Dieta con ERGE

dieta para la ERGE- es una medida necesaria, sin la cual no se hace remisión a largo plazo de la enfermedad, así como mejorar el bienestar del paciente durante una exacerbación.dieta características

con ERGE( enfermedad por reflujo gastroesofágico) ^ la enfermedad por reflujo gastroesofágico

- una enfermedad crónica del sistema digestivo en el que el esófago entra en el contenido estomacal de vez en cuando, por lo que se daña la mucosa.

complicaciones más comunes - bronquio daños, la laringe, la tráquea y la garganta - En raros casos, llevan a la sangría y úlceras, esofagitis y gastritis.

mayoría de los casos, la ERGE parece debido al uso frecuente de café, el tabaco, el alcohol, los medicamentos y otros factores que reducen el tono del esófago. Los síntomas típicos de la enfermedad: la acidez estomacal, falta de aliento, dolor al tragar, dificultad para tragar los alimentos.

dieta necesita en la ERGE

cualquier médico a quien el paciente ha abordado este problema, asegúrese de nombrar a una dieta médica especial para la ERGE.Su esencia es eliminar los calambres y leves efectos sobre el tracto gastrointestinal, dando como resultado en remisión puede durar mucho tiempo.

¿Qué productos se utilizan en la dieta de los pacientes con ERGE: Proteína

• : carnes magras y pescado, queso, yogur, suero de leche, kéfir, crema agria no ácida, leche;
• Grasas: Sólo menos de 20 g por día de aceites vegetales;
• carbohidratos: cereales, arroz, sémola, harina de avena, trigo sarraceno, pasta y fideos, verdes, zanahorias, tomates pelados, coles, pepinos, patatas, remolachas y otras verduras, así como frutas y bayas;
• Dulces en cantidades limitadas: crema, mermelada, dulces, gelatinas, mermeladas, galletas nesdobnoe.

Reglas de la terapia nutricional en la ERGE:

• prohibido comer todos los fritos y ahumados, frutas y verduras deben ser hervidos o al horno;
• No podemos permitir que el uso de los alimentos demasiado fría o caliente - que puede causar espasmos del esófago;
• recomendable beber mucha agua - hasta 2,5 litros por día.

dieta para la ERGE: Menú y características de nutrición clínica ^

Dieta El número 1 en la ERGE: Menú

Esta dieta incluye el uso de pan, leche de ayery sopas de cereales con verduras, pescado bajo en grasa y carne, cereales, huevos, té, bebidas de frutas, ensaladas, verduras cocidas.

Ejemplo de menú: mañana

• que comen algunas bolas de masa hervida, regados con crema agria y la harina de avena. Lavar con una compota;
• para el almuerzo - un par de manzanas al horno;
• almuerzo fideos a la leche, té y albóndigas;En jalea bocado
• beber galletas secas;
• Cena puré de patatas, pescado hervido. Beber té.

dieta para la ERGE con esofagitis

Cuando sensaciones dolorosas durante la deglución causado por la inflamación de la mucosa del esófago, platos puede ser consumido sólo en forma de puré, después del tratamiento térmico:

• tiene sémola de desayuno y el té sin calefacción;Para
• almuerzo bebida despreocupada;
• puré de sopa de almuerzo;
• En el almuerzo que comer queso cottage, batida con crema agria;
• Cena puré de patatas y verduras, batidos en una licuadora hervida.

dieta para la ERGE y la dieta gastritis

También debe ser suave. No está permitido el uso de dulces, especias, alimentos grasos y picantes.

Ejemplo de menú:

• mañana comer una tortilla de vapor, cereales desastre deshilachada;El almuerzo
• pescado o carne souffle vapor sopa puré, caderas caldo;
• Al beber té almuerzo con galetkami;
• Cena albóndigas y puré de patatas.

dieta para GERD y acidez estomacal

Para eliminar la acidez se recomienda seguir el siguiente ejemplo para un menú:

• mañana, comemos arroz con leche y manzana al horno;
• para el almuerzo - gelatina;
• Almorzamos con sopa de perlas y té;
• Al mediodía cocinamos remolachas y zanahorias, molturamos y mezclamos con pasas;
• Cenamos con gachas de avena y tofu.

dieta durante la ERGE exacerbación

Cuando exacerbación permitida sólo se alimentan de cereales, y otros platos cocinados con poca grasa:

• En comemos cereales para el desayuno agua, beber caldo de caderas;
• Mordimos queso cottage;
• Cenamos con verduras hervidas y pechuga de pollo;
• Tenemos una ensalada de verduras hervidas;
• Cenamos con estofado de verduras y cazuela de cuajada.

