Dieta Atkins: menú diario, principios básicos de nutrición proteica
Quizás la dieta más fácil y más conveniente es la dieta del Dr. Atkins. Ella ya tiene alrededor de 40 años y muchas personas, incluidas celebridades, estaban convencidas de su eficacia. E incluso en la URSS, las mujeres usaron su interpretación: la dieta del Kremlin.
Principios del Dr. Atkins
La dieta elimina casi por completo los productos de carbohidratos, reemplazándolos con proteínas. La cantidad mínima de carbohidratos que, sin embargo, ingresa al cuerpo, se consume rápidamente para obtener energía. Y las proteínas y las grasas se gastan en mantener las funciones vitales del cuerpo y desarrollar los músculos, y afectan la pérdida acelerada de peso al quemar grasa.
Este enfoque ayuda a superar los antojos de dulces y harina, que es una de las principales razones para ganar peso. Además, el uso de productos con GI reducido afecta la reducción de azúcar en la sangre, reduce los saltos bruscos de glucosa en el cuerpo.
Los productos proteínicos tienen la propiedad de una digestión muy larga y una separación de nutrientes. Es por esto que el hambre no se experimenta, el bienestar y la salud permanecen.
Fases de la dieta
La dieta se divide en fases, cada una de las cuales tiene como objetivo lograr su objetivo y comer ciertos alimentos.
La primera fase es la división de las grasas.
Tiempo: 2 semanas. Reglas de
: alimentos triturados, 20 gramos de proteína por día, sin incluir platos de harina, nueces, balance de bebidas, comer antes de la saturación, aumentar el consumo de alimentos vegetales, tomar suplementos y vitaminas.
La segunda fase es una pérdida de peso lenta.
Término: de una semana a varios años. Nombrado por un doctor. Reglas
: control del apetito y el consumo de carbohidratos, actividad física, variedad en los alimentos.
Gradualmente, los carbohidratos se reemplazan con proteínas, aumentando su ingesta en 5 gramos por día.
Fase tres: fijación del resultado. Término
: hasta dos meses. Reglas
: aumento suave de carbohidratos en la dieta, control de peso, predominio de proteínas y grasas en los alimentos.
Si el peso aumenta durante la tercera fase, debe retroceder y cumplir las reglas de la fase dos. Ya en esta etapa, uno debe sentirse libre de la dependencia y el anhelo incontrolable de comer en exceso.
Fase cuatro: mantener el peso.
Término: toda la vida. Reglas de
: proporción normal de micronutrientes de alimentos, comer antes de la saturación, ejercicio saludable, control de ganancia de peso.
Menú ejemplar de
Los siguientes productos están permitidos para una dieta: cualquier tipo de carne y pescado, mariscos, huevos, aceites vegetales, aceitunas.
A veces se puede comer: productos de leche agria, frijoles, un cierto tipo de verduras( repollo, pepinos, tomates, berenjenas), semillas y nueces.
Prohibido: azúcar y sus productos, productos de panadería, dulces de confitería, cereales, vegetales con almidón( papas, remolachas, zanahorias), frutas dulces.
Seguir exactamente la dieta es ayudado por excelentes tablas de productos permitidos y prohibidos.
Dieta de proteínas Menú de Atkins para el día:
Desayuno: huevos de dos huevos, té verde. El segundo desayuno: queso cottage. Cena: carne hervida con guisantes. Cena
: horneado con pescado al limón, ensalada de verduras vestida con crema agria.
La dieta cambia completamente los hábitos de pensamiento y gusto además de la figura.
Para obtener más información, consulte la dieta en video: