Diät mit Exazerbation der Pankreatitis und was Sie nach einer Exazerbation essen können
Es ist traurig, dass Menschen sich nicht nur zu Krankheiten wie Pankreatitis, sondern auch zu ihrem akuten Stadium bringen. Und erst dann fangen sie an, über Gesundheit nachzudenken, Gründe zu suchen, einer Diät zu folgen.
Aber viel einfacher wäre es, nicht schädliche Produkte zu missbrauchen, niemand ist nicht zu sagen, dass von einer Packung Chips oder einer Flasche Bier eine gefährliche Krankheit entwickeln wird, aber wenn Sie essen und trinken wie ein normales, wird jeden Tag selbst in einen Zustand schmerzhaft und fehlerhaft fahren, dann, Natürlich wird es Probleme geben. Es ist seltsam, dass viele Leute nicht darüber nachdenken. Und denke zum Beispiel im Büro eines Gastroenterologen.
Spezielle Ernährung und Diät zur Verschlimmerung der Pankreatitis sind notwendig! Ohne dies gibt es nichts zu denken und noch mehr über Heilung. Keine Medizin wird helfen. Die nächste Stufe nach der Exazerbation ist die Notwendigkeit eines dringenden chirurgischen Eingriffs. Daher, wenn Sie eine Verschlimmerung haben, beginnen Sie sofort mit der Behandlung! Jetzt Zeit zu wählen und verschieben Sie die richtige Ernährung für später wird nicht sein.
Es lohnt sich, im Voraus über Ihre Gesundheit nachzudenken, denn eine therapeutische Diät für Pankreatitis wird mindestens( !), Für ein Jahr vorgeschrieben. Ja, das ist die Zeit, die es braucht, um die Verdauung wiederherzustellen, die während des gesamten Lebens ruiniert wurde.
Und am ersten Tag oder drei kann nichts essen überhaupt, das Verdauungssystem zu beruhigen, ihre Prozesse zu stabilisieren, zu normalen runningaway Enzymen führen. Zu dieser Zeit ist nur therapeutisches Mineralwasser ohne Gas erlaubt. Allmählich kann der Patient mehr und mehr trinken, allmählich von Flüssigkeiten zu flüssiger Nahrung übergehen, dann - halbflüssig und sparsam.
Was kann ich nach einer Exazerbation der Pankreatitis essen? Diät in diesem Fall - Protein-Kohlenhydrat, ohne Fette( wenn möglich), tk.von ihnen stellt sich die übermäßige Belastung auf die Bauchspeiseldrüse und cholsche die Blase heraus. Bei Bedarf ist Pflanzenöl erlaubt, jedoch in sehr geringer Menge.
Es lohnt sich die Aufmerksamkeit auf die Menge an Vitaminen A zahlen, C und Bioflavonoiden in der Ernährung - sie sind in der maximal zulässigen Menge vorhanden sein muss.
Sehr begrenzt Salz, sollte es weniger sein - desto besser. Mindestens eine Woche oder zwei. Achten Sie auf die Aufnahme von Kalzium, aber vergessen Sie nicht, dass es am besten zusammen mit Vitamin D3 absorbiert wird.
Wir wenden uns vorwiegend flüssigen, pürierten, gut gemahlenen Gerichten zu. Kefir, Suppen, Breie, Püree aus Gemüse, Quarknudeln sind erlaubt, Tee ist nicht süß und schwach.
Mit der ersten Verbesserung, fügen Sie Eiweiß hinzu( Sie können ein Omelette mögen), Fleisch dampfte Teller, weißes Brot, Gelee. Und selbst wenn die Verschlimmerung erfolgreich verlaufen ist, können Sie nicht dummerweise die Diät aufgeben! Vermeiden Sie das Wiederauftreten von akuten Zuständen kann nur auf die Ernährung zurückzuführen sein. Hier ist, was Sie auf jeden Fall tun können:
- Crackers und getrocknetes Brot( weiß);
- Gemüse in Form von Kartoffelpüree und Suppen;
- Makkaroni;
- Öle sind nur pflanzliche;
- Grütze in Form von Kartoffelpüree;
- Fleisch mager, gleicher Fisch;
- Alle Milchprodukte sind frisch und fettarm;
- Kompotte und Kissel, frisch gepresste, verdünnte Säfte, Gelees - das sollte nicht sauer sein;
- Eiweiss;
- Gebackene / gekochte Früchte ohne Haut;
- Trockenfrüchte - eingeweicht und püriert.
Aber was nicht:
- Frisches Brot und Brötchen;
- Salo, tierisches Fett;
- Fleisch und Fisch sind fettig und Brühen von ihnen;
- Saure Nahrungsmittelprodukte;
- Wurst und alles was damit verbunden ist;
- Marinierte Marinaden;
- Gewürze;
- Hülsenfrüchte;
- Kohl in irgendeiner Form;
- Käse von harten Sorten;
- Sauerampfer, Rübe, Radieschen, Rettich;
- Alle Saucen, einschließlich Mayonnaise, Ketchup und Essig;
- Süßwaren( hier sind Schokolade und Eiscreme enthalten);
- Kaffee, Gips;
- Alkohol;
- Gebraten
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