Διανομή φυτικών καλλιεργειών σε βοτανικές οικογένειες

	Πολιτισμού
σταυρανθή, ή	λάχανο Όλα τα είδη λάχανου( λευκό, κόκκινο, Σαβοΐας, το Πεκίνο, λαχανάκια Βρυξελλών, κράμβες σγουρές, κουνουπίδι, μπρόκολο, ζωοτροφές), γουλιά, γογγύλια, ραπανάκια, ραπανάκια, γογγύλια, ραπανάκια, ακανθίας, κάρδαμο, μουστάρδα χόρτα
ομπρέλα ή σέλινο	καρότα, μαϊντανό, παστινάκες, το σέλινο, το μάραθο, κύμινο, κόλιανδρο, γλυκάνισο, μάραθο
Solanaceae	πατάτες, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες
Liliaceae, ή	κρεμμύδι Όλα τα είδη κρεμμύδια, το σκόρδο
φασολιών	μπιζέλια, φασόλια, Φασόλια,
σόγιας κολοκύθας	αγγούρι, κολοκύθι, σκουός, κολοκύθι, κολοκύθα, πεπόνι, καρπούζι
Asteraceae ή Compositae	Όλα τα είδη των μαρούλι, ραδίκια, αγκινάρες, σκούλια, αγκινάρα
Φαγόπυρο	ραβέντι, λάπαθο
ομίχλη ή lebedovye	Τραπεζαρίαπαντζάρια, τα τεύτλα φύλλων( σέσκουλο), είναι το σπανάκι
Poa	καλαμπόκι
PORTULACACEAE	Γλιστρίδα

διετείς καλλιέργειες λαχανικών που καλλιεργούνται για την ανάπτυξη τους αγενούς όργανα, τα οποία σχηματίζονται κατά το πρώτο έτος της ζωής( ρίζα λαχανικά, τα λάχανα, τα κρεμμύδιαces), αλλά αν θέλετε να πάρετε τους σπόρους, παραγωγικών φορέων( βασιλικά κελιά) μαζί με τις ρίζες συγκομιδή το φθινόπωρο και αποθηκεύονται για το χειμώνα στην αποθήκευση, και στη συνέχεια το επόμενο έτος την άνοιξη φυτεύονται στο έδαφος.Μετά το σχηματισμό και την ωρίμανση των καρπών και των σπόρων κατά το δεύτερο έτος, τα φυτά πεθαίνουν.Με διετή καλλιέργειες κηπευτικών είναι μερικά από τα φυτά ρίζας ομάδα καλλιέργειες, όπως τα καρότα, τα παντζάρια, σέλινο, μαϊντανό και το λάχανο, Σαβοΐας και λαχανάκια Βρυξελλών.

Πολυετή φυτά λαχανικών έχουν έναν κύκλο ζωής που εκτείνεται σε πολλά χρόνια, με ετήσια ανανέωση της βλαστικής ανάπτυξης.Κατά το πρώτο έτος τα φυτά μόλις αρχίζουν να αναπτύσσουν, αποτελούν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και ροζέτα φύλλων.Σχηματισμός των παραγωγικών οργάνων και των σπόρων ξεκινά κατά το δεύτερο και τρίτο έτος της ζωής του φυτού και συνεχίζει, ανανέωσε για αρκετά χρόνια.Ακριβώς όπως και διετή φυτά πολυετείς καλλιέργειες του χειμώνα αρχίζει με την έναρξη της διεγερμένη φυσιολογική περίοδος ανάπαυσης με αναδιάταξη των θρεπτικών ουσιών μέσα στο φυτό, το οποίο αντικαθίσταται από την εαρινή περίοδο βλάστησης.Για μακροχρόνια καλλιέργειες λαχανικών περιλαμβάνουν χρένο, οξαλίδα, ραβέντι, σπαράγγια, λεβιστικό, Ουαλίας κρεμμύδι, το σχοινόπρασο, και κάποιοι άλλοι.