Diät minus 60

Die "Minus 60" Diät ist bereits 3 Jahre alt und jedes Jahr wächst die Zahl der Frauen, die an diesem System abnehmen. Die Autorin der Diät Ekaterina Mirimanova hat um 60 kg abgenommen, ohne irgendwelche unnatürlichen Methoden zu benutzen.
Diese Diät unterscheidet sich von anderen. Sie schlägt vor, richtig zu essen und ihre Lebensweise auf eine neue Art und Weise wieder aufzubauen, alle Zweifel fallen zu lassen und das Ziel konsequent zu erreichen.
Das erste, was zu tun ist, ist ein Ziel setzen, um Gewicht zu verlieren. Ohne irgendwelche Ausreden müssen Sie streng zum beabsichtigten Ziel gehen. Die Hauptsache - in sich selbst und ihre Fähigkeiten zu glauben, das Präfix „Nein“ aus der Rede zu beseitigen( es nicht, kann es nicht) und der neue Thread zu ermöglichen, in Ihr Leben ein. Sie müssen Ihre innere Schönheit mit dem Äußeren ausrichten. Sie müssen zuerst Gewicht verlieren - das ist Ihr Körper und Ihre Gesundheit.
Jeder Mensch hat seinen eigenen Biorhythmus. Jemand genug 06.00 Schlaf fühlte sich gut, aber jemand ein wenig und 12. Man kann eine Platte von Gemüse essen, während andere nicht die Sättigung spüren, während nicht ein riesiges Stück Fleisch essen, das ist alles relativ. Darüber hinaus haben die Menschen verschiedene Bewegungen, und selbst wenn Sie ein Profi-Sportler sind, desto wahrscheinlicher werden Sie unterschiedliche Anzahl von Kalorien zu verbrennen, je nachdem, wie umfangreich und in welcher Stimmung zu tun, wie viele Stunden Schlaf, und so weiter. Was können wir über gewöhnliche Menschen sagen, deren körperliche Aktivität nicht streng kontrolliert wird? Daher ist die Behauptung, dass jemand 2000 Kalorien zu sich nehmen muss und jemand 3000 nicht richtig ist. Im System "Minus 60" gibt es praktisch keine Empfehlungen zur Größe der Portion und muss nicht wie in den Tabellen endlos gezählt werden.

Es gibt viele Diäten auf der Welt, auf denen nur nicht basiert! Und sie alle implizieren Einschränkungen. Selbst wenn Sie eine plastische Operation durchgeführt haben, wird Ihnen weniger zu essen angeboten, so dass das Gewicht nicht zurückkommt. Und hier liegt die Wurzel des Bösen. Es ist sehr schwierig, nach Abschluss einer Diät( und je strenger die Diät, desto schwieriger ist es), nicht die gesunkenen Kilogramm zurück zu wählen. Die verbotene Frucht ist süß, und nach langen "Selbstaussagen" willst du besonders genau das, was all diese Zeit unmöglich war. Diese Diät wird so viel wie möglich vereinfacht.
Aber um Gewicht zu verlieren auf dieser Diät müssen Sie es zu einem Weg des Lebens machen, müssen Sie mehr oder weniger daran bleiben Ihr ganzes Leben lang.
Das System "Minus 60" unterstreicht Ihre Persönlichkeit. Es ist seit langem bekannt, dass unser Appetit und unsere gastronomischen Wünsche natürlich sind und mit einer Vielzahl von Faktoren zusammenhängen. Insbesondere mit dem Menstruationszyklus. Wenn es einen großen Wunsch Ihres Körpers gibt, etwas zu essen - warum sollte er es ablehnen? Wenn Sie lange, sich auf ein bestimmtes Produkt zu begrenzen, es birgt die Tatsache, dass erstens Sie sich an bestimmten Vitaminen berauben und Spurenelemente, und zweitens, den Wunsch zu ersticken verbotene Lebensmittel zu essen, fangen Sie an, etwas zu haben sonst stattin viel größeren Mengen als es sein sollte, und sogar, als Sie es wollen.
Die erste Regel besteht darin, zu lernen, wie man auf seinen Körper hört. Versuchen Sie sich zu erinnern oder sogar aufzuschreiben, um welche Zeit des Monats Sie mehr Gemüse, Fleisch, Süßes wollen. Markieren Sie die Tage der schwersten Rezessionen, wenn der Appetit fast unkontrollierbar wird. Höre genau auf deinen Körper und deine innere Stimme. Wir alle wissen wirklich viel besser als Ärzte, was gebraucht wird, und was nicht für unsere Gesundheit und Vergnügen ist, es ist genug zu lernen, wie man die eigenen Bedürfnisse verfolgt.
Die zweite Regel besteht darin, Ihre Essgewohnheiten allmählich wieder aufzubauen und Schritt für Schritt zu einer neuen Lebensweise überzugehen.
Unser Körper ist eine sehr komplexe Maschine, und in bestimmten Momenten reicht es vielleicht nicht aus, Kalzium, Eisen oder etwas anderes. Wenn Sie lernen, normal zu essen, essen Sie gut, verschwindet der Wunsch, nur süße Tag und Nacht allein zu essen.
Aber nur wenn Sie auf die Bedürfnisse Ihres Körpers hören, werden Sie wahrscheinlich nicht abnehmen. Am Anfang werden Sie wahrscheinlich wissen, dass Sie keine Milchschokolade essen wollen, aber Sie können nicht helfen. Warum passiert das und wie?
natürlich einen Stoffwechsel schneller oder langsamer geerbt, so dass die Nahrung verdaut wird oder besser oder schlechter, ist es nicht so wichtig. Vor allem übernehmen wir die Essgewohnheiten unserer Eltern. Wenn unsere Verwandten dazu neigen, die falsche Nahrung zu sich zu nehmen( Fett, viel Mehl und Süßes), dann werden Sie wahrscheinlich die gleichen Gewohnheiten haben. Aber das alles ist keine Entschuldigung dafür, dick zu sein. Wenn eine Gewohnheit Wurzeln geschlagen hat, ist es sehr schwierig, sie auf "nichts" zu reduzieren. Vor allem, wenn es als Kind entsteht.
Dann wie sein? Hör dir selbst an, versuche Schritt für Schritt etwas Positives, Gesundes in deine Ernährung einzuführen. Zum Beispiel, am Montag, essen Sie nicht eine Schachtel Pralinen für Tee, sondern drei Süßigkeiten. Wenn Sie sich entscheiden, sich zu entspannen, essen Sie einen Schokoriegel, wenn auch ganz! Aber am Morgen statt Frühstück. Wenn Sie wirklich etwas wollen, können Sie früher oder später nicht zurückhalten. Der menschliche Körper kann nicht 24 Stunden am Tag kontrolliert werden, es beginnt zu funktionieren, und wenn Sie ein Produkt für eine Woche, einen Monat, ein Jahr nicht essen, werden Sie es immer noch wollen. Deshalb, wenn du am Abend beginnst, den Wunsch zu überwinden, etwas zu schlucken, sage dir einfach: "Jetzt esse ich es nicht, aber ich muss morgen essen".Das ist alles! Sehr einfach, aber sehr effektiv. Am nächsten Tag, wenn Sie noch Lust haben, es zu essen, bitte, aber nur am Morgen. Es ist ratsam, an einem solchen Tag eine verstärkte Gymnastik zu halten oder zu schwimmen oder nur ein wenig mehr zu gehen, dann wird man nicht durch Reue gequält. Du wirst dich nicht benachteiligt fühlen.
Allmählich, anstelle von Süßigkeiten, gewöhnen Sie sich an getrocknete Früchte - Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Feigen - ausgezeichnete Ersatzstoffe. Milchschokoladenersatz für dunkle Schokolade, die weniger Zucker und andere keine der wirklich unnötigen Zusatzstoffe enthält. Dementsprechend hat es weniger Kalorien und mehr nützliche Substanzen. Nächste Woche, nach dem gleichen Prinzip "Schritt für Schritt", entfernen Sie zuerst die Wahl: entweder Butter von einem Keks zu Suppe oder anstelle von Weißbrot, Butter Roggen Zwieback. Sie müssen etwas nicht vollständig ausschließen. Sie müssen das auch nicht tun, wenn Sie nicht ohne etwas leben können, warum Sie sich verletzen und sich des Angenehmen berauben? Suchen Sie entweder nach einem Geschmack-Ersatz-Ersatz, oder essen Sie Ihr schädliches Lieblings-Produkt, aber am Morgen und in kleineren Mengen als üblich.
Es ist auch notwendig, die Größe der Portion zu reduzieren, die gegessen wird. Entfernen Sie große Platten weg. Nehmen Sie für die Regel des Essens aus tiefen Gerichten, nur wenn das Menü Suppe anzeigt( obwohl im Großen und Ganzen kann es von Schüsseln gegessen werden).Beim Trocknen für das Geschirr oder im Schrank, wo Sie es lagern, sollte es nur kleine Dessertteller geben. Aber vergessen Sie nicht, dass Sie solche Änderungen nicht drastisch machen sollten. Reduzieren Sie schrittweise die Portion, die Sie essen, aber lassen Sie die Platte in der ersten Woche die gleiche Größe. Wenn die Menge des Essens beginnt, in einen Dessertteller gelegt zu werden, entfernen Sie das große Geschirr so weit wie möglich und bekommen Sie sie nicht ohne extremen Bedarf. In einem Monat werden Sie sich nicht vorstellen können, dass Sie in einer Sitzung einmal so viel essen könnten.
Die dritte Regel ist, Sie können alles tun, aber nicht später als "6 Uhr".Dies ist ein eher konventionelles Konzept. Je später Sie das letzte Mal essen, desto weniger bemerkbar ist der Effekt. Dementsprechend, wenn Sie bei 9 essen, wird das Ergebnis am wahrscheinlichsten überhaupt nicht sein. Am Anfang ist es immer schwierig. Du wirst scheinen( nur um zu scheinen!) Dass du hungrig bist. Warum werden Frauen am häufigsten besser? Sie essen zu viel und essen absolut falsch, in der Regel - das ist der Hauptgrund.
Beginnen Sie nicht, "nach 6" an einem Tag zu essen, für mindestens eine Woche wieder aufzubauen. Wenn Sie vor, zum Beispiel, um 9 Uhr abends gegessen haben, können Sie nach 8 Stunden ohne Nahrung aushalten. Nach ein paar Tagen schalte die letzte Mahlzeit eine Stunde früher und so bis 5 - 6 Stunden.
Wie die Erfahrung von Frauen zeigt, ist es besonders wichtig nach 30 Jahren, wenn jedes Stück, das in der Nacht gegessen wird, in der Taille weggelegt wird."Nicht nach 6 essen" bedeutet, kein Essen zu essen, nicht einmal Flüssigkeit. Kefir, Saft, süßer Tee, Obst - das ist auch eine Mahlzeit. Gar nichts, nur Wasser, Kräuter- oder grüner Tee ohne Zucker und Milch, Kaffee( wenn man die Getränke nicht trinken kann, sind nicht mit der oben gesüßt, es ist nur Wasser).Nur wenn Sie lernen, sich unter Kontrolle zu halten, können Sie abnehmen. Es ist relativ, nicht vollständig.Übermäßige Steifheit und Schärfe führen zu Tiefen und Tiefen. Aber wenn du alles kannst, wie kannst du lernen, dich selbst zu kontrollieren? Antwort: Halten Sie sich streng an den Zeitrahmen. Lassen Sie dies konventioneller sein, aber es ist unmöglich, die einmal festgelegten Regeln zu verletzen.
Innerhalb eines Monats werden Sie sich daran gewöhnen, die Nahrungsaufnahme nach 18 Uhr zu beenden. Sie haben einen schwierigen Abend haben, können Sie sogar anfangen, Beschwerden oder Schmerzen im Magen zu erleben, wenn Sie versuchen, das System zu werfen und beginnen für die Nacht Abendessen zu schließen. Sie werden dieses anfänglich unangenehme Gefühl der Leichtigkeit auf dem Bauch und im ganzen Körper lieben.
Die vierte Regel sind alle schädlichen Produkte nur bis 12 Uhr mittags. Das bedeutet, dass 12 bis man alles haben kann und denke nicht über die Quantität und Qualität von Lebensmitteln, auch einen Kuchen, wenn Sie passen in. Eine Rolle mit einer dicken Schicht Butter bestreichen, mit Marmelade füllen - und weiterleiten, um Gewicht zu verlieren. Aber nach 12 Jahren vergisst du wie durch Zauberei die Freizügigkeit und kehrst zu einer normalen Lebensweise zurück.
Produkte ermächtigt des Tages bis 12 Stunden Gebrauch bis:
- irgendwelche Backwaren, süß und nicht sehr gut, Kekse, Gebäck und Kuchen mit Sahne oder ohne, sogar normale Weißbrot. Vergessen Sie ihre Existenz nach dem 12. Bis zu diesem Zeitpunkt können Sie mindestens ein Kilo essen, wenn Sie das Gefühl, dass Sie so geneigt sind.
- Lebensmittel in einer großen Menge an Fett gekocht und gesättigte Fette sind selbst direkt: Butter, Bratkartoffeln, Eier, Sahne, Schmalz, süße Sahne, Sauerrahm, Mayonnaise und andere Produkte dieser Art.
- Ketchup und andere Fertigsaucen, geräucherte Wurst und andere geräucherte Produkte, Schokolade( ob bitter oder Milch), Marshmallows, Gelees, Bonbons, Marmelade( unabhängig davon, ob sie enthalten Zucker oder Fruktose Süßstoff) und andere Süßigkeiten.
- Bananen( wegen ihrer hohen Kaloriengehalt und ein paar langsame Verdaulichkeit), Konserven Obst und Gemüse, Beeren, die meisten Trockenobst( außer Pflaumen), Melonen, keine Nüsse, Samen.
- Hülsenfrüchte und Pilze sind ziemlich schwer und lang verdauliche Nahrung, während sie entweder in gekochter, gebackener oder in roher Form erlaubt sind.
ist Zucker. Der übliche Zucker sollte nach 12 Uhr durch Fruktose oder braunen Zucker ersetzt werden. In der ersten Hälfte können Sie süß essen, unabhängig davon, welche Art von Süßstoff in dem Produkt enthalten ist. Künstlicher Zuckeraustauschstoff gilt als schädlich, wenn Sie ihn regelmäßig verwenden. Es ist besser, Ihre Aufnahme von Zucker auf ein Minimum zu reduzieren, anstatt einen Tee oder Futtertabletten von unbekanntem Inhalt zu werfen.
Zunächst wird es schwierig scheint genug, um ein System von Punkten zu beobachten, aber nach einiger Zeit wird alles verändern. Um die Aufgabe zu erleichtern, können Sie alle psychologischen Übungen verwenden. Am Morgen vorstellt, wie Aschenputtel auf dem Ball, mit dem Sie alles ohne einen Blick zurück auf irgendwelchen Regeln haben. Aber sobald die Uhr 12 schlägt( in unserem Fall der Tag, nicht die Nacht), kehren Sie wieder zur gewöhnlichen Lebensweise zurück, in der leider immer noch eine Logik folgen muss.
Ein weiterer Trick in Phasen von Abschwüngen, erhöhtem Appetit und Faulheitsattacken ist "Selbsthypnose".Die Macht der Suggestion ist sehr hoch, oft unterschätzen wir sie. Das nächste Mal, wenn du nach 18 Uhr tödlich essen willst, sage dir: "Ja, ich habe jetzt ein starkes Gefühl von Hunger, aber das zeigt, dass ich an Gewicht verliere."Sie haben keine Ahnung, welchen Einfluss diese Formulierung auf unser Gehirn hat, vorausgesetzt, es wird regelmäßig wiederholt.
Die nächste wichtige Frage ist die Verwendung von Flüssigkeit."Viel Wasser trinken" - dieses Postulat fördert aktiv die meisten Diäten. Alle wetteifern miteinander, es ist notwendig. Wenn Sie gerne viel Wasser trinken - bitte. Aber wenn Sie sich zwingen, wird nichts Gutes daraus werden. Wenn etwas nicht funktioniert, insbesondere - trinken Sie viel Wasser, dann brauchen Sie es nicht. Wenn Sie für eine lange Zeit sind, um sie zu zwingen, etwas zu tun, Ihr Körper früher oder später rebellieren, und niemand weiß, wie es manifestieren wird.
Regeln Vorfluter:
- jedes Mal, wenn Sie durstig sind, Fünfer mit nur klaren Wasser( mit Kohlensäure oder trinken), aber nicht süß Soda oder Saft;
- Wasser ist für unseren Körper notwendig, aber versuchen Sie, nachts nicht zu viel zu trinken, um die Nieren vor dem Schlafengehen nicht mit unnötiger Arbeit zu belasten;
- während des Tages mindestens zwei oder drei Gläser Wasser trinken, nicht unbedingt eine Salve, nur einen Behälter mit Flüssigkeit am Arbeitsplatz oder irgendwo im Bereich der Zugänglichkeit stellen;
- wenn Sie das Gefühl, dass diese Regeln angefangen hat, mit mehr als üblich, Wasser zu verwenden, und Sie möchten mehr trinken, auch weiterhin die Menge bis zu dem Zeitpunkt zu erhöhen, bis Sie erkennen, dass das Getränk genug ist, das ist nicht durstig;
- Wenn Sie das Auftreten von Ödemen bemerken - reduzieren Sie die Menge der verbrauchten Flüssigkeit.
Die Verwendung von Tee und Kaffee ist in dieser Diät erlaubt. Wenn Sie Kaffee oder Tee lieben, kann es nicht ausgeschlossen werden. Dies wird nur die psychologischen Beschwerden verschlimmern, die von einer schlankmachenden Person erfahren werden. Daher ist die einzige Frage hier, dass für Kaffee( Tee) trinken. Es ist besser, nicht löslichen Kaffee zu trinken und den Konsum von Zucker zu begrenzen und maximal zu begrenzen. Lernen Sie, sich mit einem Löffel Zucker auf die größte Tasse Tee oder Kaffee zu beschränken, und Sie werden weder Ihr Gewicht noch Ihren Körper schädigen. Sie müssen jedoch die belebenden Getränke am Nachmittag vergessen, wenn Sie ihren Geschmack ohne Milch nicht mögen. Das heißt, vor 12 Jahren können Sie etwas hinzufügen, mindestens Eis, aber nach einer bestimmten Zeit - nur Tee oder Kaffee "ohne alles" mit einem Minimum an Zucker.
Beginnend mit dem Tag der Diät, ist es notwendig, zu rotem trockenem Wein zu wechseln und es nur an allen Feiertagen und Partys zu trinken. In trockenem Wein weniger Zucker und auf die geschmacklichen Qualitäten gilt es als überlegen gegenüber allen anderen Arten. Im Extremfall können Sie ein paar Cocktails auf der Basis von starken ungesüßten Getränken( Gin, Whisky usw.) mit dem Zusatz von Getränken ohne Zucker( wie Tonic) oder, wenn sie es nicht tun, auch - frisch gepressten Zitrussaft.

FRÜHSTÜCK
Die erste Mahlzeit muss am Morgen sein! Wenn Sie frühstücken, können Sie Ihren Stoffwechsel „laufen“, das heißt, bevor Sie zum ersten Mal essen, Ihre inneren Organe wird die Hälfte schlafen.
Sie können absolut alles essen, ohne Kalorien zu zählen und ohne darüber nachzudenken, wie schädlich dieses Produkt ist. Aber das bedeutet nicht, dass Sie immer gezwungen sind, fest zu frühstücken. Es ist besser, etwas Licht zu essen, vor allem direkt nach keinen Appetit Aufwachen hast( zum Beispiel Roggen-Cracker mit einer Scheibe Käse und Kaffee / Tee), und schließen Sie dann bis 12 Stunden des Tages eine zweite Mahlzeit zu arrangieren, wenn Sie essen, was Sie wollen.
Wenn Sie wirklich dem System folgen, sollte es für eine Weile keine Probleme mit einem dichten Frühstück geben. In der Regel ist es schwer für die Leute, die zu Abend essen. Wenn Sie das letzte Mal um 18 Uhr nicht besonders gut gegessen haben, werden Sie höchstwahrscheinlich am Morgen hungrig aufwachen.
Vergessen Sie nicht, "schädliche Produkte" wie Kuchen und Schokolade am Abend zu kaufen. Dann müssen Sie morgens nicht in den Laden gehen, um etwas zu essen. Neben das Leben leichter macht, schafft es zusätzliche Bedingungen für die Entwicklung der Willenskraft( „Ich kann es jetzt nicht mehr haben werde, darüber nachdenken, es morgen“).
DINNER
Tägliche Mahlzeiten sollten obligatorisch sein, ebenso wie Frühstück. Dies sind die zwei wichtigsten, sättigenden Mahlzeiten.
Erstes Mittagessen um 12 - 13 Uhr. Die zweite - etwa 3-4 Uhr. Suppen werden empfohlen, 3-4 mal pro Woche zu essen, Suppen zu bevorzugen, die nicht auf Fleischbrühe gemacht werden. Jegliche roh, gekocht, gedünstet oder gebraten Gemüse einschließlich Kartoffeln( aber nicht in irgendeiner Weise in Butter gebraten oder Pflanzenöl), Fleisch( einschließlich Brühwürste), Fisch, Geflügel, auf die gleiche Weise zubereitet. Brot am Nachmittag können Sie nur Roggen essen, und es ist besser, es durch Diät-Croutons zu ersetzen. Als Dessert - Früchte, die zu der Gruppe "nach 12 erlaubt" gehören. Es ist nicht nötig, alles mit Wasser oder Kaffee / Tee zu trinken, ein Glas frisch gepressten Saft ist sehr willkommen. Sushi. Kombinationen aus Buchweizen / Reis und Fleisch / Fischgericht.
nicht essen Konserven wie Erbsen, Auberginenkaviar und mehr als eine überschüssige Menge an Salz, Zucker und Konservierungsstoffe Sie absolut nichts. Erlaubte gefrorene Mischungen, erlauben es Ihnen, Zeit zu sparen und viele nützliche Substanzen zu enthalten, was besonders im Winter und Frühling wichtig ist.
Salz wird in vernünftigen Mengen benötigt, Sie können Sojasauce teilweise ersetzen.
Mayonnaise und saure Sahne zum Mittagessen sind in großen Mengen unerwünscht. Zum Auftanken mit Gewürzen oder Essig verwenden. Es ist auch erlaubt eine kleine Menge Pflanzenöl( ob Olive, Sonnenblume oder andere).
Käse in Mengen von bis zu 50 g ist auch nicht den ganzen Tag verboten. Kefir ohne Zusätze bezieht sich auf Produkte "bis 6", aber es ist besser, es als Ergänzung zur Hauptmahlzeit und nicht dazwischen zu verwenden. Als Nachspeise können Sie auch normalfetten Joghurt ohne Zusatzstoffe essen.
DINNER
Der Abend ist eine Zeit der Entspannung nicht nur äußerlich sondern auch innerlich. Alle Organe werden für eine sparsame Diät neu arrangiert, aber es ist Zeit für das Abendessen. Das Abendessen wird nur benötigt, um bis zum Morgen auf normalem Niveau zu bleiben. Daher wird die Liste der Produkte noch begrenzter als für das Mittagessen. Es ist unmöglich, die letzte Mahlzeit vollständig abzulehnen. Erstens, Sie werden wahrscheinlich nicht viel schneller beginnen, um Gewicht zu verlieren, während das Risiko, verschiedene Wunden zu finden, deutlich zunehmen wird. Zweitens, mit einer regelmäßigen vollständigen Verweigerung des Abendessens, werden Sie nervös werden und vielleicht sogar anfangen, Probleme mit dem Schlaf zu haben. Drittens muss der Stoffwechsel auf einem konstant hohen Niveau gehalten werden, und zwei Mahlzeiten pro Tag tragen dazu nicht bei. Also verweigern Sie sich nicht, um 17 - 18 Uhr zu essen. Im Folgenden sind einige Optionen für das Abendessen zur Auswahl. Sie können nur einen von ihnen für ein Abendessen essen:
- Salate aus rohem Gemüse mit Dressings in der Mittagspause( außer Pflanzenöl);
- gekochtes oder gedünstetes Gemüse( ausgenommen Bohnen, Auberginen, Pilze und Kartoffeln);
- Reis oder Buchweizen;
- beliebiges Fleisch in gekochter oder gebackener Form;
- Joghurt oder Joghurt ohne Zusätze mit Apfel oder anderem „erlaubte bis 6“ Frucht( Pflaumen, Zitrus, Ananas);
- Roggen-Diät-Cracker mit Käse( nicht mehr als 50 g);
- fettarmer Hüttenkäse;
- gekochte Eier nur in Form einer unabhängigen Schüssel.
Das Prinzip der getrennten Ernährung ist für die letzte Mahlzeit ausgeliehen. Mischen Sie keine Produkte verschiedener Arten zum Abendessen, um das Verdauungssystem nicht zu behindern.

Sobald Sie mehr oder weniger an das Essen Regime gewöhnt sind, müssen Sie tägliche Übung beginnen. Tägliche Übungen, sowie strikte Abstinenz von Essen nach 12 Stunden, stärken stark Ihre Konsistenz und Willenskraft. Indem du dich zwar in geringerem Maße, aber täglich, auflädst, wirst du das Ergebnis bemerken, vielleicht nicht sofort, aber es wird stabil sein und es wird leichter werden, dich in Form zu halten.
Tägliche Gymnastik beginnt ab 5 Minuten pro Tag und nach und nach ist es notwendig, die Zeit zu erhöhen. Egal ob beim Turnen - morgens, nachmittags oder abends - Hauptsache Sie trainieren die Übungen in der geplanten Menge.
Übungen müssen Sie selbst bestimmen: Es spielt keine Rolle, ob Sie aus den vorhandenen auswählen oder eine leichte Version entwickeln, die Sie in diesem Stadium durchführen können. Die Hauptsache ist, dass ein Verlangen in dir ist, und die notwendige Korrektur kann immer gemacht werden.
Du musst nur mit solchen Übungen turnen, die du wirklich machen kannst. In einer Woche können Sie das Programm komplizieren. Der Komplex sollte alle "problematischen" Teile des Körpers umfassen. Allmählich können Sie die Dauer erhöhen, aber nicht mehr als 5 Minuten pro Woche. In den Tagen der Rezessionen können Sie die körperliche Aktivität etwas reduzieren. Idealerweise sollten Sie die Trainingszeit auf 15 - 20 Minuten normaler Komplexität bringen und danach die täglichen Übungen auf dem erreichten Niveau fortsetzen.
Sie können auch weiterhin die üblichen Klassen besuchen, kombinieren Sie sie mit dem Tageskomplex, aber ersetzen Sie das Fitnessstudio nicht durch Übungen zu Hause - lassen Sie sie eine angenehme Ergänzung, ein Warm-up sein. Versuchen Sie, sich bequeme Bedingungen zu schaffen, die Sie sofort für die Arbeit vorbereiten.
Wählen Sie nur die Musik, die Sie wirklich mögen. Der Soundtrack ermöglicht es Ihnen, sich zu entspannen, zu konzentrieren oder einfach alles zu vergessen. Experimentiere und suche genau die Musik, die dich zum Turnen motivieren wird. Und vergessen Sie nicht, es zu ändern, sonst wird Ihnen der Unterricht zu Hause sehr eintönig.
Versuchen Sie, einen Platz für sich selbst zuzuweisen, wo Sie immer ruhig arbeiten können. Es ist wichtig, dass Sie immer Zugang zum Trainingsort haben, sobald Sie etwas tun möchten. Wenn Sie dieses Problem finden, versuchen Sie den Familienmitgliedern zu erklären, dass der Raum an bestimmten Punkten verlassen werden muss, da Sie die Übungen machen werden.
Das nächste wichtige Ding - analysieren Sie Ihren Tag, suchen Sie nach der Gelegenheit, sich mehr zu bewegen. Sie können mit dem Auto oder dem Bus zum richtigen Ort kommen, oder Sie können einen Spaziergang machen, besonders wenn das Wetter es zulässt. Versuche, aktiver zu sein. Setzen Sie das Kind und setzen Sie sich vor den Fernseher - Verschwenden Sie keine Zeit, machen Sie Übungen an der Presse, nicht die Show zu sehen. Geh die Straße entlang oder fahre ein Auto - mache eine Übung - ein Element des Bauchtanzes( ziehe den Bauch so tief wie möglich, dann entspanne die Muskeln).Setzen Sie sich lange in die Verhandlungen - achten Sie auf Ihre Körperhaltung, denn sie spielt eine Hauptrolle bei der Darstellung Ihres Bauches. Du gehst nach Hause - versuche, die Muskeln parallel zu kontrollieren, höre auf die Arbeit des Körpers. Wenn Sie sie belasten wollen - Sie werden zusätzliche körperliche Aktivität bekommen.
Halten Sie die richtige Haltung ein. Sehr oft verletzen Frauen selbst, ohne es zu bemerken, ständig die Symmetrie ihres Körpers mit unregelmäßigem Gang, Landung. Dies geschieht besonders oft nach der Geburt.
Hier müssen Sie schrittweise handeln, dh nicht versuchen, die Haltung rund um die Uhr und sofort zu halten. Ansonsten werden die Muskeln des Bauches und des Rückens am nächsten Tag sehr krank sein. Beginnen Sie mehrere Male am Tag für einige Minuten und nur im Stehen( es ist am einfachsten, die unteren Muskeln der Presse erhöht zu halten).Ziehen Sie den Magen so weit wie möglich, als ob Sie wollen, dass er an der Wirbelsäule klebt, wiederholen Sie die Übung mehrmals. Dann versuche, deinen Bauch anzuheben. Es ist am besten, diese Übung vor einem Spiegel zu beginnen. Sie sollten sehen, wie sich Ihr Bauch bewegt, unabhängig davon, wie stark er angehoben werden kann.
Dann können Sie es richtig auf der Maschine durchführen, und diese sehr effektive Übung wird für andere unsichtbar sein.
Nach ein paar Tagen, allmählich die Zeit erhöhen, wenn Sie Ihren Bauch in Ton halten, beginnen Sie es zu unterstützen, wenn Sie sitzen. Das gleiche, aber nur auf einem Stuhl sitzen, auf einer Parkbank, in einem Bürostuhl - überall. Wenn du dich ein bisschen daran gewöhnt hast, fang an, dich hinzulegen. Zum Beispiel, bis Sie einschlafen, versuchen Sie, den Bauch angespannt zu halten, und den unteren Teil der Wirbelsäule konkav.
Unten ist eine Reihe von Übungen für die tägliche Gymnastik. Eine Kombination mit anderen Arten körperlicher Aktivität ist erlaubt.

„Cats“ - Push-ups mit der Ablenkung von Rücken
Zweck: Brustmuskulatur, Arme, Bauch, Rücken.
Startposition: auf allen Vieren stehen, mit Unterstützung auf den Handflächen und Knien.
Ausführung: langsam die Taille Biegen und seine Brust gegen den Boden gedrückt, drücken Sie den Fall sich auf eine vollständige Begradigung der Knie und Hände. Halten Sie Ihre Hände für 30 Sekunden und werfen Sie den Kopf zurück. Dann, nicht eilig, um in die Ausgangsposition zurückzukehren und zu versuchen, die Brust nicht so lange wie möglich vom Boden abzuziehen. Achten Sie darauf, dass die Handflächen breiter als die Schultern sind, dann wird diese Übung die aktiven Muskelgruppen gut belasten. Es ist ziemlich schwierig für Anfänger, die noch nie Sport gemacht haben, aber es ist einfacher als gewöhnliche Liegestütze.
Anzahl der Wiederholungen: mindestens 1 bis 2 Mal starten. In der Zukunft kann die Menge erhöht werden, aber ich empfehle nicht, mehr als zehn Wiederholungen zu machen.
Für den Anfang, wenn die Übung zu schwierig erscheint, beginnen Sie mit Push-ups mit den Knien, ohne die Taille zu Biegen: die gleiche Ausgangsposition, aber durchgeführt, ohne das Gehäuse voran, und als leichte Version der üblichen Push-ups.

treten ihre Füße, Hände und Knie
Zweck: Diese Übung, um die Gesäßmuskeln und Oberschenkel eingreift.
Startposition: auf allen Vieren stehen mit Unterstützung auf den Handflächen und Knien. Die Hände sind schulterbreit auseinander, Kopf leicht angehoben, geradeaus.
Leistung: Heben Sie langsam das rechte Bein hoch, so weit wie Sie können. Halten Sie sie für ein paar Sekunden in dieser Position. Verringern Sie es sanft. Dann wiederhole das gleiche für den linken Fuß.
Anzahl der Wiederholungen: Sie müssen mindestens 5 Mal pro Bein starten. In Zukunft können Sie die Wiederholungen bis zu 20 mal bringen.

schwingt von einer stehenden Position( seitlich)
Zweck: Submission beschäftigt, eine solche komplexe Region, die Innenfläche der Oberschenkel. Hat eine positive Wirkung auf die Gesäß- und Hüftmuskulatur.
Ausgangsposition: Stehen Sie mit Blick auf den Stuhl oder den Schrank und lehnen Sie sich mit den Händen oder den Ellenbogen. Füße zusammen, Rücken gerade.
Leistung: langsam den rechten Fuß so hoch wie möglich zur Seite heben. Verringern Sie es allmählich. Gleiches gilt für den linken Fuß.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie mit 5 mal für jedes Bein. Erhöhen Sie die Anzahl der Wiederholungen auf 20 pro Fuß.
Für den Anfang, wenn Sie trainieren zu schwierig erscheint, folgen Sie den Schaukeln in einem rasanten Tempo, kaum den Fuß vom Boden nehmen. Erhöhen Sie schrittweise die Höhe der Trennung und reduzieren Sie das Tempo der Fliegen.

schwenkt aus dem Stand( vorwärts-rückwärts)
Zweck: Submission greift an der Vorder- und Rückseite der Oberschenkel. Hat eine positive Wirkung auf das Gesäß und die Muskeln der unteren Presse.
Ausgangsposition: Stehen Sie seitlich zu einem Stuhl oder einem Schrank, lehnen Sie sich an die Hände oder beugen Sie die Ellbogen. Füße zusammen, Rücken gerade.
Durchführung: Heben Sie langsam Ihren rechten Fuß so hoch wie möglich. Bewegen Sie es schrittweise zurück, ohne den Boden zu berühren. Das heißt, das Bein sollte eine bogenförmige Bewegung vor und zurück ausführen. Tun Sie das gleiche für den linken Fuß.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie mit 5 mal für jedes Bein. Erhöhen Sie die Anzahl der Wiederholungen, aber nicht mehr als 20 für jedes Bein.
Für den Anfang, wenn Sie zu hart sind diese Übung in der empfohlenen Form durchzuführen, können Sie mit schnellen Schritten beginnen. Die gleiche Ausgangsposition, aber das Bein steigt und fällt schnell, ohne Fixierung im gestressten Zustand.

Anheben des Chassis aus einem liegenden Position
Zweck: Ober Gruppen Bauchmuskeln.
Ausgangsposition: auf dem Boden liegt, die Hände auf dem Kopf gefaltet, die Beine an den gebeugten Knien, auf einem Stuhl setzen, so dass sie sich über der Linie des Körpers sind.
Ausführung: Den oberen Teil des Stammes langsam auf die maximal mögliche Höhe heben. Halten Sie für 30 Sekunden an der Spitze. Reibungslos in die Ausgangsposition fallen.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie mit 3 - 5 mal und erhöhen Sie die Menge schrittweise, abhängig von Ihrer Vorbereitungsstufe.
Für den Anfang, wenn die Übung zu kompliziert scheint, versuchen Sie nicht, das Gehäuse heben zu hoch ist, nur eine kleine Pause von der Klinge weg von der Erde. Erhöhen Sie die Höhe schrittweise.

angehoben Beine aus der Rückenlage
Zweck: Unterleibsmuskeln Gruppen.
Ausgangsposition: auf dem Boden liegen, Beine gerade, Hände entlang des Rumpfes.
Leistung: Heben Sie langsam Ihre Beine bis zu einem Winkel von 45 Grad. Halten Sie Ihre Füße in dieser Position für 15 Sekunden -
1 Minute, abhängig von Ihrer körperlichen Fitness.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie 3 bis 5 Mal und erhöhen Sie Schritt für Schritt die Höhe und Zeit der Fixierung der Beine in der angehobenen Position.
Für Anfänger: Wenn es Ihnen schwer fällt, diese Übung zu machen, können Sie Ihre Beine senken und nicht oben halten. Auch, um zu erleichtern, können Sie gefaltete Palmen unter Ihre Taille legen, von dieser Übung wird seine Wirksamkeit nicht verlieren, und der Rücken wird merklich entladen werden. Es ist besonders wichtig für Menschen, die viel Übergewicht haben.

MAKHI IN DER SEITE DER POSITION DER LINKEN
Vorgesehene Verwendung: Innenschenkel, Gesäß, Taille.
Ausgangsposition: flach auf der Seite liegen und auf dem am Ellenbogen angewinkelten Arm ruhen. Der Ellbogen sollte in einer Linie mit der Schulter sein.
Durchführung: Heben Sie das gerade rechte Bein hoch, senken Sie es ab. Ziehen Sie dann das Knie an die Schulter, ohne die Position des Körpers zu ändern, bringen Sie das Bein in seine ursprüngliche Position zurück, heben Sie es wieder an, senken Sie es ab. Wiederholen Sie für den linken Fuß.Um das maximale Ergebnis zu erreichen, wird die Übung in einem durchschnittlichen Tempo durchgeführt.
Anzahl der Wiederholungen: 3 bis 5 Mal beginnen, schrittweise erhöhen, aber nicht mehr als 20 Mal pro Gymnastik für jedes Bein.
Für Anfänger: Sie können den ersten Teil der Übung nur ausführen, wenn Ihnen das Ziehen des Knies an die Schulter zu schwierig ist. Eine schnellere Ausführung wird auch die Aufgabe erleichtern.

SCORES-SCISSORS
Zweck: die innere Oberfläche der Hände, die Innenseite der Oberschenkel, verbessert die Arbeit der Atemwege, die Stärkung des Rückens und der Muskeln der Brust.
Ausgangsposition: aufrecht stehen, Arme und Beine begradigt.
Implementierung: Achtung!Übung ist nur für gut ausgebildete Menschen geeignet. Wenn Sie an Ihren körperlichen Fähigkeiten zweifeln, tun Sie es besser nicht. Springe hoch und lege gleichzeitig deine Beine hoch und hebe deine Arme direkt über deinem Kopf( wie eine Schere).Mit dem nächsten Sprung zurück zur Startposition.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie mit 5-mal und erhöhen Sie die Anzahl schrittweise.
Für Anfänger: Sie können die Variation dieser Übung in einer leichten Form machen. Heben Sie langsam Ihre Arme direkt über Ihren Kopf, ohne einen Sprung auszuführen, und senken Sie dann in gemächlichem Tempo. Diese Methode ist auch für Menschen mit Übergewicht geeignet.

ARBEITSTIPPS
Zweck: Stärkung der Muskeln der Taille und der Innenfläche der Hände.
Ausgangsposition: aufrecht stehen, Füße schulterbreit auseinander, linker Arm am Ellbogen gebeugt, an der Taille, rechts über dem Kopf.
Durchführung: Machen Sie Steigungen in die entgegengesetzte Richtung von der angehobenen Hand. Das heißt, wenn Sie die rechte Hand angehoben haben - die Neigungen werden zweimal nach links durchgeführt. Zwei kippt nach links, dann zwei kippt nach rechts und wechselt die Zeiger. Versuchen Sie, sich so weit wie möglich in der Taille zu biegen.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie in jeder Richtung 5 bis 10 Mal. Erhöhen Sie die Anzahl schrittweise, aber nicht mehr als 20 pro Hand.
Für Anfänger: Diese Übung ist für Anfänger geeignet, versuchen Sie nicht, sich zuerst zu sehr zu verbiegen.

"WAVE"
Zweck: Stärkung aller Bauchmuskeln, verbessert die Körperhaltung.
Ausgangsposition: aufrecht stehen, Beine zusammen, gerade Arme an den Nähten. Es ist ratsam, die Übung zum ersten Mal vor dem Spiegel durchzuführen.
Übung: Entspannen Sie den Bauch, dann ziehen Sie den unteren Teil, heben Sie die Muskeln hoch, senken Sie und entspannen Sie sich wieder. Der Magen wird eine kreisförmige Bewegung machen. Um diese Übung durchzuführen, benötigen Sie eine lange Übung, da dies eines der Elemente des "Bauchtanzes" ist. Es lohnt sich aber, denn es wirkt sich auch auf eine ausgebildete Presse sehr gut aus. Bevor Sie die Bewegung auf und ab schalten, versuchen Sie, diese Bewegungen getrennt auszuführen.
Anzahl der Wiederholungen: Versuchen Sie, die Übung mindestens einmal durchzuführen, weil sie sehr komplex ist.
Für Anfänger: Wenn diese Übung für Sie nicht funktioniert, können Sie die Übung machen, die ich bereits beschrieben habe: abrupt in den Bauch ziehen, dann entspannen. Ersetzen Sie die anfängliche Übung durch leichtes Gewicht, bis Sie feststellen, dass Sie gelernt haben, die Bauchmuskeln zu kontrollieren.

ACHT YARODES
Zweck: Stärkung der Muskeln des Gesäßes, Taille, äußere Oberfläche der Oberschenkel.
Ausgangsposition: aufrecht stehen, Beine leicht auseinander, Hände an der Taille.
Erfüllung: leicht über die Hüfte beugen und die rechte Hüfte nach vorne ziehen, langsam das rechte Bein zurückziehen und langsam das linke Bein nach vorne schieben. Gesäß sollte eine Art "Acht" beschreiben.
Anzahl der Wiederholungen: Wenn Sie lernen, diese Übung durchzuführen, bringen Sie die Anzahl der Wiederholungen auf 10 bis 20 Mal.
Für den Anfang, wenn Sie es schwierig finden, die „Acht“, beginnen Sie mit der Bewegung der Hüften von Seite zu führen, Seite und dann den Weg hin und her und fügen Sie alle Elemente in einer Bewegung kombinieren. Das Lernen der "Acht" ist besser vor dem Spiegel.

treten ihre Füße von einer Bauchlage auf dem Rücken
Zweck: die unteren Bauchmuskeln zu stärken, die unteren und oberen Oberschenkel.
Ausgangsposition: auf dem Rücken liegen, die Arme an den Nähten ausstrecken, die Beine strecken und in einem Winkel von 30 Grad anheben.
Durchführung: Führen Sie Bewegungen der Beine auf und ab - in der Ausgangsposition - abwechselnd mit dem linken und rechten Fuß.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie mit 5-mal und erhöhen Sie die Menge schrittweise.
Für Anfänger: Sie können versuchen, eine vereinfachte Version der Übung durchzuführen. Liegen auf dem Boden, strecken die Arme und Beine, abwechselnd den rechten heben, dann das linke Bein, heben sie aus dem Boden und die Rückkehr auf der Ebene am Ende eines jeden Aufzugs. Alternativ können Sie Ihre gefalteten Handflächen unter die Hüfte legen und die Übung noch einfacher durchführen.

"BRIDGE"
Zweck: Stärkung der Muskeln der Taille, des Gesäßes und der Oberschenkel.
Ausgangsposition: auf dem Rücken liegen, die Beine an den Knien, die Hände - an den Ellenbogen, an der Taille.
Ausführung: biegen den unteren Rücken und Gesäß aus dem Boden ziehen, heben sie auf dem höchsten Niveau, basierend auf den Händen und Füßen auf den Knien nach unten gebogen. Halte diese Position, zähle bis 10 und gehe runter zum Original.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie mit 5-mal, allmählich bis zu 10-mal in einer Sitzung.
Für Anfänger: Ich empfehle diese Übung nicht ohne Vorbereitung oder wenn es Probleme mit dem Rücken gibt. Es erfordert eine ziemlich entwickelte Lumbalregion. Deshalb habe ich diese Option am Ende des Komplexes platziert.

