Σαλάτα λάχανο

Αυτό είναι επίσης λάχανο, αρχικά από την Ιταλία.Kochan σε αυτό πιο εύθραυστη, ελαφριά, σε μια δαντέλα με πιο σκούρα φύλλα που καλύπτουν.Τα φύλλα είναι κυματοειδή και ζαρωμένα, πολύ κομψά.

Έχει όλες τις ιδιότητες του λάχανου, είναι πολύ πιο γευστικό.Αλήθεια, λιγότερο απόδοση, αλλά πιο ανθεκτικό στη φλόγα( αντέχει στους παγετούς μέχρι -8 βαθμούς).

Το λάχανο Savoy μεγαλώνει από τους βλαστούς μέχρι την ωρίμανση για περίπου 100 ημέρες.Αναπτύξτε το μέσα από φυτά, τα οποία φυτεύονται στο έδαφος σύμφωνα με το σχέδιο των 50 x 50 εκ. Αν σπείρετε λάχανο στα σπορόφυτα στις αρχές Απριλίου, τότε στα μέσα του Ιουλίου θα το φάτε.Είναι για φαγητό, επειδή δεν είναι μόνο πολύ όμορφο, αλλά και πολύ νόστιμο.

Είναι ιδιαίτερα νόστιμο σε σκάλες, πίτες, σαλάτες.Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ρόλων λάχανου και όλων των ειδών τα δεύτερα μαθήματα, αλλά, δυστυχώς, δεν quass.

Ποικιλίες των ποικιλιών

Από τις πρώιμες ποικιλίες είναι γνωστές οι πρώιμες ποικιλίες

( Early, Golden Early, Early Yellow) και τα γνωστά υβρίδια Comparis( 65 έως 75 ημέρες από τη σπορά μέχρι την ωρίμανση).

Ποικιλίες μεσαίας ωριμότητας( 80-100 ημέρες): Ιωβηλαίου, σφαίρα F1, Vega, Melissa F1, Γολιάθ, Ατλαντικός.

Υστεροί βαθμοί( 110-130 ημέρες): Vertu F1, Vertus, Oeaca, Virosa F1.

Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου λάχανου

Savoy είναι η αγάπη για την υγρασία, αλλά σχετικά ανθεκτική στην ξηρασία.Το μεγαλώνουν ακριβώς όπως το λευκό ή το κόκκινο κρασί.Υπάρχει μια λεπτότητα κατά τη μεταφύτευση φυτά: περίπου μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση τα φυτά σταματήσουν το πότισμα και λίγο πριν τη φύτευση κάνουν άφθονο πότισμα.Οι εχθροί της είναι οι ίδιοι με κάθε λάχανο.Για τις ασθένειες είναι πιο σταθερή από τις λευκοκυψέλες και τα παράσιτα το αγγίζουν λιγότερο.Δυστυχώς, αποθηκεύεται χειρότερα από το κεφάλι, χάνει γρήγορα την υγρασία και στεγνώνει, αλλά καταστρέφει λιγότερο όταν αποθηκεύεται από το λευκό-cured.Το λάχανο Savoy λόγω της κομψής του εμφάνισης χρησιμοποιείται συχνά σε μικτές διακοσμητικές και φυτικές φυτείες, σε παρτέρια.

Το λάχανο Savoy, ιδιαίτερα αργά, μπορεί να φυτευτεί αργότερα.Στη συνέχεια, αφήνεται να αδρανοποιηθεί ακριβώς κάτω από το χιόνι.Το φθινόπωρο κρύο δεν είναι τρομερό για την, αντίθετα, γίνεται πιο νόστιμο.Το χειμώνα, το χιόνι είναι κροσέ, τα κεφάλια κόβονται και τοποθετούνται σε κρύο νερό για απόψυξη.