Dieta para la remisión de GERD

En este caso, se permite relajar ligeramente su dieta y usar algunos dulces en ella. La grasa también está prohibida.

Menú aproximado:

• Por la mañana comemos requesón con crema agria, tomamos té con galletas;
• Tenemos una taza de gelatina para el almuerzo;
• Sopa de cena o borscht en caldo de carne baja en grasa, comemos 100 g de carne;
• Comimos con jugo no ácido y 50 g de chocolate;
• Cenamos con chuletas al vapor, ragout de vegetales.

dieta para la prevención de la ERGE

Para prevenir el empeoramiento de la enfermedad, es suficiente para adherir a una nutrición adecuada, centrándose en el ejemplo del menú:

• Para el desayuno, comer avena con pasas, lavar todo el té verde;
• En el almuerzo tomamos compota de frutas secas, comemos una galleta de galletas;
• Sopa de cereales para el almuerzo, un trozo de carne y una ensalada de verduras hervidas;
• Comimos el caldo de la rosa para perros;
• Cena con repollo estofado y 100 gramos de pescado horneado.

dieta para la ERGE: receta recetas

quiches de queso

• 2 Batir los huevos, mezcla de queso( 250 g) con yogur( 2 cucharadas. .);
• Todos conectan, espolvorean con pasas y un poco de azúcar, mezcla;
• Lubrique la forma con aceite, coloque la masa en ella y hornee en el horno durante media hora.

receta de sopa de puré de

• sopa de pollo de cocina, después de hervir, sacar la carne, puesto allí picado patatas, zanahorias, cebollas, hierbas;
• Pickle, cocine hasta que esté listo;
• Giramos todo en una licuadora.

Receta de caldo de rosa mosqueta

• Muela 50 g de rosa silvestre seca, vierta todo el 1 litro de agua hirviendo;
• Ponemos en un termo, insistimos al menos 6 horas.

, opiniones y recomendaciones de los médicos acerca de la nutrición en la ERGE ^

Como resultado, las dietas de ERGE pueden lograr la eliminación de todas las exacerbaciones de los síntomas durante 2-3 días, y una prolongación significativa de la remisión bajo el control constante de su poder.

En la prevención de la ERGE, el componente principal es el uso de la dieta y el mantenimiento de una nutrición adecuada, esto ayuda a evitar la recaída.

Consejos sobre cómo evitar la ERGE:

• Abandonar los malos hábitos y el consumo de alcohol;
• No permanezca de pie durante un largo tiempo en un estado inclinado;
• Minimiza la actividad física;
• Comer solo productos útiles.

médicos acerca de la dieta en la ERGE

María, 33 años, gastroenterólogo:

«Todos los dietistas dicen que mientras que la dieta para la ERGE - es la primera necesidad, y yo entre ellos. Sin una nutrición adecuada no es posible mantener la remisión y reducir la frecuencia de las recaídas »

Ekaterina, 38 años, gastroenterólogo:

« que sufren de ERGE recomiendan comer comidas pequeñas y frecuentes, y evitar el consumo de Chur comida caliente o fría. Estos son dos reglas importantes, sin los cuales no será capaz de deshacerse de aguda »

Larisa, 39 años, gastroenterólogo:

"Durante la acidez estomacal, le aconsejo con más frecuencia que tome caldo de dogrose; afecta favorablemente no solo al esófago y los intestinos, sino a todo el cuerpo, y también aumenta la inmunidad. En general, con GERD, puede usar cualquier dieta blanda, lo principal es eliminar todos los alimentos filosos y grasos »