Tabla de dieta 1

dieta 1 mesa - sistema de suministro médico, que se asigna en ciertas enfermedades del intestino y el estómago.primera sección de la dieta

facilita apreciablemente el estado de enfermedad del paciente en la fase aguda y la unsharp promueve pronta recuperación en la etapa final del tratamiento. Características

dieta médica tabla 1 ^ Dieta

primera tabla incluida en el grupo de quince mesas de bienestar médico, un desarrollador que es un especialista en el campo de la nutrición, el médico - terapeuta Michael Pevzner.

Su método de la dieta para stola№ 1 se muestra en las siguientes enfermedades:

• péptica duodeno enfermedad de úlcera y el estómago con exacerbación leve o remisión;
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• Gastritis aguda en la etapa de convalecencia;
• Exacerbación leve de la gastritis crónica con secreción aumentada o preservada de jugo gástrico.propósito principal

de una primera tabla de dieta médica es un moderado efectos térmicos, mecánicos y químicos en el intestino y el estómago por un alimento especialmente desarrollado de alto grado.

calórica diaria y composición química de la dieta del número de tabla 1, la siguiente: .

• Proteínas - hasta 100 gramos, incluyendo60 gr.origen animal;
• Carbohidratos: hasta 420 g;Grasas
• - hasta 100 gr., Donde 30 gr.- origen vegetal;
• Sal - hasta 10 g;
• Contenido máximo de calorías de platos - hasta 3000 kcal;
• Régimen de bebida de la primera mesa: 1,5 litros de agua por día.

principales ventajas que son inherentes en la tabla de la dieta 1, los siguientes:

• Reduce la inflamación;
• Acelera el proceso de curación de heridas y úlceras;
• Las funciones motoras y secretoras del estómago están normalizadas.

Durante la administración de la dieta dieta terapéutica tabla número 1 se debe cumplir con los siguientes requisitos: productos

• se utilizan en un mal estado( una exacerbación de enfermedades), hervido, al horno, pero sin la corteza o en forma de vapor;
• en la dieta de mesa №1 es muy importante comer unas porciones fraccionarias y pequeñas - hasta seis veces al día;
• Una hora antes de dormir, use leche o crema templada;La carne y los productos de pescado se cocinarán por separado de los platos principales.

La lista de permitidos productos dieta mesa número 1 incluye:

• Carne de res magra y suave, ternera y carne de pollo, pescado - piezas al vapor, la lengua o el hígado, albóndigas de vapor, albóndigas, hamburguesas, suflés, etc.,
• verduras cocidas en forma de puré.pudines y otros - zanahorias, papas, remolachas, coliflor, calabaza;
• cereales( de baja viscosidad o en puré), de pasta - sémola, de trigo sarraceno, avena, arroz, pasta y fideos;
• Dairy - crema, leche, yogur, kéfir, queso rallado agria, platos de queso y queso suave;
• Steam Omelette;
• Sopas: verduras, cereales y productos lácteos bajos en grasa;productos
• Bakery - galletas y galletas seco, el pan de trigo secado, productos de pastelería al horno con fruta, queso cottage o carne rallado;
• Bebidas - agua, cacao, té suave, jugos azucarados, bebidas de fruta, mermelada y bebidas de frutas;
• fruta - dulces, variedades suaves como plátanos, melocotones, ciruelas, albaricoques, manzanas al horno;
• Postres: puré de frutas o bayas, mousses, gelatinas y otras cosas. Prohibición estricta dieta

impuso por primera vez en la mesa de fritos, grasos, dulces y productos de hojaldre, salado, agrio, ahumados, platos picantes y encurtidos, licores y otros productos que no están incluidos en la lista de la dieta permitida.

en la mesa Pevzneru dieta en primer lugar: el menú para la semana ^ Platos

Día 1

• Mañana: té con leche, gachas de arroz, queso;
• Desayuno del segundo: manzana al horno, relleno de fresas;
• Almuerzo: cazuela de papas, hamburguesas al vapor de pescado, compota de pera;
• Snack: compota limpiada;Cena
• : pudín de cuajada y berry, vapor de omelet, caldo de rosa de perro;
• Antes de acostarse: la leche está tibia.

Día 2

• Mañana: fideos hervidos, horneados en el horno con crema agria y queso rallado, leche;
• Desayuno del segundo: puré de zanahoria y melocotón;
• Almuerzo: sopa de repollo - puré, un trozo de carne de res, fruta de fresa;
• Snack: mermelada de fresa;Cena
• : sopa de alforfón, pan de manzana y zanahoria, jugo de melocotón;
• Antes de acostarse: crema con albaricoques secos suavizados.

Día 3

• Mañana: papilla de arroz con ciruelas pasas y miel, huevo cocido y huevo, yogur;
• Desayuno del segundo: manzana - puré de melocotón;
• Almuerzo: zanahoria hervida y ensalada de plátano, sopa de verduras con bizcochos, té;
• Snack: leche, malvavisco suave;
• Cena: patata - puré de leche, vapor de pescado bajo la salsa de lácteos, kéfir;
• Antes de acostarse: la leche está caliente con miel.

Día 4

• Mañana: pudín de melena, cereal de calabaza, leche;
• Desayuno del segundo: puré de manzana y plátano;
• Almuerzo: filete de pollo al vapor en manzanas, sopa de arroz con leche, compota;
• Snack: una pieza de puré de melón;
• Cena: remolacha y zanahoria frotada ensalada hervida, puré de papas, jugo de albaricoque;
• Antes de acostarse: crema con melocotón rallado.

Día 5

• Mañana: requesón, avena, avena, leche;
• Desayuno el segundo: migas de trigo, caldo de manzanilla;
• Almuerzo: alforfón, paté de hígado, té verde;
• Snack: jalea de leche;Cena
• : ensalada de zanahoria y queso, sopa de arroz, yogur;
• Antes de acostarse: leche.

Día 6

• Mañana: plátano: batido con muesli, tortilla de zanahoria al vapor;
• Desayuno el segundo: requesón con puré de bayas;
• Almuerzo: pollo hervido, sopa de papa, bebida de zanahoria;
• Snack: gelatina de manzana;Cena
• : sopa pegajosa de arroz, ensalada de frutas con kéfir, jugo de bayas;
• Antes de acostarse: crema.

Día 7

• Mañana: gachas de alforfón, pan con queso, té de hierbas;
• Desayuno el segundo: requesón con verduras hervidas;
• Almuerzo: sopa de avena, albóndigas de carne, bebida de zanahoria;
• Snack: cualquier gelatina, mannik;Cena
• : pasta hervida con queso rallado y salsa de lácteos, ensalada de carne picada, yogur;
• Antes de acostarse: leche con té verde.

Recetas para la tabla de dieta № 1 ^

Aquí hay algunas recetas útiles y deliciosas de platos dietéticos recomendados para la tabla del menú de dieta 1.

Cazuela de patatas

• Seis patatas hervir, suavizar y batir en una licuadora con 100 ml de leche baja en grasa y 15-20 gr. Mantequilla.
• Siguiente 200 gr.la carne de pollo o carne de vaca hierve y saltea en la picadora de carne.
• Luego ponga la mitad de la masa de la patata en platos para hornear engrasados, coloque sobre ella carne picada y cúbrala con una capa de las papas restantes.
• Hornee durante 20 minutos.

Banana mousse

• Combine un plátano con una cucharadita de jugo de limón.
• 200 ml crema y col.azúcar golpeó y agregar a la masa de plátano.
• A continuación, listo para poner moldes de mousse.

Resultados, revisiones de delgado y médicos sobre la tabla de dieta número 1 ^

resultados de la utilización de la tabla dieta terapéutica número 1 - alivio significativo de los síntomas de la enfermedad durante la exacerbación de enfermedades intestinales y estomacales en la primera semana de uso de la dieta. Además, esta dieta terapéutica de la primera mesa acelerará el proceso de curación.

La duración de la dieta la determina el médico tratante en función del grado de la enfermedad. La dieta de alimentos balanceada y nutritiva de la dieta n. ° 1 es muy fácil de tolerar y afecta positivamente a todos los órganos del cuerpo.

Las revisiones de la dieta de 1 tabla entre pacientes muestran que esta técnica realmente les ayudó a sobrellevar los síntomas dolorosos y aceleró significativamente el tratamiento. Los médicos recomiendan encarecidamente no solo cumplir con la dieta de 1 mesa durante la terapia, sino durante un tiempo y después, especialmente cuando la forma crónica de la enfermedad.

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