Espino amarillo
- Elaeagnaceae
El nombre genérico de la planta proviene de las palabras griegas hipopótamos - caballo y Phaos - Shine. En la antigua Grecia espino amarillo caballos tratados, y su pelo mientras que consigue brillante. La definición específica de "espino amarillo" indica que el espino amarillo - chaparral, así como algunos tipos de espino amarillo.
general: su nombre espino cerval recibido por numerosos y gustosidyaschie en un corto de bayas tallo. Crece en forma de una altura arbusto o un árbol de 5 m, las ramas tienen espinas. La planta es dioica. En algunos arbustos hay flores femeninas, en otros, solo para hombres. Florece a principios de mediados de mayo. La floración dura hasta 10-12 días. El sistema de raíces de la superficie, la mayor parte de las raíces situadas a una profundidad de sistema de raíces Diámetro 40 cm. Extiende más ancho que el diámetro de la corona a 2-2,5.
Descripción botánica.arbustos o árboles 2-5 m de altura, hay forma de árbol, altura y 10 m. Las ramas tienen brotes cortos y fuertes longitud espinas de 1,5 a 8,7 cm. Los brotes jóvenes están cubiertas de escamas plateadas y pelos estrellados, con la edad convertirse oxidada-El color marrón.ramas de corteza
marrón, amarillo-marrón o incluso casi negro. Los riñones son de forma esférica, con 2-3 escamas externas, cubiertas de escamas de cobre y bronce.
Hojas alternas, oblonga o linear-lanceolada, corta( sésiles), de un solo núcleo, con una base en forma de cuña, top --plata gris o plateado-verde, parte inferior - de plata o marrón amarillento blanco, velloso. La longitud de las hojas es de 2-7 cm, ancho 2-8 mm.
planta es dioica, por lo que las flores masculinas y femeninas se encuentran en copias separadas. Florece simultáneamente con el despliegue de hojas o incluso algo antes. Las flores son discretas, muy pequeñas, agrupadas en borlas cortas en la madera vieja. El macho( estaminadas) flores recogidas en el oído de una, dos-parte corta con perianto cóncava, hojas de color marrón verdoso cubiertas de escamas blancas fuera y raros marrones. Pistiladas( femeninas) flores se disponen por lo general( 2-7) de los brotes en las axilas o espinas en pedicelos muy cortos( sésiles).Ellos perianto tubular, alargada, ovoide-back, el exterior está cubierto de escamas, álabes romos, los mejores pelos blancos abundantemente pubescente.
fruta - jugosa drupa( lohoplodnik), oval, oval, obovadas, forma elíptica o esférica, naranja, amarillo, naranja-amarillo o amarillo dorado de color( con muchos de gradación), amargo o dulce y el sabor agridulce, con un olor peculiar, que recuerda a la piña. Bone
ovoide oblonga, con una ranura longitudinal, brillante, marrón a marrón oscuro( casi negro) en color. Frutas casi sésiles, con muy tallo corto, como si la rama obleplivayut( de ahí el nombre de la planta - espino amarillo).Las frutas son comestibles, ampliamente utilizadas con fines alimenticios y medicinales. Las ramas se mantienen todo el invierno.
Extensión geográfica.espino amarillo es común en gran parte de Europa y Asia, crece en una variedad de condiciones naturales del Tíbet y Sichuan, al sur-este de Inglaterra. En la antigua Unión Soviética, las principales extensiones de espino amarillo salvaje estaban en Siberia( Buriatia ASSR Tuvan ASSR, Territorio de Altai), Asia Central y Kazajstán, el Cáucaso y el norte del Cáucaso( Kabardino-Balkaria República Socialista Soviética Autónoma, Daguestán, Osetia del Norte ASSR, la llanura de inundación de los ríos Elba y Terek), el Cáucaso( Armenia, Azerbaiyán, Mingrelia, Kakheti, Abjasia y Adzharia), la parte costera de la región de Kaliningrado. De espino amarillo salvaje también se encuentra en el extremo sur-oeste de Ucrania( llanura de inundación del Danubio, Dniéster y Prut), las islas en el mar Báltico y en algunos otros lugares. Introducido en la cultura. Se cultiva en granjas estatales, forestaciones, en zonas jardineros aficionados.los criadores de plantas soviéticos por primera vez en el mundo se puso en marcha una serie de variedades de espino amarillo( Noticias de Altai, Dar Cutugno, oreja de oro, Vitamina, aceitunas, Shcherbinka 1, ámbar, excelente, abundante, y otros.), que se caracteriza por una serie de factores: la fructificación anual sostenible, de alto rendimiento,frutos grandes, maduración temprana de las frutas, el desarrollo débil o casi completa ausencia de espinas, y otros. en Bielorrusia, un número de granjas tienen plantaciones varietales de espino amarillo. Comenzó a crecer leshozes.
