Patisson
General: Esta planta pertenece a la forma de calabaza Bush tverdokoroy precoz. En la traducción del francés, patisson significa pastel de vegetales. Requisitos:
cultura crece bien en suelos neutros ricos en humus. En porciones inferiores requiere crestas dispositivo de drenaje( ancho 90-100, 20-30 cm de altura) y crestas( altura de 25-35 cm, el lado norte de una más pronunciada, el sur - es plana, la distancia entre las crestas - 70-80 cm).
otoño bajo la excavación del suelo haciendo de 8 a 10 kg / m2 de estiércol, 3-5 kg / m2 de compost o humus. En suelos pesados, fertilizantes orgánicos dan más a la luz - menos. Primavera( día de la inoculación) de suelo excavado, y si en el otoño no se aplica fertilizante orgánico, haciéndolos mediante la adición de 24-40 g / m2 de sulfato de amonio, superfosfato 30-40 y 15-20 g / m2 de nitrato de potasio.
Composición: frutas contienen aproximadamente 6 % de materia seca , 4 azúcar% , 20-30 mg% de vitamina C, pectina, sales minerales. Cultivo
: para la siembra de semillas tomadas hace 3-4 años, y el año pasado calentó durante 2-4 horas a 50-60 ° C.Para descontaminar en remojo durante 30 minutos en la solución de 1% de permanganato de potasio( 10, en el 1 L de agua), el uso de bolsas de gasa. A continuación, se lavan, se secan y pusieron entre toallas de papel o capa de gasa de 1 cm semillas se inactivó durante 3-5 días en las variables temperaturas de refrigerador -. 18-20 ° C - 6 horas, 0-2 ° C - 18 horas, con sumezclar e hidratar. Cuando el suelo se calienta a una temperatura de 10- 12 ° C, y el aire - hasta 15 ° C, se puede proceder a la siembra. En virtud de los refugios de cine calabaza se pueden sembrar 2-3 semanas antes. Las semillas se siembran en las crestas en 2 líneas con una distancia entre filas de 50 cm, en serie - 70 entre cintas -. 90 cm se pueden sembrar según el esquema de 70 x 70 o 80 x 80 cm profundidad de siembra de semillas en suelos ligeros 6-7 pesada.-. 3-4 se refieren a una cosecha más temprana plántulas de calabaza cultivadas usando ollas destilación o su 8x8 tamaño dados o 10x10 cm Si se proporciona la selección, las semillas se siembran en las primeras cajas con aserrín( arena de río, suelo) en filas a intervalos de 3 cm.profundidad 2-3 cm. Los brotes se sumergen en macetas con tierra humus. Calabaza se puede sembrar directamente en macetas de 20-25 días antes de
de aterrizaje en nuestro país regionalizado, hasta una gran variedad de squash - blanca 13- Medio de germinación antes de la cosecha se lleva a cabo 45-47 días.hasta la madurez completa - 110-115 días. Se alcanza un tamaño de diámetro de 15-18, a veces 28-30 cm. El recubrimiento de color blanco o crema fetal. La carne es densaDesde el arbusto generalmente se recolectan hasta 20 patissons jóvenes.
Care: después de la siembra en pozos abiertos del suelo acolchado suelo seco o turba, que llenan capa 2-4 película de acolchado cm del suelo como que, inmediatamente después de la siembra estirado en la cresta, los extremos prisypav suelo. .Cuando la aparición de brotes, las plantas se cortan a través de las plantas. En general, el cuidado de las plantas es la misma que para el calabacín - riego regular, azada, Stern, y durante ciernes pellizcar el punto de crecimiento, lo que contribuye a una salida de nutrientes en la fruta y cerca del momento de su adquisición. Si un fuerte espesamiento 2-3 cortó la hoja más vieja de aligerar los arbustos.
Cosecha: ovarios como la maduración de 2-3 días, y en una fructificación masa - diario.
Uso: la comida es una célula de ovario de squash joven - Zieleniec, tiene una variedad de formas - en forma de campana, en forma de plato, redondeada plana. Son buenos tanto en fresco como en salado y marinado. Se recomiendan para los riñones, el hígado, así como en la enfermedad de úlcera péptica y la aterosclerosis. Ellos son personas útiles y saludables, ya que promueve una mejor digestión de los alimentos ricos en proteínas, y manteniendo la reacción alcalina en sangre.