Recetas de rutabaga

El colinabo contiene más proteína que todas las otras verduras, y la proteína se digiere fácilmente. Hay muchos polisacáridos en un pantalón y mucho ácido ascórbico, tiene una composición muy rica en sales minerales. Y toda esta riqueza no desaparece durante la cocción y no se colapsa durante el almacenamiento hasta la misma primavera. No es por nada que el colinabo necesariamente entra en casi todas las mezclas de vegetales de los niños.

Tiene un efecto colerético pronunciado, por lo que es muy útil comerlo un poco antes de la cena. Debido a que el colinabo tiene un efecto diurético, ayuda con la hinchazón. Tener una composición equilibrada de las sales de potasio, magnesio, hierro, fósforo hace que bebida de jugo fresco para colinabos hipertensos notables. El consumo constante de colinabo detiene el desarrollo de la aterosclerosis.

Las personas que sufren de estreñimiento también pueden contar con un sueco, ya que fortalece la peristalsis intestinal. Sin embargo, aquellos que tienen procesos inflamatorios en el intestino, usan grandes cantidades de trucha no se recomiendan.nabo ensalada

con nueces y manzanas 1

nabo raíz, 2 manzanas, 1 cda.cuchara de nueces peladas, sal al gusto, ácido cítrico en la punta del cuchillo.

nabo purificada chuleta con un rallador grueso, escaldado con agua hirviendo con sal fresco, de drenaje. Manzanas peladas, cortadas en tiras, espolvoreadas con ácido cítrico. Aplastar los cacahuetes pelados.

Mezcle todo, sazone con crema agria. Si lo desea, espolvoree con azúcar.

Ensalada picante colinabo

400-500 g colinabo, 1 cebolla, 2 huevos duros, y sal al gusto, 3 cucharadas.cucharadas de mayonesa, un poco de verduras.

Pele la trucha limpia y los huevos en un rallador grande, pique la cebolla finamente.

Mezcle todo, sal al gusto, sazone con mayonesa. Decora la parte superior con perejil y eneldo finamente picado.colinabo

cerdo

250 gramos de carne magra de cerdo, 500 g de colinabo, 500 g de patatas 1 cebolla o puerro, sal y comino al gusto.

cerdo cortada en trozos pequeños, añadir 0,5 litros de agua y hervir hasta que se cocine a fuego medio, la adición de sal y especias. Cortar el bruquat y las papas, cortar en cubos, verter un poco de agua o caldo de carne, agregar sal, agregar el tomillo.(Puede agregar un cubo de caldo al agua, ¡pero luego no sal!) Guise hasta que esté listo. Freír la cebolla o el aceite, la cebolla picada hasta que se dore. Pon la carne y las cebollas en vegetales y sirve.

Rutabaga guisado con hongos

1 colinabo, 1 cebolla, 100 g de champiñones, 0.5 tazas de crema agria, sal al gusto.

Limpia los senos y córtalos en cubos, pela las cebollas y pártelas. Enjuague, pele los champiñones, pique. Mezcle todo, vierta la crema agria y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.

Conservas de vid

Para preparar salmuera para 1 litro de agua, tome 1 cda.cuchara de sal, hervir.

Limpiar los senos, cortar en cubos, blanquear durante 3-5 minutos. Para extender en bancos en hombros, para llenar con salmuera hirviendo. Ruede, enfríe debajo de la manta. Almacenar en un lugar fresco.