Θερμική περιεκτικότητα σε πατάτες τηγανητές και πατάτες τηγανητές, σύνθεση και θρεπτική αξία

Η πατάτα έχει έρθει στη ζωή μας από την εποχή της πειρατείας.Πειρατές από την Ισπανία στάλθηκαν στη Νότια Αμερική, όπου βρέθηκε πατάτα, η οποία στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη.

Ο καθένας ξέρει το γεγονός ότι οι ρωσικές πατάτες εξαφανίστηκε, χάρη στον Πέτρο Ι Ήταν αυτός που έφερε την πρώτη παρτίδα του προϊόντος ήταν, αλλά η επιτυχία δεν είχε καλέσει το λαό.Μόνο στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, οι πατάτες έγιναν δημοφιλείς μεταξύ των λαών.Ορισμένες πηγές πιστεύουν ότι ο Πούσκιν αγαπούσε πολύ τις πατάτες και ήταν ακόμη ένας από τους πρώτους που έψαχνε τηγανητές πατάτες.

Η ηρωίδα της σοβιετικής ταινίας "Τα κορίτσια" Tosya υποστήριξε ότι πολλά πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν από πατάτες.Και ένα από τα πιο κοινά είναι τηγανητές πατάτες.

Οι πατάτες είναι πολύ νόστιμες και εύκολα παρασκευασμένες.Ακόμη και οι φοιτητές του πρώτου έτους μπορούν να μαγειρεύουν αυτό το φαγητόΗ συνταγή για αυτή τη λιχουδιά είναι απλή: ψιλοκομμένες φέτες ή καλαμάκια τηγανίζουμε πατάτες σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

Αυτό το προϊόν είναι αρκετά ικανοποιητικό.Στην ιδανική περίπτωση συνδυάζεται με τηγανητά κρεμμύδια, ξινή κρέμα, κοτόπουλο και μανιτάρια.Μπαχαρικά όπως αποξηραμένα βότανα, σάλτσα ντομάτας, μείγμα πιπεριών και καρυκεύματα για πατάτες θα κάνουν τη γαρνιέρα σας μοναδική.

Ωστόσο, αυτό το πιάτο είναι επιβλαβές για το σώμα.Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των ψημένων πατατών είναι 192 kcal ανά 100 g προϊόντος.Οι υδατάνθρακες είναι 23,4 kcal, πρωτεΐνες - 2,8 kcal, λίπη - 9,5 kcal.Τα οφέλη από τη χρήση αυτού του προϊόντος είναι η έλλειψη χοληστερόλης και η χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Μια από τις ποικιλίες της τηγανητής πατάτας είναι η αγαπημένη μας πατάτες τηγανιτές.Η θερμιδική περιεκτικότητα σε γαλλικά πατάτες είναι 318,8 kcal ανά 100 gr.Ωστόσο, αυτό το πιάτο είναι ακόμη πιο επιβλαβές από τις συνηθισμένες τηγανητές πατάτες, επειδή παρασκευάζεται με βιομηχανικό τρόπο με την προσθήκη χημικών ουσιών που είναι απαραίτητες για την τεχνολογία παραγωγής.

Στη συνέχεια, εξετάστε τη σύνθεση των πατατών και γιατί είναι επιβλαβές να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας πιάτο.

Σύνθεση τσιπ ίδια

πατάτες καλό για το σώμα, επειδή εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες:

• τόνωση της δραστηριότητας των αδένων του πεπτικού συστήματος λόγω της περιεκτικότητας οργανικών οξέων στη σύνθεση?
• ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού και του κυκλοφορικού συστήματος λόγω της περιεκτικότητας του προϊόντος σε βιταμίνες της ομάδας Β, ΡΡ και C,
• μείωση της αρτηριακής πίεσης λόγω της περιεκτικότητας σε μικρο- και μακροστοιχεία, όπως ο φώσφορος, το κάλιο, το μαγνήσιο.

Επίσης, στην πατάτα είναι το άμυλο, το οποίο είναι η πιο θρεπτική ουσία, αλλά για μαγείρεμα συνιστάται να καθαριστεί, διαφορετικά η γαρνιτούρα δεν θα λειτουργήσει.

Περισσότερες πατάτες είναι χρήσιμες:

1. παρουσία βιταμινών της ομάδας K, D, A, E, B1, B2, B5, B6?
2. από τη διατήρηση κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας των ορυκτών: νάτριο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο,Περιεκτικότητα
3. μήλου, οξαλικού, κιτρικού και άλλων οργανικών οξέων, καθώς και χρήσιμων ουσιών πηκτίνης.

Αλλά εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητες των πατατών, υπάρχουν και επιβλαβείς.Για να φάτε τηγανητές πατάτες είναι επιβλαβής, επειδή:

• αυτό το προϊόν περιέχει πολλές θερμίδες, οπότε αντενδείκνυται για άτομα με υπερβολικό βάρος ?Το
• είναι καρκινογόνο δράση των λιπών που χρησιμοποιούνται κατά το τηγάνισμα ενός προϊόντος.Το
• είναι πιο πιθανό να κερδίσει επιπλέον κιλά.Το προϊόν
• είναι δύσκολο να αφομοιωθεί.
• είναι δυνατή η περιεκτικότητα των επιβλαβών ουσιών σε νιτρικά άλατα και σολανίνες.

Οι λάτρεις της πατάτας μπορούν να λάβουν συμβουλές που ελαχιστοποιούν τους δυσάρεστους κινδύνους από την κατανάλωση αυτής της επιβλαβούς θεραπείας.Μια εβδομάδα πριν και μετά το φαγητό τηγανητές πατάτες, μην τρώτε αλάτι και τα τρόφιμα που περιέχουν λίπη.Για να αποφευχθεί η παραμονή επιβλαβών ουσιών στο σώμα, είναι προτιμότερο να προσθέσετε γαρνιτούρα σε σαλάτες λαχανικών, ειδικά με χόρτα.Η ίνα που προκύπτει δεν θα επιτρέψει την απορρόφηση ακατάλληλων ουσιών στο σώμα.

Έτσι, με το σωστό συνδυασμό προϊόντων, ακόμη και οι βλαβερές τηγανητές πατάτες θα σας χαρίσουν ευχαρίστηση και δεν θα βλάψουν την υγεία σας.

Σχετικά βίντεο του άρθρου