Requisitos: espino cerval es muy ligero( y, por tanto, la distancia entre árboles no deben ser inferior a 2-2,5 m) y una resistente a las heladas( sistema de raíces puede soportar temperaturas de hasta -22 ° C y la parte elevada - a -50 ° C).Los suelos requieren una composición mecánica ligera, con buenas condiciones de aire y agua, reacción neutra de la solución del suelo( pH 6.5-7).
Dado que el espino cerval de mar es dioico, la polinización es obligatoria para él, si se planea cosechar. Por lo tanto, en la primavera, durante la floración, si hay buen tiempo, es necesario cortar la rama de floración con plantas masculinas y agitar durante la corona de la hembra.
Composición: en frutas de espino amarillo contenía azúcares, ácidos orgánicos, aceites esenciales, caroteno, vitaminas C, E y K. En los frutos encontrado microelementos 15 - hierro, magnesio, boro, manganeso, azufre, silicio, aluminio, titanio, etc. De particular.el valor es el aceite de espino amarillo, rico en caroteno, tocoferol, filoquinona y otras sustancias biológicamente activas. En madura fruta
espino cerval contiene hasta 85% de agua, dependiendo del grado de 2,24 a 12,64 azúcares, principalmente glucosa y fructosa, y ácidos orgánicos 3%( málico y tartárico), tanino y pectina. En los frutos
muchas vitaminas: 300 mg% de vitamina C, vitamina B, vitamina P( rutina y kvartsetin) a 700 mg% de vitamina A o caroteno de 3 a 20 mg% de vitamina E y 14 mg%.Aún mayor es la concentración de vitaminas en las semillas. De
extracto de la fruta a 12% de aceite graso, también es rica en diversas vitaminas: 250 mg% de carotenoides a 165 mg% de vitamina E, vitamina F, la regulación del metabolismo de la piel. En la fruta tiene hierro más de 10 micronutrientes, magnesio, manganeso, boro, azufre, aluminio, titanio, etc.
Como maduración contenido de aceite, caroteno, la vitamina E en ellos aumenta, y la cantidad de vitamina C y E disminuye gradualmente. ..
Siembra: de espino amarillo tolera mal el otoño, especialmente tarde, fechas de siembra. Así tomar raíz de plántulas en la siembra a principios de primavera, antes del brote estalló el período de siembra óptima de espino amarillo se Abril - principios de mayo.siembra de otoño de malos resultados seabuckthorn, por lo que el material de siembra cosechadas en otoño, almacenado hasta la primavera en prikopke. Para hacer esto, debes elegir un lugar en el sitio donde el agua, protegida del viento, no se estanque en otoño y primavera. Dig una profundidad de la zanja de 20 cm con una pared inclinada, en la parte inferior del relleno de arena capa de 7-10 cm y ampliado en plántulas uno espino cerval, raíces cuidadosamente enderezados. Las raíces y la parte inferior del tallo están cubiertas de arena y, en la parte superior, una pequeña capa de tierra. En la mayoría de las plantas de espino cerval
plantó alrededor del perímetro de la distancia entre plantas de 1,5 a 2 m. Años de cultivo experiencia espino cerval muestra que la planta masculina 1 proporciona la polinización normal de hembra 5-7.Los huertos familiares con una pequeña cantidad de plantas de espino amarillo relación óptima del macho y plantas hembra es de 1: 5 o 1: 3, pero es mejor tener dos planta polinizadora masculino edad diferente. Uno de ellos aterrizó simultáneamente con mujeres, el segundo, en 3-4 años. Esto permitirá tener un cultivo en el sitio, incluso en el caso de la muerte de uno de los árboles masculinos.
En el área del jardín de 6 hectáreas es suficiente tener 3-6 variedades varietales de espino cerval de mar. Ellos se pueden plantar de la cortina en el jardín delantero, en este caso, el espino amarillo jugará un papel no sólo fruta, sino también plantas ornamentales. Kurtin se coloca de 5-7 plantas, plantando de cerca, a una distancia de 1,5 m entre sí, en un círculo o en un orden escalonado.
En suelos arcillosos, espino amarillo intermitente es mejor plantar no enterrados, sino por el contrario, el aumento por encima del nivel del suelo. En el sitio de la fosa de aterrizaje hizo montículo en los 5 a 10 cm por encima del nivel del suelo, se pone de espino amarillo, y las raíces cubierto con tierra para que la planta se plantó sobre el nivel del suelo. En la preparación de porción para la siembra de hacer suelo excavación continua con la introducción de 10 kg de humus o compost, 400 g de superfosfato y 40 g de potasio de ácido sulfúrico por 1 m2.El pozo de siembra se prepara en otoño o de 2 a 3 semanas antes de la siembra. En suelos pobres diámetro de agujero de aterrizaje -. 1 m, 60 cm de profundidad 50 pit fértil llena de tierra suplementado con 2-3 secos humus o compost, 400 g de superfosfato y 40 g de potasio de ácido sulfúrico. Después de la siembra, la plántula se riega con 2-3 baldes de agua. Después de 3-4 días, se debe repetir el riego. En el suelo liviano al plantar, el cuello de la raíz está enterrado a una profundidad de 4 a 6 cm. Plante las plantas estrictamente verticalmente. Después de plantar, el suelo se cubre con turba con una capa de 5-6 cm.
Colecciónde .Preparar fruta maduraDe estos, se obtienen aceite de espino amarillo y diversos productos alimenticios( zumo, puré de frutas con azúcar, mermelada, etc.).Los frutos del espino cerval de mar varietal en Bielorrusia maduran en agosto, salvaje - en la segunda mitad de septiembre y octubre. La recolección se realiza manualmente o con la ayuda de dispositivos mecánicos( manchas).Se está trabajando para crear una máquina para cosechar espino cerval de mar. En Siberia, las frutas generalmente se eliminan solo cuando se establecen heladas estables( -10 ° y menos).Luego, debajo del arbusto extienda tela de saco, lona u otra camada densa y golpee suavemente las ramas o agítelas: frutas congeladas caen sobre la tela. Está estrictamente prohibido cortar frutos que lleven ramas con frutas. Esto causa un daño irreparable a la planta.
recogida de frutos de espino amarillo sin licencia en forestaciones, donde las marañas alimentaban, se diluían, se transfirió a la matriz, y aclaró que se instalan señales de advertencia, se considera la caza furtiva.
Las frutas se limpian de materias extrañas, se vierten en barriles o cajas de madera limpias y se entregan a las empresas. Las frutas congeladas se pueden transportar y almacenar durante un breve período de tiempo en bolsas de tela limpias, lo que evita el descongelamiento.
Materias primas medicinales .Fruto del espino cerval de mar - Fructus Hippophaes debe ser maduro, sano, limpio, con buen sabor y aroma característicos del espino cerval de mar.
FS 42-1052-76 permite que el contenido de fruta no madura en una cantidad que no exceda el 1%;dañado por plagas no más del 2%;impurezas extrañas no más de 1%;impureza mineral no más de 0.5%.Contenido de carotenoides: no menos de 10 mg%;acidez titulada: no más del 3%.
Composición química. El espino cerval de mar pertenece a esas pocas plantas, cuyos frutos son ricos en vitaminas solubles en agua y en grasa. El alto contenido de sustancias biológicamente activas, las propiedades curativas de las frutas, el aceite, la corteza, las hojas, los riñones, todo esto condujo a la popularidad generalizada de la planta.
El contenido de ácidos orgánicos( málico, tartárico, oxálico, succínico) varía ampliamente, del 1,16 al 4,2%.Espino amarillo es relativamente pobre en azúcares, cuyo importe depende de la zona geográfica en la que crece, el grado de madurez de la fruta, las condiciones climáticas de la temporada de crecimiento. El contenido de azúcar de los frutos del espino amarillo varietal es más alto que el del cultivo silvestre.
Uno de los indicadores más importantes que determinan la calidad de las frutas es la grasa. El aceite de composición diferente está contenido en la pulpa de la fruta, las semillas y la corteza de los árboles. La pulpa de aceite varía de 1.7 a 9-10%( hay algunas formas silvestres con un contenido aún mayor de aceite graso), pero en la mayoría de los casos es de 3 a 4.5%.Los más ricos en aceite son frutas pequeñas con un color naranja brillante, el contenido de aceite de las frutas de color rojo y amarillo es mucho menor. La composición del aceite incluye glicéridos de ácido linoleico, linolénico, oleico, palmítico, palmitoleico, esteárico y varios otros ácidos grasos. La composición de los aceites de pulpa de fruta y semillas es diferente. Por ejemplo, en el aceite de palma más del 60% son ácidos palmítico y palmitoleico, en el aceite de semilla, son mucho menos. En este último prevalecen los ácidos linoleico y linolénico.
Las frutas son ricas en vitaminas. El contenido de carotenoides oscila entre 0,31 y 20 mg / 100 gramos de materia prima de fruta fresca. Los carotenoides son mucho más ricos en aceite de pulpa.frutas de espino cerval carotenoides se representan como P y v-caroteno, licopeno, zeaxantina y otros compuestos relacionados que se convierten en el cuerpo humano a la vitamina A.
contenido de vitamina E( 2,9-18,4 mg / 100 g) excede casi espino cervaltodas las plantas de frutas y bayas( excepto la morera).Más contiene semillas aceite de vitamina E( 105 a 247 mg / 100 g), mientras que en su cantidad de aceite de pulpa no exceda de 160 mg / 100 g de cantidades significativas de P-sitosterol encuentran en el aceite de espino amarillo( 0,10-0,28%), que es una herramienta efectiva para la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis. Por concentraciones
de vitamina K,( filoquinona) - 0,8-1,5 mg / 100 g - espino cerval fruta frutas superiores chokeberry aronia, fresno de montaña, color de rosa, grosella negra. El aceite de espino amarillo es muy rico en filoquinona.
La fruta contiene una cantidad bastante importante de fosfolípidos y betaína, que tienen un efecto lipotrópico, lo que retrasa el desarrollo de la aterosclerosis. Los fetos de vitamina C
varían de 6 a 1284 mg / 100 g de sustancia de fruta cruda. El más rico en ácido ascórbico es el espino amarillo, que crece en Asia Central, la región de Kaliningrado y en el extremo sudoeste de Ucrania. Es pobre en vitamina C del espino amarillo del norte del Cáucaso y Transcaucasia.
Las frutas son una valiosa fuente de flavonoides y otros compuestos fenólicos( principalmente ácidos fenólicos).Los flavonoides están representados principalmente por leucocianocínicos, catequinas, flavonoles y, en menor medida, flavonas. Entre los flavonoles, se aislaron isoramnetin, quercetin y kaempferol.
En espino amarillo, creciendo en Mongolia, el Cáucaso Norte, encontró una rutina.
En frutas, hojas y riñones también hay vitaminas B., B2, B6, ácido nicotínico, inositol y ácido fólico, pero en cantidades muy pequeñas. En las ramas
corteza, y también en fruta contiene alcaloide serotonina, desempeña un papel importante en los procesos de excitación complejos, el frenado y la transmisión de los impulsos nerviosos en el sistema nervioso central. La serotonina tiene una alta actividad radioprotectora, retrasa el crecimiento patológico de los tejidos( en relación con lo cual el extracto alcohólico de la corteza de espino cerval de mar se usa en oncología).
En frutas y hojas, se establece la presencia de cumarinas, sustancias biológicamente activas, que tienen la capacidad de prevenir la formación de trombos en los vasos sanguíneos.(En cantidades significativas) ácidos triterpénicos También encontrado -. Ursólico y oleanólico caracterizan acción unilateral, principalmente anti-inflamatoria, temprano-curación, tónico, etc.
acción hipotensora y aplicación. El espino cerval de mar es ampliamente utilizado en la medicina científica y popular. El aceite de espino amarillo se trata con quemaduras, úlceras por presión, daños por radiación en la piel.
El aceite y la lubricación de la garganta y la cavidad nasal cura rápidamente la amigdalitis, la faringitis y la rinitis. El aceite de espino amarillo se toma en el tratamiento de la úlcera péptica del estómago y el duodeno, así como las complicaciones de la radioterapia para el cáncer del esófago y el estómago. El uso de
aceite de espino amarillo contraindicado hacia el interior durante la colecistitis aguda, pancreatitis y otros trastornos pancreáticos, así como la propensión a la diarrea. Un caso de hipersensibilidad a los frutos de aceite de espino amarillo y para uso externo e interno( debilidad general, erupción cutánea con picor, hinchazón de la cara, boca seca, dolor de dolor en el corazón).jugo
, puré, mermelada y otros productos alimentarios derivados de la fruta de espino amarillo son medios de multivitaminas y utilizados en las enfermedades causadas por la deficiencia de vitamina( hipo y avitaminosis).También se recomiendan para la promoción de la salud a personas que han tenido enfermedades infecciosas y operaciones quirúrgicas.
En medicina popular, se encuentran una variedad de aplicaciones en hojas, frutos y semillas de espino cerval de mar. Las hojas se consideran un buen remedio para el reumatismo y la gota. El riego y las lociones de la decocción de frutas se usan en el tratamiento de enfermedades de la piel. Una decocción de semillas tomadas internamente tiene un efecto laxante.
Las máscaras nutritivas y las cremas con aceite de espino amarillo se utilizan en la práctica cosmética.
En la medicina oficial en los últimos años, el espino cerval de mar se generaliza.aceite de espino amarillo
se utiliza en el tratamiento de quemaduras, úlceras de decúbito, lesiones de la piel cuando la radiación polpitah, endocervicitis, erosiones cervicales, úlcera gástrica, enfermedades inflamatorias crónicas de las vías respiratorias superiores( inhalación).Es un componente de la olazol fármaco utilizado en la práctica médica como un medio de promover la curación de heridas en las quemaduras, el tratamiento de heridas infectadas, así como el eczema, úlceras tróficas, dermatitis pruriginosa.
Para el tratamiento de la úlcera gástrica, se receta 1 cucharadita de aceite de espino cerval de mar 2-3 veces al día durante 30-40 minutos antes de las comidas.
Almacene el aceite en un lugar fresco y oscuro. El aceite
se puede obtener en casa. Después de aislar el jugo, la masa restante se seca, se muele en un molinillo de café y se vierte con aceite de girasol( 1: 1,5).Insista 3 semanas a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente. Luego, la parte superior clarificada se drena cuidadosamente. El aceite de girasol extrae( absorbe) las sustancias biológicamente activas de los frutos de espino cerval de mar.
Los restos de la fruta( pulpa) después del aislamiento del jugo y la producción de aceite se utilizan para la preparación de té multivitamínico.
En la medicina tradicional, las hojas de espino amarillo se utilizan para tratar el reumatismo y la gota;la decocción de frutas en forma de lociones se usa para enfermedades de la piel. La decocción de semillas tiene un efecto laxante.
En cosméticos, las máscaras nutritivas basadas en aceite de espino amarillo son ampliamente utilizadas.