Menú vegetariano para una semana: un menú de cocina equilibrada y completa para perder peso, recetas
Menú vegetariano durante una semana para una pérdida de peso rápida y saludable en áreas problemáticas
Todos acuden al vegetarianismo de diferentes maneras: alguien rechaza la comida de origen animal por razones de salud, alguien por convicción religiosa o interna. En cualquier caso, el vegetarianismo es casi un rechazo total de los alimentos de origen animal.
Los vegetarianos se pueden dividir en tres grupos:
Veganos que en absoluto comen nada de carne y origen animal;
Lactovegetarianos. Rechazan la carne y los huevos, y la leche y los productos lácteos están presentes en su dieta;
Ovo-lacto-vegetarianos. Este es el tipo de vegetarianismo más conservador, porque su dieta no incluye solo carne de animales, aves y pescado, comen huevos, beben leche.
Hoy en día, muchas mujeres están buscando las dietas más interesantes para perder peso, y es el menú de la cocina vegetariana para la pérdida de peso que puede ser el más aceptable para muchos.
Un menú vegetariano completo y equilibrado para una semana se basa en las reglas dietéticas. Es necesario apagar los alimentos fritos, muy salados, vinagre. Ideal será si la mayoría de los productos estarán preparados para una pareja.
Un menú vegetariano completo para la semana se ve así.
Menú para la semana
Lunes
Desayuno.
Ensalada de huevos duros y queso.1 huevo duro, cortado en cubos, 100 gramos de queso Adyghe, también, cortado en cubos pequeños, 2-3 hojas de lechuga para romper en trozos pequeños, agregar un poco de perejil, sazonar la ensalada con aceite de oliva.
Un vaso de té verde recién hecho.
Almuerzo. Sopa verde con puré de patatas.100 g de guisantes verdes, 1/4 de una pequeña cabeza de repollo, 5-6 ramitas de perejil, 5-6 plumas de cebollas verdes, 1 cda.cuchara de aceite vegetal. Hierva en agua ligeramente salada hasta que esté cocida. Luego pique todo en una licuadora para que la sopa sea más espesa, puede drenar un poco de agua. Gachas de alforfón con ensalada. Hervir 100 g de cereales. Es mejor si no se hierve en agua y durante 2 horas hierva con agua hirviendo y cierre la tapa. Ensalada para hacer de 1 tomate pequeño y pepino, desmenuzar en cubos, agregar los verdes, sazonar con especias y aceite vegetal.
Compota de frutas secas. Ensalada de frutas con yogur. Fruta cortada en cubos y llena de yogur bajo en grasa.
Cena.
Guiso de verduras.1 zanahoria, 1 papa, una berenjena pequeña, corta los tomates en cubos, freír en aceite vegetal a fuego lento hasta que estén cocidos. Al servir decorar con verdes.
Caldo de rosa para perros.
Martes
Desayuno. Requesón con fruta. Cuajada baja en grasa 200 g, kefir 1% 50 g batida en una licuadora o mezcladora. Agregue la fruta triturada - manzana, pera, ciruela.
Almuerzo.
Okroshka. Patatas hervidas, huevo cocido, rábano, pepino fresco, cebollas, eneldo, perejil y sazonar con sopa con kvas caseros. Cuando sirva, agregue una cucharada de crema agria baja en grasa. Patatas guisadas con champiñones. En aceite vegetal, apague los champiñones con cebolla, agregue las papas en cubitos, agregue la sal, cocine hasta que estén cocidos. Decorar con una ramita de eneldo.
Compota de manzana.
Snack.
Cherry kissel.
Cena. Arroz gachas con leche descremada.
Té con orégano.
Miércoles
Desayuno. Vinagreta con chucrut.
Almuerzo.
Sopa de tomate. Hervir 2 papas y 4 tomates en agua con sal con aceite vegetal, escurrir un poco de caldo y moler en una licuadora. Sirve con perejil y eneldo. Panqueques de calabacines. Amasar la parrilla, agregar 1 huevo, harina, sal, un poco de ajo y pimienta, mezclar. Hornee panqueques pequeños en aceite vegetal.
Caldo de rosa para perros.
Snack.
Tuercas variadas.
Cena. Requesón con pasas. Jueves
Desayuno.
Yogur bajo en grasa con fruta.
Almuerzo. Sopa de avena con la adición de mantequilla derretida.
Ensalada de repollo blanco y zanahorias, sazonado con jugo de limón.
Snack.
1% kefir 200 g con una cucharada de miel.
Cena.
Gachas de alforfón sin aceite con pasas. Compota de ciruelas pasas.Viernes
Desayuno.
Ensalada de frijoles.
Té verde.
Almuerzo. Caldo de verduras de repollo fresco.
Risotto con verduras( guisantes, maíz, judías verdes, zanahorias, verduras).
Jugo de tomate.
Snack. Leche congelada con una galleta.
Cena. Manzana al horno con miel.
Sábado
Desayuno. Avena en agua con frutas confitadas.
Almuerzo.
Relleno de zanahorias y cebolla Pimienta búlgara en aceite vegetal.
Kissel de frutas secas.
Snack.
Nueces con miel.
Cena. Cazuela de requesón con mermelada de frambuesa.
Domingo
Desayuno. Ensalada de espárragos.
Cocoa.
Almuerzo.
Borsch picante. Frijoles estofados con agáricos de miel.
Jugo de manzana.
Snack.
Mezcla de bayas.
Cena.
Risotto con frutas secas( albaricoques secos, pasas)
Acerca de una comida vegetariana durante una semana no es muy difícil, y los platos también serán muy diversos.
