Δείγμα μενού διατροφής για ουρική αρθρίτιδα, συμβουλές για το τι να φάει με αυτή την ασθένεια
Για πολλούς αιώνες οι άνθρωποι προσπάθησαν να ανακαλύψουν την αιτία της ουρικής αρθρίτιδας και, τελικά, κατέληξαν στην ομόφωνη γνώμη ότι αυτή η ασθένεια συνδέεται άμεσα με την ανθρώπινη διατροφή.
Νωρίτερα αυτή η ασθένεια βρέθηκε συχνότερα σε βασιλιάδες, βασιλιάδες και μεγαλοπρεπούς.Η ποικιλία των φαγητών στα τραπέζια που γιορτάζαν εκείνες τις μέρες, πλούσια με τεράστιες ποσότητες λίπους και υδατάνθρακες, και για τη βλάβη των αλκοολούχων ποτών δεν είχαν την παραμικρή ιδέα.Τώρα είναι σαφές γιατί οι πλούσιοι άνθρωποι είχαν προβλήματα με επιπλέον κιλά και όχι μόνο: οι περισσότεροι από αυτούς υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα.
Δυστυχώς, ακόμα και τώρα αυτή η ασθένεια είναι επίσης κοινή.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι εξαιρετικά απαραίτητο να τηρήσουμε μια δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα, ένα κατά προσέγγιση μενού που αναπτύχθηκε από ιατρούς-διατροφολόγους.
Πώς να φάτε μια άρρωστη ουρική αρθρίτιδα;
Το μενού θα πρέπει να αποκλείει ορισμένα προϊόντα.Θα είναι δύσκολο να συνηθίσετε με αυτό, αλλά είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα συμπτώματα του πόνου.Έτσι, αυτό είναι σε κάθε περίπτωση αδύνατο:
- "καίνε" καρυκεύματα, όπως πιπέρι, μουστάρδα ή χρένο?
- καπνιστά λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα ή λουκάνικα ·
- ζωμούς λίπους κρέατος?
- βοδινό κρέας και θηράματα ·
- τυρί από αιχμηρές ποικιλίες?
- φασόλια όλων των ειδών?
- κονσερβοποιημένα προϊόντα?
- ισχυρό τσάι, καφέ ή κακάο.
Τι μπορείτε να φάτε;Εδώ είναι ο κατάλογος: ψωμί
- ( οποιοδήποτε);Το αυγό
- μπορεί να καταναλωθεί 1 φορά για όλη την ημέρα.
- μαγειρεμένα ή ωμά λαχανικά, επίσης χόρτα;
- ζωμοί με βάση τα λαχανικά.
- κρέας κοτόπουλου και κουνελιού, επίσης άπαχες ποικιλίες ψαριών?
- όλα τα προϊόντα ξινόγαλα( θα πρέπει να είναι κατά προτεραιότητα)?Αποκόμματα
- από τριαντάφυλλα, τσάι με γάλα.
Το πιο σημαντικό πράγμα είναι το αλάτι.Πρέπει να είναι περιορισμένη, και είναι προτιμότερο να μην μπαχαρικά τα πιάτα καθόλου.
Εβδομαδιαίο μενού
Το μενού ισχύος για την ουρική αρθρίτιδα για την εβδομάδα είναι ένα σύνολο γενικών κανόνων.Εάν παρατηρηθούν, οι επιθέσεις του πόνου θα είναι πολύ λιγότερο ανησυχητικές για τον ασθενή.
- Αριθμός κανόνα 1 - εάν έχει ξεκινήσει μια έξαρση, τότε είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τα πιάτα από το κρέας και τα ψάρια.Όταν ο πόνος υποχωρεί, μπορείτε σταδιακά να συμπεριλάβετε σταδιακά αυτά τα προϊόντα στο σύστημα τροφίμων.
- Αριθμός κανόνα 2 - μην λιμοκτονούν ή υπερφαγιάζουν.Ο ασθενής θα πρέπει να τρώει λίγο, χωρίς να αισθάνεται την αίσθηση του κορεσμού "από την κοιλιά" ή να υποφέρει από τρεμούλιασμα στο στομάχι.
- Αριθμός κανόνα 3 - πρέπει να πίνετε πολλά.Το νερό, τα ποτά από φρούτα ή οι φυτικές εγχύσεις είναι αυτό που σας αρέσει περισσότερο.Το κύριο πράγμα είναι να πιείτε ένα ποτήρι υγρό 40 λεπτά πριν το φάτε.Και για όλη την ημέρα, η ποσότητα μεθυσμένη πρέπει να είναι 2,5 λίτρα.
