Dieta para el páncreas
dietaen las enfermedades del páncreas que tiene como objetivo reducir la carga en el estómago y evitar una excesiva actividad importante órgano endocrino - podzheludla glándula interna.
causas, los síntomas y la dieta en las enfermedades del páncreas ^
Páncreas - órgano de secreción interna, proporciona el trabajo normal y bien coordinada de todo el organismo y proporciona las siguientes funciones: producen insulina, una cantidad insuficiente de que en el cuerpo causa la diabetes, y lleva a cabo la secreción de enzimas digestivas.
enfermedad más común del páncreas, que tiene carácter inflamatorio es pancreatitis resultante de violaciónes régimen, dieta inadecuada y estilo de vida en general, tomar ciertos medicamentos, y trastornos hereditarios del metabolismo. Por otra parte, a veces puede ocurrir en un contexto de otras enfermedades: enfermedad de cálculos biliares, úlceras o cirrosis.
La pancreatitis puede ser aguda o crónica:
- en los síntomas de pancreatitis aguda tales: intenso dolor de la cintura en el abdomen, vómitos. En
- curso crónico de la enfermedad el paciente está completamente ausente del apetito, hay vómitos frecuentes y distensión abdominal, dolor en el abdomen, y el dolor de dar la espalda. La pancreatitis crónica se desarrolla a lo largo de los años.
sucede que la forma prolongada de la pancreatitis aguda puede llegar a ser crónica. Esta enfermedad debe ser tratada. De lo contrario, puede resultar en una serie de complicaciones debidas a la diabetes, pancreático, de las complicaciones pulmonares, falsos quistes del páncreas, y otros problemas serios.
En el caso de los síntomas descritos anteriormente, necesita urgentemente una persona que ser hospitalizado en el departamento de cirugía, ya que incluso un ligero retraso del tratamiento es cargado de consecuencias desagradables. Los expertos recomiendan durante el páncreas necesariamente cumplir con dieta terapéutica especial, que no sólo es el camino principal hacia la recuperación, sino también una excelente prevención de las exacerbaciones.
La principal ventaja de la dieta terapéutica para el paciente de cáncer es que el resultado es un estado relativamente bueno de hierro mismo, se deshace de enzimas adicionales y previene el desarrollo de la pancreatitis crónica.
La esencia de la dieta es comer los alimentos que el cuerpo puede absorber fácilmente en el páncreas no produce enzimas adicionales para digerir los alimentos. En los dos primeros días, después de que comenzara la agravación, una persona tiene que renunciar a cualquier comida. Solo puedes beber agua purificada o insistir en una rosa para perros.
de la dieta todos los productos lo que necesita para eliminar por completo - de ninguna manera puede conducir a un trabajo excesivo deterioro de órganos:
- primera necesidad de renunciar a los alimentos grasos, refrescos y bebidas azucaradas
- , café, carne de cerdo
- y salchichas, salchichas, tomates
- y jugo de tomate, salsas, mayonesa
- , ácido acético
- ,
- diversos encurtidos y ajo.
- Entre las frutas que están en la lista de negro de la dieta: cítricos, fresas, frambuesas o fresas.
A su vez, los expertos recomiendan el uso de productos tales como: carne de vacuno
- , ternera, pollo
- y huevos, marisco
- , yogur
- y yogur, quesos
- , avena
- y trigo sarraceno, verduras
- , albaricoques
- y manzanas, cerezas
- ,arándanos, arándanos y otros productos.
- Sorprendentemente, durante el programa de dieta, incluso permitió el uso de las bebidas alcohólicas: vino de uva y ciruela, Martini y el tequila.
Los cambios pancreáticos difusos implican el desarrollo de enfermedades como pancreatitis crónica, diabetes y otras enfermedades peligrosas. La identificación de este problema es una razón seria para cambiar el estilo de vida y revisar la dieta existente. Una compañera constante de una persona con tales enfermedades debe ser una dieta especial para los cambios pancreáticos difusos, basada en el uso de productos vegetales y de leche agria, cereales.
dieta de páncreas: un menú áspera y características ^
de dieta en la inflamación del páncreas tienen que ser considerados cuidadosamente y equilibrada:
- Eat necesaria en pequeñas cantidades, pero a menudo( al menos 6 veces al día).
- Trate de renunciar a las comidas fritas, prefiriendo cocinado y cocido al vapor.
- El repollo, que contiene una gran cantidad de ácido, durante este método dietético está contraindicado.
- Hervir pescado magro, la opción perfecta para la cena será el oído.
- Coma cereales y no se limite a productos lácteos.
Una dieta para el cáncer de páncreas implica comer platos que han sido cocinados al vapor o cocidos. Los productos lácteos deben ser bajos en grasa. Además de la lista anterior de productos prohibidos, es necesario excluir de la dieta los productos ahumados, plátanos, uvas, dátiles, harina, productos enlatados y cacao.
Menú de muestra:
- Para el desayuno y antes de acostarse, debe beber una taza de un caldo de brezo débil.
- Entre el almuerzo y el desayuno, puede tomar una taza de té con un poco de pan tostado.
- Una cena aproximada puede consistir en puré de sopa, preparado a partir de zanahorias y otras verduras permitidas, alforfón frotado y una taza de té verde.
- Para la cena se recomienda cocinar un par de tortillas solo con proteínas, comer una rebanada pequeña de pan negro.
Por supuesto, la dieta es una exacerbación del páncreas no es capaz de eliminar completamente la enfermedad, sin embargo, en este caso, es muy importante no dejar que el problema empeore. También se debe entender que un suplemento dietético para ahuecar los síntomas de la enfermedad no es suficiente, es importante combinarlo con los métodos de los medicamentos recetados por el médico.
Al comienzo de una exacerbación se recomienda día con hambre, durante los cuales sólo se les permite beber "Borjomi" o caderas caldo ligero. Luego, el médico tratante debe designar una dieta especial, durante la cual se reduce la cantidad de calorías consumidas, grasa, carbohidratos.
La duración de la dieta es de aproximadamente 5 a 6 días. Hoy en día, los expertos recomiendan cocinar sopas con cereales, preparar carne baja en grasa o platos de pescado, tortillas para una pareja, cocinar huevos. Para postre budines de pastel de queso, manzanas al horno, gelatina, compotas.
Después de la cirugía o extracción del páncreas, se necesita una dieta estricta para garantizar el descanso del órgano operado. Las primeras semanas de dieta después de la operación del páncreas son muy difíciles. En una semana, al paciente se le permite ingresar al menú una pequeña cantidad de carne, pescado. Después de una semana, el contenido calórico de la dieta aumenta, pero el uso de ácidos grasos enteros, grasos o agudos todavía está estrictamente prohibido.
resultados, recomendaciones y revisiones de la terapia nutricional médica para pancreática ^
Dicha enfermedad como la pancreatitis, es muy común no sólo en adultos sino también en niños. La dieta adecuada para las enfermedades pancreáticas en los niños puede curar a un niño en un tiempo relativamente corto y aliviarlo del dolor de estómago. Desde la dieta de los niños se permite no excluir dulces, principalmente las restricciones afectan el consumo de carne grasa, pescado, leche, aceite vegetal.
Los resultados positivos de la alimentación para el páncreas saldrán a la luz después de un tiempo después del comienzo de la comida dietética. En primer lugar, se restaurará el trabajo del páncreas y, en segundo lugar, teniendo problemas con el exceso de peso, puede eliminar simultáneamente 2 kg extra por mes. Sobre la efectividad de esta técnica, y numerosas revisiones positivas de médicos sobre la dieta para el páncreas.
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