Receta de mermelada de piña, que se puede preparar fácilmente en casa
La mermelada de piña, cuya receta le daremos hoy, además de sus cualidades gustativas, tiene muchas propiedades muy útiles. En la mermelada de piña contiene el llamado "quemador de grasa", y se cree que si usted come una rebanada de piña por la noche, puede perder peso.
Pero pocas personas saben qué atasco impide la formación de coágulos sanguíneos en la sangre y es útil en la hipertensión. Además, la piña está muy bien combinada con la carne y en la cocina oriental se usa muy a menudo. Por lo tanto, hoy te diremos cómo preparar esta mermelada increíblemente sabrosa y saludable.
Jam-surprise
Hoy en día, las frutas exóticas ya no son una rareza en nuestra mesa. Por lo tanto, a menudo queremos sorprender a nuestros invitados y complacer a nuestros familiares con algo inusual. Tal sorpresa puede ser mermelada de piña. Si está interesado en cómo cocinarlo en casa, use nuestra receta simple.
Ingredientes
1 kilogramo de piña pelada, 5 vasos de azúcar, 4 vasos de agua. En primer lugar, la piña debe limpiarse adecuadamente. Para hacer esto, primero corte las partes superior e inferior de la piña con un cuchillo, luego pele, corte la piña en rodajas redondas y retire el centro duro de cada lóbulo con un tubo afilado. Después de cepillar la piña, córtela en rodajas y dóblela en una cacerola.
Cocine el jarabe de azúcar y vierta los pedazos de piña en ellos. La piña en el almíbar debe reposar de 6 a 8 horas, luego escurrir el jarabe, hervir y volver a verter la piña. Dejar reposar en almíbar de la piña otras 6-8 horas, a continuación, poner la olla en un pequeño fuego y cocer durante cinco minutos. Retire el atasco del fuego y vierta en los frascos. Si el jarabe
era demasiado líquido, puede agregar o quitar el almíbar de la piña y jarabe de espesante Dowar por separado.
Como puede ver, esta receta de mermelada es bastante simple. Muy interesante de probar es la mermelada de esta fruta exótica con la adición de manzanas o ruibarbo.
vídeo atasco de recetas
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plátano atasco: mermelada
calabaza con sabor a piña: