Κοπή Κρέατος: διακόσμηση μιας εορταστικής πλάκας κρέατος

κοπής με βάση το κρέας, το σχεδιασμό των οποίων θα σας δείξω σήμερα είναι η διακόσμηση από το γιορτινό τραπέζι, αν είναι πλαισιωμένο με ασυνήθιστο τρόπο.Επί του παρόντος, ο τεμαχισμός από διαφορετικές ποικιλίες λουκάνικων και κρέατος στο τραπέζι δεν είναι ασυνήθιστο και δεν αποτελεί ένδειξη μεγάλων διακοπών.Αλλά η εορταστική διάθεση, μπορεί να προσθέσει, αν το πιάτο με την όμορφα διακοσμήσει και να διακοσμήσει.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διακοσμήσετε το τεμαχισμό και το κρέας.σχεδιασμού της για το γιορτινό τραπέζι εξαρτάται από τη δημιουργικότητα και τη φαντασία, καθώς και κάποια γνώση των απλών τεχνικών που χρησιμοποιούνται από τους σεφ σε όλο τον κόσμο.

Πώς να κόψει το κρέας και τα λουκάνικα

να ξεκινήσει γυρίσματα τυλιγμένο με λουκάνικο και από όπου και αν είναι.Κόβουμε λεπτές φέτες σε μια γωνία με ένα κοφτερό μαχαίρι, έτσι ώστε το κομμάτι να αποδειχθεί ωοειδές.

Αν είστε αρκετά τυχεροί φέτες, αυτή η διαδικασία απλοποιείται στο μέγιστο, αν όχι - θα χρειαστείτε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι.

επιφάνεια του χοιρινού κρέατος, ζαμπόν, τη γλώσσα, καθαρίζουμε κοφτερό μαχαίρι, αφαιρέστε το σκούρο καφέ στερέψει.Κρέας περικόπτεται στις ίνες ενός καλά μαγειρεμένου μαχαιριού με μια στενή και μακριά λεπίδα.Η λεπίδα πρέπει, με μία κίνηση, να κόψει εντελώς το προϊόν.

Ιδέες για τη διακόσμηση μιας πλάκας κρέατος

Τι είδους κρέας μπορεί να είναι σε ένα πιάτο;Αυτό είναι ένα διαφορετικό είδος λουκάνικα, σολομό, ζαμπόν, μπέικον, λαρδί με στρώματα και ούτω καθεξής. Όλα αυτά τα φύλλα ψιλοκομμένα και μπορεί να τοποθετηθεί τακτοποιημένα έξω σε ένα πιάτο.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο σχεδιασμός των αλλαντικών για το γιορτινό τραπέζι, και εξαρτάται από το χρώμα του κρέατος, επειδή η αρχική συνδυασμός των χρωμάτων φαίνεται.Εάν όλα πάνε καλά, θα προσφέρει μια καλή όρεξη για τους επισκέπτες και την αναγνώριση της κυριότητας της οικοδέσποινας.Σε ένα μεγάλο πιάτο μπορείτε να βάζετε το κρέας με διάφορους τρόπους.

Διαφορετικά είδη λουκάνικα μπορούν να εναλλάσσονται στρώματα, για τον σε ένα κύκλο σε ένα φαύλο κύκλο, κάθετες σειρές, σε ημικύκλιο με τη μορφή ενός ουράνιου τόξου.

Λεπτά στρώματα κρέατος μπορούν να κυλιούνται με ένα σωλήνα και να τοποθετούνται με "κούτσουρα".Είναι εύκολο να φτιάξετε τριαντάφυλλα από διαφορετικά είδη λουκάνικων ή κρέατος.Για αυτό, συλλέγεται ένας ρόλος και περιβάλλεται από "πέταλα", τα οποία στη συνέχεια εξαπλώνονται.

εύκολο να κάνει τα λουλούδια Κάλλας που μπορεί να διπλωθεί «τσουβάλι» και βάλτε στη μέση μιας ταινίας τυρί, ένα μικρό kochanchiki καλαμπόκι.

Μπορείτε να φτιάξετε γαρίφαλα.Ένας κύκλος λουκάνικου διπλώνεται στο μισό και στη συνέχεια και πάλι στο μισό.Αυτά τα στοιχεία συνδέονται με οδοντογλυφίδες.Μπορείτε να βάλετε διαφορετικούς τύπους διαφανειών κρέατος.

πρέπει να πω ότι η μείωση αποτελεσματικά φαίνεται απλά που σε φύλλα μαρουλιού, είναι μια καλή επιλογή σε μια βιασύνη, όταν δεν υπάρχει χρόνος για κάτι πιο σύνθετο.

Πολύ κρεοπωλείο ματιά, σερβίρεται σε μια επίπεδη πιατέλα, πασπαλίζουμε με πάπρικα ή κάρυ.Συμπλήρωση της εικόνας μπορεί να είναι σάλτσες από 2 ή 3 είδη, που σερβίρονται σε σάλτσα σόγιας και τοποθετούνται στο ίδιο πιάτο.

Μεγάλα λεπτά στρώματα κρέατος μπορούν να διπλωθούν τέσσερις φορές και να επικαλυφθούν.Μην ξεχάσετε τα φύλλα του μαρουλιού, των ελιών ή των ελιών.Στο κέντρο, μπορείτε να εγκαταστήσετε οδοντογλυφίδες για να τρυπήσετε εύκολα τα κομμάτια.

να ολοκληρωθεί με αλλαντικά διακόσμηση σπόρους ροδιού και τα πράσινα κρεμμύδια για να κάνουν όμορφα σγουρά ταινίες.

κοπής με βάση το κρέας, καθώς και μια όμορφη πιατέλα με φρούτα, μπορεί να πλαισιωθεί ζουν tsvetami. Takoe αλλαντικά θα είναι στο γιορτινό τραπέζι φαίνεται πολύ εξωτικό.

κοπής με βάση το κρέας, όπως κοπής λαχανικών( πιάτο λαχανικών) ή πιατέλα ψάρια( πιάτο με ψάρι) - μια αντανάκλαση του μοναδική γεύση και την προσωπικότητά σας.

Προσέξτε για παραδείγματα τρόπους για να σχεδιάσουν όμορφα αλλαντικά και ο συνδυασμός τους ανάλογα με το γούστο σας και να προσθέσετε την πτήση της αχαλίνωτης φαντασίας του, καθιστώντας το μοναδικό αλλαντικά για διακοπές!εκπαιδευτικά βίντεο

Εκπαιδευτικό

Δείτε πόσο ωραία και απλά μπορεί να αναλυθεί σε ένα πιάτο τυριών και αλλαντικών: Επιλογή

όμορφες ιδέες σχεδιασμού:

Συμβουλές Chef:

Μερικές πρωτότυπες ιδέες για έμπνευση: