Receta: piernas de pollo en hojaldre, horneadas con verduras en el horno
Las patas de pollo, horneadas en hojaldre, le permitirán variar su mesa. A todos les gusta el pollo. Qué platos no están cocinados de carne de pollo. El filete de pollo más comúnmente usado. Pero no olvidemos el resto de sus partes. De muslo de pollo, alas o muslos, puedes cocinar una increíble cantidad de platos, no menos refinados que los filetes.
Las patas de pollo en hojaldre, cuya receta le diremos, es uno de estos platos. Decorarán la mesa festiva.
Ingredientes
palillo de pollo - 4 piezas, masa de hojaldre - 400 g, brócoli - 100 g, setas - 100 g, habas de corredor - 100 g, pimienta dulce, mantequilla, cebolla, sal, pimienta, especias, aceite vegetal, perejil.
Preparación de
Primero, ralle las patas de pollo con sal y pimienta y fría en aceite vegetal hasta que estén doradas.
El brócoli se pela en las inflorescencias y las semillas de pimienta. Corta los frijoles y los pimientos en trozos pequeños. Las verduras fríen en aceite vegetal con ajo. A las verduras, puedes agregar especias a tu gusto.
La masa de hojaldre se puede cocinar por ti mismo, y puedes comprar ya hecha. Con la prueba finalizada, por supuesto, la molestia es menor, especialmente debido a que ahora hay muchos tipos diferentes de hojaldre.
La masa se lamina en forma de un cuadrado y se corta en cuatro partes. Los trozos de masa deben ser tales que puedas envolver una pierna de pollo allí.Cada parte está engrasada con mantequilla.
Ponemos vegetales en los trozos de la masa, colocamos una pierna de pollo en una pierna de pollo y recogemos una bolsa alrededor del hueso.
Las plumas de puerro se escaldan con agua hirviendo y se atan las bolsas cerca de la piedra.
Coloque las bolsas en la hoja y colóquelas en el horno. Hornee a 200 grados por 20-25 minutos.
Obtenemos muslos de pollo en una masa de hojaldre. Este plato se ve muy hermoso.
Dentro de la bolsa puedes poner no solo verduras, sino también papas o puré de papas finamente picadas y champiñones. Y puedes hacer bolsas sin llenar. Simplemente envuelva las patas de pollo con una mezcla.recetas de cocina
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opción rápida:
pies con una sorpresa: Piernas
con queso: piernas,
al horno con limón: