Διαιτητικά τρόφιμα: συνταγές για νόστιμα πιάτα για μια διατροφή και τη βάση της σωστής διαιτητικής διατροφής
Πολλοί πιστεύουν ότι τα πιάτα για τη διατροφή είναι φρέσκα, άγευστα και μονότονα.Στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι πολύ νόστιμο, και η ποικιλία είναι απλά μεγάλη!
Δυστυχώς, όλο και περισσότεροι άνθρωποι προβλέπεται μια ειδική δίαιτα, λόγω των προβλημάτων υγείας, αλλά πολλοί δεν πιστεύουν ότι μια τέτοια διατροφή είναι η σωστή απόφαση, ακόμη και για ένα απόλυτα υγιές σώμα.Δικαστή για τον εαυτό σας: μια τέτοια διατροφή βασίζεται στην ιδέα να εξαλείψει όλα τα επιβλαβή προϊόντα, αντικαθιστώντας τα χρήσιμα.Και ποιος θα μας εμποδίσει να φάμε χρήσιμο;
διατροφή προβλέπεται ακόμη και για τις έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, και, αν υπολογίσει σωστά όλα, δεν μπορείτε να κλαίει για τις σοκολάτες και γλυκά, και διδάσκουν όλη την οικογένεια σε ένα υγιές και χρήσιμα προϊόντα, ιδιαίτερα τα παιδιά.
Το κυριότερο είναι να επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα.Αυτό σημαίνει - το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε - να καθορίσει για τον εαυτό σας ό, τι χρειάζεστε προσωπικά μια δίαιτα: απώλεια βάρους, τη θεραπεία, την ανάκτηση, την υγεία, τον έλεγχο του βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, χορτοφαγία, μόνο και μόνο για χάρη του κοινού καλού, και ίσως ακόμη και για κάτι ήτότε.Βρείτε το δικό σας στόχο.
Συνταγές σωστή διατροφή
Μερικά σημαντικά σημεία:
πρώτη, καταμέτρηση θερμίδων δεν είναι απαραίτητη, εάν η διατροφή σας δεν αποσκοπεί στη μείωση του βάρους?
Δεύτερον, τα συστατικά στα φαγητά μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, το κύριο πράγμα - για να βεβαιωθείτε ότι η αντικατάσταση ενός στέκεται δεν είναι λιγότερο χρήσιμο προϊόν?
Τρίτον, η δίαιτα για λόγους υγείας συχνά αποκλείουν ορισμένα προϊόντα που βρίσκονται σε όλες τις άλλες δίαιτες θεωρούνται ότι είναι χρήσιμη - είναι απαραίτητο να εξεταστεί και να διαβουλεύεται με έναν κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων?
τέταρτο, γεύματα συνταγές διατροφή συνεπάγεται μια ορισμένη θερμική επεξεργασία - βραστά, ο άνθρωπος, ωμά.Τα αποψυγμένα και τα ψημένα προϊόντα σχεδόν πάντα αποκλείονται.Οι αναλογίες κάθε συστατικού - για ατομική γεύση.
Έτσι, οι συνταγές.Ας αρχίσουμε, παραδοσιακά, με σαλάτες.
Ψάρια με ξηρούς καρπούς
πρέπει να τηγανίζονται ελαφρά κόλιαντρο, τα πράσινα φασόλια και πράσινα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο.Προσθέστε παρασκευασμένα συστατικά: λυκίσκος-suneli, χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας, καρύδια, σκόρδο( πολτού σε chesnokodavilke).Κόβεται τομάτες και κονσέρβες τόνου.Όλα τα μίγματα.Για τα άτομα με γαστρίτιδα, το σκόρδο και τα κρεμμύδια μπορούν να αντικατασταθούν με φρέσκο αγγούρι.
Λάχανο
Αυτή η σαλάτα είναι συχνά σερβίρεται στην τραπεζαρία.Λάχανο όσο το δυνατόν περισσότερο τα χέρια ζυμώνουμε και ψιλοκομμένα, προσθέτουμε μια ποικιλία από φυτά, φυτικά έλαια, τα βακκίνια μούρων / cranberry ή σπόρους ροδιού, ωμά καρότα.
Diplomat
Αυτή η σαλάτα είναι συνήθως κατάλληλη για όλους.Κάντε το πολύ γρήγορα, περιλαμβάνει τα πιο απλά συστατικά και χρήσιμα, σε οτιδήποτε άλλο!Ψιλοκομμένο ντομάτες, τρεις τριμμένο τυρί ποικιλίες, προσθέτουν ένα βάζο του καλαμποκιού και το λιωμένο σκόρδο, ντυμένη με φυτικό έλαιο.
Τώρα πηγαίνετε στη σούπα.
Χωριό( χορτοφάγος έκδοση)
Cook το ζωμό από το λάχανο και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε πλιγούρι κριθαριού, μετά από 10 λεπτά - καρότα, φοριέται σε ένα τρίφτη, ακόμα και μετά από 15 λεπτά - για μισό κονσέρβα κονσερβοποιημένα μπιζέλια και το καλαμπόκι, για 5 λεπτά πριν από την απενεργοποίηση βάλτε το φύλλο δάφνης και το αλάτι.Γεμίστε με κέφι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.Οι
φασολιών φασόλια προετοιμάζονται εκ των προτέρων - δηλαδή, μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν( μπορείτε να πάρετε κονσέρβα στο ζουμί του).Κουνουπίδι μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια, προσθέστε τα κολοκυθάκια, κολοκύθες, τα καρότα, μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα τελικά φασόλια, το μαϊντανό, τη δάφνη, και μετά από μερικά λεπτά για να την απενεργοποιήσετε.
Σημείωση: Αν δεν σας αρέσει κάποιο από τα συστατικά σε σούπες, μην βιαστείτε να τους αποκλείσει από το μαγείρεμα.Απλά μασήστε τον προετοιμασμένο μπλέντερ σούπας - μια τέτοια λιχουδιά, ακόμα και τα παιδιά θα τρώνε με χαρά!
Και τώρα - το πιο νόστιμο φαγητό διατροφής!
Αν μπορείτε να αγοράσετε ζυμαρικά από λιναρόσπορο, φροντίστε να το δοκιμάσετε!Αναμιγνύεται με μέλι και επιχρίσματα στο ψωμί - για να δοκιμάσετε κάτι ανάμεσα στην πάστα σοκολάτας και το μέλι.
Αν δεν σας αρέσει να μασάτε αποξηραμένα φρούτα, μπορείτε να αγοράσετε γλυκά από αυτούς και να πίνουν τσάι μαζί της( αντί για γλυκά).
Και υπάρχει μια καταπληκτική συνταγή για βρώμης cookies: 2 φλιτζάνια αλεύρι βρώμης ρίχνουμε ένα ποτήρι κεφίρ, δίνουν ετοιμάζω για 10 λεπτά, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας.μια κουταλιά αμύλου, 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη, 2 αυγά, 50 γραμμάρια μαλακής μαργαρίνης.Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να προσθέσετε τυχόν αποξηραμένα φρούτα / σπόρους / ξηρούς καρπούς.
Αφήστε τα πάντα για λίγο, περίπου 10-15 λεπτά.Στο ταψί βγάζετε σε μικρές μερίδες, επίπεδο, έτσι ώστε τα μπισκότα να έχουν στρογγυλό σχήμα.20 λεπτά - και διαιτητικά( και εξωπραγματικά υπέροχα!) Τα μπισκότα είναι έτοιμα!
Τρώτε σωστά, μην ξεχνάτε τη γεύση!