Tabla de dieta 4

Dieta 4 de mesa - el sistema más suavedieta, diseñado para un tratamiento más eficaz de las enfermedades inflamatorias gástricos e intestinales. Características

Tabla 4 dieta médica ^ fundador

dieta saludable en el número cuatro es un médico - un especialista en nutrición, MIPevzner desarrolló en la época soviética 15 mesas dietéticos, destinados al tratamiento de enfermedades específicas.

Dieta cuarta tabla de dianas terapéuticas para el tratamiento de las siguientes enfermedades: Disentería

• ;
• Colitis en formas crónicas o agudas;
• Enterocolitis aguda;
• otras enfermedades intestinales y gástricos acompañados de dolor, malestar y diarrea severa.

dieta Pevsner mesa número 4 tiene como objetivo proporcionar un alimento alimentación saludable y adecuada que no es mecánica, química o térmicamente irritar la zona inflamada del tracto gastro - intestinal. Principio 4

mesa de la dieta - Reducido en calorías debido a la pequeña cantidad de grasa e hidratos de carbono y la exclusión de los productos de la dieta que aceleran la secreción de los órganos digestivos

composición química diaria y contenido de energía de la cuarta mesa de la dieta en la dieta:

• Grasas - hasta 70 t.(50 g de mantequilla.),
• Los hidratos de carbono - 250 c.(50 gramos de azúcar);La proteína
• - no menos de 100 gr.(Hasta el 70% de los animales), Calorías
• - 2000-2050 kcal;
• El líquido es gratis - aproximadamente 2 litros.
• Cloruro sódico o sal - hasta 10 gr.ventajas

de una dieta médica Dr. Pevsner para la tabla 4 son:

• La reducción de los síntomas dolorosos de las enfermedades gástricas e intestinales;Reducción
• de los procesos inflamatorios que implican la descomposición y fermentación.principales normas

de dieta dieta terapéutica cuarta tabla, lo que requiere el cumplimiento estricto:

• a seis comidas que consta de puré líquido, puré, puré de comidas y las membranas mucosas;
• La tecnología de cocción incluye métodos hervidos y de vapor;
• estrictamente excluida la comida fría, caliente, duro y denso. La lista de número de la tabla dieta aceptable

4 alimentos y platos incluyen: cereales

• - arroz, trigo sarraceno, sémola, harina de avena, cocidos en agua o caldo, leche desnatada;bayas, frutas
• - puré de manzanas y peras. Los arándanos, membrillo, cerezas y cornejo como gelatinas, compotas y jalea;Verduras
• - patatas, zanahorias y remolachas en la blanda hervida para sopas;
• sin levadura cuajada en puré o un soufflé;Huevos
• como aditivos para sopas, tortillas o revueltos, pero no más de dos por día;
• Fish - picada magra tierna, se come como albóndigas o hamburguesas;
• carne no fibrosa, aves de corral - variedades magras conejo, ternera, pollo, carne de res, una quenelle, soufflé, albóndigas, hamburguesas;sopas
• , pescado magro cocido, pollo y caldo de carne. Además de estos se añaden los caldos de mucosas de grañones( sémola, arroz, harina de avena) y picados o picada filete de ternera( bolas de carne, bolas de masa);
• Galletas de pan de trigo;Las bebidas
• partir seca arándano, cereza, mora, membrillo y rosa mosqueta diluida de manzana, pera y bayas zumos, té verde y el cacao en el agua.productos restantes

, alimentos y bebidas no están incluidas en la lista de la dieta permitida para un número de la tabla 4, se prohíbe para su uso.

en Pevzneru dieta cuarta tabla: menú para la semana ^ menú recomendado

Dieta 4 después de la cirugía del intestino y el estómago en los primeros cinco días, se compone sólo de unos alimentos gelatinosos y líquidos como el arroz caldo, carne débil caldo, jalea, gelatina de bayas, infusión de rosa de perro y té dulce. Menú de muestra de la tabla de dieta terapéutica 4:

Día 1

• Desayuno: requesón, avena, caldo de arroz;
• Almuerzo: gel de arándano;
• Almuerzo: mango líquido, soufflé de pollo, jugo de manzana;
• Snack: té de rosa de perro caliente;Cena
• : puré de arroz, huevos revueltos, bebida de pera;
• Última hora de la tarde: gelatina de bayas tibias.

