Πώς να επιλέξετε το σωστό ανανά;

Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι από καιρό ένα από τα αγαπημένα στο τραπέζι μας, ειδικά στη χειμερινή περίοδο.Ο ανανάς καταναλώνεται φρέσκος και σε κονσέρβα, σε "καθαρή" μορφή ή ως συστατικό σαλάτας, επιδόρπια, διάφορα ψήγματα.Μαλακή, ευχάριστη γεύση ανανά δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη.Ωστόσο, πολλοί δεν τολμούν να αγοράσουν αυτό το φρούτο στην αρχική του μορφή, φοβούμενοι να κάνουν λάθη και να μην ξέρουν πώς να επιλέγουν το σωστό ανανά.Θα σας βοηθήσουμε στην επίλυση αυτού του ζητήματος!

Ζητώντας να επιλέξετε έναν καλό ώριμο ανανά, δώστε προσοχή στις κορυφές του .Θα πρέπει να είναι παχύ και πράσινο, και τα φύλλα - λίγο στεγνώσει και τραβιέται εύκολα.

Σε μια προσπάθεια να επιλέξετε ένα νόστιμο ώριμο ανανά, το παίζει το φρούτο με την παλάμη του .Αυτός είναι ένας σίγουρος τρόπος για να καθορίσετε την ωριμότητα πολλών φρούτων με παχιά επιδερμίδα - θυμηθείτε ότι ήταν γι 'αυτόν που αποφασίσαμε να επιλέξουμε το σωστό καρπούζι.

Έτσι, αν ο ανανάς έχει εκπέμψει έναν θαμπό ήχο - αυτό δείχνει την ωριμότητα του.Ο πολυετής ανανάς θα σας απαντήσει με ένα "άδειο" ήχο.Τα σκοτεινά σημεία στην κρούστα των καρπών μαρτυρούν επίσης την υπερώριμη.Αλλά η πράσινη φλούδα δεν είναι καθόλου ένα σημάδι άγουρου ανανά, και δεν πρέπει να φοβάσαι αυτό.Η φλούδα του ώριμου ανανά είναι λίγο μαλακή και ταυτόχρονα είναι αρκετά ελαστική.Ο ανώριμος ανανάς έχει σκληρότερη κρούστα.

Πώς να επιλέξετε το σωστό ανανά για τη μυρωδιά ;Εάν έχετε μια καλή αίσθηση οσμής, τότε μπορεί να σας εξυπηρετήσει καλά στο θέμα της επιλογής ενός καλού νόστιμου ανανά.Για τον ώριμο ανανά χαρακτηρίζεται από μια λεπτή γλυκιά γεύση.Εάν αυτό το άρωμα δεν είναι πολύ έντονο - πιθανότατα, ο καρπός έχει ωριμάσει και η διαδικασία της ζύμωσης ξεκίνησε σε αυτό.

Σημαντική και τιμή του ανανά .Ο καλός ώριμος ανανάς, που παραδίδεται στο αεροπλάνο σε σύντομο χρονικό διάστημα στα ράφια, θα κοστίσει περισσότερο από τους ανανάς που συλλέγονται από τους άγριους και ώριμους ήδη στο μακρύτερο ταξίδι κατά μήκος της θάλασσας.Φτηνές ανανά στερούνται πολλές γευστικές ιδιότητες, μπορεί να είναι πικρή.

Εδώ είναι όλοι οι απλοί κανόνες για το πώς να επιλέξετε ένα ώριμο νόστιμο ανανά.Με τον καιρό, θα αποκτήσετε εμπειρία και θα είστε σε θέση να προσδιορίσετε με ακρίβεια τον καλό ανανά.Καλή τύχη!