«Push-ups auf der Seite»
Zweck: den Trizeps und obliques zu stärken.
Startposition: auf der linken Seite sitzen. Das linke Bein ist gebogen, das rechte Bein ist gerade. Mit der linken Hand lehnen Sie sich gegen den Boden. Wir wechseln die Hand, zu der Stelle, wo die linke Hand war, die rechte Hand und die linke Hand - wir legen sie auf die rechte Schulter.
Leistung: Beugen Sie den rechten Ellbogen( zum Boden) und richten Sie ihn gerade aus. Es stellt sich heraus, Push-ups auf dem Trizeps, und nicht der Bizeps.
Anzahl der Wiederholungen: 8 mal wiederholen, dann Pause - 5 Minuten und ein weiterer Ansatz.

«Mahi mit Gewichten»
Zweck: untere abs, obliques Ausgangsposition: Legen Sie sich auf der rechten Seite, Arm am Ellbogen gebogen und den Kopf unterstützen. Das linke Bein ist am Knie angewinkelt, das rechte Bein ist gerade gerichtet.
Ausführung: hebt den rechten Fuß von 20 - 30 cm nach oben, so dass die Ferse leicht über dem Niveau des Zehen war, direkt senkrecht zum Beine.
Anzahl der Wiederholungen: 10 mal pro Bein.

"SQUABRA"
Zweck: seitliche Bauchmuskeln.
Ausgangsposition: auf dem Boden sitzen. Nimm einen Holzstab( wie eine Rakel), lege ihn hinter deinen Nacken auf deine Schultern.
Durchführung: Drehen Sie den Körper je nach Vorbereitungsstufe stark genug von Seite zu Seite.
Anzahl der Wiederholungen: 20 mal in jede Richtung - ideal für jede Stufe der Vorbereitung.

«Gehen auf dem Gesäß»
Zweck: Muskeln des Gesäßes, die Rückseite des Oberschenkels.
Ausgangsposition: auf das Gesäß setzen, Beine nach vorne gestreckt, Hände entlang des Rumpfes.
Ausführung: Beginnen Sie, das Gesäß auf dem Boden oder der Teppichoberfläche zu bewegen, indem Sie abwechselnd den linken und den rechten Fuß nach vorne drücken.
Anzahl der Wiederholungen: Beginnen Sie mit einem "Spaziergang" in einem Abstand von einem Meter. Erhöhen Sie die Entfernung schrittweise.

"BIRD"
Zuordnung: die Muskeln der unteren Presse, Gesäß, Muskeln der Oberschenkel.
Ausgangsposition: auf dem Rücken liegend, die Beine in einem Winkel von 90 Grad anheben, Gesäß wird auf den Boden gedrückt.
Ausführung: Reißen Sie das Gesäß vom Boden und strecken Sie die Zehen nach oben, je langsamer desto besser.
Anzahl der Wiederholungen: 10 - 15 mal.
Für den Anfang, wenn die Übung schwierig scheint, kann man nicht seine Beine heben ausgestreckt und die Knie gebeugt, so dass auf das Gesäß eine zusätzliche Belastung bereitstellt.

Beginnen Sie jeden Tag mit dem Wiegen und messen Sie mindestens einmal pro Woche das Volumen von Brust, Taille und Hüften. Wenn Sie gerade anfangen, dem System zu folgen, können Sie die Bewegungen der Pfeile der Skalen nicht sofort bemerken. In der Regel werden die Volumina in der Anfangsphase schneller. Sichtbares Ergebnis ist eines der besten Mittel zur Motivation. Die ideale Option ist es, eine Supportgruppe zu finden, mit der Sie Ihre Erfolge teilen.
Der Rat ist, sich auf die spezifische Zahl zu konzentrieren, die Sie erreichen möchten. Konzentriere dich auf deine Gefühle beim Setzen von Zielen im "digitalen Äquivalent".Verliere Gewicht und ändere deine Angewohnheit, ständig an himmelhohe Ziele zu denken. Was der Realität am nächsten kommt, ist vorrangig.
Aber es kommt so ein Moment, wenn der Pfeil der Gewichte bei einer bestimmten Zahl aufhört und nicht weitergehen will. Es gibt Zeiten, in denen man nicht immer wieder Übungen machen will, es gibt Rezessionen in der Stimmung. Aber entspann dich nicht, mach dieselben Übungen, aber in kleineren Mengen.
In bestimmten Phasen aller mit dem Gewicht der Anschläge konfrontiert, und viele empfinden diese Tatsache sehr schmerzhaft ist. Wenn Sie auf dieses Problem stoßen, sollten Sie darauf vorbereitet sein. Es gibt einige Geheimnisse, so dass Sie schneller einen weiteren Meilenstein überwinden:
- nicht versuchen, körperliche Aktivität zu erhöhen und die Anzahl der verbrauchten Kalorien zu reduzieren - es kurzfristige Wirkung geben kann, aber am Ende kehren Sie in der gleichen Figur, wenn sie nicht mehr;
- sei nicht nervös und erinnere dich daran, dass alles durchgeht;
- nicht plane, Gewicht für einen bestimmten Tag zu verlieren, Monat, Ereignis - man weiß ja nie, in welcher Phase der Rezession konfrontiert sein wird und wie Gewicht zu verlieren, nachdem es;
- Sag dir nicht, dass du nicht mehr abnehmen kannst - jeder von uns hat unbegrenzte Möglichkeiten und es liegt an uns, ob wir sie umsetzen können;
- lassen Sie sich nicht vollständig entspannen und überhaupt etwas zu tun stoppen, sonst wird der Rückgang wird nie zu Ende gehen;
- glaube nicht, dass, wenn Sie beginnen alle Medikamente zur Gewichtsreduktion verwenden, können Sie Ihren Körper stimulieren, um das Gewicht zu bewegen. Die Verwendung von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsabnahme steht im Widerspruch zu den Prinzipien des Systems;
- reagiert nicht auf mögliche Necken von Freunden oder Verwandten über Ihr Gewicht zu stoppen;
- endlich, vielleicht das Wichtigste - lass dich schlanker werden.

Nachstehend finden Sie einfache Rezepte zum Mittag- und Abendessen.
Wenn Sie an das System „Minus 60“ halten, können Sie leicht eine volle Mahlzeit essen Salat aus, Suppe( es ist nicht wünschenswert, auf einer täglichen Basis zu verwenden, weil sie nicht das Gefühl einer langen Sättigung nicht geben, aber unterbricht Appetit) und warmen Speisen. Wir sollten über die grundlegenden nicht vergessen „Regeln des Nachmittags,“ wenn Sie verschiedene Rezepte in einem Mittagessen kombinieren, und zwar:
1. Kartoffeln können nicht mit Fleisch oder Fischgericht kombiniert werden, aber erlaubt die Verwendung mit Gemüse.
2. Es ist besser, tiefgefrorene grüne Erbsen und Mais zu verwenden, nicht aber Gemüse aus der Dose.
3. Gesalzenes und eingelegtes Gemüse kann in kleinen Mengen gegessen werden.
4. Sie können mit Gemüse und Getreide( Reis, Buchweizen) mit Fleisch oder Fischprodukten.
5. Makkaroni sollten nicht als Garnierung für Fleisch oder Fisch verwendet werden, aber es ist nicht verboten, Paste mit Gemüse oder Käse zu kombinieren.

Cassoulet
Zutaten: Paprika frisch - 500 g frische Gurken - 100 g, Schweinefleisch gekocht - 100 g Rindfleisch gekocht - 100 g Kalbfleisch gekocht - 100 g grüne Erbsen gekocht - 50 Gramm, gekochte Eier - 2 Stück, Salat- 100 g, Zwiebeln - 60 g Naturjoghurt - 100 g Gewürzgeschmack.
Zubereitung: Fleischwaren und Fleisch schneiden Gurken in kleine Würfel schneiden, Salat - dünne Streifen, fügen Sie fein gehackte Eier, fein gehackte Zwiebel, gekochte Erbsen abgekühlt. Füllen Sie Joghurt, Gewürze und beginnen zu Pfeffer. Top können Sie mit fein gehackten Greens streuen. Dieses Rezept ist am besten, fettarmen Joghurt zu verwenden.

Vinaigrette CLASSIC
Zutaten: Kartoffeln - 50 g, Beet - 60 g, Karotte - 30 g, eingelegte Gurken - 30 g der gekochten grüner Erbsen - 20 g Pflanzenöl, - 5 g, Zitronensäure - 2% ige Lösung - 5Salz ml - 1 g
Zubereitung: Kartoffeln, Möhren und Rüben in der Haut sieden. Gekühlte Gemüse sauber, in Würfel schneiden oder Scheiben, mit Butter, fügen geschält und gewürfelt Gurken, grüne Erbsen. Füllen Sie Vinaigrette Salz und Zitronensäure.
Wenn Sie ein paar Esslöffel Essig Vinaigrette hinzufügen mehr würziger Geschmack worden. Vergessen Sie nicht, dass Salat enthält Kartoffeln. Denken Sie daran, dass es nicht mit Fleisch oder Fischgerichte verzehrt werden.

SALAT Zucchini mit PRUNE
Zutaten: Zucchini klein - 10, Pflaumen - 8 Stück, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Zitronensaft - 4 EL.Löffel, Minze - 1 EL.Löffel, Knoblauch - 1 Nelke, Pfeffer weißes Pulver, Salz, Petersilie oder Minze - 2 Verzweigungen.
Zubereitung: Zucchini waschen, schneiden Scheiben in Wasser, bis sie weich gedämpft werden, in eine Salatschüssel geben. Prunes waschen, trocknen und fein hacken, mit Zitronensaft, Minze, Salz, Pfeffer und Knoblauch mischen. Hot Mix Zucchini, Pflaumen und kühl bei Raumtemperatur für 1 Stunde. Beim Servieren bestreuen mit Minze.
Zucchini in diesem Rezept kann durch gewöhnliche Zucchini ersetzt werden. Pikante

Eisalat
Zutaten: Paprika( grün, rot, gelb) - 3 Stück, Zwiebel - 1-Einheiten, Roquefort-Käse - 100 g gekochten Eier - 8 Stück, Zitrone - 1-Einheiten, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl- 1 EL.Löffel, Kümmel -. 1 tsp.
Vorbereitung: Tanken vorbereiten. Zu diesem Zweck wischen wischen den Saft von 1 Zitrone mit Pflanzenöl, Pfeffer, Salz und Kümmel. Eier und Paprika in kleine Würfel geschnitten, Zwiebel fein hacken, schließen Sie die zubereitete Lebensmittel, gießen Dressing. Mash 100 g Roquefort und streuen Sie es über den Salat.
Dieser Salat kann auch Wachteleier verwendet werden.

Rüben und Karotten HILL
Zutaten: beet - 300 g, Karotte - 20 g, Zwiebeln - 20 g Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Zitronensaft - 5 Gramm Salz.
Zubereitung: Rote Beete, in kaltes Wasser legen für 15 Minuten, dann sauber und fein hacken. Die Zwiebeln und Karotten hacken-Sticks, brät im Pflanzenöl, bis sie weich, zerkleinert und in Verbindung mit Rüben.
Mit Salz und fügen Sie den Zitronensaft. Legen Sie auf einer großen Platte in Form von Dias. Um die Schärfe Knoblauch hinzufügen.

SALAT PILZ
Zutaten: frische Pilze - 300 g, Tomaten - 3 Einheiten Salat - 2 von Kopf, gekochter Mai - 250 g, Paprika - 2 Stück, Gurken - 150 g Pflanzenöl - 3 EL.Löffel, Salz, Senf - 30 g, 3% Essigsauce - 50 g
. Vorbereitung: Pilze, geschnitten und 8 kochen - 10 Minuten. Kühl. Mais kochen in Salzwasser 10 Minuten. Kühl. Schließen Sie Pilze, Mais, Tomaten in Scheiben geschnitten und Gurken, schneiden Paprika in Streifen schneiden.
Bereiten Vinaigrette von Pflanzenöl, Salz, Senf und Essig mischen. Salat Saison mit vorbereiteten Soße und sofort Post auf den Blättern von Salat.

Geflügelsalat mit Ananas
Zutaten: gekochtes Hähnchenfilet - 160 g, Kohl - 160 g, Ananas - 160 g Essig - 1 EL.Löffel, Senf - 1 TL Pflanzenöl -. 1 EL.Löffel, Salz abschmecken.
Zubereitung: Hähnchenfilet würfeln. Kohl fein zerkleinert und mahlen, mit Salz. Ananas in kleine Scheiben schneiden. Bereiten Zurichtung von Essig, Senf, Salz und Pflanzenöl. Legen Sie die Produkte in Schichten von Gläsern, gießen Sie die Soße und dekorieren mit Gemüse und Ananas. Stattdessen können Sie eine Pute, anstelle von Kohl - Salat.

FISH marinierte
Zutaten: Fish - 1 kg, Karotten - 220 g, Petersilie - 35 g, Zwiebeln - 150 g, Tomatenmark - 150 g Fischbrühe - 50 g Pflanzenöl - 2 EL.Löffel, Essig 3% - 150 g Zucker - 15 g Zitrone - 1 Stück, Salz, Pfeffer, Lorbeer, Nelken, Zimt Geschmack Greens Clearance
Zubereitung: Der Fisch zu schneiden und das Filet mit der Haut zu behandeln, ohneKnochen oder Filets ohne Haut und Knochen. Legen Sie es in den Kühlschrank.
Fisch aus den Gräten kochen, abseihen. Bereite die Marinade zu. Karotten und Petersilie schälen, in dünne Streifen schneiden oder auf eine große Reibe reiben. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In
Pfanne vorheizen Teelöffel Zwiebelöl und brät ohne Farbwechsel, Möhren hinzufügen und weitere 5 Minuten sautieren Zwiebeln vor der Färbung, dann Tomatenmark hinzufügen und weitere 7 kochen - 10 Minuten. Gießen Sie den Fischbestand, warm für 10 Minuten und Essig, Salz, Zucker, Pfeffer, Lorbeer, Nelken, Zimt, 15 Minuten köcheln lassen.
Salz Fischfilets, Pfeffer, in Wasser kochen, bis sie fertig sind, ohne Verdauung. Setzen Sie heißen Fisch auf ein Gericht, gießen Sie heiße Marinade und kühlen Sie ab. Zum Servieren mit Gemüse und Zitrone dekorieren. Für dieses Gericht können Sie rote und weiße Fische in verschiedenen Teilen mischen.

SALAD „Tropic»
Zutaten: Ananas frisch - 200 g, gekochter Mai - 200 g Huhn - 400 g, Gurken - 300 g, Paprika - 120 g Eier - 2 Stück, Tomaten - 2 Stück, Olivenöl- 2 EL.Löffel, Zitrone - 1 Stück, Ketchup - 2 Esslöffel. Löffel, Salat, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung: Paprika geschnitten längs in zwei Teile, setzen Sie in den von 5 bis 10 Minuten in einem sehr heißen Ofen, um die Haut zu entfernen. Dann in Würfel schneiden.
Gurkenschale, entkernen und in Würfel schneiden. Sprinkle mit einem großen Salz, um den Saft zu trennen. Die Ananas in Würfel schneiden. Eier kochen hart. Die Tomaten einige Minuten in kochendes Wasser tauchen, schälen und in vier Teile schneiden.
Bereiten Sie die Sauce aus Olivenöl, Zitronensaft, Ketchup, Salz und Pfeffer. Vorsichtig mischen die gewürfelten Paprika, Gurken, Ananas, fügen Sie das Huhn, Dosen Mais und gießen Sauce.
Legen Sie die Salatblätter mit Salatblättern auf und legen Sie einen fertigen Salat darauf. Darauf mit Scheiben von steilen Eiern und Tomaten dekorieren. Anstelle von Ananas können Sie grüne Äpfel verwenden.

SALAD „CHRISTMAS Exotic»
Zutaten: Garnelen gekocht geschält - 300 g, Mandarinen - 2 Stück, Reis - 1 Tasse, Gurken - 1 - 2 Stück, Dill - 5O g, Curry, Pfeffer, Salz, Naturjoghurt.
Zubereitung: Reis in Wasser mit Curry kochen. Die Mandarinen schälen, in Scheiben schneiden, die Scheiben von den Folien schälen und schneiden. Gurke in Streifen schneiden, Dill schneiden. In einer Salatschüssel Garnelen, Reis, Mandarinen, Gurken und Dill vermischen. Salz und Pfeffer. Mit Joghurt abschmecken. Sie können Orangen oder Grapefruits anstelle von Mandarine verwenden.

VEGETABLE SALATHÜHNER
Bestandteile: gekochte Hühner - 300 g, Blumenkohl - 100 g, Sellerie - 1/4 Stiel, Paprika - 1/2 pod, Karotten - 2 Stück, Radieschen - 1-Einheiten, Joghurt - 1 Tasse, Saft 1/2 Zitrone, Pfeffer gemahlen, Salz, Grüns.
Zubereitung: Kohl boil in gesalzenem Wasser für 15 Minuten, dann Flip auf den Bildschirm. Kühlen und zerlegen Sie die Blütenstände. Sellerie, Paprika, Karotten und Radieschen schälen und zerkleinern Stroh. Sellerie sollte gebrüht und gekühlt werden. Entfernen Sie die Haut vom Huhn. Trenne das Fruchtfleisch von den Knochen und schneide es in Scheiben.
vorbereitete Zutaten verbinden, Saison Salz, Pfeffer, eine Mischung aus Joghurt und Zitronensaft. Für 10 Minuten in der Kälte einweichen. Zum Servieren in eine Salatschüssel geben und mit Kräutern bestreuen. Anstelle von ganzen Hühnchen können Sie Filets verwenden. Es ist einfacher zu schneiden und zu schneiden.

Bohnensalat
Zutaten: tomato - 1 Stück, gekochte Bohnen - 1 Tasse, gekochte Kartoffeln - 2 Stück, Oliven - 1/2 Tasse Olivenöl - 1 EL.Löffel, Essig - 2 Esslöffel. Löffel, gehackte Petersilie - 10 g, gehackte Dill - 10 g, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken.
Zubereitung: Tomaten würfeln, fügen Sie Bohnen, tuck Öl, Essig, Salz und Pfeffer. Kartoffeln in eine Salatschüssel geben, mit Petersilie bestreuen. Legen Sie die Tomaten um mit Bohnen, bestreichen und mit Dill. Mit Oliven kochen.

EASY-Käse-Salat
Zutaten: Holländischer Käse - 100 g Karotten - 100 g, Paprika - 5O g, Äpfel - 100 g, Joghurt - 150 ml, Petersilie - 10 g
.Zubereitung: Rohe Möhren und Holländischer Käse, auf einer großen Reibe reiben, geschälten, geschnittenen Apfel, gehackten Paprika hinzufügen und mischen. Mit Kefir abschmecken, oben mit fein gehackter Petersilie bestreuen.

TOMATEN LACHS
Zutaten: große Tomaten - 3 Stück, Lachs in Dosen - 250 g, Salatblätter grün, halbe Zitrone, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Essig 3% - 2 TL, schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Salz.
Zubereitung: Spülen Sie die Tomaten in 4 Stücke, entfernen Sie die Samen, gießen Sie eine Mischung aus Öl, Essig, Pfeffer, Salz. Füllen Sie jedes Viertel einer Tomate mit Fischstücken. Bereit, eine Vorspeise auf Salatblätter, dekorieren mit Zitronenscheiben, Grüns.
Zum Salzen von Tomaten können Sie auch gesalzenen Lachs in kleine Stücke schneiden.

Obwohl es sich bei Suppen um Gemüsegerichte handelt, sollten sie nicht täglich verzehrt werden, da sie kein anhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Wenn Sie es jedoch gewohnt sind, sie während des Mittagessens auf Ihrem Tisch zu sehen, geben Sie diese Gewohnheit nicht abrupt auf. Es wird empfohlen, das erste nicht öfter 2 - 3 Mal pro Woche zu essen, wenn es keine medizinischen Anzeigen für den häufigeren Gebrauch gibt.

Bohnensuppe
Zutaten: Bohnen - 180 g Wasser - 1 Liter, Karotten - 180 g, Zwiebeln - 1-Einheiten, die Knoblauch - 2 - 3 Gewürznelken, Chilischoten - 1/2 Stücke, Gemusebruhe - 1 LiterTomaten - 2 Stück, ein Stängel Sellerie - 2 Stück, Salz, Pfeffer nach Geschmack, Koriander - 1 EL.Löffel.
Methode: Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, dann das Wasser abgießen und die Bohnen in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Hitze reduzieren, abdecken und 2 Stunden kochen lassen, bis sie gar sind.
Fügen Sie fein gehackte Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Chili hinzu. Gießen Sie die Brühe hinein. Zum Kochen bringen. Decken und kochen für weitere 30 Minuten. Die Hälfte des Gemüses mit einer kleinen Menge Brühe aus der Pfanne nehmen und in einem Mixer oder einer Küchenmaschine einen Kartoffelbrei pürieren.
Die Bohnen in einen Topf geben, die Tomaten( geschält und geschnitten) und den Sellerie zugeben.10 bis 15 Minuten dünsten, bis der Sellerie weich ist. Bei Bedarf etwas Wasser oder Brühe hinzufügen.
Die Suppe abschmecken und Koriander hinzufügen. In die Suppenschüssel geben und mit Kräutern bestreuen.
Es wird nicht empfohlen, Hülsenfrüchte mehr als dreimal pro Woche zu essen. Wenn Sie Speisen aus Bohnen und Erbsen nicht ablehnen können, versuchen Sie, sie nicht mit Fleisch oder Fisch zu kombinieren.

Brühe frische Erbsen und Spargel
Zutaten: frischer Zucker geschälte Erbsen - 400, Spargel - 800 g Mehl - 3 Teelöffel, Milch - 1 Tasse, Eigelb - 2 Stück. .
Zubereitung: 400 g frische geschälte Zuckererbsen in kochendem Wasser kochen, abseihen. In kochendem Salzwasser kochen 800 g gehackten Spargel, abseihen. Kombinieren Sie die beiden Abkochungen, fügen Sie 3 Teelöffel Mehl, kochen. Gießen Sie 1,5 Tassen Milch gemischt mit 2 Eigelb, einen Esslöffel Öl, aufwärmen, nicht kochen. Gießen Sie gehackten Dill. In Tassen gießen.
Suppe schmeckt besser, wenn sie mit dünnen Roggenkrümeln serviert wird.