- Αριθμός κανόνα 4 ημέρες από την εκφόρτωση είναι υποχρεωτικά.Για 4 ημέρες μία φορά θα είναι αρκετή.Οι ημέρες για την εκφόρτωση μπορούν να είναι φρούτα-λαχανικά ή γάλα-κεφίρ.
- Ο κανόνας 5 είναι το πιο σημαντικό στοιχείο!Είναι απαραίτητο να τεθεί σε πλήρη απαγόρευση το οινόπνευμα και τα αλκοολούχα προϊόντα!
Και τώρα μπορείτε να εξετάσετε παραδείγματα μενού.Το διαιτολογικό σύστημα διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα επιτρέπει στον ασθενή να τρώει μια ποικιλία τροφών και να μην αισθάνεται δυσφορία.
Ημέρα 1
- για πρωινό μπορείτε να φάτε χυλό από ρύζι.Ότι δεν ήταν φρέσκο, προσθέστε φρούτα, μπορείτε να πίνετε χυμό( δεν αγοράζονται)?
- μετά από μερικές ώρες χρειάζεστε μια τσίμπημα του ψωμιού με το βούτυρο και το τυρί( αλατισμένο και ασυνεπές) και πίνετε ένα ποτήρι κομπόστα?
- στο μεσημεριανό μπορείτε να φάτε κοτόπουλο με φαγόπυρο, σαλάτα λαχανικών και να πιείτε τσάι.
- ένα μικρό τυρί cottage και γιαούρτι σαν σνακ λίγες ώρες πριν το δείπνο?
- για δείπνο, τρώτε μια ομελέτα με λαχανικά και πίνετε επίσης ένα φλιτζάνι τσάι.
Ημέρα 2 Το πρωινό
- αποτελείται από φαγόπυρο αναμεμειγμένο με λαχανικά και ένα φλιτζάνι τσάι.
- μπορείτε να πάρετε μια μπουκιά ρύζι και φρούτα κατσαρόλα και να πιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό?
- κατά το γεύμα τρώνε μια σαλάτα με λαχανικά και ποτά κομπόστα?
- σνακ για μερικές ώρες πριν από το δείπνο μπορεί να είναι από τυρί cottage, με την προσθήκη σταφίδας και ένα φλιτζάνι τσάι?
- για δείπνο, ετοιμάστε μια μικρή σαλάτα με ντομάτες, επίσης πιλάφι από το κοτόπουλο και πιείτε τα ψωμάκια.
Ημέρα 3
- στην αρχή της ημέρας, φάτε μια σαλάτα αγγουριού, ένα patty( με οποιαδήποτε γέμιση) και πίνετε τσάι με γάλα?Το σνακ
- θα είναι εύκολο - φρουτοσαλάτα και φλιτζάνι πράσινο τσάι.
- και το δείπνο θα πρέπει να είναι ήδη πυκνά - τρώνε ένα βινεγκρέτ, ένα μπούστο μέρος με μια φέτα ψωμί και πίνετε ένα ποτήρι κομπόστα?
- ακολουθείται από ένα ελαφρύ σνακ - είναι λίγο κροτίδες και mors?Το δείπνο
- είναι επίσης αρκετά ελαφρύ, προετοιμάστε μερικά λαχανικά και πιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό.
Ημέρα 4
- το πρωί μπορείτε να φάτε ένα μικρό τυρί cottage χωρίς ζάχαρη.Για γλυκύτητα, προσθέστε φρούτα, τρώτε έπειτα ψωμί με βούτυρο και τυρί και πίνετε τσάι.Το
- είναι αρκετά αδύνατο - είναι ένα ψημένο μήλο.Γλύψτε το με λίγο μέλι και πιείτε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό.
- κατά το γεύμα τρώνε μια σαλάτα φρέσκου λάχανου.Στη συνέχεια, το φαγόπυρο, αναμιγνύεται με λαχανικά, και πιείτε ένα mors?Το
- έχει πάλι σνακ και είναι πολύ ελαφρύ.Ανυπομονώ για μια μικρή σαλάτα φρούτων, η οποία είναι ντυμένη με γιαούρτι?
- για δείπνο μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ψητή πατάτα και φλιτζάνι τσάι.
Χρησιμοποιώντας το μενού για έναν ασθενή με ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ατομική διατροφή για τη διατροφή.Το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι να τρώτε τροφές που απαγορεύονται.Μπορείτε να βρείτε ενδιαφέροντα βίντεο στο παρακάτω άρθρο.