Dieta para la Hepatitis
dieta para la hepatitis - un alimento especial de salud, juegan un papel importante en el tratamiento de esta terrible enfermedad.
causas, síntomas y características de la terapia nutricional para la hepatitis ^
Hepatitis denominan colectivamente enfermedad hepática como inflamatoria. Puede ser o bien de origen viral: hepatitis A, B, C, D, E, F. G., y tóxico - uso a largo plazo de ciertos medicamentos, recibiendo la intoxicación por alcohol inmoderado y elementos químicos. Además
, la enfermedad puede ser causada por enfermedades autoinmunes o ser un componente de la enfermedad por radiación.
enfermedad aguda curso característico para la hepatitis causada por el virus o envenenamiento venenos. En este caso, los signos de intoxicación y el empeoramiento de la condición general son muy pronunciados.
La forma aguda es bien tratable, la recuperación completa es posible. Dieta para la hepatitis aguda es extremadamente importante, ya que en el caso de un tratamiento inadecuado o violaciónes de los alimentos, la enfermedad puede adoptar una forma crónica.
Se puede desarrollar una forma crónica y en el contexto del alcoholismo o el abuso de medicamentos. Por lo tanto, una dieta en la hepatitis B crónica se debe excluir por completo todo tipo de alcohol y otros factores que destruyen las células del hígado. Durante mucho tiempo, la enfermedad puede ser asintomática, pero regenerar las células hepáticas en el tejido conectivo, el hígado se incrementa en tamaño y se desarrolla la cirrosis.
Durante este período suele aparecer ictericia y agrandamiento del abdomen, es posible el desarrollo de encefalopatía hepática, un riesgo extremadamente alto de desarrollar cáncer. Los síntomas comunes
: fatiga
- , astenia, fatiga.
- Náuseas, ausencia o pérdida del apetito.
- sentimientos incómodos y pesadez en el lado derecho del abdomen, en el hígado.
- Ictericia.
- Heces aclaradas y orina oscura.
Los médicos dicen que la comida en la hepatitis - esto no es sólo la comida, y más importante etapa de tratamiento. Es bien conocido que el hígado es un órgano importante del sistema digestivo, está involucrado en todos los procesos de metabolismo y la formación de sangre, para producir hormonas, enzimas, bilis, insulina y otras sustancias esenciales. Además
, el hígado es el filtro natural neutralizar toxinas y venenos que entran en el cuerpo. En el hígado de la hepatitis no puede realizar su función, por lo que sin terapia efectiva terapia nutricional es simplemente imposible.
potencia suave, los productos son seleccionados única de fácil digestión, no se dé la carga en el órgano enfermo, rica en vitaminas y minerales, ya que cubren el cuerpo con daño hepático drásticamente agotado. Prohibida todos los productos con un efecto irritante, estimulando la secreción de los órganos digestivos que contienen colesterol y tienen un efecto devastador en las células del hígado. El Instituto de Nutrición ha desarrollado una dieta terapéutica especial número 5.productos
prohibido:
- Cualquier variedades grasos de carne, salchichas y carne ahumada, manteca de cerdo, en lata.
- Productos lácteos grasos.
- Mantequilla( crema), margarina.
- Bun, pan fresco, hamburguesas fritas. Vegetales encurtidos y salados
- Huevos empinados o fritos. Acedera, ajo, cebolla, coliflor, rábano, tomate.
- Pimienta y otras especias.
- Chocolate, helado, café, té( muy elaborado).
- Productos alcohólicos y refrescos.
Productos recomendados:
- Pescado y carne magra.
- Leche baja en calorías.
- Huevo blanco.
- Verduras hervidas o al vapor. Pan de ayer, galletas largas.
- Fruits.
- Miel, conserva.
Para la prevención de cualquier enfermedad hepática, dicho sistema alimentario es una necesidad. El menú consiste en productos útiles que están enriquecidos al máximo con todas las sustancias necesarias para una vida y salud normales.
El contenido calórico de la dieta está permitido hasta 3000 calorías, por lo que no hay sensación de hambre. Este principio de nutrición es aplicable a todas las personas que cuidan bien su salud, ya que, como saben, el rechazo de los alimentos grasos y fritos, el alcohol y otros productos dañinos es la base de una dieta saludable.
dieta para la hepatitis: un menú en bruto y cuenta con pacientes Reglas ^ suministro
con hepatitis:
- A pesar del hecho de que los pacientes con enfermedad hepática a menudo sufren de pérdida de apetito y náuseas, no se permiten los rechazos de alimentos.
