Συνταγές από patissons

Pattinson , καθώς και σκουός, ιατρικό και διαιτητικό προϊόν.Πατάτες τηγανίζουμε, μαγειρεύουμε, μαριναρίουμε.Παρεμπιπτόντως, οι κολοκυθόσποροι και τα κολοκυθάκια είναι πολύ πιο νόστιμα από τα αγγουράκια.

σαλάτα 500g σκουός, κόκκινο 2-3 ντομάτα, 1 κρεμμύδι, 0,75 ml φλιτζάνι ξινή κρέμα, άνηθο, μαϊντανό, αλάτι για γεύση.

Φρούτα Wash, φλούδες( μικρά φρούτα δεν μπορεί να καθαρίσει), μπριζόλα σε χοντρό τρίφτη.

Κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο, ντομάτες πλυμένο και κομμένο σε φέτες.Πλένετε τα χόρτα, στεγνώστε σε μια πετσέτα, ψιλοκόψτε.Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι και σερβίρετε με ξινή κρέμα.Αντί ξινή κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαγιονέζα, τότε το άλας δεν μπορεί να προστεθεί ή να χρησιμοποιείται για την πλήρωση του πετρελαίου, έτσι είναι δυνατό να ψεκάσει σαλάτα χυμό λεμονιού.

Επιπλέον, η σαλάτα μπορεί να προσθέσει μήλο, ξεφλουδισμένο και τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.

patissons ομελέτα

Σε ένα μικρό σκουός 1 -2 αυγά ελαφρά άνηθο και μαϊντανό, σχοινόπρασο ή κόκκινη ντομάτα, 1 κουταλιά της σούπας.μια κουταλιά φυτικό έλαιο, αλάτι σε γεύση.

Patisson κόβουμε σε μικρούς κύβους, αλατίζουμε ελαφρά και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.Χτυπήστε τα αυγά, ανακατέψτε με το patisson, αλάτι με γεύση.Κόψτε τα λεπτώς πράσινα κρεμμύδια ή ντομάτα( μπορείτε να τα κάνετε και τα δύο), προσθέστε στο patissons.Ανακατέψτε.

Ρίξτε μάζα σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό λάδι, βάλτε σε μια μικρή φωτιά, σκεπάζουμε και dozharit μέχρι να μαλακώσουν.Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με χόρτα άνηθο και μαϊντανό.

Patissons

κρέας κρέας 200g χωρίς κόκαλα, 500 g patissons αλάτι για γεύση, φυτικό έλαιο για τηγάνισμα.

κρέας κομμένο σε λεπτές φέτες, αλάτι και πιπέρι, απωθούν, κομμένο σε λεπτές λωρίδες και τηγανίζεται σε φυτικό έλαιο.Κόψτε τα παϊδάκια με λεπτές πινακίδες, προσθέστε το κρέας και βγάλτε το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είστε έτοιμοι.Όταν ένας πίνακας που μπορείτε να πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό και ρίχνουμε το ξινή κρέμα.Επιδόρπιο

«Pineapple σκουός»

1 σκουός ζυγίζει περίπου 1 kg, 1 μεγάλο Tolstokorov λεμονιού, 300 g ζάχαρη, 2 λίτρα νερό, 2-3 γαρύφαλλου.

Διαφανές κολοκυθάκια, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε φέτες.

Κόψτε το λεμόνι, αφαιρέστε τους σπόρους( προαιρετικά, αλλιώς το επιδόρπιο θα πικρή γεύση), τρίψτε με τη φλούδα σε ένα τρίφτη ή το τρόχισμα στο μπλέντερ ή promolot σε μια μηχανή κοπής κιμά.Προσθέστε λεμόνι, ζάχαρη, σκελίδες στο σκουός.Ρίξτε νερό, βάλτε φωτιά, βράστε και βράστε για 5 λεπτά.Επιμείνετε την ημέρα.Το

Patisson αναλαμβάνει τη γεύση του ανανά.

patissons σαλάτα

μελλοντική χρήση 1 κιλό κολοκυθάκια 2-3 κρεμμύδια, μάραθο 100 g, 50 g χρένο.

Για την παρασκευή μαρινάδας: για 200 ml νερού 3 κουταλιές της σούπας.κουταλιές ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας.κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι 9% διάλυμα ξυδιού, 2 μπιζέλι μαύρο και το μπαχάρι, φύλλα δάφνης 2 1/2 ώρες. κουταλιές της σούπας σπόρους μουστάρδας.

Patissons καθαρό, κομμένο σε κομμάτια, προσθέτουμε αλάτι, ανακατεύουμε και το βάζουμε για 10-12 ώρες.Κόβουμε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια, κόβουμε τη ρίζα του χρένου και κόβουμε σε φέτες.Οι Patissons απλώνονται στις όχθες, εναλλάσσοντας στρώματα κρεμμυδιών με φέτες χρένου.

Βράζουμε 4-5 λεπτά σε βραστό νερό, όλα τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη, αφαιρέστε από τη φωτιά, ρίχνουμε το ξύδι και περιχύνουμε τα χτένια στην κορυφή των κονσερβών.Γυρίστε το καπάκι και κρυώστε κάτω από τα καλύμματα.Φυλάσσετε στο ψυγείο.Εναλλακτικά, χύστε τράπεζες μαρινάδα με κρεμάστρες( χτένια πρέπει να συμπληρωθεί πλήρως), καπάκια κάλυψης και αποστειρωμένα βάζα λίτρο 15 λεπτά.Για να κυλήσω.Σε αυτή την περίπτωση, το τεμάχιο εργασίας μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου.Κονσέρβες

χτένια σε patissons βάζο ενός λίτρου 600 g, 100 g πιπέρι είναι 6 - 8 σκελίδες σκόρδου, 5 -6 μπιζέλια μαύρο πιπέρι, μάραθο 15-20 g, για την έκχυση του να λάβει 250 ml νερό 30 γρ αλάτι, 30 ml ενός 9% διάλυμα του ξυδιού:

Πλύνετε μικρά χτένια με κουκούτσια να στραγγίξει το νερό και κόβεται σε φέτες 2 εκατοστών κομμένα πάχος και καθαρίζεται από τους σπόρους της πιπεριάς, κομμένα σε τέταρτα. .Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε σε φέτες.Ψιλοκόψτε τον άνηθο.

Διπλώστε σε ένα βάζο σκουός, εναλλασσόμενο με το σκόρδο, το πιπέρι και τον άνηθο.Προετοιμάστε το γέμισμα, το βραστό νερό με αλάτι, αφαιρέστε από τη φωτιά και ρίξτε ξίδι.Ρίξτε τα παγωτά και κυλήστε τις τράπεζες, κρυώστε κάτω από την κουβέρτα.