Wie man Kaffee ersetzt: eine Liste von Ersatznahrungsmitteln

Abhängigkeit von Koffein ist ein Problem für die meisten Menschen. Aber Sie können nicht alle Kaffee verwenden, und nicht jeder kann den gewünschten belebenden Effekt spüren.

Kaffee für viele wie eine Droge, aber es kann ersetzt werden.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, als Kaffee zu ersetzen, die einen ähnlichen Effekt bieten.

Grüner Tee

1. Grüner Tee. Um die nötige Ladung an Energie und Lebendigkeit zu bekommen, die morgens so schwach ist, kann man grünen Tee brauen. Es enthält Koffein, aber seine Menge ist niedriger als in Kaffee. Gleichzeitig enthält Tee Antioxidantien, die den Körper reinigen und schützen.

Ingwer-Tee

2. Ingwer-Tee . Ingwer zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, Müdigkeit, Lethargie und Apathie zu lindern. In diesem Fall hat solcher Tee eine Masse von medizinischen Eigenschaften. Es lindert Schmerzen und wirkt entzündungshemmend. Tee wirkt sich positiv auf Stoffwechsel und Blutzirkulation aus.

Die Ingwerwurzel sollte zerkleinert werden, mit kochendem Wasser übergießen und bis zu 7 Minuten bestehen. Es wäre gut, Honig nach Geschmack hinzuzufügen. Dies ist ein großartiger Ersatz für Kaffee.

Tee mit Zitronengras

3. Tee mit Zitronengras. Dieser Tee verbessert das Wohlbefinden, belebt, lindert Stress und hilft gegen Depressionen. Tee wird auch für medizinische Zwecke verwendet, insbesondere während der Erholung von der Operation.

Granatapfelsaft

4. Frisch gepresster Granatapfelsaft. Dieses Getränk enthält eine große Auswahl an Vitaminen, erhöht den Hämoglobinspiegel und wirkt sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems aus. Dies ist eine natürliche Energie, die den ganzen Tag aufgeladen werden kann. Vor dem Gebrauch muss es verdünnt werden.

Saft aus Weizenkeimen

5. Saft aus Weizenkeimen. Dieses Getränk ermöglicht Ihnen, die notwendige Energie aus dem Vitaminkomplex und Mineralien zu bekommen. Dabei stärkt es die Immunabwehr, reguliert den Blutdruck, wirkt positiv auf Haut und Nervensystem.

Chicorée

6. Aber der grundlegendste und wichtigste Ersatz für Kaffee, den man sogar daran erinnert, ist Chicorée.

Es kann in einer Apotheke gekauft werden, in Geschäften verkaufen sie ein Getränk aus Chicorée, aber Sie können es selbst zubereiten. Diese Pflanze ist vielen bekannt - blaue Blüten an harten, festen Stängeln wachsen in uns wie ein Gras, buchstäblich überall.

Für die Zubereitung des Getränks werden seine Wurzeln verwendet, die Inulin, Pektine, Zucker, Proteine, Fette, bittere Glykoside enthalten. Wurzeln früh im Frühjahr oder Herbst ausgraben, waschen und an der Luft trocknen lassen. Dann im Ofen trocknen, bis die Wurzeln brüchig sind.

Sie werden in kleine Stücke geteilt und unter Rühren gebraten, bis sie in einer Pfanne dunkelbraun sind. Dann in einer Kaffeemühle mahlen und das Pulver in ein Glas mit einem eng anliegenden Deckel gießen.

Das Getränk aus Chicorée wird wie folgt zubereitet: Ein Esslöffel Pulver wird in 500 ml kaltes Wasser gegossen, zum Kochen gebracht und 2-3 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Dann filtere. Wenn Sie wählen, statt Kaffee trinken aus Zichorie zu trinken, dann sehr bald die Cholesterinspiegel wieder normalisiert hat, wird das Nervensystem stärker und Manifestationen von Ekzemen oder Akne, wenn überhaupt, deutlich reduziert.

Löwenzahn

7. Egal, von der Zubereitung bis zur Zubereitung des Getränks können Sie mit den Wurzeln des Löwenzahns machen. Dieses Getränk hat eine milde harntreibende, abführende und fiebersenkende Wirkung, erhöht die Gallensekretion und die Milchproduktion während der Laktation.

Artischocke

8. Wenn Sie ein Gartengrundstück haben Artischocke wächst als Getränk davon aus, die perfekt Kaffee ersetzen. Dazu werden die Knollen im Frühjahr oder Herbst ausgegraben, gründlich gewaschen, geschält und in Stücke geschnitten. Dann werden sie kurz mit kochendem Wasser gegossen, getrocknet und im Ofen geröstet. Die getrockneten Stücke werden in einer Kaffeemühle oder in einem Mörser gemahlen und wie gewöhnlicher Kaffee gebrüht.

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