Tomatensuppe CO geschlagenen Eier
Zutaten: Tomaten groß - 3 Stück, Eier - 2 Stück, die Knoblauch - 2 Scheiben, eine Scheibe der Ingwerwurzel, Pflanzenöl - 1 TL, Grün für die Dekoration. .
Zubereitung: Waschen Sie die Tomaten gründlich und schneiden Sie sie in große oder mittlere Läppchen( je nach Geschmack).In einer Pfanne das Pflanzenöl mit fein gehacktem Knoblauch und Ingwer erhitzen. Gehackte Tomaten dazugeben und unter leichtem Rühren braten. Sobald die Tomaten den Saft herausgelassen haben, sollte der gesamte Inhalt der Bratpfanne in einen Topf mit kochendem Wasser gebracht werden. Kochen Sie für 1 - 2 Minuten, fügen Sie hinzu, um zu schmecken.
In einer separaten Schüssel die Eier leicht schlagen und in einen Topf geben. Cook für ein paar Minuten. Servieren Sie es in einer großen Schüssel in der Mitte des Tisches oder gießen Sie auf die Schalen. Für die Dekoration verwenden Sie Salatblätter, grüne Zwiebeln oder Petersilie Ihrer Wahl.

Kohlsuppe VEGETARISCHER
Zutaten: frischer Kohl - 1 kg Kartoffel - 3 Stück, Zwiebel - 1 Einheit, Karotte - 1 - 2 Stück, Tomaten - 3 - 4 Stück, Lorbeerblatt - 1 Einheit, das Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen, salzen und Hitze reduzieren. Fein geschnittenen frischen Kohl, geschälte gewaschene Kartoffeln in Streifen schneiden. Das Gemüse in kochendes Wasser geben. Das gereinigte, fein gehackte Zwiebel anbraten in Pflanzenöl goldbraun, fügen Juliennekarotten, braten, dann gewürfelte Tomaten setzen, ein wenig Wasser und Eintopf gießen.
Mit Bratgemüsebrühe würzen, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer zugeben.

BORSCH mit Auberginen
Zutaten: Gemüsebrühe - 1 L, Kartoffeln - 1 Einheit, Aubergine - 100 g, Kohl - 100 g, Paprika - 1/2 Stücke, Rüben - 1 Einheit, Zwiebeln - 100 g Karotten -1/2, Tomatenpüree - 1 EL.Löffel, Lorbeerblatt - 1 Stück, schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack.
Methode: Rüben in Streifen schneiden, in einer kleinen Menge Pflanzenöl mit Tomate anbraten, etwas Wasser einfüllen und bissfest kochen. Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und Auberginen in die kochende Brühe legen, zum Kochen bringen, Kohl und Paprika mit Strohhalmen hinzufügen und 15-20 Minuten kochen lassen. Anstelle von Auberginen können Sie Zucchini verwenden.
Die geschmorten Rüben, die angebratenen Zwiebeln und Karotten, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen und weitere 5 bis 7 Minuten kochen lassen. Zum Servieren die Suppe mit gehackten Grüns bestreuen.

Vegetarische Suppe
Zutaten: frischer Kohl - 600 g, Karotte - 4 Stück, große Kartoffeln - 4 Stück, 1 Sellerie und Petersilie, Wasser - 1200 g, Zwiebeln - 2 Stück, Pflanzenöl - 1 st, ein Löffel, ein Salz davon, Gewürze.
Zubereitung: Zwiebeln fein Scheibe, brät in Pflanzenöl, in dem es gewürfelte Karotten, Sellerie und Petersilie und kocht für eine geringe Wärme über 10 bis 15 Minuten lang in einem verschlossenen Tiegel, Rühren in regelmäßigen Abständen. Dann fügen Sie den zerkleinerten Kohl und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und weiter köcheln lassen, bis das Gemüse weich sind. Durch gedünstetes Gemüse hinzufügen heißes Wasser, Salz, Gewürze und alles zum Kochen bringen. Serve-Suppe mit gehackten Kräutern bestreut.
Die Suppe fein gehackten Champignons hinzufügen.

hash „Ashkhabadskaya»
Zutaten: kefir - 125 g Wasser - 175 g, der Zellstoff gekocht Lamm - 100 g, Gurken - 1-Einheiten, gekochte Ei - 1/2 -Einheiten, grüne Zwiebel - 30 g, Dill - 10 gSalz abschmecken.
Zubereitung: Hammelfleisch, Zwiebeln, Gurken, Dill und Ei Würfel. Verbinden vorbereitete Zutaten, gieße Joghurt, mit Wasser verdünnt. Wenn Sammelsurium Greens anordnen einreichen. CRUMB

-hash
Zutaten: gekocht squid - 200 g, Gurken - 4 Stück, gekochte Eier - 2 Stück, gehackte grüne Zwiebeln - 1 TL, kvass - 1 1/2 l, salzen. .
Zubereitung: Tintenfisch, Gurken und Eier in kleine Würfel schneiden. Schließen Sie bereit Zutaten, fügen Sie die Zwiebeln, mit Salz und gießen kvas. Bei der Einreichung saure Sahne tuck Sammelsurium bestreichen und mit fein gehackten Greens. Stattdessen
Tintenfisch kann Wurst gekocht verwenden.

Broccoli-Suppe mit Ei
Zutaten: Brokkoli - 700 g Essig - 2 EL.Löffel, Eier - 4 Stück, Ziegenkäse - 200 g, 10% Fettcreme - 0,1 l, Parmesan - 80 g Olivenöl - 1 EL.Löffel.
Methode: In kochendem Salzwasser, gehackte Brokkoli und kochen, bis sie weich. Broth Speicher, Brokkoli und in einen Mixer geben. Fügen Sie so viel Brühe einen dicken, glatten Püree zu machen.
Ziegenkäse Sahne. Käse Rost, teilen sich in vier Teile. Ein Teil des Ortes in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung, schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die sich ergebende Chip aus der Pfanne Klinge und kühlen entfernen. Von dem restlichen Parmesan einen zweiten Chip herzustellen.
In einem kleinen Topf, bringt Wasser gießt Essig zum Kochen. Mischen Sie Wasser und Essig, sanft in den Strudel der Eizelle gebildet brechen, Hitze reduzieren und kochen für 2-3 Minuten, bis sie weich sind. Entfernen Sie das Ei mit einem Schaumlöffel.kochen Sie einfach die restlichen Eier.
Wärme 4 Suppenteller, gieße die Suppe, legen die Eier auf ihnen - der Ziegenkäse auf - einen Chip von Parmesan. Sofort servieren.
Statt Brokkoli, Blumenkohl können Sie verwenden.

Tomatensuppe mit Mais und schwarzen Pilz
Zutaten: Tomaten in Saft - 800 g, gefriert Mais - 350 g, große Zwiebel - 1 Einheit, die Knoblauch - 2 Nelken, getrocknet chinesische Morcheln - 0,5 Verpackung, Gemüsebrühe - 1l, Tomatenmark - 2 EL.EL Olivenöl - 2 EL.getrockneten Tomaten Löffel - 5 - 6 Stück, gehackten Koriander - 1 EL.Löffel, Würze Kümmel( Kümmel.) - 1 TL.
Zubereitung: Pilze für 30 Minuten einweichen. Nachdem sie anschwellen, in Streifen geschnitten. Zwiebeln in Würfel schneiden, hacken Sie den Knoblauch. Wärme, die in einer Pfanne Olivenöl, Eintopf darin bei schwacher Hitze für 5 Minuten, Zwiebel und Knoblauch. Fügen Sie den Kümmel und kochen für 1 weitere Minute. Hacken Tomaten und fügen Sie mit Saft in einem Topf geben. Wenn die Mischung kocht, gießen Brühe vsypte Mais, Tomatenmark und Pilze hinzufügen. Aufkochen und bei schwacher Hitze 20 Minuten.5 Minuten vor dem Ende, fügen die getrockneten Tomaten, in Streifen geschnitten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Koriander. Stattdessen
getrockneten Tomaten frisch verwendet werden können, anstelle von schwarzen Pilzen - gefrorene Pilze.

SOUP Sauerampfer Rübenblätter
Ingredients tops beet - 500 g, Sauerampfer - 100 g, Gurken - 2 Stück, grüne Zwiebel - 10 g, Rettich - 100 g gekochte Eier - 2 Stück, Rinderzunge gekocht - 100 g, Dill und Petersilie - 10 g, Salz abschmecken.
Zubereitung: haulm fein schneiden, mit heißem Wasser füllen und zum Kochen bringen. In Feinschnitt Sauerampfer und kocht für weitere 5 Minuten, mit Salz und cool. Fein hacken Zunge, Gurken, grüne Zwiebeln, Petersilie und Radieschen. Alle gießen Brühe mit kaltem Tops und Sauerampfer. Beim Servieren in einer Schüssel geben gehacktes Ei.

SUPPE „Sammelsurium Fleisch»
Zutaten: Broth - 1,6 l, Rind - 250 g Rindernieren - 140 g, ham - 100 g, Würsten oder Würstchen - 90 g, Zwiebeln - 200 g, eingelegte Gurken - 200 g Oliven - 40 g, Kapern- 80 g Oliven - 80 g Tomatenmark - 50g Zitrone - 1/2 Zitronensaft, Gewürze, Geschmack, gehacktes Gemüse, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel.
Zubereitung: Die Fleisch- und Knochenbrühe kochen. Der Stamm. Fleisch in Brühe abkühlen. Nieren von freien Filmen, die Länge nach geschnitten, mit kaltem Wasser einweichen und 3 bis 4 Stunden lang in regelmäßigen Abständen um das Wasser zu verändern. Spülen, erneut mit kaltem Wasser gießen und für 1 - 1,5 Stunden kochen, bis mit einem schwachen Kochen gekocht.
Gereinigtes Zwiebel schneiden in Halbringe, auf dem Öl den Deckel dünsten, bis sie weich, Tomaten und sautieren, bis das Öl ab und trennt sich von der Tomate. Gurke schälen und in Scheiben schneiden, Brühe dazugeben und 10 Minuten ziehen lassen.
Oliven frei von Knochen. Die Kapern von der Sole trennen. Gekochtes Rindfleisch und Niere, Schinken, in dünne Scheiben geschnittene Würstchen. Anstelle
Fleisch Pfanne Satz, gebräunt Zwiebeln und Tomaten, Gurken pochiert, Oliven, Kapern, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz und gießt Brühe.10 Minuten bei milder Hitze kochen und 15 Minuten ziehen lassen. Zum Servieren in Teller gießen und Oliven hinzufügen. Top mit einem Zitronen-Kreis.

Rindfleisch-Eintopf „spicy»
Zutaten: Rindfleisch oder Schweinefleisch( Fleisch) - 500 g, Gurken - 40 g, Lauch in Scheiben geschnitten - 10 g, Ingwerwurzel - 10 g, Süßholzwurzel in Scheiben geschnitten - 2 g, Zimt Pulverisierte - 1 TL,. Samen von Anis - 1 Teelöffel, Tafelwein - 1 EL.Löffel, Sojasauce - 1 EL.Löffel, Salz nach Geschmack, Petersilie Greens. Zubereitung: Bereiten Sie die Marinade zu. Dazu den Wein mit Sojasauce, Zimt, Anis und Salz vermischen. Das Zellstoffwasch Rindfleisch, in große Stücke geschnitten, wild gehackten Knoblauch, Ingwer und Süßholzwurzel, die Marinade gießt und mischt. Mariniert für 1 Stunde. Danach 2 Tassen Wasser hinzufügen und aufkochen lassen. Rindfleisch bei schwacher Hitze 1 Stunde dünsten. Fertigfleisch abkühlen und in dünne Scheiben schneiden. Auf ein Gericht legen, mit Gurkenscheiben und Gemüse garnieren.

Zucchini mit Hackfleisch
Zutaten gebacken: Zucchini - 2 Stück, Zwiebel - 1 Einheit, die Knoblauch - 1 Nelke, Olivenöl - 1 EL.Löffel, Hackfleisch - 120 g, Tomaten - 2 Stück, Käse, hart gerieben - 2 EL.Löffel, Oregano( Gewürz) - 1/2 TL, schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack, Thymian.
Zubereitung: Den Kürbis schälen. Eine Zucchini halbieren, Gruben entfernen, schälen, salzen. Die zweite Zucchini wird verarbeitet und das Fruchtfleisch in Würfel geschnitten. Hacken Sie die Zwiebel und Knoblauch und brät in Olivenöl, fügen Sie das Rindfleisch, Oregano, kochen alle zusammen für ein paar Minuten, mischen sich mit dem Fruchtfleisch der Zucchini.
Tomaten verbrühen, die Kutikula entfernen, das Fleisch in Würfel schneiden. Zu geröstetem Fleisch, Salz, Pfeffer ein Drittel hinzufügen. Die restlichen Tomaten in die Form geben, salzen und pfeffern. Die Hälfte der Zucchini mit kaltem Wasser abspülen und mit einer Serviette trocknen.
Zucchini mit Hackfleisch füllen, in eine Form über Tomaten geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen 30 Minuten bei 200 ° C backen. Zum Servieren mit gehacktem Thymian bestreuen. Anstelle von Zucchini können Sie Auberginen verwenden.

Schweineroll mit Wurst
Zutaten: Schweinefleisch Zellstoff - 800 g, eine Brühwurst - 100 g, Paprika - 1 Einheit, Hühnerbrühe - 2 Tassen, gehackter Schnittlauch - 4 EL.Löffel, Petersilie und Dill gehackt - 2 Esslöffel. Löffel, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Pfefferschwarzer Boden, Salz abschmecken.
Zubereitung: Schweinefleisch und Wurst in Scheiben schneiden. Kombiniere die Grüns, mische. Butter die Scheiben Schweinefleisch mit Kräutern, Deckel mit 2 Scheiben Wurst Walzenrollen und sicher mit der Spieße. Braten in einem Ofen gebacken.
Pfeffer in Streifen schneiden, zusammen mit Zwiebeln zu den Brötchen geben, Brühe hineingießen und kochen, bis sie fertig sind. Roll die Rollen, Salz, Pfeffer und warm. Zum Servieren die Brötchen verteilen und die Soße eingießen. Anstelle von Schnittlauch können Sie eine gemeinsame Zwiebel verwenden.

ROLL cabbage Fleisch
Zutaten: Kohl - 600 g Hackfleisch - 600 g, Zwiebeln - 2 Stück, Spinat frozen - 200 g, Tomatensoße - 200 g Eier - 2 Stück, Karotten - 2 Stück, Pfeffer, SalzBasilikum.
Vorbereitung: Lösen Sie den Kohl von den oberen Blättern, schneiden Sie den Stumpf aus.10 Minuten in Salzwasser kochen. Die Blätter herausnehmen, kühlen und zerlegen, die verdickten Teile abschneiden. Schmieren Sie die runde Form zum Backen mit Pflanzenöl und legen Sie Kohlblätter mit Stecklingen nach oben, so dass man auf der anderen findet.
Die restlichen Blätter werden fein gehackt, mit Hackfleisch vermischt, mit Salz, Pfeffer und Ei bestreut. Den Spinat auftauen lassen. Die Karotten kochen und reiben.
Lay auf den Blättern in Form von 1/3 mit Kohl fein zerkleinert, dann eine Schicht aus geriebenem Karotte, Uz Hackfleisch, Spinat Schicht.2 EL gehacktes Basilikum beträufeln und die restliche Füllung legen. Verbinden Sie die Ränder der Kohlblätter über die Füllung. Die Rolle 40 Minuten bei 200 ° C im Ofen backen. Heiß servieren, aus der Form legen. Die fertige Rolle mit Tomatensauce füllen.

Salsola GEMISCHTE Rotkohl
Zutaten: Kohl - 1,5 kg, Äpfel - 500 g, Zwiebeln - 500 g, Würstchen - 8 Einheiten oder ham - 400 g, trocken Rotwein - 1/2 Tasse, Weinessig3% - 1/4 Tasse, Sellerie gehackt - 3 EL.Löffel, gehackte Petersilie - 3 EL.Löffel, zerkleinerte Knoblauch - 1 Nelke, Orangenschale geriebene -. 1 Teelöffel Salz - 2 Teelöffel, Piment frisch -. 1/2 Teelöffel, rote Paprika -. 2-Einheiten.
Zubereitung: Kohl schneiden, in Streifen schneiden und in Keramikschalen dünn einlegen.Äpfel reinigen, den Kern entfernen und in Streifen schneiden. Die Paprika aus den Samen nehmen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Legen Sie die Schichten auf den Kohl: Zwiebeln, Äpfel, Paprika. Sprinkle, die Reihenfolge, einen Teil Salz, duftenden Pfeffer, Orangenschale, Knoblauch und Grüns beachten. Wiederholen Sie dann die Schichten von Gemüse und Gewürze in der gleichen Reihenfolge.
Alle gießen Wein und Essig und kochen bei schwacher Hitze 1 - 1,2 Stunden, gelegentlich umrühren. Für 20 Minuten bis zur Fertigstellung Würstchen, in Scheiben schneiden oder Schinken in Streifen schneiden. In diesem Rezept können Sie Weißkohl verwenden.

Auflauf Rosenkohl mit Wurst
Zutaten: Rosenkohl - 1 kg, Würstchen - 200 g Möhren Durchschnitt - 1 Einheit, Milch - 100 g Ei - 1 Einheit, Weißwein - 100 g, der Käse gerieben - 50 gSalz nach Geschmack, Grüns zur Dekoration.
Zubereitung: Die oberen Blätter vom Kohl entfernen und in kochendes Salzwasser tauchen, 15 Minuten kochen lassen. Karotten schälen, abkühlen lassen. Würstchen und Karotten in Scheiben schneiden. Der Wein verdunstet auf die Hälfte, füge das Ei hinzu und schlag gut. Lay
Kohl, Karotten und Wurst in eine gefettete Form füllen Sauce auf besprühen geriebenem Käse und Backen im Ofen für 15 Minuten bei 250 ° CWenden Sie gehackte Grüns an.

BUDGENINA CLASSICAL
Zutaten: Schweinefleisch Zellstoff - 2 kg, Knoblauch - 10 Zähne, Wasser - 2 - 3 EL.Löffel, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Pfeffer duftend - 15 Erbsen, schwarzer Pfeffer Pulver, Salz.
Zubereitung: Schweineöl gelochte Gabel an mehreren Stellen schmieren, Salz, Streuen Pfeffer, Piment nashpiguyte und Knoblauch. Auf das Backblech das Wasser gießen, das Fleisch hineinlegen und in einem heißen Ofen 1,5-2 Stunden backen, dabei von Zeit zu Zeit mit dem zugeteilten Saft gießen. Wenn das Schweinefleisch gebräunt ist, reduzieren Sie die Hitze.
Servieren Sie heißes gekochtes Schweinefleisch mit gekochtem Reis und gießen Sie den resultierenden Saft. Sie können auch Rindfleisch verwenden, aber vergessen Sie in diesem Fall nicht, Gemüsesalat mit Fleisch zu servieren, damit das Fleisch nicht zu trocken aussieht.

SCHWEINE GEMÜSE
Zutaten: Schweinefleisch Zellstoff - 450 g, gefroren Mais - 450 g, grüne Bohnen Bohnen - 50 g, gefrorene Pilze - 425 g Olivenöl - 1 EL.Löffel, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Weißwein trocken - 1 EL.Löffel, Sojasauce - 1 EL.Löffel, Salz.
Zubereitung: Weißwein und Sojasauce vermischen. Schweinefleisch in sehr dünne Scheiben schneiden und so vermischen, dass das Fleisch mit Flüssigkeit bedeckt ist.
Schweinefilet in Öl unter Rühren bis es leicht gebräunt ist. Fügen Sie den Mais hinzu, salzen und braten Sie, rühren Sie, 30 Sekunden. Setzen Sie die Bohnen und Pilze und kochen Sie noch 1 Minute. Fügen Sie ein wenig Wasser dem Schweinefleisch hinzu und kochen Sie, rührend. Auf ein warmes Servierteller geben und sofort zum Tisch servieren.

Schweinefleisch Frikadellen CHINESE
Zutaten: Chinakohl - 225 g Hackfleisch vom Schwein - 450 g, Zwiebel mit Federn - 2 Stück, Sojasauce - 2 EL.Löffel, Sherry trocken - 1 EL.Löffel, Ei - 1 Stück, gefrorene Pilze - 3 - 4 Stück, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Salz, Ingwer gemahlen, Minze frisch.
Methode: Schweinefleisch mit Sojasauce, Sherry und geschlagenem Ei vermischen. Teile zu gleichen Teilen und formiere 12 Fleischbällchen. Das Öl erhitzen, die Fleischbällchen goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen. In die Bratpfanne 2 Prise Ingwer und die gehackten Zwiebeln geben, in kleine Stücke Kohl und Pilze schneiden, Wasser hinzufügen. Legen Sie für 1 - 2 Minuten aus. Fügen Sie Salz hinzu, fügen Sie Fleischbällchen hinzu.3 Esslöffel Wasser hinzugeben und aufkochen lassen. Hitze reduzieren, mit Deckel abdecken und 20 - 25 Minuten auf niedrige Stufe stellen. Am Ende der Zubereitung 1 Teelöffel gehackte Minze hinzufügen.
Wenn Sie den Chinakohl nicht finden, können Sie den gewöhnlichen Kohl verwenden, aber in diesem Fall muss er so klein wie möglich geschnitten werden.

BEEF CHINESE
Zutaten: Fleisch vom Rind - 400 g, Chinakohl - 1 Einheit, Zwiebeln - 40 g Knoblauch - 2 Nelken, gehackt Greens - 3 EL.Löffel, Bohnen - 120 g, grüne Erbsen - 1/2 Tasse, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Fleischbrühe - 1/2 Tasse, Salz nach Geschmack, Petersilie Greens.
Zubereitung: Das Fleisch in dünne Scheiben oder Würfel schneiden. Gewaschenes und geschältes Kohlhackstroh. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Bohnenhülsen waschen. Braten Sie das Fleisch in Öl. Dann das Fleisch an den Rand der Pfanne stellen, Knoblauch, Bohnen, Erbsen, Kohl, Zwiebeln in eine Pfanne geben, Wasser hinzufügen und unter Rühren 10 Minuten kochen lassen.
Fleisch mit Gemüse mischen, geschredderte Gemüse zugeben, Brühe gießen, salzen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie das Gericht mit heißen Grüns.

