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Propiedades útiles de la miel¿Cuáles son los tipos de miel y cómo elegirla?

  • Propiedades útiles de la miel¿Cuáles son los tipos de miel y cómo elegirla?

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  • La elección de las propiedades

    miel miel "correctas" beneficioso humano


    miel es antibacteriana, antiviral y un agente anti-fúngico en uno. Este dulce producto es muy útil en el tratamiento de la tos y los resfriados. Los homeópatas aplicaron con éxito este producto dulce antes de la invención de la insulina como un sustituto del azúcar.

    Honey puede aumentar la vitalidad de una persona y le da fuerza. Para los atletas esta es una excelente fuente de energía. Además, la miel ayuda a reducir los espasmos musculares al equilibrar la cantidad de fósforo y calcio en la sangre.

    La miel tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Así que si usted quiere que su hijo se duerma más rápido y durmió tranquilamente durante toda la noche, darle una cucharadita de acostarse de miel.

    La miel es uno de los principales ingredientes curativos en varios cosméticos. Mejora la tez, elimina la descamación y la sequedad de la piel, nutre y satura nuestra piel con vitaminas. Las máscaras con miel en forma pura o con la adición de otros ingredientes te rejuvenecerán.ejemplo


    , miel( 1 cucharada), aceite de oliva o aceite de almendras, aceite de jojoba( 1-2 cucharadas) mezclar. Aplique la mezcla en la cara y la piel del cuello y enjuague después de media hora con agua fría. Puedes mezclar miel con diferentes tipos de arcilla( dependiendo del resultado deseado).Mantenga esta máscara por no más de 20 minutos en la piel.

    ¿Y el masaje del cuerpo con miel? Puede obtenerse una piel aterciopelada sin rastros de celulitis haciéndose regularmente un masaje con miel y espíritus espesados ​​de café natural. Tome la miel cristalizada, y si lo desea, agregue un par de gotas más de aceite esencial de romero, neroli o mandarina.

    La miel también puede ayudar a perder peso. Para hacer esto, beba en la mañana con el estómago vacío un vaso de agua mineral o común con una cucharadita de miel disuelta. Tal agua te ayudará a regular la digestión. Entonces puede beberlo no solo durante el proceso de perder peso, sino también regularmente antes de comer.

    Como puede ver, la miel es dulce para la salud y la belleza. Pero esto se aplica solo a un producto natural que no ha sido sometido a ningún tratamiento térmico.mieles


    Cada variedad de miel no sólo es el sabor y el color, pero también tiene sus propias características, como se recoge a partir de una variedad de plantas. No se puede decir que una miel en particular será más útil que otras.Él ayudará a otros a mejorar solo con ciertas enfermedades debido a su composición única.

    miel de trigo sarraceno. Se cree que esta es la forma más útil de miel, ya que supera a otras variedades por el contenido de vitaminas, aminoácidos y hierro. Caracterizado por un fuerte sabor único y tiene un sabor específico. Su color puede ser diferente, comenzando con un amarillo oscuro con un tono rojizo y un marrón oscuro.

    Para fines medicinales, la miel de trigo sarraceno se usa como un agente fortalecedor del músculo cardíaco. La influencia positiva de la misma sobre el cuerpo también se nota con anemia, enfermedades hepáticas, cálculos renales y colelitiasis.

    miel de lima Miel transparente, ámbar claro o amarillo claro. Tiene un sabor agradable y pronunciado y un aroma floral intenso. Debido a sus propiedades medicinales, esta miel se usa como tratamiento auxiliar para muchos resfriados. Este es un resfriado común, laringitis, amigdalitis, traqueitis, bronquitis. También se observan buenos resultados en el tratamiento de procesos inflamatorios del tracto gastrointestinal, enfermedades del sistema genitourinario y riñones. Debido a sus propiedades antibacterianas, la miel de lima se utiliza con éxito para el tratamiento local de heridas y quemaduras purulentas.

    Campo de miel. Este producto es de color amarillo claro o marrón amarillento con un sabor suave y aroma fragante. Será muy útil si necesita calmar el sistema nervioso. Por lo tanto, para tratar dolores de cabeza, insomnio, úselo. También ayuda a estabilizar la frecuencia cardíaca, ayuda a aliviar el dolor en el plexo solar.

    Miel de acacia. Casi transparente y no tiene ningún color en estado líquido, y después de la cristalización se vuelve blanco y se torna de grano fino. Este es un excelente medio para fortalecer la naturaleza. También ayuda a combatir el insomnio. Sus propiedades curativas se manifiestan en el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal, la vesícula biliar y sus conductos y los riñones.

