Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο: συνταγές, περιγραφή και βίντεο master class
Στήθος κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο, - χρήσιμα διαιτητικά πιάτο.Κατ 'αρχήν, το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.Μερικοί, όπως βραστό κρέας και άλλα τηγανητά, άλλοι καταρρέουν φέτες, παναρισμένο και ούτω καθεξής.
Σήμερα θα δούμε την συνταγή, πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο.Αυτό είναι ένα εκπληκτικό πιάτο που θα εκτιμηθεί από το νοικοκυριό.Τα στήθη πορτοκάλια
για 45 λεπτά
Για την παρασκευή έξι τμήματα 6 ανάγκη να ληφθούν μαστού, γυαλί ζωμός κοτόπουλου, 3 σκελίδες σκόρδο, 25 g βουτύρου, 2 μέτρια πορτοκαλί και 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι και το αλάτι και το πιπέρι.
Η συνταγή έχει ως εξής.Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες ξύσμα από ένα πορτοκάλι, το διπλωμένο σε ένα μπολ.Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, το βούτυρο, λιωμένο σκόρδο και μαρμελάδα.Τα πλυμένα και
obsushennye άλας σχάρα μαστού και πιπέρι, βάλτε σε ένα ταψί το οποίο ήταν προηγουμένως πορτοκαλί έλαιο πρέπει λιπαίνουν.
Πριν τοποθετήσετε το στήθος στο φούρνο, πρέπει να θερμαίνεται στους 180 βαθμούς.Σκεπάζουμε το κρέας με αλουμινόχαρτο και να το στείλετε για 10 λεπτά στο φούρνο.Μετά τον απαραίτητο χρόνο για να αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και συνεχίστε να ψήνετε για άλλα 10 λεπτά.Στη συνέχεια, ψημένο μαστού θα πρέπει να δώσετε σε ένα πιάτο, η οποία είναι προ-θερμανθέν.Καλύψτε το και στείλτε το σε ζεστό μέρος.σάλτσα
για αυτή τη συνταγή
Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να λάβει μια μορφή στην οποία το ψημένο στήθος κοτόπουλου, προσθέτουμε το χυμό με το προ-μαγειρεμένα με σκόρδο, βούτυρο, μαρμελάδα και το ξύσμα και το ζωμό κοτόπουλου.σάλτσα
προετοιμασία στη φωτιά 8 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.Πριν το σερβίρισμα, έτοιμα κοτόπουλο χύνει τη σάλτσα.Τα στήθη
κρούστα πιπέρι και μαϊντανό
θα χρειαστείτε: 4 στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα και τα οστά, 3 σκελίδες σκόρδο, 1 κόκκινη πιπεριά και μια μικρή χούφτα μαϊντανό, 2 κουταλιές της σούπαςελαιολάδου.Όπως
στήθος ψητό κοτόπουλο με μαϊντανό: φούρνο θερμαίνεται στους 200 βαθμούς για να θέσει σε μορφή μαστού τρίβεται μπαχαρικά και βότανα για γεύση τους.
Κόκκινο πιπέρι χοντροκομμένο, με σκόρδο και μαϊντανό βάζουμε σε ένα μπολ του αναμικτήρα και ψιλοκομμένο για λίγα λεπτά πολύ λεπτά, χύστε λάδι και ανακατεύουμε.Φυτικά Spread μίγμα
μαστού, χύστε μέσα σε ένα καλούπι 2 κουταλιέςνερό, ψήνετε το κοτόπουλο σε φούρνο χωρίς καπάκι 25 λεπτά.
Αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πολύ αρωματικά, αλλά είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες κοτόπουλο.Για ταυτόχρονα μαγειρεύουν και γαρνιτούρα, να θέσει στο στήθος για να δοκιμάσετε τα λαχανικά: πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κ.λπ.
κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας
Αυτή η συνταγή για στήθη κοτόπουλου προσφορά και ψημένα στο φούρνο.Θα χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο, γιατί θα πρέπει να μαριναριστεί το κοτόπουλο στο παρελθόν.
συνταγή έχει σχεδιαστεί για 3-4 μερίδες που χρειάζεστε για να:
3 στήθη κοτόπουλου
1/2 φλιτζάνι πάστα ντομάτας
2-3 Τέχνης.κουταλιές της σούπας κέτσαπ μπαχαρικά
και αλάτι για γεύση
Με την ευκαιρία, για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο την πάστα ντομάτας, αλλά και το χυμό ντομάτας, αλλά αν δεν είναι, και είναι δυνατόν να ληφθούν κέτσαπ και αραιώστε το με μερικές κουταλιές της σούπας νερό( αλλά μην πάρετε πολύ πικάντικο).
διαδικασία μαγειρέματος:
1. Στο κύπελλο απλώστε το κοτόπουλο, που ολοκληρώνεται με πάστα ντομάτας, κέτσαπ και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά.Ανακατεύουμε καλά ώστε όλα τα κομμάτια του μαστού καλύφθηκαν με μαρινάδα.
Και βάλτε στο ψυγείο να μαριναριστεί για τουλάχιστον 40 λεπτά, μπορείτε να αφήσετε να μαριναριστούν για λίγες ώρες ή ακόμα και μια μέρα στην άλλη.Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο με την ίδια μορφή με την οποία πρόκειται να μαγειρέψουν.Πριν από την προετοιμασία
2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
3. Εάν μαρινάρετε το κοτόπουλο σε ένα άλλο μπολ, στη συνέχεια να λάβει μορφή, το λιπαίνετε με το ελαιόλαδο.Εμείς απλώνουμε το στήθος εκεί και ρίχνουμε τη μαρινάδα στην κορυφή.Καλύψτε τη φόρμα με ένα καπάκι ή φύλλο.
4. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά.Μετά από μισή ώρα, αφαιρέστε το καπάκι / σχήμα αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
5. μαστού σε πάστα ντομάτας στο φούρνο είναι έτοιμο!Μπορείτε να το σερβίρετε με βραστό ρύζι ή ελαφριά σαλάτα.συνταγές
στήθη κοτόπουλου μαγείρεμα
βίντεο είναι πολύ απλή και γρήγορη:
Juicy μαστού σε φύλλο:
γεμιστές μαστού:
του μαστού σε σάλτσα σόγιας: