Συνταγή σαλάτας με καπνιστό κοτόπουλο: πώς να μαγειρεύουν, συστατικά, διαφορετικές επιλογές

Το καπνιστό κοτόπουλο χρησιμοποιείται πολύ συχνά στις σαλάτες.Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε στήθος κοτόπουλου, είναι άπαχο κρέας και είναι βολικό να το χρησιμοποιήσετε για κρύα σνακ.Το καπνιστό κοτόπουλο δίνει στις σαλάτες μια ασυνήθιστη καπνιστή γεύση.Ακόμη και παραδοσιακή σαλάτα με κοτόπουλο αποκτούν ασυνήθιστη πικάντικη γεύση, αν μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου αντικαθίσταται από καπνιστό.

Η συνταγή για αυτή τη σαλάτα είναι πολύ απλή στην εκτέλεση.Η προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας δεν διαρκεί πολύ, και η ίδια η σαλάτα μπορεί να διακοσμήσει κάθε εορταστικό τραπέζι.

Έτσι, η συνταγή είναι πώς να κάνετε μια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο.Συστατικά

καπνιστό στήθος κοτόπουλου, αυγά, μαρούλι, πιπεριές, ελιές, τυρί, ελαιόλαδο, μουστάρδα, μαϊντανό, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι.

Παρασκευή Για την προετοιμασία σαλάτα μας, καπνιστό στήθος κοτόπουλου είναι αναγκαία για να απελευθερώσει από το δέρμα και κόψτε το κρέας σε κύβους.Μην κάνετε τους κύβους πολύ μικρός.

Κόψτε το τσίλι πιπέρι, προσεκτικά ξεφλουδίστε τους σπόρους και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.

Κόψτε τις ελιές στα μισά.

Τα αυγά βράζουν σκληρά, ψύχονται και κόβονται σε κύβους.Το ντύσιμο για τη σαλάτα γίνεται ως εξής.Στο ελαιόλαδο, προσθέστε μια κουταλιά μουστάρδα και χυμό λεμονιού, χτυπήστε με ένα μπλέντερ.

Όταν όλα τα υλικά είναι έτοιμα, παραλάβετε τη σαλάτα.Στο κάτω μέρος του πιάτου, ξεπλύνετε τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού.Κορυφή τους με καπνιστό κοτόπουλο.Στην κορυφή του κοτόπουλου βάζετε αυγά, έπειτα ελιές.Γεμίστε την κορυφή με ένα ντύσιμο και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.Σαλάτα γαρνιτούρα με μαϊντανό.

Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή είναι πολύ απλή.

Αντί του ανεφοδιασμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνηθισμένη μαγιονέζα.Όλα τα συστατικά μπορούν να αναμιχθούν, όχι στοιβαγμένα.Εάν δεν σας αρέσει πολύ πικάντικο φαγητό, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε το τσίλι με γλυκό πιπέρι.Για να γίνει αυτό, πιπέρι πρώτα, καίνε στη φωτιά για να αφαιρέσετε το σκληρό δέρμα, και να το κόψει σε λεπτές λωρίδες.

Ιταλική σαλάτα

Πολύ νόστιμη και πλούσια σαλάτα.Κατάλληλο για ένα εορταστικό τραπέζι.

Καπνιστό κοτόπουλο μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό στήθος κοτόπουλου.

Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται κατά προτίμηση ελαιόλαδο.Μια πιο διατροφική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού ως ένα ντύσιμο.

Συστατικά:

καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 200 g

Αυγά - 5 τεμ.

Τυρί σκληρό - 100 g

Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμάχιο.Κρεμμύδι - 1 τεμ.

Ξίδι ξύδι μήλου - 2 κουταλιές της σούπας.l.

Μαγιονέζα ελιάς - 50 g

Παρασκευή: αυγά

βράση βραστά για 8 λεπτά.Ψύξη.Καθαρίστε το.

Στήθος κοτόπουλου, αγγούρι και αυγά κομμένα σε λωρίδες.

κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, μαρινάρουμε σε ξύδι για 15-20 λεπτά.

Τρίψτε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Mix κοτόπουλο, αγγούρι, αυγό, το κρεμμύδι και το τυρί.Σαλάτα αλάτι και την εποχή με μαγιονέζα ελιάς.Ανακατέψτε καλά.

βίντεο συνταγές

Σαλάτα «Απαλό» με τζίντζερ και καπνιστό κοτόπουλο: σαλάτα

«γκουρμέ»:

Πολυεπίπεδη Σαλάτα: Σαλάτα

με την προσθήκη της Κορέας καρότο: