Salat Rezept mit geräuchertem Huhn: wie man kocht, Zutaten, verschiedene Optionen

Räucherhuhn wird sehr oft in Salaten verwendet. Es ist am besten, Hühnerbrust zu verwenden, es ist mageres Fleisch und es ist bequem, es für kalte Imbisse zu verwenden. Räucherhuhn verleiht den Salaten einen ungewöhnlichen Rauchgeschmack. Auch traditionelle Salate mit Hühnchen erhalten einen ungewöhnlich pikanten Geschmack, wenn das Fleisch von gekochtem Huhn durch geräuchertes Fleisch ersetzt wird.

Das Rezept für diesen Salat ist sehr einfach durchzuführen. Die Zubereitung eines solchen Salat dauert nicht lange, und der Salat selbst kann jeden festlichen Tisch schmücken.

So ist das Rezept, wie man einen Salat mit geräuchertem Huhn macht. Zutaten

geräucherter Hähnchenbrust, Eier, Salat, Paprika, Oliven, Käse, Olivenöl, Senf, Petersilie, Zitrone, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung Um unseren Salat vorzubereiten, geräucherte Hähnchenbrust ist notwendig, von der Haut zu lösen und das Fleisch in Würfel schneiden. Mach die Würfel nicht zu klein.

Schneiden Sie die Chilischote entlang, schälen Sie die Samen vorsichtig und schneiden Sie sie in dünne Streifen.

Die Oliven in Hälften schneiden.

Eier kochen hart, kühlen und schneiden in Würfel. Dressing für Salat ist wie folgt getan. In Olivenöl einen Löffel Senf und Zitronensaft hinzufügen und mit einem Mixer verquirlen.

Wenn alle Zutaten fertig sind, den Salat sammeln. Spülen Sie die gewaschenen und getrockneten Kopfsalatblätter am Boden der Schale ab. Bedecke sie mit einem geräucherten Hühnchen. An der Spitze des Huhns legen Eier, dann Oliven. Füllen Sie die Oberseite mit einem Dressing und bestreuen Sie mit geriebenem Käse. Salat mit Petersilie garnieren.

Wie Sie sehen können, ist das Rezept sehr einfach.

Anstatt zu tanken, können Sie gewöhnliche Mayonnaise verwenden. Alle Zutaten können gemischt werden, nicht gestapelt. Wenn Sie nicht sehr scharfes Essen mögen, dann können Sie Chili mit Paprika ersetzen. Um dies zu tun, pfeffern Sie zuerst, brennen Sie auf Feuer, um die harte Haut zu entfernen, und schneiden Sie es in dünne Streifen.

Italienischer Salat

Sehr schmackhafter und herzhafter Salat. Passend für einen festlichen Tisch.

Geräucherte Hähnchen können durch gekochte Hähnchenbrust ersetzt werden.

Mayonnaise wird vorzugsweise Olive verwendet. Eine eher diätetische Option ist die Verwendung von Olivenöl und Zitronensaft als Dressing.

Zutaten:

Geräucherte Hühnerbrust - 200 g

Hühnereier - 5 Stück

Käse hart - 100 g

Frische Gurke - 1 Stück. Zwiebel - 1 Stück

Apfelessig - 2 EL.l.

Oliven-Mayonnaise - 50 g

Zubereitung:

8 Minuten lang Eier kochen lassen. Abkühlen. Reinige es.

Hühnerbrust, Gurke und Eier in Streifen geschnitten.

Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, für 15-20 Minuten in Essig marinieren.

Käse auf einer großen Reibe einreiben.

Mix Huhn, Gurke, Ei, Zwiebeln und Käse. Salat mit Salz abschmecken und Saison mit Olivenöl Mayonnaise. Gut umrühren.

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