Rosemary officinalis
Rosmarinus officinalis.
20.-80 cm pikkune igihalane põõsas. Viitab kogu Vahemere piirkonna, kus see kasvab looduses, taimestikule. On teada, sest Piibli aegadel kasvatati mäenõlvadel ja mäed Liibanon, lavendli annuse, mozhzhe-
velnikom tavaline, salvei, tüümian ja Melissa officinalis. Vanad kreeklased hinnatakse seda püha taim, mis põletada ohvrikivi tulekahju, saada aromaatne suitsu Euroopas rosmariini toodi mungad.
Kirjeldus: oksad on kaetud kitsa lineaarega, ümbritsetud põhja servadega valged läikivate lehtedega. Kitsaste lehtede ninaproovides kogutakse pintslitena sinakaks või violetseks lilledeks, millel on kahesõieline aroom. Jõulub juunist augustini. Puuviljad on pähklid.
Koostis: lehed sisaldavad kuni 2% eeterlikke õlisid( sh tsineool, kamper, borneool, limoneen, pineeni ja kamfeeni), parkaineid, vaiku, terpeenid, flavonoide, kibedust.
Viljelus: rosmariini saab istutada aedades ja rõdudel. Rosemary on oma lõunapoolse päritolu tõttu soe armastav taim ja eelistab päikesekiirgusega kaitstud alasid kasvatamisel. Seoses pinnase rosmariini
ole liiga nõudlik, kuid muld peaks olema soe, hästi soojendada ja läbilaskvad piisavalt lubi ja toitaineid. Nõuab regulaarset jootmist, eriti rikkalikult taimede esimesel aastal. Seda soovitatakse kasutada hügieenivahendina koos komposti vee ja taimsete infundeeringutega. Sest istutusmaterjali seemned külvatakse aprillis turvas potid, idanevus aeg on väga pikk, nii istutamiseks tuleks teha hiljemalt mai keskel. Paljundatud rosmariini pistikud, et pärast juurdumine siirdatud aias või vann, samuti root pistikud ja jagunemine bush, mis on toodetud sügisel. Roosmariin tualetiga, millel on tekkinud nohu, viiakse kaitstud ruumi, kus tal hibernates temperatuuril 5 ° C.Lehed on ( Folium rosmarini, Folium rosis marini). Praegu on suurimad rosmariini tootjad ja tarnijad Jugoslaavia, Prantsusmaa, Itaalia, Hispaania ja Kreeka.
Ravim omadused: tõhus korisuse vastu, parandab seedimist ja avaldab tugevat ärritavat toimet nahale. Rahvameditsiinis kasutatakse vannide jaoks, eeterlikku õli kasutatakse lihvimiseks, tugevdab närve ja laieneb anumad. Roosmariil on raviv toime madal vererõhk, närvisüsteemi häired, pingetunne, üldise ammendumise seisund ja seksuaalne nõrkus. See aitab suurendada maomahla sekretsiooni ja avaldab kasulikku toimet seedetraktile.
Application: magus ja on tugev kamper lõhn mänd ja väga vürtsikas ja kergelt vürtsikas maitse. Farmaatsiatööstuses see valmistati ravimeid, taimetõmmis, tinktuurid, salvid, plaastrid ja seda kasutatakse saamist eeterlikku õli, mida kasutatakse kosmeetikatööstuses. Aromaatne rosmariin õli võib hõõruda viski peavalu ja isegi takistada arengut migreen. Gritsitud rosmariini lehed kasutatakse vürtsetena. Vähestel lisatakse taimseid supid ja nõud, salatid, hakkliha, grillitud liha, grillitud linnuliha, et seened, keedetud kala ja punane-kapsas ja hapukurk. Myagkimhyram annavad meeldiva maitsega, kararfelyu, ulukiliha, kala ja pärmitaignast maitsta tüüpilist kasum lisades rosmariini lambaliha toidud, hautis veiseliha, lambaliha ja tomatisupp ja veiseliha, lambaliha ja vasikaliha, küpsetatud grill.