Η θερμιδική αξία της μπανάνας ανά 100 gr, η θρεπτική αξία των φρέσκων και αποξηραμένων μπανανών

Μέχρι σήμερα, η μπανάνα έχει πάψει να είναι σπάνιος επισκέπτης στη διατροφή.Το κόστος του είναι μερικές φορές φθηνότερο από ένα κιλό μήλων ή εσπεριδοειδών.Αυτός ο τροπικός καρπός δεν είναι κατώτερος στη θρεπτική αξία του, ακόμη και σε ψωμί ή κρέας.Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας ανά 100 γραμμάρια κυμαίνεται από 69 έως 130 kcal.

Ένα τέτοιο μεγάλο κενό στο περιεχόμενο των kilocalories εξαρτάται από την ποικιλία και το μέγεθος του εμβρύου.

Χρήσιμες ιδιότητες και σύνθεση των μπανανών

Η μπανάνα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της σοκολάτας, καθώς περιέχει μια ουσία όπως η τρυπτοφάνη.Αυτό το στοιχείο, που διεισδύει στο σώμα και χωρίζει, παράγει σεροτονίνη, που βελτιώνει την ευεξία και αυξάνει τη διάθεση.Ως εκ τούτου, όσοι θέλουν να είναι στη δουλειά ή να σπουδάζουν σε καλή διάθεση, αξίζει να δούμε αυτό το είδος σνακ.

Η μέση μπανάνα περιέχει μια επαρκή ποσότητα βιταμίνης Β6, η οποία βοηθά στη ρύθμιση της γλυκόζης στο σώμα.

Οι χρήσιμες ιδιότητες των κίτρινων λιχουδιών εξηγούνται από την παρουσία σε αυτό μιας μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C, καλίου, μαγνησίου και καροτίνης.Εκείνοι που ενδιαφέρονται για την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος, παρουσιάζονται συχνές μπανάνες κατανάλωσης.

Για τις μεσήλικες γυναίκες αυτό το φρούτο θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις λεπτές ρυτίδες και την πρόωρη γήρανση του δέρματος, καθώς είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό.Ο πολτός μιας μπανάνας είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα και τις αιμορροΐδες.

Για όσους έχουν πεπτικά προβλήματα, υπάρχουν έλκη ή γαστρίτιδα, οι γιατροί κάνουν ειδική δίαιτα μπανάνας.

Μια αξία τροφίμων μιας μπανάνας είναι αρκετά υψηλή για να αντικαταστήσει άλλα φρούτα και μούρα στη διατροφή.

Καλλυντικές ιδιότητες μπανάνας

Στο σπίτι, η σάρκα αυτού του εξωτικού καρπού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εξαιρετικό υποκατάστατο για την κρέμα προσώπου.Οι μαλακτικές, ενυδατικές και λειαντικές ιδιότητές του βελτιώνουν τέλεια την κατάσταση του δέρματος του προσώπου και του λαιμού.

Επιπλέον, η μπανάνα μαλακώνει τέλεια το τραχύ και κακοσχηματισμένο δέρμα των χεριών και των αγκώνων και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να μαλακώσει τα πέλματα των ποδιών.Ουσίες στον ώριμο πολτό, προάγουν την επούλωση διαφόρων ρωγμών και τραυμάτων.

Πώς να επιλέξετε ένα καλό φρούτο

Ποικιλία μορφών και ποικιλιών μπανάνας, καθώς και χώρες που παράγουν συχνά θέτουν τον αγοραστή σε αδιέξοδο.Λαμβάνοντας υπόψη τα εμπορεύματα στο κατάστημα ή στην αγορά, θέλω να είμαι βέβαιος ότι είναι αρκετά ώριμο και γλυκό.Ο ώριμος καρπός με μια φωτεινή κίτρινη φλούδα θεωρείται ότι είναι τα ώριμα και μερικές φορές επιτρέπονται μικρές σκοτεινές κηλίδες.

Εάν ο καρπός είναι πολύ μαλακός και σκοτεινός - σημαίνει ότι είναι υπερβολικός και θα δοκιμάσει το κρασί.Και τα πράσινα φρούτα δεν θα έχουν καθόλου γεύση ή μόνο μια στυπτική γεύση δαγκώματος.Ως εκ τούτου, η επιλογή αυτού του επιδόρπιο πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα.

Για να αποθηκεύσετε τις μπανάνες είναι καλύτερο σε ένα μάτσο, να μην τις αποσυνδέετε, έτσι θα διατηρήσουν τα χρήσιμα ακίνητα τους και θα παραμείνουν στο δωμάτιο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένων φρούτων

Δεν είναι δυνατόν όλες οι μπανάνες να στεγνώσουν ή να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική.Υπό προϋποθέσεις όλες οι ποικιλίες χωρίζονται σε επιδόρπια και φυτά.Η διαφορά είναι ότι οι μπανάνες επιδόρπιοι μπορούν να καταναλωθούν με φυσικό τρόπο ή να αποξηρανθούν και τα φυτά πριν από την κατανάλωση υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.

Οι αποξηραμένες μπανάνες παρασκευάζονται χωρίς καμία επεξεργασία.Στο σπίτι, είναι δύσκολο να αναδημιουργηθεί το φυσικό περιβάλλον για το στέγνωμα, έτσι για τους σκοπούς αυτούς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο φούρνο.Οι μπανάνες χωρίς δέρμα τοποθετούνται σε δίσκο ψησίματος και προετοιμάζονται.Σε αυτή την περίπτωση, όλες οι βιταμίνες σε αυτές παραμένουν.

Ο αριθμός θερμίδων σε μια μπανάνα( αποξηραμένο) είναι 390 kcal.Αποδεικνύεται ότι κατά τη διαδικασία της ξήρανσης η μπανάνα χάνει την υγρασία, αλλά βελτιώνει τις θρεπτικές και υγιεινές της ιδιότητες.

Σχετικά βίντεο του άρθρου

Προκειμένου να ετοιμάσετε πολλές λεπτές γεύσεις μπανάνας, μπορείτε να παρακολουθήσετε τα παρακάτω βίντεο: