Cake Lady's Whim: Rezept mit Foto- und Video-Meisterkursen

Dieser Kuchen spiegelt das Wesen einer Frau wider. Es gibt eine große Anzahl von Rezepten für verschiedene Kuchen, die einfach zuzubereiten und zu komplex sein können, eine Vielzahl von Zutaten enthalten oder auf einfache Zutaten verzichten. Sehr interessante Ausführungsform

- Damen-Torte Rezept, das nicht große Mengen der Zutaten erfordert und die Zeit verbracht hat.

einfaches und schnelles Rezept

Um den Teig für diesen Kuchen Sie diese Zutaten nehmen müssen vorbereiten:( . 2 EL) Honig( . 2 EL) Pflanzenöl, 2 Eier, 150 g Zucker, Soda( 2 tsp.) UndMehl so viel wie der Teig nehmen wird. Sie können dem Teig Kakao hinzufügen.

Wir schicken Honig, Eier, Soda, Pflanzenöl und Zucker ins Wasserbad. Alles für fünf Minuten gemischt. Dann fügen Sie ein Glas Mehl hinzu, mischen Sie alles und erwärmen Sie das Wasserbad weitere fünf Minuten. Es ist notwendig, die Masse kontinuierlich zu vermischen.

Wir fügen auch 1,5 Tassen Mehl hinzu und kneten den Teig. Der Teig sollte sehr dünn gerollt werden, die gewünschte Form ausschneiden. Pfanne oder Pflanzenöl einfetten und mit Mehl bestreuen.

Ofen muss vorgeheizt werden. Die Kekse werden 4 Minuten gebacken. Eine vereinfachte Version des Kuchens beinhaltet die Ausführung einer Creme mit Kondensmilch, mit Butter geschlagen.

Für den Pudding brauchen Sie 2 Eier, 2 Gläser Milch, 2 EL.Löffel Mehl, ein Glas Zucker zu schütteln. Dann bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und weiter intensiv rühren, bis die gewünschte Dichte erreicht ist. Fügen Sie Kakao und Vanillin hinzu.

Denken Sie daran: Zu dicke Creme durchdringt die Kuchen nicht.

Nach dem vollständigen Abkühlen der Sahne und des Kuchens können sie geschmiert werden. Vergessen Sie nicht, fein gehackte Nüsse und Schokoladenstückchen hinzuzugeben.

komplizierteres Rezept mit Mohn, Nüssen und Rosinen

Für den Teig für den Kuchen, den Sie benötigen: : 400 g Zucker, 4 Eier, 300 g Mehl, 200 g Margarine( ganz oder halb Butter ersetzt werden), 200 g saure Sahne 20%, 100gr geschälte Walnüsse, 80-100 g Rosinen( vorzugsweise leicht), 50-60 g trockenen Mohn, 1 TL.Soda ohne Rutsche, 1/3 TL.Salz, 1/3 TL.Vanillin.

Für die Creme ist notwendig, 350-400 Gramm Kondensmilch zu nehmen und 200 Gramm Butter( Kondensmilch kann verwendet werden).

Eier und Sauerrahm lassen für 15 Minuten bei Raumtemperatur, Margarine, in kleine Würfel schneiden und lassen zugleich in der Hitze, so dass es geschmolzen.

Mehl durch ein Sieb mit Salz, Soda und Vanille in einer separaten Schüssel sieben und rühren.

Rosinen heißes Wasser für 10-15 Minuten gießen, dann abtropfen lassen und die getrockneten Früchte mit einer Serviette trocknen.

Nüsse zum Schälen, in kleine Stücke schneiden und in einer trockenen Pfanne braten, bis ein angenehmes Aroma entsteht.

Eier sollten in eine Schüssel gehämmert und mit einem Mixer geschlagen werden, bis der Schaum erscheint. Hört nicht auf zu schlagen, gießt Zucker mit einem dünnen Zuckertropfen in die Eier und wischt weitere 5 Minuten, bis eine leichte, üppige Masse erscheint. Nach und nach die Margarine und den Schneebesen hinzufügen, bis sie vollständig aufgelöst ist.

Ein kleines Rinnsal Sauerrahm in die Eiercreme geben und mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit bis zur glatten Konsistenz mischen. Mischen Sie die Mehlmischung mit der resultierenden Masse und mischen Sie den Teig glatt.

Ofen auf 180 C und ein Back geschmierten Stück Butter und mit Mehl( oder Pergamentpapier liegt).Wenn Sie drei( oder zwei) Formulare derselben Größe haben, können Sie sie gleichzeitig verwenden.

Keksteig ist in drei gleiche Teile unterteilt. Zu einem von ihnen, um Rosinen, zu den zweiten Nüssen und zu dem Verbleibenden - eine Mohnblume zu vermischen. Einen der drei Teile des Teiges in eine Auflaufform geben und in einen vorgeheizten Ofen geben.

Schüsseln mit dem restlichen Teig mit einem leichten Handtuch oder Deckel bedecken und an einem leicht warmen Ort( ca. 25 ° C) stehen lassen.

Backen Sie einen Keks etwa 30-35 Minuten vor dem goldenen Gipfel. Entfernen Sie die Form und legen Sie den Keks auf den Rost, gießen Sie den zweiten Teil des Teiges in die Form und schicken Sie es zum Kocher, bis es fertig ist.

Stellen Sie den fertigen Kuchen auf den Rost und backen Sie den letzten Keks. Alle drei Kuchen für den Kuchen nach dem Backen völlig kalt( es ist ratsam, sie auf dem Rost für ca. 2 Stunden trocknen lassen).

Butter für Sahne aus dem Kühlschrank nehmen und für eine halbe Stunde an einem warmen Ort oder bei Raumtemperatur stehen lassen. Nach der angegebenen Zeit die Butter mit einem Mixer schlagen, bis sie locker ist. Hör nicht auf zu peitschen, füge nach und nach Kondensmilch hinzu, wische bis nach jedem Löffel homogen.

Setzen Sie

den Kuchen mit Rosinen in einer Schale und fetten sie mit Sahne, Deckel mit Mohn Korzh und schmiert mit Sahne. Decken Sie mit dem letzten Kuchen mit Nüssen, Bürste die Oberfläche und die Seiten des Kuchens restlichen Sahne und dekorieren nach Ihrem Geschmack( zB geriebener Schokolade und Nüssen oder Glasur).

Kuchen sollten mindestens 5-6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das fertige Gericht aus dem Kühlschrank entnommen, in Stücke geschnitten und fed portionen. Genießen Sie Ihren Tee!

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