    Miel de girasol. La miel es dorada con un sabor agrio y un aroma espeso y dulce. A diferencia de otras variedades, la miel de girasol comienza a cristalizar con bastante rapidez y forma una consistencia de grano grueso. En este estado, adquiere un color amarillo claro, y a veces un tono verdoso, así que no tengas miedo de que tu miel se haya ido. Una característica distintiva de esta especie es también la composición. Tiene un alto contenido de vitamina A y sustancias con propiedades bactericidas.

    También hay castañas, brezos, sauces, padoyas y muchas otras variedades. Nos hemos detenido solo en la descripción de los tipos más extendidos y útiles.

    Elegir la miel "correcta"


    Como decir lo mismo Winnie the Pooh "Estas son las abejas equivocadas, ¡y hacen la miel equivocada!"Sin embargo, Winnie estaba equivocada. Las abejas simplemente hacen la miel más correcta, y la falsifican personas que quieren ganar dinero con ella. Para la miel, te trajo muy bien, y no dañes( ¡él sabe esto!) Debe poder elegir. Siguiendo nuestros consejos, puede reducir significativamente el riesgo de comprar una falsificación.

    1. No compre miel que prácticamente no tenga olor. Esto significa que las abejas fueron engordadas con jarabe de azúcar, y no naturalmente con néctar floral y polen.
    2. Compruebe la presencia de impurezas en la miel( esto se hace para aumentar la masa y el volumen del producto).Solo necesitas disolver un poco de miel en un vaso de agua tibia. Después de mezclar cuidadosamente, la miel buena no da un sedimento en absoluto, solo el agua de miel estará ligeramente turbia. Había un sedimento, significa que se agregó algo a la miel, y esto ya no es bueno. También puede tratar de averiguar la naturaleza de los suplementos. Gotee un par de gotas de yodo en una solución de miel y si toma un tinte azulado, la miel se diluye con almidón. Es solo que el yodo no ayudará si agregaste yodo modificado. Agregue ácido cítrico o ácido acético a la solución con sedimento y vea si habrá una reacción. Si es así, entonces se agregó tiza. En cualquier caso, el solo hecho de la presencia de sedimentos nos dice que la miel tiene impurezas extrañas y no debería comprarse.
    3. La miel falsificada puede identificarse y ser táctil. Tome un poco de miel y frótelo entre sus dedos. La calidad se derrite rápidamente en las manos y se borra fácilmente sin formar grumos. False se comportará de manera diferente.
    4. Preste atención al estado de la miel según la temporada. La miel líquida permanece solo un corto tiempo después de ser bombeada. Este es un promedio de 1.5-3 meses. Extender este estado de miel es posible si se siguen ciertas reglas de almacenamiento y con la ayuda de un embalaje hermético( como en la producción).Al comprar miel líquida de las manos en invierno, primavera e incluso a fines del otoño, definitivamente obtienes un producto mimado. El hecho es que la miel cristalizada se diluye por calentamiento. La temperatura de calentamiento superior a 40 ° C conduce a la formación de una sustancia tóxica de oxymethylfurfural, que se comporta en el cuerpo humano como un veneno. Además, después de calentar en la miel, se pierden todas las sustancias útiles.
    5. Una buena miel madura no contiene más del 18-20% de humedad. Si se excede su contenido, el producto será menos útil, no adecuado para el almacenamiento y muy pronto comenzará a vagar. Para determinar la madurez de la miel, sumerja una cuchara en miel y sáquela, comience a darle vuelta rápidamente. La miel madura se enrollará en las tiras de las cucharas, y las inmaduras simplemente se escurrirán.
    6. La cristalización de la miel es un proceso natural. Pero si ves que los cristales están formados por capas o difieren en la estructura entre ellos, entonces esta es una señal sobre la miel falsificada.
    7. Si se encuentra una película blanca en la superficie de la miel o aparecen burbujas blancas( como espuma) después de la mezcla, esto indica el comienzo de la fermentación de la miel.


  • Sabor favorito de Winnie the Pooh de la caricatura. Este producto dulce desde la antigüedad es conocido por la humanidad no solo por sus cualidades gustativas, sino también por sus propiedades medicinales.

    Contenido del artículo:

  • Propiedades de la miel útil para los seres humanos
  • Tipos de miel