- Los alimentos se deben tomar fraccionalmente, semilíquidos o desnatados, a temperatura ambiente, en pequeñas porciones.
- El menú debe contener proteínas de hasta 120 gramos( 60% de ellas son proteínas animales), grasas de hasta 80 gramos( 30% de vegetales) y carbohidratos de hasta 400 gramos.
- La sal está limitada a 4 g.por día
- El régimen de bebida es abundante, no menos de 1,5-2 litros.
Menú de muestra
- Desayuno: gachas de avena en el agua, requesón bajo en calorías, té débil.
- Desayuno extra - plátano.
- El almuerzo es un primer plato vegetariano, pechuga de pollo hervida sin piel, como guarnición de arroz, compota.
- manzanas cocidas al horno. Cena: pescado cocinado de forma dietética, puré de patatas y té.
- La última comida: 1% de kéfir con una galleta larga.
Dieta en hepatitis viral implica una dieta estricta. Por la mañana, se come la mayor cantidad de alimentos. El desayuno debe estar lleno, el café y el sándwich no son suficientes. La carga en los órganos digestivos debe ser uniforme, y esto proporciona una nutrición fraccionada. Las pausas grandes crean una sensación de hambre y conducen a comer en exceso y, como consecuencia, a la obesidad.
La situación del paciente es complicada si la hepatitis crónica está asociada con la enfermedad del hígado graso. Las células hepáticas mueren y son reemplazadas por tejido fibroso, aumenta el riesgo de cálculos biliares. Deshacerse del exceso de peso es necesario: cuando se combinan dos problemas, el curso de la enfermedad se agrava mucho.
La enfermedad de Botkin o la hepatitis A, transmitida por un contacto domiciliario. Durante el período de exacerbación aguda, a los pacientes se les recomienda reposo en cama y comida especial. Dieta hepatitis A se centró en el alimento de la planta de productos lácteos, en particular necesidad aguda para el organismo experimentar vitaminas del grupo B y C. Para la eliminación de intoxicación fluidos y purgación necesarios.
La hepatitis C se desarrolla cuando un virus ingresa al torrente sanguíneo. La dieta con esta forma de la enfermedad excluye los alimentos sólidos durante el período de exacerbación. Se usa la misma dieta No. 5, pero la comida se come en forma de ralladura, ni siquiera se puede comer gachas, frutas sólidas y cualquier especia. Dieta dietética se debe observar muy estrictamente.
Dieta en la hepatitis tóxica, cuando las células del hígado se destruyen bajo la influencia de venenos( drogas, alcohol) requiere un autocontrol de por vida. Requiere una exclusión total de alcohol, tabaco y todos los factores desfavorables que destruyen el hígado. Los productos lácteos deben estar presentes en la dieta diaria.
La dieta para la hepatitis B( aguda o crónica) no tiene limitaciones estrictas. Obligatorio solo es la negativa del alcohol y la restricción de los alimentos grasos( con hiponatremia).Con la encefalopatía, es necesario limitar los productos proteicos, los líquidos de hasta 1,5 litros por día y el sodio a 1,5 gramos.por día
resultados, recomendaciones y revisiones de la terapia nutricional médica tras sufrir una hepatitis B ^ mejora
en estado general, restaurar la función hepática y enfermedades de manteca - según los resultados positivos en la dieta de la hepatitis. La preparación de alimentos de forma dietética y la restricción del consumo de grasas elimina la carga del hígado, promueve la limpieza efectiva y la curación del cuerpo.
El cumplimiento de la ingesta dietética también ayudará a normalizar el peso. La dieta terapéutica para la terapia fue desarrollada por nutricionistas y se considera obligatoria en todo el mundo. En Rusia, es la dieta número 5, probada e invariablemente dando un resultado positivo, como lo demuestran las revisiones de los médicos sobre la dieta para la hepatitis. Toma en cuenta todas las necesidades del organismo enfermo y tiene un equilibrio óptimo de nutrientes.
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