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Cada persona llega al vegetarianismo de diferentes maneras: alguien rechaza la comida de los animales por razones de salud, alguien tiene una convicción religiosa o interna. En cualquier caso, el vegetarianismo es casi un rechazo total de los alimentos de origen animal.
Los vegetarianos se pueden dividir en tres grupos:
Vegans que en absoluto comen nada de carne y origen animal;
Lactovegetarianos. Rechazan la carne y los huevos, y la leche y los productos lácteos están presentes en su dieta;
Ovo-lacto-vegetarianos. Este es el tipo de vegetarianismo más conservador, porque su dieta no incluye solo carne de animales, aves y pescado, comen huevos, beben leche.
Hoy en día, muchas mujeres están buscando las dietas más interesantes para perder peso, y es el menú de la cocina vegetariana para la pérdida de peso que puede ser el más aceptable para muchos.
Un menú vegetariano completo y equilibrado para una semana se basa en las reglas dietéticas. Es necesario apagar los alimentos fritos, muy salados, vinagre. Ideal será si la mayoría de los productos estarán preparados para una pareja.
Un menú vegetariano completo para la semana se ve así.
Menú para la semana
Lunes
Desayuno. Ensalada de huevos duros y queso. Hervida cocinero 1 huevo, cortado en cubos, 100 g de queso Adygei cortada en cubos pequeños, también, 2-3 hojas de lechuga para romper en trozos pequeños, añadir un poco de perejil, ensalada de temporada puede ser aceite de oliva.
Un vaso de té verde recién hecho.
Almuerzo. Sopa verde con puré de patatas.100 g de guisantes verdes, 1/4 de una pequeña cabeza de repollo, 5-6 ramitas de perejil, 5-6 plumas de cebollas verdes, 1 cda.cuchara de aceite vegetal. Hierva en agua ligeramente salada hasta que esté cocida. Luego pique todo en una licuadora para que la sopa sea más espesa, puede drenar un poco de agua. Gachas de alforfón con ensalada. Hervir 100 g de cereales. Es mejor si no se hierve en agua y durante 2 horas hierva con agua hirviendo y cierre la tapa. Ensalada para hacer de 1 tomate pequeño y pepino, desmenuzar en cubos, agregar los verdes, sazonar con especias y aceite vegetal.
Compota de frutos secos. Ensalada de frutas con yogurt
.Fruta cortada en cubos y llena de yogur bajo en grasa.
Cena.
Guiso de verduras.1 zanahoria, 1 papa, una berenjena pequeña, corta los tomates en cubos, freír en aceite vegetal a fuego lento hasta que estén cocidos. Al servir decorar con verdes.
Caldo de rosa silvestre.
Martes
Desayuno. Requesón con fruta. Cuajada baja en grasa 200 g, kefir 1% 50 g batida en una licuadora o mezcladora. Agregue la fruta triturada - manzana, pera, ciruela.
Almuerzo.
Okroshka. Patatas hervidas, huevo cocido, rábano, pepino fresco, cebollas, eneldo, perejil y sazonar con sopa con kvas caseros. Cuando sirva, agregue una cucharada de crema agria baja en grasa. Patatas guisadas con champiñones. En aceite vegetal, apague los champiñones con cebolla, agregue las papas en cubitos, agregue la sal, cocine hasta que estén cocidos. Decorar con una ramita de eneldo.
Compota de manzana.
Snack.
Cherry kissel.
Cena. Arroz gachas con leche descremada.
Té con orégano.
Miércoles
Desayuno. Vinagreta con chucrut.
Almuerzo.
Sopa de tomate. Hervir 2 papas y 4 tomates en agua con sal con aceite vegetal, escurrir un poco de caldo y moler en una licuadora. Sirve con perejil y eneldo. Panqueques de calabacines. Amasar la parrilla, agregar 1 huevo, harina, sal, un poco de ajo y pimienta, mezclar. Hornee panqueques pequeños en aceite vegetal.
Caldo de rosa para perros.
Snack.
Tuercas variadas.
Cena. Requesón con pasas. Jueves
Desayuno.
Yogur bajo en grasa con fruta.
Almuerzo. Sopa de avena con la adición de mantequilla derretida.
Ensalada de repollo blanco y zanahorias, sazonado con jugo de limón.
Snack.
1% kefir 200 g con una cucharada de miel.
Cena. Aceite de trigo sarraceno sin pasas. Compota de ciruelas pasas.
Viernes
Desayuno.
Ensalada de judías.
Té verde.
Almuerzo. Caldo de verduras de repollo fresco. Risotto con verduras( guisantes, maíz, judías verdes, zanahorias, verduras).Jugo de tomate
Snack.
leche baja en grasa con una galleta.
Cena.
Manzana al horno con miel.
Sábado
Desayuno. Gachas de avena en agua con frutas confitadas.
Almuerzo.
Relleno de zanahorias y cebolla Pimienta búlgara en aceite vegetal. Jalea de fruta de frutos secos.
Snack. Nueces con miel.
Cena. Cazuela de requesón con mermelada de frambuesa.
Domingo
Desayuno.
Ensalada de espárragos.
Cocoa.
Almuerzo.
borsch picante. Frijoles estofados con agáricos de miel.
Zumo de manzana.
Snack.
Mezcla de bayas.
Cena.
Risotto con frutas secas( albaricoques secos, pasas)
Acerca de una dieta vegetariana durante una semana no es muy difícil, y los platos también serán muy diversos.