Η συνταγή για μαρμελάδα από πορτοκάλια με ζέδρα, βίντεο συνταγές μαρμελάδας από αποφλοιωμένα πορτοκάλια και μπαχαρικά, καθώς και μαρμελάδα

Jam από τα πορτοκάλια όπως όλα, ειδικά τα μικρά παιδιά.Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε ένα πορτοκάλι καλύπτει την ημερήσια ποσότητα που χρειάζεται ένα άτομο.Οι αντιπυρετικές ιδιότητες του πορτοκαλιού ήταν γνωστές στους αρχαίους χρόνους.Χυμός πορτοκαλιού χρησιμοποιείται για να θεραπεύσει τις πληγές και ένα αφέψημα των άγουρων φλούδες πορτοκαλιού - άριστο αιμοστατικό παράγοντα.

Πορτοκάλι μαρμελάδα με zedra - είναι πολύ όμορφο και πολύ νόστιμο.Η μαρμελάδα έχει μια ασυνήθιστη φωτεινή γεύση, λίγο πικρή.Λίγοι γνωρίζουν ότι χωρίς αυτή τη μαρμελάδα δεν υπάρχει ούτε ένα πρωινό σε μια αγγλική οικογένεια.Βολικά, είναι δυνατόν να μαγειρέψουν την εμπλοκή όλο το χρόνο, τόσοι πολλοί ενδιαφέρονται για την συνταγή της μαρμελάδας πορτοκαλιού φλούδα με τα χέρια τους.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε αυτή τη μαρμελάδα στο σπίτι.

Συστατικά

με μαρμελάδα, πάρτε 8 κομμάτια των μεγάλων πορτοκαλιών, 1 λεμόνι και τη ζάχαρη.Δεν καθορίζουμε την ποσότητα ζάχαρης, γιατί - γίνεται σαφές από τη συνταγή.

σταδιακή διαδικασία

μαγείρεμα Για να ξεκινήσετε με τα πορτοκάλια και το λεμόνι προσεκτικά κόψετε τη φλούδα.Κόψτε το μισό φλοιό σε λεπτές λωρίδες.

Διαχωρίστε τα λεμόνια και τα πορτοκάλια σε φέτες, ξεφλουδίστε τις φέτες από τις μεμβράνες.Στη συνέχεια ζυγίζεται το προκύπτουσα μάζα και φλούδες και να γεμίσει με νερό, από τον αριθμό ίσο με το βάρος των φρούτων, και επιτρέπουν το προκύπτον μίγμα για να εμποτίσουν ημέρα.

Μετά από λίγο, πιέστε απαλά τα φρούτα και ζυγίστε τα.Συμπληρώστε την ποσότητα ζάχαρης ίση με το βάρος του καρπού και βάλτε την σε μια κατσαρόλα.

Βάλτε την κατσαρόλα σε μια μικρή φωτιά και βράστε.Μαγειρέψτε έως ότου βράσει ο καρπός, περίπου 20-30 λεπτά.

Αμέσως μετά, τοποθετήστε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε.

Συνταγή για τεμπέλη

Υπάρχει μια πιο απλή συνταγή για αυτή τη μαρμελάδα.

κιλό πορτοκαλιών μόλις κοπεί σε κομμάτια με τη φλούδα, ρίξτε το σιρόπι, παρασκευάζεται από μιάμιση χιλιόγραμμα ζάχαρης, και δύο φλιτζάνια νερό.Τα πορτοκάλια μαγειρεύονται σε σιρόπι σε αργή φωτιά για ενάμισι έως δύο ώρες.

Σας είπα πώς να μαγειρεύουν ένα χρήσιμο μαρμελάδα εσπεριδοειδών με ξύσμα στο σπίτι, χωρίς πρόσθετα, και υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτής της μαρμελάδας με διάφορα πρόσθετα, όπως η κανέλα.

βίντεο συνταγές εσπεριδοειδή μαρμελάδα

αρχική συνταγή για μαρμελάδα από φλούδες πορτοκαλιού:

μαρμελάδα φλούδα πορτοκαλιών:

μαρμελάδα πορτοκάλια:

εσπεριδοειδή μαρμελάδα με μπαχαρικά: