresti, temperatuuril 5-6 kraadi 10 päeva pärast ja 18-20 kraadi vaid 3-4 päeva. Young seemikud( va lillkapsas) taluma lühiajalisi külmutamine -4 kraadi, ja täiskasvanud kapsas talub temperatuuri kuni - 6. ..- 7 kraadi, pea ei riku, vaid pigem see on maitsev ja krõbe, siis on vaja ainult seda õigesti kasutadakülmutamata, külm vesi lühikeseks ajaks külmunud või anna sulle võimalus aurust lahustada. Kui aga hakkate kapsast kasvatama ja mitte hankima, on see parem enne külma ilmumist eemaldada. Kui kapsas jääb voodi külmutatult( -5. ..- 6 kraadi) rohkem kui kaks päeva, siis halvasti hoitud - enam kui 2-3 kuud. Madalamatel temperatuuridel või kauem kevadkulmad võib kahutama apikaalsed kasvu punkti ja seejärel asemel üks suur vorm peaga mitu väikest kochanchiki. Põllukultuur, muidugi, langeb, kuid kochanchiki tavaliselt küpsevad ja sobivad söömiseks.
Valge peakapsas ei meeldi värske sõnnikuga, kuid see toetab äsja sõnniku või umbrohu infundeerimist. Kapsa jaoks valmistatud muldade huumuse sisaldus peab olema vähemalt 4%.Lisaks on kogu kasvuperioodil vajalik mineraalsete ja orgaaniliste väetiste regulaarne väetamine. Kapsas koos redisega vajab pidevat jootmist puhta ja külma veega.Ära kasta seda vett reservuaarid, nagu mudast vett sisaldab osakesi, mis langevad vahel lehed, petioles kiht moodustub muda, põhjustades mädanenud lehel.
Kapsas aga ei talu veetuid muldasid, eriti üleujutatud veega vihmasajus.Õhu puudumise tõttu hakkab root-süsteem surema.
Viljakasvatuses peaks pinnas olema mõõdukalt niiske. Mis kasvu nõudluse niiskuse suurenemine ja saavutab maksimumi ajal surukõrguse või lille pead, kuid 2-3 nädalat enne saagi niisutamise kapsas peaks oluliselt vähendada või pea saab crack.