Trocknen von medizinischen Rohstoffen.trockene Ertragsfaktoren
frische Form von medizinischen Rohstoffen wird selten verwendet. Um Säfte zu erhalten, werden frische Blätter von Aloe, Wegerich von großen und einigen anderen Pflanzen verwendet. Sie werden unmittelbar nach der Sammlung recycelt.
Grundsätzlich werden Arzneipflanzen getrocknet, sie bleiben im trockenen Zustand lange physiologisch. In einer lebenden Pflanze werden aktive Substanzen von Enzymen begleitet - biologische Katalysatoren von Proteincharakter, die voneinander getrennt sind. Eine lebende Zelle die Fähigkeit hat, die Enzyme zu halten, aber sie verursachen Welken Spaltung von biologisch aktiven Substanzen zu einfacheren organischen Verbindungen. Deshalb müssen Sie medizinische Rohstoffe sofort nach der Entnahme und schnell trocknen. Wenn Wasser aus den Zellen entfernt wird, hören die enzymatischen Prozesse auf. Wenn sich die heilenden Substanzen von medizinischen Rohmaterialien nicht ändern, wenn sie über 60-70 ° C erhitzt werden, wird bei dieser Temperatur getrocknet. Getrocknetes, getrocknetes medizinisches Rohmaterial verliert in der Regel seine Eigenschaften auch bei kurzzeitiger Befeuchtung während der Lagerung nicht. Wenn das Medikament Rohmaterial bei einer niedrigeren Temperatur getrocknet wird, dann bei der Wiederaufnahme otsyrevanie darin aktions Enzyme und ihre Aktivität abnimmt.
verlassen manchmal auf der Wirkung der Enzyme im Körper, wenn keine Maßnahmen Ursubstanz lebenden Pflanzen und deren Spaltprodukte ist. Dann getrocknetes medizinisches Rohmaterial nicht sofort, sondern nach dem Welken. Dies ist beispielsweise bei der Herstellung von Baldrian der Fall.
Die optimale Trocknungstemperatur ist unterschiedlich und hängt von der chemischen Zusammensetzung des Ausgangsmaterials und einigen Eigenschaften der biologisch aktiven Substanzen ab.
Das Rohmaterial, das ätherische Öle enthält, wird langsam getrocknet und verteilt es in einer dicken Schicht bei einer Temperatur von 25-30 °.Gleichzeitig setzt sich die Bildung des ätherischen Öls fort, und im getrockneten Rohstoff wird es größer sein als in der frischen Pflanze. Birkenknospen, gesammelt mit Ästen, werden im Freien oder in gut belüfteten Kühlräumen getrocknet, da sie sich in der Wärme auflösen können.
Futter Glykoside und Alkaloid, getrocknet bei 50-60 °, Solanaceae Pflanzenteil, enthaltend alkaloidgiostsiamin( Belladonna, henbane, Datura, etc.) umfasst, - bei 40 °, da bei höheren Temperaturen dieses Alkaloid Atropin wird, waswirkt 2 mal schwächer. Bärentraubenblättern und lingonberry können bei einer höheren Temperatur getrocknet werden, da sie Glykosid Arbutin enthalten Hitze bis zu 150 ° standhalten kann. Eine schnelle Hochtemperaturtrocknung dieses Rohstoffes verhindert die Oxidation von Tanninen und damit verbunden eine Veränderung der Farbe der Rohstoffe.
Beschickungsmaterial - umfassend Vitamine, insbesondere Vitamin C, rasch bei 80-100 ° Ascorbinsäure getrocknet Oxidation zu verhindern. Aber dieses Temperaturregime ist nicht immer anwendbar. Beispielsweise in der Frucht schwarzen Johannisbeere außer Vitamin C hat ein ätherisches Öl, so ist ihre Trocknung bei 50-60 ° durchgeführt wird.
Trocknungseigenschaften werden bei der Beschreibung einzelner Arten angegeben, aber es gibt allgemeine Regeln. Beschickungsmaterial vor dem Trocknen zu entfernen
sortierte Vagabund andere Pflanzen oder Teile derselben Pflanze, nicht für das Werkstück vorgesehen( beispielsweise in Blütenblättern Portioniereinrichtung Insektenschäden, gebräunt und so weiter. D.).
Trockene Rohstoffe mit natürlicher und künstlicher Wärme. Natürliche Trocknung erfolgt im Freien, bei gutem Wetter, im Wind. In der Nacht werden die Rohstoffe in einen Raum oder unter einen Baldachin übertragen. In geschlossenen Räumen ist es besser, in einem Dachboden unter einem eisernen Dach oder in einem belüfteten Schuppen zu trocknen. Der Raum sollte mit Regalen mit verschiebbaren Rahmen ausgestattet sein, die mit Gaze oder Netz bedeckt sind. Beschickungsmaterial kann auf Gaze Hängematten getrocknet werden, so dass sie zwischen den Sparren hängen, Verstrebungen Herstellung von dünnen Holzleisten oder schmaler Streifen von Furnier, das mit zweihundert
ron in einem Abstand von 80-100 cm genagelt werden. Bei solchen Trocknungsbeschickungsmaterial belüftet nicht nur die oben und seitlich, sondern auchunten, warum Trocknen ist schneller.
Medizinische Rohstoffe werden in Regalen oder Hängematten in einer dünnen Schicht ausgebreitet und periodisch umgedreht.
Rohstoffe, die hohe Temperaturen benötigen, in Trocknern und ohne diese getrocknet werden - in einem russischen Ofen oder darauf. Der Ofen sollte nicht sehr heiß sein, da sonst das Rohmaterial verbrennt. Beim Trocknen im Ofen sollte der Dämpfer angelehnt sein. Chemische Rohstoffe, vor allem Obst, im Ofen sein können, und ein Gasherd, die Flamme des Gasbrenners soll minimiert werden, und die Schranktür ist offen. Bei größeren Zuschnitten werden Gemüseentfeuchter verwendet.
Blätter, Blumen und Kräuter werden getrocknet, so dass sie aus dem Sonnenlicht zu schützen, werden die Blätter vergilben nicht drehen, die Blumen verblassen nicht, nicht ihre natürliche Farbe verlieren. Bei gutem, sonnigen Wetter können Sie jedoch die Blüten einer Kornblume trocknen, ohne ihre natürliche Farbe zu verlieren. Langsames Trocknen im Schatten führt zur Verfärbung vieler Blumen.
Früchte, Samen und viele unterirdische Organe können in der Sonne getrocknet werden.
Nieren Pflanzen werden in einem gut belüfteten Raum getrocknet, so dass sie dünn streuende und oft Rühren oder Entfernen von den Zweigen. In einem warmen Raum beginnen sie zu blühen.
Die Rinde wird bei gutem Wetter im Freien oder in einem gut belüfteten Raum getrocknet. Richtig getrocknete Rinde wird brüchig.
Blätter werden in Dachböden oder in einem belüfteten Raum getrocknet, in 2-3 Schichten Verlegung und oft drehen. Blätter mit dünnen Blattblättern trocknen ungleichmäßig. Zuerst werden trockene Blattspreiten und Venen und Blattstiele bleiben weich. Trockne sie, bis sie brüchig werden. Nach dem Trocknen werden die Blätter zu einem Haufen geharkt und für einige Tage stehen gelassen. Aufgrund ihrer Hygroskopizität ziehen sie Feuchtigkeit aus der Luft an und werden beim Verpacken weniger zerkrümelt.
Blumen werden in einer dünneren Schicht ausgelegt, um sich beim Trocknen nicht umzudrehen. Sie können die Körbe von Compositae aufrühren( Rainfarn, Kamille, Arnika, etc.).
Kräuter werden auf die gleiche Weise wie die Blätter getrocknet. In gut getrocknetem Gras sollten nicht nur die Blätter, sondern auch die Stiele brechen und nicht verbiegen.
Sie können das Gras trocknen, indem Sie es zu kleinen Bündeln binden und an den Seilen hängen.
Trockene Früchte und Samen verlieren schon vor dem Dreschen Feuchtigkeit, so dass sie nicht getrocknet werden müssen. Bei Bedarf werden sie in der Luft oder in Innenräumen getrocknet. Saftige Früchte welken vor Trocknen in der Sonne, und bei einer Temperatur von 70 bis 90 „C getrocknet in Öfen oder Öfen. Gut getrocknete Früchte nicht die Hände verschmutzen und klebt nicht zusammen in Klumpen während der Kompression.
Wurzeln und Rhizome, nicht ätherische Öle enthalten, können in der Sonne getrocknet werden.duftend Rhizom, Baldrian im Schatten oder in einem gut belüfteten Raum getrocknet. bei schlechtem Wetter, dieser Rohstoff bei hohen Temperatur oder in einem belüfteten Raum getrocknet wird. Vor dem Trocknen dicke Wurzeln und Rhizome entlang in Stücke geschnitten werden, und lange quer in Stücke, sehr dicke Scheibens. Wenn ganze Wurzeln getrocknet, um eine niedrige Temperatur unter Verwendung es zu trocknen lassen innen. Getrocknete Wurzeln und Rhizome brechen sollten.
Vor kurzem genommen viele Beschaffungs Artikel von Sammlern nicht nur trocken, sondern auch Rohstoffe. In diesem Fall wird es getrocknet besondere VerwendungTrockner verschiedenen Design. Trockengewicht der Ausgangsstoffe zu bestimmen, werden Ausgangskoeffizienten. das Gewicht des Raufutter mit einem Faktor Gewicht der trockenen Materialien vervielfachen.