Äädikas ersteriga
pikkusega 15-20 cm kasutusele pooleliitrise pudeli äädikat. Infuse 2-3 nädalat pimedas kohas. Eemalda äärragon.Äädikat kasutatakse salatite ja kastmete valmistamiseks. Selle asemel võite kasutada estragon palsam, catnip, lofant, basiilik, pune, majoraan.
säilitamiseks õli roheline hakkida, valada soola, voltida klaaspurki ja kata oliiviõli, nii et see
tekk muru kihi paksuse sõrme, pangad j tie ja säilitada jahedas kohas
rohelised ja maitsetaimed toiduvalmistamiseks
Cookingsee on alati olnud omamoodi kunst, mis on oma seadused, saladusi ja nende meistrid inimühiskonnas. See on arenenud pidevalt mitmekesistada, otsis uusi vahendeid, et anda uudsuse ja unikaalne maitse ja maitse toidud ja väga oluline roll selles on alati olnud vürtsi. Aroomilises ja vürtsikas ürtide valmistamise traditsioon küpsetamiseks on tuhandeaastane ajalugu. Nad parandada maitse ja lõhn toidu, muuta see väljendusrikas, anda originaalsus ja rafineeritumalt. Lisaks ürte ja maitsetaimi on võimalik rikastada erinevaid toidu vitamiinide ja mineraalidega. Hulgas vürtsi taimed till, petersell ja seller, tuntuim ja levinuim kultuuri. Värskeid ja kuivaid lehti lisatakse toidule veidi suuremates doosides kui paljudel teistel vürtsikastel. Petersell, till, seller kasutatakse peaaegu kõik toidud köögiviljad, liha ja kala. Maitsetaimed ja juured peterselli ja selleriga kasutatakse mitte ainult maitsestamiseks ka eraldi tassi. Pryanovkusovye taimed lisatakse salatitele, esimene ja teine kursused, köögiviljad, liha, magus magustoidud ja joogid. Salateid sobivad värsked noorte okste ja lehtede taimede või ainult jätab supid, borš - värske ja kuivatatud lehed ja pungad, magus toidud ja joogid - noor ja värske ja kuivatatud lehed ja pungad. Valmistamiseks magustoitude ja jookide kasutatakse laialdaselt eriti piparmündi, melissi ja tüümianiga.
Mis lisaks vürtsi taimed valmistatakse kastmed, kaste, kartulipüree, et mõned toidud. Kastmed lisaks peterselli, tilli, võid lisada maitsetaimi estragon, harakputk, tüümian ja muud vürtsid taimed. Lihtsaim viis on peeneks hakitud roheliste majoneesi lisamine. Nõusid kaunistamiseks kasutatakse vürtsikaid rohelisi. Hästi sisustatud roog värskete roheliste lehtedega parandab meeleolu ja isu. Kasutage valmistamisel roheline ja võileibu( sohva), mis pani erinevaid tooteid( heeringas, liha, või) ja puistatakse hakitud maitsetaimi või vürtsikas panna kogu oksi ja lehti. Kuid kasvatatud voodid vürtsi taimed on suurepärased dot pilte kulinaarse loovust ja ainulaadsust ja levitada erilist värvi toiduvalmistamiseks.
Kõik muru on väga individuaalne oma MU meetmeid, maitse ja lõhnaga, ja see tuleks arvesse võtta, lisades rohelised ja maitsetaimed erinevaid roogi ja kombineerides neid omavahel.
maitsetaimed: basiilik, piparrohi, till, estragon, apteegitill, harakputk, küüslauk, lovage, pune, piparmünt, salvei, pune, petersell, rosmariin, murulauk, küüslauk ja maitserohelisega, heeringas e Rey, kurgirohi ja tüümianiga.