MINI-BLAU
Inhaltsstoffe: Kohl - 1 Stück, Mett - 250 g, Zwiebeln - 1/4 Kopf Ei - 1-Einheiten, Karotte - 1-Einheiten, das Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Tomatenpüree - 1 EL.Löffel, Sojasauce - 1 EL.Löffel, Ingwer gemahlen - 1 Prise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz abschmecken.
Art der Zubereitung: Vom Kopf trennen Sie die Blätter und schlagen Sie sie mit kochendem Wasser. Die Karotten in Würfel schneiden und verbrühen. Gehacktes Salz, Pfeffer, eine Verbindung mit Ei, Sojasauce, gehackter Zwiebel, Karotten, Ingwer. Gründlich umrühren. Auf Kohlblättern Stopfrohre falten legen und lange Stücke von 4 cm geschnitten. Das Tomatenpüree Tasse Wasser gießen, ist es zum Kochen bringen, Ingwer, Sojasauce, Salz. In die Kohlrouladen mit gekochter Soße geben und 15 Minuten köcheln lassen.
Fertiger Kohl rollt auf einem Teller, separat serviert Sojasauce. Im Hackfleisch kann man Reis hinzufügen( bis zur Hälfte vorkochen).In diesem Fall sollte die Löschzeit auf eine halbe Stunde erhöht werden.

Rindersteak mit PRUNE
Zutaten: Rindfleisch Masse - 1 kg, Zwiebeln - 2 - 3 Köpfe, Karotten - 4 - 5 Stück, trockene Rotwein - 1 Tasse, Pflaumen - 1 Tasse, Zimt Powdered - 1/2 der Technik. Löffel, Salz, schwarzer Pfeffer Pulver nach Geschmack.
Methode: Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke. Die Zwiebel in Öl, Karotten, Salz, Pfeffer, Wein geben, zum Kochen bringen. Vorbereitete Soße das Fleisch gießen und 40 Minuten köcheln lassen. Die gespülten und gebrühten Pflaumen und den Zimt hineingeben und kochen bis sie fertig sind.
Zum Servieren mit Petersilie dekorieren. Zu Steaks können Sie auch gewürfelte Äpfel hinzufügen.

Rinderschmorbraten GEMüSE Provencal
Zutaten: Fleisch von Rind - 300 g Tomatenpaste - 20 g Knoblauch gehackt - 4 g, Zwiebeln - 50 g, Zucchini - 100 g, Blumenkohl - 100 g, Stangenbohnen - 60g, Petersilie Greens - 10 g, Salz nach Geschmack, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel.
Zubereitung: Das Fleisch in Würfel schneiden, Salz und braten in einem Esslöffel Öl, bis sie goldbraun sind. Dann fügen Sie Tomate, Knoblauch, ein wenig Wasser hinzu und kochen Sie, bis Sie fertig sind. Zwiebeln hacken, brät in dem restlichen Öl, die in Scheiben geschnittenen Zucchini hinzufügen, ein wenig Wasser und köcheln hinzuzufügen. Blumenkohl in Blütenstände schneiden, Bohnen in 3-4 cm lange Stücke schneiden, separat kochen. Kombinieren Sie das Fleisch mit dem Gemüse, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten.
Beim Servieren Fleisch mit Gemüse auf eine Platte und mit gehackten Kräutern. In diesem Rezept können Zucchini mit Auberginen ersetzt werden. In diesem Fall, wenn Sie Fleisch und Gemüse kombinieren, rate ich Ihnen, frische Tomaten hinzuzufügen, in große Würfel geschnitten.

gekochte Zunge
Zutaten: Rinderzunge - 200 g, Sojasauce - 1 TL, trockener Weißwein - 2 Teelöffel, Zwiebeln - 1 Nelke, Ingwer-Pulver - 2 Teelöffel, Sternanis, Zimt, Nelken gemahlen Gurken. ..gebeizt - 100 g, Oliven - 20 g, Salz nach Geschmack, Petersilie Greens.
Zubereitung: Zunge waschen, mit heißem Wasser übergießen, Gewürze, Sojasauce, Wein, Zwiebel, Salz hinzufügen. Mit schwachem Kochen kochen bis sie gar sind. Kochen Sie die heiß gekochte Zunge in kaltem Wasser für 5 Minuten, dann schälen Sie die Haut. Vor dem Servieren wird die Zunge abgekühlt und in Scheiben geschnitten.
Mit eingelegten Gurken, Oliven garnieren, mit Grüns dekorieren. Dass die Sprache zu trocknen schien nicht, können Sie Sauce aus geriebenem Meerrettich mit Essig vermischt hinzufügen.

Lammfleisch mit Knochen
Zutaten: Lamm Pastetchen mit Knochen - 4 Einheiten oder 150 g, der Käse oder Käse Adyg - 180 g, Zwiebeln - 4 Köpfe, Koriander gehackt - 4 EL.Löffel, weißer trockener Wein - 4 EL.Löffel, Pfefferschwarzer Boden, Salz.
Zubereitung: Koteletts leicht abstoßen, mit Pfeffer bestreuen und kochen Sie mit der gehackten Zwiebel, bis sie weich sind. Schnitzel nehmen und Salz. Für die Soße im Saft vom Quetschen das Schnitzel zerquetschen den Käse und lassen Sie es ein wenig schmelzen. Dann fügen Sie den Wein hinzu und raspeln Sie bis dick. Mit Pfeffer, Salz würzen und mit Grüns vermischen. Schnitzel serviert mit gekochter Soße, garniert mit gekochtem Reis.
Als Beilage mit Hammel Verwendung Gemüse, wie zum Beispiel eine Licht Salat von Gurken, Paprika und Tomaten.

gefüllte Zucchini
Zutaten: Rind( Kalb) - 800 g, Zucchini( groß) - 10 Stück, Tomaten - 2 Stück, Paprika - 2 Stück, Zwiebel - 2 Stück, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken Petersilie, Dill und Koriander Olivenöl - 1 EL.Löffel.
Zubereitung: In ca. 5 cm dicke Ringe quetschen, schälen und schneiden und mit gehackten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer und Salz abschmecken. Am Ende des Bratens die Grüns hinzufügen. Die zubereitete Zucchini mit Zucchini füllen, mit fein gehackten Tomaten belegen und in einen Topf geben. Füllen Sie mit Wasser, so dass es eine gefüllte Zucchini bedeckt, mit einem Deckel abdecken und es bis es fertig ist.
Zucchini kann mit dem Zusatz von Buchweizen oder Reis gefüllt werden. In diesem Fall muss die Kruppe vor der Hälfte zubereitet werden.

ROLLE MIT REIS UND FRUIT
Zutaten: Rindfleisch - 400 Gramm, gekochtem Reis - 100 g, Zwiebeln - 1 Einheiten, Mandarinen - 3 Stück, Eier - 2 Stück, Pflaumen - 50 g Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Petersilie, Dillgrün, Salz, schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Für Hackfleisch gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, geschlagene Eier( zum Schmieren geben) und mischen. Die Masse in 4 gleiche Portionen teilen, jeder Form einen Kreis geben, in der Mitte gekochten Reis, Mandarinenscheiben und fein gehackte Pflaumen. Verbinde die Ränder mit der Form einer Rolle und die Oberfläche mit einem Ei.
Legen Sie die Rolle auf ein Backblech, machen Sie 3 Löcher und backen Sie im Ofen, bis eine gebräunte Kruste gebildet wird. Die fertige Rolle in Portionen schneiden, auf ein Gericht legen und mit Greens dekorieren.

Schweinegulasch mit Zucchini
Zutaten: mageres Schweinefleisch Masse - 450 g, Zucchini - 1-Einheiten, Käse - 180 g, Joghurt - 1/2 Tasse Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Knoblauch - 1 Gewürznelke, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Petersilie.
Art der Zubereitung: Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden, Salz mit Salz, Pfeffer und fein gehacktem Knoblauch. In eine gefettete Pfanne geben und 2 Esslöffel geriebenen Käse darüber streuen.
Zucchini Schal und Samen werden die Pulpe in Scheiben geschnitten, am Fleisch, mit Salz, Pfeffer, Streuen restlichen geriebenen Käse, Joghurt und gießen eine Stunde lang sieden. Zum Servieren auf einen Teller mit geschmorten Zucchini legen, über die Schweinshaxe die beim Löschen erhaltene Soße gießen. Dekorieren mit Grüns.

Praktisch alle Ernährungswissenschaftler empfehlen Gerichte von einem Vogel, da sie nützlich und kalorienarm sind. Huhn, Pute und Ente für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind nicht schlechter als Rind oder Schwein, aber sie enthalten viel weniger Cholesterin und Fett( wenn natürlich sind wir nicht über die Beine zu sprechen).Einige Diäten erlauben die Verwendung verschiedener Arten von Geflügel als Proteinquelle.
Das System "Minus 60" impliziert keine so strengen Einschränkungen. Sowie nicht verbietet Salz, Gewürze verwenden.

PLOV CHICKEN
Zutaten: Chicken - 1 Einheiten, Karotten groß - 1 Einheit, Zwiebeln - 2 Stück, Eier - 2 Stück, Reis - 1 Tasse Wasser - 2 Tassen, Safranpulver - 1/2 TL, Curry.- 2 TL, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Grüns von Dill - 2 Trauben, Salz.
Methode: Kochen Sie das Huhn in Salzwasser, trennen Sie das Fruchtfleisch von den Knochen, fein hacken. Karotten schneiden dünne Schichten, Formen aus ihnen Figuren ausgeschnitten. Die Zwiebeln in Ringe schneiden.
Abb., 4 - 5 mal mit kaltem Wasser abspülen, Wasser ablassen. Fügen Sie Salz, Safran, Curry hinzu und mischen Sie. In einer mit Öl gefetteten Friteuse Schichten von Karotten, Zwiebeln, Hähnchenstücken und Reis legen. Gießen Sie heißes Wasser, so dass es den Reis bedeckt.
Mit Deckel abdecken und aufkochen lassen. In Reis die Eier brechen, ohne das Eigelb zu beschädigen. Mit einem Deckel abdecken und auf niedriger Flamme halten, bis die Eier fertig sind. Dann etwas abkühlen lassen, die Eier mit einem Spatel entfernen, die Pfanne über die Schüssel drehen und leicht auf den Boden klopfen. Wenn Sie von oben servieren, Eier legen, mit Dillzweigen dekorieren.

ROLL von Truthühnern C PRUNE
Zutaten: Truthahn( Filet) - 1 kg Pflaumen - 200 g, Senf - 1 TL, Apfelessig - 1 TL, Zwiebeln - 2 Stück Ei - 1 Einheit, Knoblauch -. .1 Gewürznelke, Grüns - 2 Zweige, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Rotwein trocken - 1/2 Tasse, schwarzer Pfeffer Pulver, Salz.
Zubereitung: Die Trockenpflaumen mit heißem Wasser schneiden und 4 Stunden quellen lassen. Dann werfen Sie es zurück in ein Sieb, entfernen Sie die Steine, fein hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Mit fein gehacktem Gemüse garnieren, mit Pflaumen, Zwiebeln, Knoblauch und Ei vermischen.
Filet schneiden, bestreichen, leicht schlagen, salzen, pfeffern, eine Seite mit Senf bestreuen und mit Essig bestreuen. Legen Sie die Füllung aus, rollen Sie mit Rollen, binden Sie mit Schnur. Braten Sie die Rolle in heißem Öl, gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser, kochen Sie im Ofen für 20 Minuten und gießen Sie den Saft aus, der herausragt. Rollen Sie das Roulette in eine andere Schüssel, lassen Sie es im ausgeschalteten Ofen.
Den Wein dem entstandenen Saft beim Auslöschen zugeben, bis die Masse dick ist, bei starker Hitze, Rühren, Salz, Pfeffer. Servieren Sie die Scheiben in Rollenform mit Soße.

bitochki HüHNER C
Champignonsoße Zutaten: Zellstoff Chicken - 700 g, Weißbrot Krusten ohne - 160 g Wasser - 240 g, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Salz.
Für die Sauce: Brühe - 400 g, Zitronensaft - 1 EL.Löffel, Pilze - 300 g
Zubereitung: Das Brot in Wasser backen und 10 Minuten ruhen lassen. Hühnerfleisch frei von Knochen. Rinderbrühe aus den Knochen eines Vogels. Sie können Karotten, Zwiebeln und Petersilienwurzeln hinzufügen. Geflügelfleisch mit dem gepressten Brot kombinieren und 2 mal durch den Fleischwolf laufen. Fügen Sie Salz, Restwasser und Schneebesen hinzu. Aus der Masse die kleinen Finger formen.
in Form, gefettet, legten Fleischbällchen in einer Reihe, gießen Brühe zum Volumen Hälfte, in Scheiben geschnittene Pilzen und pripuskayut unter der Adresse von 15 bis 20 Minuten.
Für die Sauce in einer warmen Brühe, fügen Sie die Pilze, köcheln, dann bringen allmählich schwacher Hitze zu verdicken über, mit Salz, gießen Sie den Zitronensaft. Serviere die Bohnen für 1 - 2 Stück pro Portion und gieße sie mit Soße. Mit Reis oder Gemüse garnieren.Ähnliche Stücke können aus Kaninchenfleisch hergestellt werden.

Huhnrolle KäSE
Zutaten: Huhn - 1,5 kg Käse Adyg - 350 g, Koriander - 60 g, roter Pfeffer, getrocknetes Gewürzsalz - 2 EL.Löffel.
Art der Zubereitung: Mit Huhn das Fleisch von der Haut von den Knochen trennen, abschlagen, salzen, pfeffern. Legen Sie den Filet Käse mit Greens von Koriander, getrocknete Würze, Paprika und Salz gemischt. Machen Sie eine feste Rolle und wickeln Sie es mit Gaze, ziehen Sie mit Bindfaden und kochen in Salzwasser für 30-40 Minuten. Dann entfernen Sie die Gaze, legen Sie die Rolle zum Formen unter die Presse.
Schneiden Sie die Rolle in Scheiben und legen Sie sie in Form von Schindeln auf einen Teller.
Dieses Gericht kann auch im Ofen zubereitet werden. Es ist besser, einen einfachen Käsetyp Gaudí zu verwenden. Wickel geformt Laib vor dem Backen in Folie sein.

Huhnfleischklöschen MIT GEMÜSE
Zutaten: Gehacktes Hühner - 250 g, Zucchini - 200 g, Zwiebeln - 1-Einheiten, die Knoblauch - 1 Nelke, Hartkäse - 40 Gramm, Tomatenmark - 3 EL.Löffel, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Fleischbrühe - 1 Glas, schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Salz abschmecken.
Methode: Zwiebel und Knoblauch hacken, mit Hühnerboden, geriebenem Käse und Gewürzen vermischen. Aus der gekochten Masse die Fleischbällchen formen und in wenig Wasser geben. Getrennt in Pflanzenöl Mpfeile, in Scheiben schneiden. Dann das Tomatenpüree einfüllen und weitere 3 Minuten köcheln lassen.
Fleischbällchen mit gedünstetem Gemüse kombinieren, in die Brühe geben und kochen, bis sie fertig sind. Mit Grüns servieren.

DUCK BAKED Sauerkraut
Zutaten: Schuss - 1-Einheiten, Sauerkraut - 1 kg, Zwiebeln - 2 Stück, gefräste Paprika - 1 EL.Löffel, weißer Pfeffer Pulver - 1/4 TL.
Für Hackfleisch: Langkornreis - 200 g, Majoran getrocknet - 1 TL, Chili - 1/8 TL, Salz.
Zubereitung: Für gehackten Reis, bis zur Hälfte gekocht, dann mit Majoran, Chili, Salz mischen. Füllen Sie den Entenkörper mit dem vorbereiteten Füllfleisch und nähen Sie ein Loch, Salz mit Salz und weißem Pfeffer. Die Zwiebel schneiden und in Öl anbraten. Fügen Sie Kohl und Paprika hinzu, mischen Sie.
Ente mit der Brust auf den Kohl legen und 1,2 Stunden in einem mäßig erhitzten Ofen backen. Drehen Sie die Ente über 30 Minuten vor der Bereitschaft. Die Ente in Portionen schneiden und mit Kraut servieren. Auf die gleiche Weise können Sie Hühnchen kochen.

Fisch gilt als eines der nützlichsten Produkte. Es enthält einen einzigartigen Komplex von Omega-3-Fettsäuren, die eine wichtige Rolle bei den Stoffwechselvorgängen des Körpers spielen. Es reduziert das Risiko von Schlaganfällen, ist die Quelle von Jod und anderen Spurenelementen für den Menschen notwendig. Kein Wunder, dass die Japaner als eine der gesündesten Nationen der Welt gelten, weil sie einen der führenden Plätze zum Fischessen einnehmen!
Leider ist Fisch auch ein Allergenprodukt. Aus diesem Grund können nicht alle Menschen regelmäßig Fischgerichte essen. Wenn Sie jedoch nicht unter einem solchen Problem leiden, profitieren Sie nur von Meeresfrüchten.

«Igel“ FISH
Zutaten: Seehecht( Filet) - 440 g, Reis - 2 EL.Löffeln, Zwiebeln - 1-Einheiten, Tomaten - 2 Stück, Tomatensoße - 1 Tasse, Dill, Chmeli Suneli und salzen.
Methode: Filet und gekreuzte Zwiebeln zweimal durch einen Fleischwolf hacken. In die resultierende Masse Salz, Gewürze, Reispulver, mit etwas Wasser verdünnen und mischen.
Aus der erhaltenen Masse bilden Kugeln für 2 - 3 Stück. Für eine Portion in einen heißen Ofen geben, dann Tomatensoße eingießen und 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Mit geschmortem Kohl servieren, mit Grüns dekorieren.
Anstelle von Seehecht können Sie Filets von anderen Weißfischen verwenden.

Kaltwalzplattieren Lachs mit curd
Zutaten: gesalzenes Lachsfilet - 300 g, Quark - 150 g, Gurken - 1-Einheiten, gemahlener schwarzer Pfeffer, Meerrettich geriebene Wurzel - 2 TL. .
Zubereitungsart: Lachsfilets in dünne, lange Scheiben schneiden und auf Folie verteilen. Hüttenkäse-Mix mit Meerrettich, Pfeffer. Das Fischfilet mit Quarkmasse bestreichen und die Rolle rollen. Wickle die Rolle fest in Folie und lege sie für eine Stunde in den Kühlschrank.
Gurke in 12 Scheiben geschnitten. Schneiden Sie die gehackte Rolle in 12 Stücke durch Schneiden der Folie. Die Scheiben der Rolle auf Gurkenscheiben verteilen. Dekorieren mit Grüns.

BAKED MUSSELS
Zutaten: Muscheln - 500 g, Petersilie - 1 Einheit, Karotte - 1 Einheit, Zwiebeln - 2 Stück, die Knoblauch - 2 Nelken, Zitrone - 2 Stück, trockener Weißwein - 1 Tasse, Tomatenmark - 4 Esslöffel. Löffel, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Käse hart - 5 EL.Löffel, weißer Pfeffer Pulver, Salz, Petersilie Greens.
Zubereitung: Die Muscheln 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen, die Lappen abziehen und abspülen. Dann gießen Sie heißes Wasser, fügen Sie die Wurzeln, Salz und kochen für 15 Minuten. Mit fertigen Muscheln öffnen sich die Flügel;ungeöffnete Mollusken nicht verwenden. Am Ende der Kochzeit, entfernen Sie das Fruchtfleisch und spülen Sie es gut aus.
Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten, Knoblauch hinzufügen, den Wein hineingeben und kochen, bis alles verdampft ist. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer würzen und weitere 8 Minuten köcheln lassen. Die Schalen mit Öl waschen, die Soße darin gießen, das Fruchtfleisch der Muscheln zugeben, mit Käse bestreuen und goldbraun backen. Servieren Sie die Muscheln heiß, dekorieren Sie mit Greens und Zitronenscheiben.
Die ideale Beilage für Muscheln ist Abb.

Kiel TOMATE GARNELEN
Zutaten: Garnelen - 24 Stücke, Tomaten - 6 Stück, Saft 1/2 Zitrone. Für die Sauce: Avocado - 1 Stück, Frischkäse weich - 80 Gramm, 1/2 Zitronensaft, 1/2 Zitronenschale, schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung: Garnelen sauber, so dass die Schwanzflosse, Salz, Zitronensaft und Nieselregen für 30 Minuten in der Kälte einwirken lassen. Die Tomaten in vier Teile schneiden, Samen und Septen entfernen.
Für Avocadosauce halbieren, den Stein entfernen, schälen. Fleisch in einem Mixer zerkleinern, Käse, Pfeffer, Zitronensaft, die Hälfte der gemahlenen Schale hinzufügen und glatt rühren.
Shrimp, rühren, unter Zugabe von Wasser 1 - 2 Minuten löschen. Auf die "Boote" der Tomaten, die Soße legen, dann - die Garnele, bestreuen Sie mit der übrigen Zitronenschale und schmücken Sie mit dem Kraut.
Die gleichen "Boote" können aus Paprika hergestellt werden.

COD in Gemüsesauce
Zutaten: Kabeljaufilets - 100 g Mais gefroren - 200 g, Zwiebeln - 1 Bund, Sellerie - 1 Stamm, Paprika rot - 1 Einheiten, Karotten - 2 Stück, Pflanzenöl - 1 EL.EL Sojasauce - 2 EL.Löffel, Wein, Reis oder trockener Sherry - 2 Esslöffel. Löffel, Hühnerbrühe - 200 ml, Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Der Fisch in Stücke schneiden. Kochen Sie Mais in Salzwasser. Die Zwiebel mit 4 cm langen Stücken, Pfeffer und Sellerie - Streifen, Karotten - Längsscheiben schneiden.
Das Pflanzenöl in einem Wok oder einer Pfanne vorheizen. Den Fisch darin braten, herausnehmen und an einen warmen Ort stellen. Rühren, braten Sie das Gemüse in den Saft aus dem Braten. Sojasauce und Reiswein eingießen. Pour Brühe, Salz, Pfeffer, Deckel und kochen bei schwacher Hitze für 10 Minuten. Fügen Sie wieder Fisch hinzu, leicht sautieren in der Soße und dienen Sie.
Sie können Reisnudeln oder gekochten Reis zum Garnieren servieren. ROLL

zwei Farb FISH
Zutaten: Barsch( ohne Haut Filet) - 1 kg, frisch oder Keta-Lachs( Filet ohne Haut) - 700 g, Salz, gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack, Kräutern, Zitrone, Oliven für die Dekoration.
Zubereitung: Perch Filet auf dem Wasser benetzten Gewebe in der Form eines Rechtecks ​​von 0,5 cm dick und Stelle abzustoßen, so dass ein Ende der Filets ein anderes bedeckt, um eine einzige Einheit zu bilden. Mit Salz bestreuen.
Lachsfilet( Kum-Lachs) dünn schlagen und gleichmäßig auf dem Zanderfilet verteilen, dabei die gesamte Oberfläche bedecken. Salz und Pfeffer. Fleisch sorgfältig gefaltete Rolle, eingewickelt in pflanzliches Öl Pergament und Binde mit Bindfaden eingewickelt.
Vorbereitet Roulette in eine Schüssel mit niedrigen Seiten legen, mit Fischbrühe oder Wasser füllen, schnell zum Kochen bringen und in einem schwachen Kochen 40-60 Minuten lassen. Fertige Brötchen aus der Brühe nehmen, Pergament an mehreren Stellen durchstechen, um Feuchtigkeit zu entfernen. Die Rolle im Kühlschrank abkühlen lassen.
Vor dem Servieren die Rolle vom Papier lösen, die Oberfläche des geronnenen koagulierten Proteins abziehen, über die Kreise schneiden und mit einer Treppe oder einem Fächer auf die Schale legen. Mit Gemüse, Zitronenscheiben und Oliven dekorieren. Anstelle von Pergament können Sie Folie verwenden. Es wird einfacher sein, es von der fertigen Rolle zu entfernen.

zrazy FISCHE MIT PRUNE
Zutaten: Seehecht oder Kabeljau Filets - 200 g, Weißbrot - Halbscheiben, Milch - 2 EL.Löffel, rohes Ei - 1/4 Stück, gekochtes Ei - 1/2 Stück, entkernt ohne Samen - 8 Stück, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Pfefferschwarzer Boden, Salz abschmecken.
Art der Zubereitung: Bleach das Brot in Milch, nach dem Entfernen der Kruste. Fischfilet und Brot durch einen Fleischwolf, Salz, Pfeffer, Ei, mischen. Backpflaumen waschen, 1 Stunde Wasser giessen, hacken. Gehacktes Ei dazugeben und mischen. Aus der Fischmasse Kuchen formen, in die Füllung wickeln, der Masse eine ovale Form geben. Bereit zrazy Koch für ein paar 15 - 20 Minuten. Mit einer Garnitur von frischem oder gekochtem Gemüse servieren. Anstelle von Pflaumen kann gekochter Mais in Körnern verwendet werden.

FISCH GEBACKEN MIT
WEIN Zutaten: Heilbutt oder Flunder Filets - 4 Stück.100 g, weißer trockener Wein - 2 EL.Löffel, Zwiebeln grün, Ingwer zerdrückt, Salz.
Zubereitung: Die Fischfilets in quadratische Stücke schneiden. Jedes Quadrat oben bestreut mit Salz, gehackten Zwiebeln und Ingwer. Fischstücke auf Folien legen, auf einem Backblech ausgelegt. Gießen Sie Wein und wickeln Sie die Folie in Form von Umschlägen ein. Den Fisch im Ofen backen. Pencil mit grünen Zwiebeln und sofort servieren.

gegrillten Fisch unter der würzigen Soße mit Brokkoli
Zutaten: perch fillet - 600 g( 2 Stück), Broccoli - 400 g gehackte Ingwerwurzel - 1 EL.Löffel, Sojasauce - 1 EL.Löffel, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Reisessig - 1 EL.Löffel, heiße Chilisoße - 1 Teelöffel, Salz abschmecken.
Methode: Machen Sie Schnitte auf der Haut von Fischfilets und Salz. Auf dem Grill grillen. Brokkoli-Brühe. Ingwer, Sojasauce, Butter, Essig und Chilisauce vermischen und salzen. Wenn Sie den Fisch servieren, legen Sie ihn auf einen Teller mit Brokkoli und gießen Sie den Dressing. Limettenscheiben machen. Anstelle von Brokkoli können Sie auch Rosenkohl oder Rosenkohl verwenden.

Hechte tomato
Zutaten gebacken: Hecht( Filet) - 700 g, Tomaten - 500 g Eier - 2 Stück, Zwiebel - 2 Köpfe, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Petersilie Greens - 1 Bund, Zitronensaft - 3 EL.Löffel, Salz nach Geschmack.
Zubereitung: In einer Pfanne Schichten von Fischfilets in Schichten legen, Zitronensaft darüber gießen, die Tomaten in Scheiben schneiden. Jede Schicht leicht salzen. Eier und geriebene Zwiebeln vermischen sich. Füllen Sie diese Mischung mit Fisch und kochen Sie im Ofen für ca. 40 Minuten. Zum Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
Anstelle von Tomaten können Sie fast jedes Gemüse wie Paprika, Zucchini, Broccoli verwenden. Sie können verschiedene Gemüsesorten kombinieren. Gefüllte Hecht


Zutaten: Pike - 1 Stück, Eier - 2 Stück, Zwiebel - 2 Stück, Beet - 1 Einheit, Karotte - 1-Einheiten, Tomatensoße - 300 g Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Knoblauch - 1 Gewürznelke, Dill, Salz, schwarzer Pfeffer,
Zubereitungsart: Den Fisch von Schuppen befreien, die Haut um den Kopf herum schneiden und, ohne den Bauch zu schneiden, das Innere entfernen, die Haut vom Fisch "strümpfen".Trennen Sie das Fruchtfleisch von den Knochen.
Fischfilet und 1 Zwiebel durch einen Fleischwolf, mit Ei, Salz, Pfeffer und alles zweimal durch den Fleischwolf mischen. Füllen Sie das Fleisch mit Fischhaut.
Auf den Boden des Geschirrs legen Sie die geschnittenen rohen Rüben, Karotten, Zwiebeln, auf sie - gefüllte Hechte. Fisch und Gemüse mit Wasser gießen, gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen.
Den Hecht in Portionen pikieren und mit gedünstetem Gemüse anrichten. Getrennt können Sie gekochten Reis, bestreut mit gehackten Kräutern und Tomatensauce servieren.

Gemüse wird traditionell als die Grundlage für jede Ernährung. System „Minus 60“ ist nicht per se, so Gemüse am Mittag nur zusätzlich zu Fleischgerichten handeln.
In jedem Fall Verzehr von Gemüse, die Sie benötigen, desto mehr, dass man als Beilage zubereiten kann, sowie unabhängige Gerichte. Dies gilt insbesondere für die „-60“ des Systems, nach denen die Kartoffeln dürfen nur in Kombination mit anderen Gemüsesorten verwendet werden, während in einer herkömmlichen Darstellung es als Garnierung dient.
Während die Gerichte von Gemüse können sehr befriedigend sein, nicht empfehlen, weg von ihnen zu durch, weil sie im Magen kein langes Gefühl Dichte geben. Essen Sie Fleisch, Geflügel oder Fisch mindestens einmal am Tag, wenn Sie nicht aus gesundheitlichen Gründen kontra tun.

Salsola Pilze, baked
Zutaten: Kohl - 300 g, Zwiebeln - 2 Stück, eingelegte Gurken - 1 units, pilze Salz - 60 g Goudakäse - 50 Gramm, Kapern - 40g, Zitrone - 1 /4 Stk.
Zubereitung: Kohl-Sticks hacken und kochen mit fein gehackte Zwiebel. Gurken und Pilze in Scheiben schneiden. Auf gefettete Pfanne legen Kohl Schicht auf sie - Gurken und Pilze, und dann den Rest Kohl lag. Oberfläche glätten, streuen Sie geriebenen Käse. Im Ofen-Tasche. Bei der Vorlage anordnen Kapern, Zitronenscheiben und Kräutern.

Tüte Sauerkraut
Zutaten: Sauerkraut - 200 g, eingelegte Gurken - 1-Einheiten, eingelegte Pilze - 50 g Karotte - 1-Einheiten, Zwiebeln - 1-Einheiten, das Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Tomatenmark -. 1 TL, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken.
Zubereitung: Kohl löschen Öl. In Scheiben geschnitten Julienne Gurken, Pilze, Karotten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, geben Sie das Tomatenmark und kochen Gemüse und Pilze, bis sie weich sind. Vor dem Servieren Sammelsurium Vereinbaren Oliven und Kapern.

Couscous mit Mozzarella-Käse und Tomaten
Zutaten: Couscous - 1,5 Tassen, Tomaten( Mittelwert) - 2 Stück, weiße Zwiebel - 1-Einheiten, Mozzarella - 250 g, eine Handvoll Blätter arugula, eine Handvoll von Spinatblättern, Olivenöl - 2 EL.Löffel, Zitronensaft 0,25, eine Prise Salz, weiße Mischung aus rotem und schwarzen Pfeffer kneifen.
Zubereitung: Couscous vsypte in einen Topf gießen 1,5 Tassen kochendem Salzwasser, rühren, Abdeckung und ermöglichen 4 stehen - 5 Minuten. Schneiden Sie Tomaten in quer halbieren. Bogen sauber, der Länge nach geschnitten in 6 Stücke und braten gegrillt mit Tomaten für drei Minuten. Mozzarella in Würfel schneiden. Setzen Sie auf einen Teller Couscous auf - gebratene Tomaten und Zwiebeln, bestreichen und mit Mozzarella. Blätter arugula und Spinat, spülen und trocknen, ein Gericht hinzuzufügen.

Lobio
Zutaten: Bohnen - 500 g, Zwiebeln - 2 Stück, Paprika - 2 Stück, die Knoblauch - 2 Nelken, Koriander - 1 Bund Petersilie - 1 Bund, Minze und wohlschmeckend - 3 Zweige, gemahlener roter Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Bohnen mit Wasser bedecken und bis sie weich kochen. Während des Kochens als kochendes Wasser kann ein wenig kochendem Wasser. Bug- und hacken sauté in Öl. Paprika fein hacken. Für Bohnen, fügen gebräunte Zwiebeln, Knoblauch, gehackt Pfeffer, gehackte Petersilie, Koriander, wohlschmeckend und Minze, Salz, Pfeffer und aufwärmen 1 bis 2 Minuten.
Lobio anordnen grün, wenn. Auf Wunsch können Sie tkemali oder Weinessig hinzufügen. Da die Bohne für den Magen schwer genug ist, ist es am besten als separates Gericht einreichen lobio.

Buchweizenbrei mit Gemüse
Zutaten: Buchweizen - 2 Tassen Wasser - 3 Tassen, große Karotten - 2 Stück, Paprika in verschiedenen Farben - 2 Stück, Auberginen klein - 2 Stück, Zwiebel - 1 PC, Tomaten - 2 Stück, Austernpilze - 100 g Pflanzenöl - 1 EL.Löffel Salz.
Zubereitung: Buchweizen durch iterieren, waschen Sie 2 - 3 mal in warmem Wasser füllt mit kochendem Wasser für 1 cm über das Niveau von Getreide, Salz und simmer, Rühren langsam für 40 Minuten. Dann vom Herd nehmen, einpacken.
Tomaten in Spalten schneiden, die Kerne entfernen. Auberginen geschnitten längs in Scheiben schneiden. Bei dem Paprika, entfernen Sie den Stiel mit Samen, schneiden Sie sie in Ringe. Karotten geschnitten in Längsschnitten, ausgeschnittene Figuren von ihnen unter Verwendung von speziellen Formen. Bogen sauber, in Ringe schneiden, Austernwäsche, verbrühen. Gemüse und Voll Pilze löschen in Wasser unter Zusatz von einem Esslöffel Pflanzenöl.
Spitze des fertigen Getreide Lay Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Austernpilze. Statt Auster, können Sie gefrorene oder frische Pilze verwenden.

Baked Potatoe mit AKUTEN SAUCE BROCCOLI
Zutaten: Kartoffeln - 4 Stück, Brokkoli - 500 g geriebener Käse - 200 g Weißwein - 100 g, Senf - 1/2 TL, gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack. .
Zubereitung: Reiben Sie die Kartoffeln, bis sie fertig sind. Den Kohl weich kochen. Den Wein mit Senf und Pfeffer vermischen, zum Kochen bringen, Käse und kleingeschnittenen Kohl hinzufügen und in einen Mixer geben.
Die Kartoffeln auf der einen Seite kreuzweise anschneiden und in der Schale backen. Setzen Sie in die Inzision die vorbereitete Füllung und den Aufschlag ein, die Grünen ausgegeben.
Kartoffelknollen können auch in einer Mikrowelle gegart werden. Um dies zu tun, müssen die Kartoffeln in eine weiße Papierserviette gewickelt und um die Ränder der rotierenden Schale verteilt werden. In der Regel werden selbst die größten Knollen 10 bis 15 Minuten gebacken( abhängig von der Kapazität des Mikrowellenofens).

POTATO Weinsauce
Zutaten: geschält und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln - 3 Stück, zerdrückten Knoblauch - 2 Gewürznelken, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Weißwein - 1 Tasse gehackte Oregano - 1 Teelöffel Salz -. 1 TL Dill für die Dekoration. .
Zubereitung: Kartoffeln und Knoblauch braten, mit Öl, bis halb gekocht, geben Sie den Wein, Oregano, Salz und kochen bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Vor dem Servieren mit Kräutern.

AKUTEN Auberginen, gegrillte
Zutaten: Auberginen - 2 Stück, rote Peperoni - 2 pod, Knoblauch - 3 Nelken, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, schwarzes Pfefferpulver, Salz.
Methode: Auberginen geschnitten in Scheiben, reichlich Salz und 30 Minuten lang belassen, dann mit einem trockenen Gewebe. Hot Pfefferschoten, halbieren, schälen und Samen der Partitionen, auf einem Back Haut und backen, bis Blasen auf der Oberfläche von Pfeffer erscheinen. Danach kurz mit einem feuchten Tuch abdecken, schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch putzen, mahlen und mit Butter vermischen. Prepared Paprika und Auberginen Fett( mit einem Pinsel) und eine Mischung aus Knoblauchöl bestreichen, mit Salz, Pfeffer und brät leicht gegrillt.
Sie können Paprika verwenden, die auf die gleiche Weise gekocht wird.

Ofenkartoffel Pastetchen
Zutaten: Kartoffeln - 500 g, Zwiebeln - 7 g Ei - 1-Einheiten, 10% CIs Creme - 200 g Pflanzenöl - 2 EL.Löffel, Salz.
Zubereitung: Gekochte „Jacke“ in gesalzenem Wasser, sauberen Kartoffeln, Hackfleisch, mit 1 EL Pflanzenöl Zwiebel, rohen Ei und mischt gedünstet hinzuzufügen. Aus dieser Masse Koteletts formen, in eine Pfanne geben, mit Pflanzenöl einschmieren, Sahne gießen und im Ofen backen.

KARTOFFEL zrazy cabbage
Zutaten: Kartoffeln - 300 g, Kohl - 150 g, Zwiebeln - 1 Stück, Eier - 2 Stück, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Salz.
Methode: I Die Kartoffeln schälen, kochen, heiß Hackfleisch, fügen Sie Ei, Salz und mischen. Aus dieser Masse ovale Kuchen formen. Geschnittener Kohl und Zwiebeln mit etwas Wasser löschen, ein wenig abkühlen lassen, mit gehacktem Ei und Salz mischen. Auf die Mitte jedes Kuchens Hackfleisch geben, mit der Kante verbinden. Den Zrazy in eine gefettete Pfanne geben und im Ofen backen.

OMELET MIT GEMÜSE
Zutaten: Eier - 4 Stück, Milch - 3 EL.Löffel, starke Tomaten - 3 Stück, frischer Spinat - 275 g, gekochte Kartoffeln - 100 g, Pflanzenöl - 2 EL.Löffel, Salbei gehackt - 1 Teelöffel, Tabasco-Sauce - ein paar Tropfen, Salz, Pfeffer, Grüns für die Dekoration.
Zubereitung: Lösche in Scheiben geschnitten und gekocht Spinat und ein wenig Wasser, fügen Sie geschält und grob gehackt Tomaten, gewürfelte Kartoffeln. Mit Salz, Pfeffer, Salbei bestreuen und Sauce "Tabasco" gießen. Die mit Milch geschlagenen Eier gießen, rühren und 4 Minuten braten, bis sich die Masse verdickt. Die Kante vorsichtig anheben und auf Bereitschaft prüfen. Das Omelett auf einen großen Teller geben und mit Kräutern bestreuen.

güveç
Zutaten: Paprika - 2 Stück, Zwiebel close - 1 Stück, Eier - 4 Stück, nonfat Joghurt - 500 g, Tomaten - 2 - 3 Stück, Reis - 200 g, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Salz, roter Pfeffer Pulver, schwarzer Pfeffer Pulver.
Zubereitung: Fry in Pflanzenöl mit gehackter Zwiebel, fügen Sie den gewaschenen Reis und gehackt Paprika, ein wenig braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Legen Sie die Hälfte der Norm von Tomaten, gebratenem Reis mit Gemüse und den restlichen Tomaten. Gib eine halbe Tasse Wasser hinzu und koche 30 Minuten in einem mäßig warmen Ofen.
Bereit Güveç der Eier, Schlag mit Joghurt füllen, und Brown den Ofen.


Wenn Sie sich an das System "Minus 60" halten, müssen Sie zum Abendessen besonders anspruchsvoll sein. Nach den Regeln, kann es geschmort, gekocht, gebacken, und Grilladen, Gewürze, Salz und Sojasauce, aber in angemessenen Mengen verwendet werden.
Das Hauptprinzip des Abendessens ist Monokomponente. Mit anderen Worten, es ist notwendig, wenn möglich, so wenig unterschiedliche Produkte wie möglich für eine Mahlzeit zu verwenden. Zum Beispiel sollte Fleisch nicht mit irgendetwas verwechselt werden. Einige Gemüsearten werden auch nicht für den Abend empfohlen. Salate sind für jede Mahlzeit nützlich, aber nicht vergessen, dass alle Gemüse sind keine lange Zeit zu sättigen, so sollten Sie in Salaten jeden Abend nicht einlassen.
Für ein Abendessen können Sie nur eines der angegebenen Rezepte verwenden.

SALAT Kohl
Zutaten: Weißkohl - 1,3 kg, Reisessig - 1 Tasse, gehackter grüne Koriander - 1/2 Tasse Pflanzenöl - 1 EL.Löffel, Salz, schwarzer Pfeffer Pulver nach Geschmack.
Zubereitungsart: Kohl mit Stroh schneiden. Für die Sauce wird Reisessig mit Koriander, Butter, Salz und Pfeffer gemischt. Sauce über den Kohl geben, umrühren. Marinieren Sie Kohl für 1 bis 3 Stunden, gelegentlich rührend. Zum Servieren mit Koriander dekorieren.
Vor dem Gießen von Gemüse mit einer Marinade, können Sie auch Kohlpaprika hinzufügen, in dünne Streifen geschnitten.

Filler „GOLDENES EI»
Zutaten: Eier - 6 pc, gekochtes Rindfleisch - 120 Gramm, Brühe - 300 g Gelatine - 12 g, Cranberry - 12-18 Beeren, Petersilie( Zweige) für die Verarbeitung.
Zubereitung: einweichen Eier in warmem Wasser mit einer 5 - 10 Minuten, dann mit einer 2% igen Lösung von Backpulvern behandeln und für 5 Minuten in einer 0,5% igen Lösung von Chloramin desinfizieren. Danach spülen Sie sie gut in sauberem fließendem Wasser.
Gelatine in sechsfacher Menge kaltem Wasser einweichen und quellen lassen, bis die Körner durchsichtig werden. Werfen Sie es auf ein feines Sieb oder Gaze. Brühe vermengen, auf 40 ° C erwärmen, mit der gequollenen Gelatine vereinigen, zum Sieden bringen und auf Raumtemperatur abkühlen.
Eier stechen vorsichtig in den Boden, gießen den Inhalt in eine separate Schüssel und spülen die Schale gründlich ab, ohne sie zu stören. Setzen Sie die Schale senkrecht in einen Behälter, füllen Sie sie mit einem Viertel Gelee und kühlen Sie sie ab.
Sobald die jelly härtet in dem unteren einige Scheiben von Fleisch-Schale, einen Zweig der Grün, 2 - 3 Beeren Preiselbeeren und gießt vollständig Sülze. Wenn das Gelee kalt wird, schälen Sie die Schale, legen Sie das Gelee in Form von Eiern auf einem Teller und dekorieren mit Grüns. Separat können Sie Meerrettichsoße servieren.

Aspik EIER UND PFEFFER
Zutaten: Wachteleier - 6 pc, Paprika - 1 Einheiten, Hühnerbrühe - 500 g Gelatine - 10 g, Petersilie - 1 Bund Salz.
Zubereitung: Gelatine in kaltem kochendem Wasser einweichen. Mit einer warmen Brühe mischen und zum Kochen bringen, dann abkühlen lassen. Eier kochen mit einem schwachen Kochen für 7 - 10 Minuten, dann schälen und schneiden in zwei Hälften.
In einer runden Form eine Schicht gekochtes Gelee gießen und einfrieren lassen. Die Paprikascheiben in die Mitte der Form auf das gefrorene Gelee legen und die Eier neben dem Eigelb hinlegen. Die Grüns ausgießen, das restliche Gelee gießen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren die Form für ein paar Sekunden in heißem Wasser ablassen und das Gelee in die Schüssel geben. Anstelle von Paprika können Sie Tomaten verwenden.

Gefüllte Eier „Savory»
Zutaten: Eier - 6 pc, Chilisauce - 2 Teelöffel, Dill gehackt - 1 TL, Knoblauch - 1 Nelke, Kapern - 12 Stück, Zwiebeln, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz. .Geschmack.
Zubereitung: In kochendem Salzwasser die Eier 12 bis 15 Minuten kochen und sofort unter kaltem Wasser abkühlen. Reinige es. In zwei Hälften schneiden und die Eigelbe holen. Die Eigelbe pochieren und mit der Sauce aus Chili, Salz, Pfeffer, Dill und gehacktem Knoblauch vermischen. Füllen Sie die Hälften der Proteine ​​mit einer vorbereiteten Masse in einen Süßwarenbeutel mit einer geformten Düse. Kapern und grüne Zwiebeln.

Frühlingssalat
Zutaten: Kohl - 1/3 Kopf Kohl, Karotten - 2 Stück, Tomaten - 2 Stück, Gurken - 2 Stück, Paprika - 2 Stück, Schnittlauch - 1/2 des Strahls, Dill - 1/2 des Strahlen, Greens von Koriander - 3 - 4 Zweige, 3% Essig - 2 EL.Löffel, Sojasauce - 1 EL.Löffel, schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung: Karotten und Kohl in Streifen schneiden, den Stiel mit den Samen aus der Paprika entfernen und das Fleisch mit Stroh schneiden. Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebel und Dill hacken. Zubereitete Speisen kombinieren, salzen, Pfeffer, Essig, Sojasauce und mischen.
Beim Servieren den Salat mit einer Folie auslegen und mit Tomatenscheiben und Gurken, Koriandergrün dekorieren. Um diesen Salat heller zu machen, können Sie ihm Radieschen oder Rotkohl hinzufügen.

krautsalat C PRUNE
Zutaten: Kohl - 200 g geriebene Karotten - 2 Stück, Zwiebel - 1/2 -Einheiten entkernte Pflaumen - 1/2 Tasse, bereit Senf - 1 EL.Löffel, Zitronensaft - 1 1/2 EL.Löffel, Pfefferschwarzer Boden, Salz.
Zubereitung: Kombinieren Sie Kohl mit Karotten, Zwiebeln und Pflaumen. Schlagen Sie den Senf mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz. Den Salat mit der vorbereiteten Mischung würzen, gut mischen und in den Kühlschrank stellen.

STUFF VON STERN TOMATEN UND REIS
Zutaten: mittelgroße Tomaten - 3 Stück, Reis - 200 g, Zwiebeln - 1 Stück, Knoblauch - 2 Zahne, Sojasauce - 1 EL.Löffel, eine Prise getrocknetes Basilikum, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Die Tomaten halbieren. Reis kochen, spülen mit kaltem Wasser. Knoblauch, schälen groß.Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Erhitze den Ofen auf 190 ° C.Sojasauce in eine Schüssel geben, Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, wie folgt umrühren. Mit der Mischung die Tomaten einfetten.5 Minuten im Ofen backen, die Deckel aus dem Reis geben und weitere 5 Minuten backen. Das Gericht heiß servieren und mit Basilikum bestreuen.

Tomaten-Knoblauch
Zutaten: Tomaten - 4 Stück, Knoblauch - 3 Nelken, Essig 3% - 2 EL.Löffel, Gemüse von Koriander - 1 Bund, schwarzer Pfeffer gemahlen - 1 Prise, Solo Geschmack.
Zubereitung: Knoblauch mit Essig fein hacken und 30 Minuten stehen lassen. Tomaten werden spült, in Scheiben schneiden, in einer Salatschüssel, bestreichen und mit Salz, Pfeffer, Essig, Knoblauch gießt, dann zerhackt Kräuter bestreuen.
Auf die gleiche Weise können Sie Streifen von Paprika servieren. Dieses Gericht kann in Kombination mit einer Beilage aus Reis oder Buchweizen verwendet werden.

SUMMER SALAT
Zutaten: Karotten - 150 g, Kohl - 100 g, Sellerie - 50 g, Salat - 50 g, Tomaten - 4 Stück, Gurken - 2 Stück, Essig 3% - 2 EL.Löffel, Zitronensaft - 1 EL.Löffel, Salz.
Zubereitung: Karotten, Kohl, Sellerie und Salatblätter hacken Stroh. Das vorbereitete Gemüse zusammengeben, mit Essig abschmecken, mit Salz mischen, umrühren und 5 Minuten in der Kälte einweichen. Vor dem Servieren den Salat mit Zitronensaft würzen, umrühren, mit gehackten Kräutern bestreuen und mit geschnittenen Tomatenscheiben und Gurkenscheiben dekorieren.

Karottensalat Provencal
Zutaten: Karotten - 600 g, Zwiebeln lila - 1 Stück, Apfel gelb - 1 Einheit, Joghurt - 100 g gehackte Petersilie - 3 EL.Löffel, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Karotten müssen mit Strohhalmen gemahlen werden. Den Apfel in Würfel schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. In Joghurt, fein gehackte Petersilie hinzufügen. Karotten-Apfel-Mix, Salz, Pfeffer, mit Sauce würzen und Zwiebelringe verteilen.
Da Joghurt im Salat enthalten ist, kann er nur als eigenständiges Gericht serviert werden.

SALAT PEPPER REIS
Zutaten: Gemüsepaprika andere Farbe - 3 Stück, gekochter Reis - 60 g, Gurken - 120 g, Zwiebeln - 2 Stück, Salat - 20 g Essig und Salz nach Geschmack, Zitrone - 1 /2 Stück
Zubereitung: In Streifen geschnittene Paprika und Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben. Fügen Sie gekochten Reis, Salz, Essig hinzu. Salatblätter auflegen. Den Salat mit Zitronensaft beträufeln.

hash mit Joghurt
Zutaten: kefir - 1 Liter, Gurken - 200 g, Rettich - 100 g, Paprika - 1-Einheiten, Petersilie, Dill - 1/2 des Strahls, Schnittlauch.
Zubereitung: Gurke und Paprika in Würfel schneiden. Die Grüns fein hacken. Den Rettich halbieren. Salz( falls gewünscht), Kefir einfüllen und mischen.

Fleischgerichte gehören zu den besten Gerichten des "Minus 60" -Systems, da sie lange Zeit ein Sättigungsgefühl erzeugen. Supper von Fleisch, Sie sind wahrscheinlich einschlafen leicht fallen, ohne Beschwerden im Magen, Sie werden am Morgen die Hälfte des Kühlschranks nicht absorbieren. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Fleisch ziemlich schweres Essen ist. Verwenden Sie es daher nicht jede Nacht. Denken Sie daran, dass Sie für ein Abendessen nur eines der folgenden Gerichte essen können.

geliert
BEEF Zutaten: Rindfleisch Bein - 1 Einheit, Zwiebeln - 40 g Knoblauch - 2 Gewürznelken, Sojasauce - 3 EL.Löffel, Salz, Pfeffer schwarz und rot gemahlen, Petersilie Greens.
Zubereitung: Rindfleisch Bein Spülung, wird geschnitten, füllt Wasser im Verhältnis 1: 3 und kochen 2 - 3 Stunden, bis das Fleisch von den Knochen zu bewegen beginnt weg. Entfernen Sie das Bein von der Brühe, trennen das Fleisch von den Knochen, schleifen sie, dann legen in der Brühe und kocht für 15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze. Gießen Sie die Brühe zusammen mit dem Fleisch in ein Quadrat für das Holland. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln, den Knoblauch, Salz, Pfeffer hinzu und lassen Sie sie einfrieren. Vor dem Servieren das Gelee aus der Form nehmen, in Scheiben schneiden und mit Greens dekorieren. Sojasauce getrennt.

Aspik SPRACHE
Zutaten: Sprache - ca. 1 kg Gelatine - 20 bis 25 g, Gurke - 1 Einheit, Salat, Petersilie.
Methode: Frisches Sprache, abgekühlt, in dünne Scheiben geschnitten Stücken, füllen sich mit kochendem Wasser und Kochen für 3 bis 4 Stunden auf Bereitschaft. Gelee kochen auf der Brühe, die beim Kochen der Zunge erhalten wird, mit der Brühe, um das Fett zu entfernen.
Schneiden Sie die Zunge in Ringe 1 cm dick. Die Stücke von Sprache zu füllen Scheiben frischen Gurken, Petersilie zu dekorieren.Überflutete ungeschlossen ist, schaut sich um an jedem Ende des Messers, auf einem schönen Teller und garniert mit Salat und Petersilie. Getrockneten Meerrettich mit Essig servieren. Vor dem Servieren können Sie die Zunge auch mit fein gehacktem Knoblauch in Essig gießen. Filler


RINDER Zutaten: Rindfleisch( Zellstoff) - 400 g gekochten Karotten - 100 g Gemusebruhe - 500 ml, Gelatine - 25 g, Petersilie - 30 g, Salz - 5 g
Methode: Das Fleisch boil SchließenStück mit der Zugabe von Salz, kühl, über das Korn in Scheiben 1 cm dick
in heißer Pflanzenbrühe auflösen Gelatine, geschnitten zuvor in 30 getränkte -. 60 Minuten in dem kalten Wasser gekocht. Gießen Sie die Gelee-dünne Schicht in das Tablett und lassen Sie es einfrieren.
auf gefrorenen Gelee setzen Fleischscheiben und dekorieren Karotten, Kräutern, eine dünne Schicht aus Gelee und im Kühlschrank lagern gießen. Wenn das Gelee härtet, fügen Sie die restlichen Top-Gelee, so dass seine Dicke über das Fleisch nicht weniger als 0,5 cm war und es bis zur vollständigen Erstarrung lassen.

ROLL Lamm-, Pflaumen und APPLES
Zutaten: Lamm - 1,5 kg, Äpfel Säure - 100 g, entkernte Pflaumen - 100 g, Senf, Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Wir entfernen die Schweinelende Rippe Knochen, Fleisch abstoßen, reibt mit Senf, Salz und Pfeffer, bedecken dann mit dünnen Scheiben von Äpfeln und vorgetränkt Pflaumen. Rollen Sie das Fleisch mit einer Rolle und kleiden Sie sich mit einer Schnur. Backen im Ofen ersten Walze bei 270 ° C, bis sie knusprig, dann die Hitze reduzieren auf 170 ° C und backen für 1,5 - 2 hours gelegentlich ausgeschieden Saft gießen. Die Rolle mit einer kleinen Presse abkühlen, in Portionen schneiden. LAMM

in Granatapfelsaft
Zutaten: Lamm( Zellstoff) - 450 g, Zwiebeln - 1-Einheiten, Granatapfelsaft - 2 EL.Löffel, Granat( Korn) - 50 g, Petersilie, Dill, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken.
Zubereitung: Lamm in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer bestreuen, auf Holzstäbchen streichen. Gehackte Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten mit Wasser garen. Etwas Granatapfelsaft dazugeben und mischen. Das Fleisch servieren, den restlichen Granatapfelsaft gießen und mit Gemüse und Granatapfelkernen dekorieren.

ROLL Schweinefleisch mit Äpfeln und Pflaumen
Zutaten: Schweinefleisch( Schweinelende) - 1,2 kg, Pflaumen - 400 g, Äpfel - 4 Stück, Fleischbrühe - 1 Glas, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Salz.
Vorbereitung: Die Gruben beschneiden, spülen und entfernen. Schweinefleisch längs geschnitten erweitern, abstoßen zu einer Dicke von 1 cm, Salz, Pfeffer, Pflaumen obenauf gelegt und in Scheiben geschnittene Äpfel geschält.
Rollen Sie das Fleisch zu einer Rolle, binden Sie es mit Schnur, legen Sie es in eine tiefe Bratpfanne. Dann gießen Sie die Brühe, kochen bis sie fertig sind und nehmen Sie die Rolle heraus. Rollen Sie frei von Bindfäden, in Stücke schneiden, in einen Teller und gießen Sauce während Feuer gebildet.

SCHWEIN ABGESAUT IN SAUCE
Zutaten: mageres Schweinefleisch( Zellstoff) - 8-Scheiben, broth - 400 g, gemahlener schwarzer Pfeffer, Tomatenmark oder Chilisauce - 3 EL.Löffel gehackten Dill - 3 EL.Löffel, Salz.
Zubereitung: Saison Scheiben von Fleisch mit Salz und Pfeffer. Setzen Sie auf jeder Scheibe 1 Teelöffel Dill und 1 Teelöffel Chilisauce oder Tomatenpüree. Rollen Sie die Scheiben und sichern sie mit einem Cocktail-Stick. Sie können stattdessen die Zeichenfolge-Sticks verwenden.
Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne. Fügen Sie ein wenig Brühe und kochen, bis die Flüssigkeit absorbiert wird. Schütteln Sie die Pfanne auf den Walzen kleben nicht. Noch zweimal, fügen Sie die Brühe und wieder köcheln lassen, bis es absorbiert wird. Gießen Sie die restliche Brühe und kochen für ca. 20 Minuten abgedeckt, bis das Fleisch zart ist. Entfernen String oder Sticks. Servieren mit Sauce während Feuer gebildet.

Rindfleisch mit Tomaten
Zutaten: Fleisch von Rind - 250 Gramm, Tomaten - 2 Stück, Apfelessig - 2 EL.Löffel, Knoblauch - 2 Gewürznelken, Salat lockig - 40 g, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken.
Methode: Der Zellstoff wird in Streifen geschnitten und Rindfleischgulasch mit Zusatz von Wasser, bis sie weich ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fein die Tomaten hacken, verbinden mit Apfelessig, Knoblauch, mit Fleisch und in den Kühlschrank für 1 Stunde mischen.
gekühlte Mischung aus Gemüse und Fleisch liegt auf einem Teller mit Salat gefüttert. Stattdessen können Sie Tomaten Paprika verwenden.

KANINCHEN, gebacken mit Äpfeln
Zutaten: rabbit fillet - 1 kg, grüne Äpfel - 3 Einheiten, trockener Weißwein - 1/2 Tasse Wasser - 1/2 Tasse, Würzmischung "Gemüse".
Zubereitung: Kaninchenfilet in Stücke schneiden, reiben Sie die Würze und in einer Pfanne, schneiden Äpfel ohne Peeling. Filet gießen den Wein, fügen Sie dann das Wasser, Deckel und lassen Sie über Nacht marinieren. Am nächsten Tag liegt tief Filet in einer Auflaufform mit Äpfeln und Marinade backt in einem Ofen vorgewärmt auf 200 ° C für 30 Minuten gießen.
Kaninchen Heiß oder kalt servieren mit Bratäpfeln.
Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie ein Kaninchen kochen, ohne über Nacht marinieren - Gießen direkt Fleisch Wein, bevor sie in den Ofen stellen.

Kaninchen, gegrillte
Zutaten: Kaninchen - 1 Stück, Fleischbrühe - 1 Glas trockener Weißwein - 1,5 Tassen, Lorbeerblatt - 1 PC, Pulver weißer Pfeffer nach Geschmack, gemahlener roter Pfeffer abschmecken, schwarz pfeffertGeschmack, Zitrone - 1 Einheit, Salz Geschmack, Knoblauch - 2 Gewürznelken.
Zubereitung: Boil vorvermischt Brühe mit Wein, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz, Knoblauch und Zitronenschale, gießen Kaninchen Kadaver und für 9 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anbraten auf dem Grill, bis sie goldbraun sind. Marinade von Zeit zu Zeit.
Teil Marinade aufzuwärmen und sie Fleisch gießen, mit Pfeffer und Salz. Köcheln lassen, bis gekochtes Fleisch mit geschlossenem Deckel bei Bedarf Zugabe Marinade und drehen Sie das Fleisch. Wenn auf einer Platte dient, und gießt die Marinade mit Wasser leicht verdünnt.

CHICKEN "saftig" Joghurt
Zutaten: Hühnerbrust ohne Haut - 2 Stück, der Durchschnittswert von Zitrone - 1 Einheit, Sauce Chutney - 125 g, Senf - 60 g Naturjoghurt - 100 g, Gemüse - 1 Bund.
Zubereitung: Zitronensaft, Chutney und Senf-Sauce. Legen Sie das Huhn in der Marinade. Gut mischen. Schließen Sie den Deckel und legen im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten.
Legen Sie das Huhn in der Pfanne, gießen Sie die Marinade und kochen, bis es weich wird. Ready-made Vogel Übertragung auf eine Servierplatte. Serve Huhn, Joghurt gießen bestreichen und mit Kräutern.

CHICKEN in Gewürzen
Zutaten gebacken: Hähnchenmasthähnchen - 3 Stück, Zitronensaft - 1/2 Tasse. Marinade: Knoblauch - 2 Köpfe, Ingwer( root gehackt) - 1 EL.Löffel, Kümmel - 1 EL.Löffel Samen, Kardamon -. 1/2 TL Paprika -. 1 / St. Esslöffel Paprika - 1 EL.Löffel.
Zubereitung: Die Hühner Flügel. Entfernen Sie vorsichtig den Hals Knochen. Sorgfältig 4 Stücke geschnitten. Dann entfernen Sie die Haut.(Flügel, Hals und Haut, lassen Sie die Brühe.) Über die Oberfläche des Fleisches mit einer Gabel machen Einstiche und häufige flache Schrägschnitte. Zitronensaft und reiben in Schnitte über die Oberfläche. Lassen Sie marinieren, mit einem Deckel abgedeckt.
Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einem Mixer, bis eine homogene Soße erhalten wird. Die so entstandenen Marinade-Hähnchenstücke rühren, umrühren und wenden, so dass das Fleisch von allen Seiten gut mit Marinade bedeckt ist. Decken und marinieren für 4 Stunden bei Raumtemperatur, während dieser Zeit mehrmals umdrehen. Sie können das Huhn auch über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Eine Stunde vor dem Kochen nehmen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank, um es auf Raumtemperatur zu bringen. Legen Sie das Huhn auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech. Backen, bis gekocht, bis der durchsichtige Saft vom Huhn extrahiert wird, wenn er gedrückt wird. Mit etwas Zitronensaft servieren.

Ente MIT ÄPFELN
Zutaten Schuss entkernte gebacken - 1 Karkasse, mittelgroße Äpfel - 6 pc, Curry, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, gemahlen, Laub.
Zubereitung: Ente behandelt Reste von Stümpfe aus Federn, opal entfernen und waschen, wenn nötig. Reiben Sie innen und außen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Äpfel von der Schale schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Curry streuen, mischen und stopfen die Ente. Legen Sie es in das Kohlebecken, in einen Bratbeutel oder Folie gerollt, im Ofen bei 270 ° C bis goldbraun backen. Reduziere dann die Hitze auf 170 ° C und brate für 45 bis 60 Minuten.
Vor dem Servieren die Ente in Portionen schneiden. Servieren auf einer Platte, legen Sie eine Reihe von Äpfeln, gießen Sie den Saft, der beim Braten einer Ente gebildet. Dekorieren mit Grüns. Anstelle von Äpfeln können Sie Ente mit Pflaumen oder frischen Pflaumen ohne Gruben stopfen.

schnitzel
TURKEY Zutaten: Putenfilet - 4 Stücke von 150 g, Curry( Pulver) - 1 TL, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Salbei - 2 Zweig, Knoblauch - 2 Gewürznelken. .
Vorbereitung: Filet schlagen leicht weg, schneiden die Sehne, Salz, Pfeffer, Saison mit einem Teelöffel Curry. Salbei und Knoblauch fein hacken. Die Schnitzel in dieser Mischung abseihen und bei mittlerer Hitze unter Zugabe von etwas Wasser köcheln lassen. Servieren, mit Kräutern bestreuen.

Gulasch
TÜRKEI Zutaten: Truthahn( Gulasch) - 1 kg, Paprika - 2 Teelöffel, adjika - 2 Teelöffel, Zwiebeln - 2 Köpfe, Knoblauch - 1 Nelke, Tomatenmark - 100 g, Salz. ..
Methode: Gulasch, mit etwas Wasser bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Saubere Zwiebeln und Knoblauch, hackt, in dem Kessel, dann Tomatenmark setzen und wieder zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 20 Minuten unter dem Deckel ruhen lassen. Dann verdunsten überschüssiges Wasser. Servieren, mit Kräutern bestreuen.

Aspik CARP
Zutaten: Karpfen - 4 Stück 150 g, Essig - 200 g, Petersilie, Sellerie, Karotten - 100 g, Zwiebeln - 50 g, schwarzer Pfeffer - 5 Erbsen, Nelken - 3 Knospe, Fischbrühe - 0, 5 Liter, Lorbeerblatt, Gelatine - 20 g, Zitrone, Salz.
Zubereitung: Legen Sie die Karpfenstücke mit der Haut nach oben auf die Schale. Gießen Sie kochenden Essig, um der Haut eine blaue Farbe zu geben. Bei kleiner Hitze 10 Minuten lang gehackte Wurzeln mit dem Zusatz von Gewürzen kochen. Die Brühe in Karpfenstücke tauchen und weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Gelatine in kaltes abgekochtes Wasser einweichen. Sobald die Körner transparent sind, verwerfen überschüssiges Wasser und kombinieren Sie Gelatine mit warmer Brühe. Aufkochen lassen, abseihen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Schäle den Fisch von den Knochen und lege ihn auf eine Schüssel oder in eine Form. Gießen Sie das Gelee und lassen Sie es gefrieren. Zum Servieren Zitronenscheiben herstellen.

Aspik STANGE UND POLLOCK
Zutaten: Barschfilet - 200 g, Seelachs Filet - 200 g Karotten gekocht - 2 Stück, Gelatine - 30 g, Petersilie - 2 g, schwarze Pfeffer Erbsen - 3 Einheiten, Lorbeerblatt - 1 StückSalz nach Geschmack
Zubereitung: Fischfilets in Salzwasser mit Pfefferkörnern garen, Lorbeerblatt am Ende der Kochzeit hinzufügen. Den abgekühlten Fisch in Scheiben schneiden. Fischbrühen Stamm. Gelatine in kaltem kochendem Wasser einweichen bis sie anschwillt, dann in Brühe auflösen und abseihen. Setzen Fischscheiben in Form und dekorieren gehackte Karotten und Kräuter, gießen Sie die gekochte Marmelade und abkühlen lassen.
Wenn eine Form mit einer Füllung für einige Sekunden in heißes Wasser und auf einem Teller Füllstoff. Dieser Gelee kann aus fast jeder Art von weißem Fisch zubereitet werden.

