Tabla de Dieta 11

dieta 11 mesa - técnica terapéutica diseñada para ayudar a un cuerpo debilitado para hacer frente a ciertas enfermedades infecciosas, y recuperarse rápidamente de la enfermedad.

Dieta mesa número 11 es uno de los tratamientos de quince - dieta preventiva, desarrollada por el terapeuta Soviética, nutricionista y profesor MIPevzner. Cada

fundó una mesa de licencia médica - una dieta destinada a la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. Características

médica dieta Tabla 11 ^

Undécima médica mesa dieta utilizada en los siguientes casos:

• Tuberculosis del sistema linfático, los pulmones, las articulaciones y los huesos;
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• Agotamiento después de operaciones importantes, lesiones y enfermedades infecciosas;
• Anemia, neumonía.

médica - Número dieta mesa de mejora 11 está dirigido a mejorar la nutrición, aumentar las defensas del organismo y el aumento de los procesos regenerativos en los órganos enfermos.principales ventajas inherentes

en la dieta, el número de la tabla 11, lo siguiente: Inmunidad

• ;
• Incremento del nivel de hemoglobina;
• Reposición de deficiencias y vitaminas biológicamente activas y nutrientes;
• Mejora la resistencia del cuerpo a las infecciones.

principio del número de suministros médicos dieta de la tabla 11 es el aumento en el consumo de proteínas y alimentos fortificados. La cantidad de carbohidratos y grasas en la dieta de la undécima mesa también aumenta, pero con moderación.

calorías composición química dieta diaria de la undécima mesa Dr. Pevsner:

• general en calorías - 3.400 calorías;
• 130 gramos de proteína, 60% de los cuales son animales;
• 450 gramos de carbohidratos;
• 120 gramos de grasa, donde el 25% se debe dar a las grasas vegetales;
• El volumen de líquido para la tabla de dieta 11 no debe ser inferior a 1,5 litros;
• La cantidad de sal es de 15 gramos.tecnología

culinario para la preparación de las dietas de alimentos № tabla 11 consta de temple, ebullición, cocción y método de vapor.

Dieta 11 tabla incluye una lista de los productos alimenticios después : Pastas

• y cereales;
• Cualquier producto lácteo;
• tipos bajos en grasa de platos de carne, mariscos, pescado, los despojos y las aves de corral;
• Hortalizas;
• Huevos;
• Bayas, frutas, en cualquier forma;
• Cualquier bebida;
• centeno, salvado y trigo pan, galletas, galletas, pasteles( al horno), pastel de queso, etc.;
• Legumbres;
• Mermelada y miel natural;
• Aceitunas, vegetales y mantequilla.

una mayor atención en la preparación de una dieta terapéutica se debe dar al queso, requesón, platos a base de trigo sarraceno y harina de avena. De la dieta, la dieta de la mesa número 11 es necesario eliminar por completo los alimentos grasos, picantes y fritos, manteca de cerdo, aceite de cocina, alcohol, bebidas gaseosas, tortas y pasteles.contraindicación

al uso de métodos dietéticos es la presencia de enfermedades digestivas.

dieta en la Tabla Pevzneru 11: menú para la semana ^

• Primer día Desayuno: bebida de naranja, huevos revueltos con salchichas, ensalada de col naturales;
• Almuerzo: galletas de sésamo, té con crema baja en grasa;
• Almuerzo: caldo de arándano, sopa de hongos, la cazuela de pollo, verduras y patatas;
• Snack: jugo de zanahoria recién preparado, requesón;Cena
• : hamburguesas de alforfón, budín de calabaza, leche.

El segundo día de

• Desayuno: compota de manzana, avena con bananas secas;
• Almuerzo: panqueques de manzana, kéfir;
• Almuerzo: pilaf con ternera, hodgepodge con bizcochos, té con leche;
• Snack: ensalada de granada, pera y melocotón con yogur 2,5%;Cena
• : fideos con queso rallado, ensalada de vegetales frescos, cacao.

• Tercer día Desayuno: jugo de fresa, ensalada con pepino( fresco), trigo sarraceno;
• Almuerzo: fruta de manicura;
• almuerzo: sopa con salchicha ahumada y limón, pollo guisada con las zanahorias y las nueces, las caderas caldo y hojas( bayas) de la fresa;
• Snack: un par de naranjas;
• Cena: requesón con 20% de crema agria y manzanas, pepino - ensalada de repollo, caldo de manzanilla con limón.

Cuarto día de

• Desayuno: un par de trozos de queso duro, gachas de maíz, zanahoria y manzana;
• Almuerzo: puré de albaricoque, compota de cereza;
• Almuerzo: pato con arroz, sopa de tomate, café con leche o crema;
• Snack: ensalada de manzanas ralladas, zanahorias de queso fresco y duro;Cena
• : puré de guisantes, empanadas de carne, leche.

Quinto día

• Desayuno: col, estofado con arroz, huevo, leche de cacao;
• Almuerzo: nectarina, requesón;
• Almuerzo: sopa de carne con albóndigas, salchichas hervidas, puré de papa, bebida de granada;
• Snack: pudín de plátano;
• Cena: calabaza, caviar, pan, ensalada "arenque bajo un abrigo vegetal", té.

• Sexto día Desayuno: arroz con leche, ensalada( tomates maduros, col fresca, crema agria), yogur;
• Almuerzo: mar de col;
• Almuerzo: jugo de arándano, carne picada, estofado con repollo, sopa de ventrículos de pollo;
• Snack: piña;Cena
• : frijoles hervidos, pastel de frutas y nueces, leche.

El séptimo día

• Desayuno: un mango con mermelada de frambuesa, requesón, compota de albaricoque;
• Almuerzo: galletas secas con cacao;
• Almuerzo: lagman, puré de guisantes con ternera picada, jugo de naranja;
• Snack: bayas frescas;Cena
• : syrniki con mermelada de fresa, mijo mijo, yogur.recetas populares para

número dieta cuadro 11 ^

Para el número de la dieta de la tabla 11 en Pevzner siguientes recetas son ideales:

Berry - ensalada de queso 100g

• .Copos de avena en un vaso de leche.
• Luego mézclelos con 300 gr.queso cottage, dos cucharadas.azúcar, 3 vasos de fresas, fresas, arándanos, frambuesas, jugo de limón y sazone con yogur o crema.

Cazuela de manzana

• Hierva una papilla de leche gruesa de 100 gr.manki120 gr.molido de azúcar con 80 gr.mantequilla y combinar con un mango.
• Luego, agregue las claras de huevo batidas a la mezcla preparada.
• En forma de mantequilla y galletas ponga la mitad de la mezcla, corte el lugar superior en rodajas finas 350 gr.manzanas y cerrar otra capa de gachas de avena y colocarlas en el horno.

Resultados, opiniones de los médicos sobre la tabla de dieta número 11 ^

Los resultados del uso del plan de dieta número 11 son simplemente maravillosos:

• Acelera el proceso de curación;
• El sistema inmunitario está fortalecido;
• : aumenta el nivel de hemoglobina;
• Los procesos de intercambio están mejorando.

Gracias a la rica composición de la dieta, la tabla de dieta número 11 es muy fácil de transferir. Su duración es establecida por el médico tratante individualmente, a partir de la condición del paciente.

Las revisiones sobre la dieta de la tabla 11 muestran que su uso afecta positivamente al cuerpo debilitado de los pacientes, acelerando su recuperación y lanzando el proceso de recuperación después de la transferencia de enfermedades graves.

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