Día 2

• Desayuno: huevo suavizado, puré de sopa de verduras, té;
• Almuerzo: arroz con leche;
• Almuerzo: pollo knels, trigo sarraceno, bebida herbal;
• Snack: bebida de arándanos;
• Cena: requesón con puré de manzana, jugo de bayas;
• Última hora de la tarde: bebida de cebada.

Día 3

• Desayuno: cacao, sopa de arroz con bizcochos;
• Almuerzo: pudín de maned;
• Almuerzo: avena viscosa, gelatina de manzana, filete de pescado hervido suavizado;
• Snack: huevo pasado por agua;Cena
• : pollo al vapor - chuletas de arroz, caldo de ave de cereza;
• Última hora de la tarde: cualquier bebida.

Día 4

• Desayuno: gachas de arroz viscoso, requesón, compota;
• Almuerzo: grosella negra;
• Almuerzo: soufflé de vapor de pescado de abadejo, puré de papas líquido, té de manzanilla;
• Snack: caldo de arroz;
• Cena: tortilla, albóndigas de pescado, bebida de bayas;
• Última hora de la noche: caldo de carne con escamas de huevo.

Día 5

• Desayuno: mango líquido, membrillo;
• Almuerzo: puré de manzana y queso cottage;
• Almuerzo: pollo - albóndigas de arroz, sopa de avena, café solo;
• Snack: un par de huevos pasados ​​por agua;Cena
• : alforfón triturado, hervido en caldo de carne, soufflé de ternera, té;
• Última hora de la noche: cacao con galletas.

• Día 6 Desayuno: compota de membrillo, pudín de la cuajada de pera, el líquido de sémola;
• Almuerzo: gelatina de grosella con galletas saladas;
• Almuerzo: knels de vapor de pollo, puré de arroz, té verde;
• Snack: gelatina de bayas;
• Cena: caldo de sopa de pescado con harina de avena y huevo batido, compota de manzanas dulces secas;Última hora de la tarde: puré de manzana.

• Día 7 Desayuno: trigo sarraceno suavizado, cocidos en caldo de pollo, mermelada, galletas;
• Almuerzo: gelatina de cornel;
• Almuerzo: trigo sarraceno - albóndigas de carne, un poco de puré de patata líquido, compota de pera;
• Snack: una manzana de vapor limpiada;Cena
• : ensalada de filete de pollo picado, papas y requesón, grosella de compota;
• Última hora de la tarde: compota de bayas.

Dieta número de la tabla 4 para los niños

durante enfermedades gastrointestinales o exacerbaciones de la colitis crónica y enterocolitis en los niños, alimento de la dieta terapéutica para el número de la tabla 4 Pevsner durante la semana debe ser como sigue: dieta

primera día incluye un régimen potable que contieneté ligeramente dulce, una decocción de hierbas y agua mineral sin gas;
partir del segundo día, un menú infantil médicos tienen que ser aproximadamente como sigue:

• Desayuno: líquido sémola, arándanos compota;
• Desayuno del segundo: galletas y caldo de pollo débil( carne);
• Almuerzo: soufflé de cuajada, tortilla, caldo de arroz;
• Snack: cualquier carne hervida( chuletas, soufflé, albóndigas);Cena
• : sopa de avena con moco en caldo de carne magra, puré de manzana, compota;
• Antes de acostarse: una bebida autorizada por la dieta de cualquier tipo.

, bienes delgada y médicos acerca de los resultados mesa número 4 ^

dietéticas del uso del número de la tabla de la dieta 4 es muy positivo - por una semana redujo significativamente la inflamación de las paredes del tracto gastro - intestinal y son procesos de putrefacción y fermentación frenó.En promedio, este alimento saludable dura de 7 a 10 días, dependiendo del grado de recuperación. Para salir de la dieta 4 tablas deben tener mucho cuidado de no provocar una recaída de la enfermedad.

Las revisiones de los pacientes de las tablas de la dieta 4 muestran que la dieta dietética proporcionada por este método reduce perfectamente los síntomas dolorosos en los primeros dos días de su aplicación y realmente contribuye a una pronta recuperación.

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