Aspik GARNELEN
Zutaten: Garnelen - 500 g, Brühe Garnelen - 800 g Gelatine - 40 g, Karotten - 2 Stück, Zwiebel - 1 Einheit, Petersilie - 1 Einheit, Zitrone - 1 Einheit, Salz Geschmack, Petersilie Greens für die Dekoration.
Zubereitung: Garnelen Spülung, niedriger in 8 Wasser und kochen kochendem Salz - 10 Minuten nach dem Kochen mit dem Zusatz von Karotten, Zwiebeln und Petersilienwurzel. Kühlen Sie die Garnelen in der Brühe ab und reinigen Sie sie dann von der Schale. Gelatine in kaltem kochendem Wasser einweichen. Wenn die Körner transparent sind, kippen Sie sie über das Sieb.shrimp Broth Belastung und bei 40 ° C mit geschwollenen Gelatine, verbindet und dann zum Kochen bringen und auf Raumtemperatur abkühlen.
In die Form etwas Gelee geben und einfrieren lassen. Danach liegt auf dem Boden Scheibe Zitrone, Petersilie Zweige, geschälte Garnelen, dachten gekocht geschnittene Karotten. Gießen Sie ein wenig Gelee und kühlen Sie. Nach dem Aushärten der Gelee in den Formen, legen Sie die restlichen Garnelen mit Karotte Würfel und Grüns gemischt. Gießen Sie das restliche Gelee und lassen Sie es einfrieren. Vor dem Servieren die Geleeform einige Sekunden in das heiße Wasser schneiden und die gelierte Schale darauf legen.

rollt FISH GARNELEN
Zutaten: Barschfilet - 450 g, frisch gefrorene Garnelen - 80 g, Zwiebeln - 50 g, gekochte Eier - 2 Stück und roh - 2 Stück, Zitronensaft - 2 EL.Löffel, Oliven - 20 g, Zitrone - 1 Stück, Petersilie oder Dillgrün, Pfefferschwarz gemahlen, Salz nach Geschmack.
Zubereitung: Das Filet in Portionen schneiden und abschlagen, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln waschen, trocknen, fein hacken und zusammen mit fein gehackten Garnelen kochen. Fügen Sie gehackte Grüns, gehackte gekochte Eier hinzu. Salz, mit Zitronensaft abschmecken und vermischen.
In der Mitte des Filets die gekochte Masse legen und mit einer Tube rollen. Tubes rollen in einem rohen Ei und backen im Ofen, legen auf eine Schicht Folie und topping eine kleine Menge Wasser. Mit Gemüse, Oliven und Zitronenscheiben dekorieren.

rollt SQUID
Zutaten: Tintenfisch, gefroren - 1 kg Salz - 1 TL, schwarzer Pfeffer - 5 Erbsen, Sojasauce - 1 EL. .Löffel.
Vorbereitung: Um den Tintenfisch zu säubern, füllen Sie die gefrorene Karkasse mit kochendem Wasser. Der größte Teil der Schale wird sofort beschnitten und der Rest muss unter fließendem kaltem Wasser abgewaschen werden. Entferne den Akkord und die Innenseiten. Schneiden Sie jede gereinigte Karkasse so, dass zwei Schichten erhalten werden, schlagen Sie sie leicht mit einem Holzhammer.
Falten Sie die Tintenfischschichten vorsichtig mit Rollen und wickeln Sie sie mit Bindfäden. Dann legen die Rollen auf dem Boden der Fritierwanne, mit Wasser füllen, so dass er sie für 4 umfasst -. 5 cm Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce zum Kochen und kocht bei schwacher Hitze für 50 Minuten. Bei Bedarf können Sie dem Kohlebecken Wasser hinzufügen. Kühl, ohne die Brühe zu entleeren. Dann entfernen Sie die Rollen aus der Pfanne und entfernen Sie das Garn. Die Brötchen in Kreise schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Durch den Tintenfisch kann die Soße von Fett Joghurt kocht gemischt mit gehackten Kräutern und Knoblauch.

Auflauf FISH
Zutaten: Fischfilets - 500 g Eier - 2 Stück, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Filet Hackfleisch, Salz, Pfeffer, das Ei und gut mischen. Schlagen Sie die Mischung gründlich, bis sie einheitlich ist. Die entstandene Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form legen und mit 2/3 des Volumens füllen. Im Ofen 50 - 60 Minuten bei 200 ° C backen.

SHASHLIK LACHSEN
Zutaten: Lachsfilet - 320 g Kirschtomaten - 220 g Zitronensaft - 40 g, Senf - 25 g Knoblauch - 25g, Salz, Pfeffer.
Methode: Lachsfilet in Würfel geschnitten und 1,5 in einer Mischung aus Zitronensaft, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer Marinieren - 2 Stunden. Pfeffer in Würfel geschnitten. Schneiden Sie die Stücke von Lachs und Kirschtomaten schief. Bereit, den Schaschlik bis auf den Grill zu kochen. Shish Kebab kann aus einer anderen Sorte roter Fische zubereitet werden.

Fisch gebacken SAUCE
Zutaten: frischer Fisch oder gefriert( Filet) - 500 g, Wasser - 300 g, Salz - 1 TL, Wasser-Sauce - 30 - 50 g Eigelb - 1 Einheit, weißer Pfeffer,. Zitronensaft - 1 EL.Löffel.
Zubereitung: Fischfilets waschen, mit heißem Wasser übergießen und bei schwacher Hitze kochen. Nehmen Sie den Fisch heraus und belasten Sie die Brühe. Gib Wasser zu einem Volumen von 400 ml hinzu.
Den Ofen auf 240 ° C vorheizenFischbrühe leicht kühl. Schlagen Sie das Eigelb gut und fügen Sie es der Brühe hinzu. Schlagen, Hitze bei geringer Hitze, nicht zum Kochen bringen. Fügen Sie Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft hinzu, um zu schmecken. Das getrocknete Fischfilet in eine Pfanne geben und mit einer gekochten Soße übergießen. Fisch backen für ca. 20 Minuten bei 220 ° C.

PASTA, geröstetes Gemüse und KäSE TOFU
Zutaten: Pasta "Biegen" - 250 g, Auberginen - 1 Einheit, Zucchini - 2 Stück, Tofu - 200 g, Paprika - 1 Stück, Zwiebel - 1 Einheit, die Knoblauch - 1Knoblauch, Gemüsebrühe - 2/3 Tasse, Tomaten - 3 Stück, Kräuter scharf - 1 EL.Löffel, Salz, Pfeffer nach Geschmack, Sojasauce dunkel - 3 EL.Löffel.
Methode: Auberginen waschen und zusammen mit grob gehackten Zucchini in ein Sieb geben, mit Salz bestreuen und stehen lassen für 30 Minuten Put 2,5 x 2,5 cm Würfel schneiden. .Tofu in Würfel schneiden, mit Sojasauce und einer halben Knoblauchzehe vermischen. Bedecken und marinieren für 30 Minuten. Paprika entkernt und in Ringe schneiden und mit gehackter Zwiebel und Knoblauch restlichen, legt alles in einem Topf und gießen Sie die Brühe mischte. Zum Kochen bringen, abdecken und 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich wird. Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie, bis die ganze Brühe gekocht hat.
Mit Tomaten, entfernen Sie die Haut und Samen und schneiden in vier Stücke, mischen mit Kräutern und kochen für 3 Minuten, dann die gewürfelten Auberginen und Zucchini und kochen, bis das Gemüse weich sind. Salz, Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln kochen, bis sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung gegart sind, mit Gemüse und Tofu mischen. Die Mischung wird auf eine feuerfeste Schale gelegt und unter einem Grill gebacken, bis sich eine knusprige Kruste bildet.
Anstelle von Tofu kann fettarmer Adyghe-Käse verwendet werden.

PASTA "Schnecke" gefüllt mit Pilzen
Zutaten: Pasta "Schnecke" - 500 g, Pilze - 350 g, Tomaten - 300 g geriebener Käse - 150 g Knoblauch - 2 Gewürznelken, Pflanzenöl - 2 EL.Löffel, gehackte Basilikumblätter - 2 EL.Löffel, Tomaten - 2 Stück, Zwiebeln grün - 8 Federn, Pfeffer duftenden Boden, Salz.
Methode: Kotelett Pilze, Salz, Pfeffer, 2 EL Wasser und kocht für 7 Minuten. Knoblauchhacken, zu den Pilzen geben. In eine Pfanne 50 Gramm geriebener Käse, Basilikum, Gewürze, mischen.
Kochen Sie die "Schnecken" gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Stuff Füllung. In einer mit Butter gefetteten Form legen Sie die gefüllten "Schnecken" auf die oben gehackten Frühlingszwiebeln. Mit geriebenen Käseschnecken bestreuen und in den Ofen stellen.30 Minuten bei 200 ° C backen. Tomaten hacken, Schnecken legen.

Filler

GEMüSE
Zutaten: Zucchini - 1 Einheiten, Tomaten - 2 Stück, Paprika - 2 Stück, Tomatensaft - 350 ml, Gelatine - 15 D. Für Sauce: 1 EL.EL Rotweinessig, Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie zur Dekoration.
Zubereitung: Ofen vorheizen auf 190 ° CPaprika, Zucchini und Tomaten waschen. Paprika geschnitten in 2 Teile, entfernen Sie den Stiel und Samen. Zucchini geschnitten längs in Streifen von 0,5 cm dick. Tomaten in Scheiben schneiden.
In einem Back ein wenig Wasser gießen. Legen Sie es in Scheiben geschnittenen Tomaten, Zucchini und Paprika, streuen sie mit Wasser in den Ofen und backen bis sie weich sind, 10 Minuten. Entfernen Sie das Gemüse aus dem Ofen. Setzen Sie den Paprika in einer Schüssel geben und mit Frischhaltefolie.stehen lassen 10 Minuten, dann entfernen Sie die Schale. Gießen
die feuerfesten Schale 50 ml Tomatensaft, fügen Gelatine. Der größere Durchmesser Topf Wasser kochen. Wenn Gelatine quellen, die Schüssel in einem Topf mit kochendem Wasser, Hitze reduzieren und Hitze unter ständigem Rühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen. Gießen Sie den restlichen Tomatensaft und rührt.
Formular Abdeckung der Plastikfolie, so dass die Ränder des Films waren die Form der Kante. Legen Sie auf der Unterseite der Formstücke von grünem Pfeffer, füllen sie mit Tomatensaft mit Gelatine. Dann legte eine Schicht aus Tomaten und Zucchini-Schicht;jede Schicht der Füllung Tomatensaft. Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie und in den Kühlschrank für eine vollständige Erstarrung. Bereiten Sie die Sauce alle Zutaten mischen. Gießen Sie in eine Sauciere. Dienen mit Soße jelly, geschnitten in Portionen.

CORN mit Gemüsesauce
Zutaten gebacken: Maiskolben - 250 g, Zwiebeln - 1-Einheiten, die Knoblauch - 1 Nelke, Karotte - 1-Einheiten, Zwiebeln - 100 g Gemusebruhe - 1 Tasse, Petersilie gehackt - 5g, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken.
Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch hacken, schneiden in Julienne Karotten, Zwiebeln - Ringe. Zubereitetes Gemüse gießen Gemüsebrühe, simmer für 2 Minuten, dann die Grünen hinzufügen. Mai lag auf der Folie, Salz, Pfeffer, lag auf der Gemüsemischung. Backen Sie für 30 Minuten bei 200 ° CVor dem Servieren, erweitern Sie die Folie.

Gefüllte Tomaten
vegetarische Zutaten: Tomaten - 3 Stück, Zucchini - 1 Stück. Zwiebeln - 1 Einheit, die Knoblauch - 1 - 2 Nelken, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Salz abschmecken.
Zubereitung: Wir schneiden die Spitzen der Tomaten, die Kerne entfernen. Für die Füllung gereinigt Kürbiskerne entfernen fein schneiden und in wenig Wasser kochen, dann fein gehackt, gehackte Zwiebel, Knoblauch püriert, Pfeffer, Salz und mischt. Stuff die Tomaten mit Hackfleisch erhalten und im Ofen backen, bis gekocht. Servieren von Grün zu füllen.

Golubtov VEGETARISCHER Buchweizen
Zutaten: Kohl - 540 g, Buchweizen - 160 g, Zwiebeln - 60 g, gekochte Eier - 20 g, Petersilie - 20 g, Salz - 4 g
Zubereitung: Von Kohlden Strunk entfernen. Kochen, bis einem halben Kopf, zerlegen die Blätter, Verdickungs abstoßen. Buchweizen krümelig Chaos kochen. Für die Füllung die Zwiebel hacken, Eintopf, Brei und mit gehackten Eiern mischen.
auf Kohlblätter auslegen Füllung for- Kohlrouladen gewesen, sie in einer Pfanne mit Folie ausgekleidet legen und für 40 Minuten backen. Bei der Vorlage der Kohlrouladen auf einer Platte gegeben und mit gehackten Kräutern bestreuen.
kann Reis anstelle von Buchweizen verwenden, aber in diesem Fall ersetzt der Rat der gehackten Eier geriebene Karotten.

Wahl Schüssel Hüttenkäse als Haupt essen, denken Sie daran, dass Sie es nicht zu oft tun sollte, weil es eine heimtückische Qualität hat: es füllt sich schnell, aber sehr bald das Gefühl von Hunger erscheint wieder. Um Angriffe zu vermeiden "iss alles, was sich bewegt" am nächsten Morgen, versuchen Sie abends nicht zu oft Gerichte aus Hüttenkäse zu essen.
Alle folgenden Gerichte können nur als Stand-Alone verwendet werden. KÄSES-

Karotte KOTELETTS
Zutaten: Karotte - 100 g, curd - 40 g Ei - 1-Einheiten, Salz.
Zubereitung: Karotten sauber, Rost, geschmort in wenig Wasser kochen, bis getan. Wenn die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie das Salz, rohes Ei, den abgewischten Hüttenkäse hinzu und mischen Sie. Die Koteletts formen, auf eine mit Folie ausgekleidete Pfanne legen und backen, bis sie im Ofen gegart sind.
Sie können die gleichen Schnitzel mit Äpfeln kochen.

Quarkauflauf mit Blumenkohl
Zutaten: Blumenkohl - 400 g Eier - 2 Stück, nonfat Käse - 200 g, Salz abschmecken.
Zubereitung: Kohl in Röschen zerlegen, kochen, hacken, verbinden mit Eiern und geriebenem Käse. Fügen Sie Salz und Schneebesen hinzu. Die resultierende Masse wird in eine mit Folie ausgekleidete Form gebracht und 20 bis 25 Minuten bei 200 ° C gebacken. Den Auflauf mit den Grüns servieren.

GRATIN Quark „CITRIC»
Zutaten: Quark - 450 g Lemon - 1 Stück, Eier - 3 Stück, Pflanzenöl - 1 EL.Löffel.
Zubereitung: Quark durch ein Sieb. Schneide die Zitrone in zwei Hälften und passiere nach dem Entfernen der Samen den Fleischwolf. Kombinieren Sie den Quark mit Zitrone und Eigelb. Geben Sie geschlagene Proteine ​​ein, mischen Sie und platzieren Sie die resultierende Masse in eine rechteckige Form, leicht mit Pflanzenöl eingefettet. Backen bei 160 ° C bis eine Kruste gebildet ist.

GRATIN Quark C PRUNE
Zutaten: Quark - 500 g Eier - 2 Stück, Pflaumen - 250 g Salz.
Zubereitung: Eier in einem Mixer mit Salz abschmecken, mit einer Gabel umrühren, Eier hinzufügen und glatt mischen. Pflaumen in heißem Wasser für eine halbe Stunde einweichen. Gehackte fein entkernte Pflaumen, vorsichtig mischte, in eine Backform, mit einer Folie ausgekleidet und in einem Ofen backen, zuerst bei 200 ° C, und dann - bei 180 ° C

gedünstetes Gemüse mit Quark
Zutaten: Zwiebel - 1 Einheit, Zucchini - 4 Stück, Paprika( rot und grün) - 2 Stück, große Tomaten - 2 Stück, Käse, Knoblauch - 200 g Eier - 2 Stück, Obstessig -6 EL.Löffel, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie - 2 EL.Löffel.
Zubereitung: Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden. Bei Zucchini die Spitzen abschneiden, den Kürbis zerdrücken, trocknen, in Scheiben schneiden. Schneide den Kern aus. Pfeffer in zwei Hälften schneiden, die Stäbchen entfernen, die Samen herausnehmen, die Hülsen waschen, in Scheiben schneiden.
Tomaten waschen, trocknen, die Schwänze ausschneiden, Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Zucchini, Paprika und Tomaten Schichten in einem Topf legen, wobei jede Schicht bestreuen mit Salz, Pfeffer, Essig, füllt, Deckel, bereit für etwa 40 Minuten mit einer sehr niedrigen Hitze zu kochen( kein Rühren).
Käse mit Knoblauch mischte gut mit Eiern, Saison mit Gewürzen, für etwa 5 Minuten vor dem Ende Lösch setzte das Gewicht auf dem Gemüse, Deckel und weitergaren, mit Kräutern bestreuen.

Quark TOMATE
Zutaten: Quark - 400 g, Tomaten - 250 g, Schnittlauch - 25 g, Salz.
Zubereitung: Die fein gehackten Tomaten( ohne Haut), Salz, gehackte grüne Zwiebel und gründlich in frisch geriebenem Käse mischt. Sie können auch die Hälfte der Tomaten mit einer Mischung aus Hüttenkäse und Grünzeug stopfen.

Quark Karotten
Zutaten: Quark - 300 g, Karotte - 200 g, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Für frische pürierte Hüttenkäse add auf einem feinen Reibe Karotten, Salz, Pfeffer und rühren gerieben.

Zum Mittagessen kochen, backen oder kochen. Grillen ohne Öl ist erlaubt. Mayonnaise und saure Sahne sind bis 14 Uhr in kleinen Mengen( ca. einen Teelöffel) erlaubt. Sojasauce und Gemüse oder Olivenöl sind ebenfalls in kleinen Mengen erlaubt.
Suppen können entweder auf dem Wasser mit Kartoffeln oder auf Brühe, aber ohne es gekocht werden. Gerichte aus Bohnen und Erbsen sind erlaubt. Denken Sie jedoch daran, dass Suppen nicht lange sättigen, deshalb empfehle ich ihnen nicht, sich davon zu tragen.
Sushi ist in jeder Form erlaubt. Fermentierte Milchprodukte sind ebenfalls erlaubt.
Nach 12 Stunden des Tages sind folgende Früchte und Beeren erlaubt: Äpfel( 1 - 2 Stück während des Tages), Zitrusfrüchte, Pflaumen, Kiwi, Wassermelone( 1 - 2 Scheiben während des Tages), Pflaumen, Ananas.
Nach 12 Uhr am Tag, fast alle Gemüse sind erlaubt, aber es gibt einige Ausnahmen:
1. Kartoffeln und Bohnen mit Fleischgerichten( Fisch, etc.) sind inkompatibel.
2. Dosengemüse( insbesondere grüne Erbsen, Mais) sollte nicht verzehrt werden.
3. Kochen Sie gekochte oder rohe Pilze besser ohne Fleischbeilage.
4. Gesalzenes und eingelegtes Gemüse ist in kleinen Mengen erlaubt.
5. Alle Gemüse werden gebacken, gebraut, gedünstet oder roh verwendet.

Zugelassene Fleisch- und Fischprodukte:
1. Gekochte Würste und Würste.2. Koteletts( gebacken oder geschmort).
3. Fleisch, Nebenprodukte.
4. Hocker( kalt).
5. Fisch.
6. Meeresfrüchte.
7. Krabbenstäbchen.
8. Schaschlik( bevorzugen Sie fettarme und nicht zu scharfe Option).
9. Gekochte Eier.
Das allgemeine Prinzip für Fleisch besteht darin, gebackenen, gekochten, gedünsteten, schlimmstenfalls in einer trockenen Pfanne gebratenen Fleisch zuzubereiten.

Erlaubte Getreidearten:
1. Abb.
2. Buchweizen.
3. Makkaroni ohne Fleisch( Fisch) Gericht( Sie können bis zu 30 Gramm Käse hinzufügen).
4. Reisnudeln.

Erlaubte Getränke:
1. Tee any.
2. Kaffee.
3. Roter trockener Wein.
4. Frisch gepresster Saft.
5. Milch- und Sauermilchgetränke.

Alle Produkte sind gebacken, gedünstet, gebraten - nicht erlaubt. Sie können Gewürze, sowie Sojasauce - in sehr kleinen Mengen verwenden. Salz ist erlaubt, Zucker nicht.
Zum Abendessen wählen Sie eine der folgenden Optionen:

Option 1: Frucht
1. Äpfel( 1 - 2 Stück).
2. Zitrusfrüchte.
3. Pflaumen( bis zu 5 Stück).
4. Kiwi.
5. Wassermelone( 1 - 2 Stück).
6. Trockenpflaumen.
7. Ananas.
Früchte können mit Milchprodukten kombiniert werden.

Option 2: Gemüse
Es ist nicht erlaubt, das folgende Gemüse zum Abendessen zu essen: Kartoffeln, Erbsen, Mais, Pilze, Kürbis, Auberginen, Avocado.
Gemüse kann mit Milchprodukten( z. B. mit Quark) oder mit Getreide kombiniert werden.

Option 3: Fleisch und Fischprodukte
1 Fleisch und Innereien.
2. Fisch.
3. Meeresfrüchte.
4. Gekochte Eier.
Fleisch wird nicht mit etwas kombiniert!

Option 4: Grütze
Nur zwei Varianten von Getreide sind erlaubt: Reis und Buchweizen. Sie können Getreide mit Gemüse oder Früchten kombinieren.

Option 5: Milchprodukte
1. Hüttenkäse.
2. ungesüßter Joghurt( nicht sehr fett, in der Größe von ein oder zwei kleinen Tassen, keine Zusatzstoffe).
3. Kefir.
1 - 3 Artikel können mit Gemüse oder Früchten kombiniert werden.
4. Käse( bis 50 g) mit Roggen-Diät-Croutons( bis zu drei Stück).

Zugelassene Getränke
1. Tee( grüner Tee, ohne Zucker und Milch, kann nach 18.00 Uhr konsumiert werden).
2. Kaffee( verfügbar nach 18.00, aber ohne Zucker oder Milch).
3. Wasser mit Gas( sehr ordentlich, entfacht Appetit) oder ohne( Sie können nach 18.00).
4. Frisch gepresster Zitrussaft.
5. Milch- und Sauermilchgetränke.
6. Roter trockener Wein( kann nach 18.00 in kleinen Mengen sein).

Nach 18.00 Uhr sind folgende Getränke erlaubt: grüner Tee ohne Zucker und Milch, Kaffee ohne Zucker und Milch, kein Mineralwasser, roter trockener Wein( gelegentlich, in kleinen Mengen).