Diät für Gicht: eine Tabelle von Produkten, ein ungefähres Menü für eine Woche

Gicht ist eine Stoffwechselerkrankung, die durch die Ansammlung von überschüssiger Harnsäure im Körper gekennzeichnet ist.

Dies kann durch erbliche Veranlagung und erworbene Krankheiten geschehen.

Aber der Ausgangsfaktor dieser Pathologie ist in jedem Fall der Erhalt bestimmter chemischer Verbindungen mit Lebensmitteln.

Was ist die Diät für Gicht?

Gout - eine chronische Pathologie, in dem die Blut Harnsäurekonzentration erhöht, aber die Säuresalze sind in den Geweben abgelagert, hauptsächlich in den Gelenken. In diesem Fall gibt es keine klare Korrelation zwischen der Höhe der Säure im Blut und der Grad der Gelenksymptome.

Siehe auch: Symptome und Behandlung von Gicht.

Harnsäure im Körper wird aus Verbindungen gebildet, die Purinbasen genannt werden. Die meisten von ihnen werden mit der Nahrung zugeführt wird, ein kleiner Prozentsatz der synthetisierten Substanzen wie Glutamin oder Glycin in dem Körper enthalten ist. Erhöhte Konzentrationen von Purinen und auch für die Bedingungen, die Desintegration von Zellen( anti-Tumortherapie, um den Zustand von Schock, Autoimmunerkrankungen), da sie enthalten DNA, RNA oder andere Nucleotid-haltige Verbindung.

Purinbasen werden in Harnsäure umgewandelt. Als nächstes wird es dem Darm in, wo es Magen-Darm-Bakterien „behandelt“ wird, dann wird es in das Blut absorbiert und im Urin ausgeschieden. Wenn einer der Phasen des „Weges“ von Purinen zu Harnsäure-Ausscheidung ausfällt, beginnt es zu bauen, und irgendwann Gicht entwickeln. Aber da der größte Teil der Harnsäure aus der Nahrung gebildet wird, kann man sie, wenn man sie aus der Nahrung entfernt, mehrmals im Körper reduzieren.

Wenn die Menschen über die Verletzung in dem Inhalt seiner eigenen Enzyme an der Synthese beteiligt waren oder, oder in der Ausscheidung von Harnsäure oder anderen Ursachen Prädisposition für diese Krankheit, könnte er seine Entwicklung vermieden hat, ein Leben lang eine bestimmte Diät zu beobachten. Undenkbare und wirksame Therapie der Gicht ohne Einhaltung der Ernährungsregeln.

Allgemeine Regeln für Gicht Diät - ein Menü für die Woche

1. 1) Diät für Gicht ist zu einer Verschlimmerung der Krankheit und in der interiktalen Zeitraum gekennzeichnet: eine Verschlimmerung von Fleisch- und Fischprodukte beseitigt werden, wenn die Symptome abgeklungen sind, werden diese Gerichte das kleine Volumen zurückgeführt.
   
2. 2) Achten Sie darauf, haben Fastentag sein: Obst und Gemüse, Kefir, Quark, Kefir oder Milch - mindestens einmal in 3 Tagen. Dies verbessert die Ausscheidung von Harnsäure.
   
3. 3) Sie sollten eine Stunde vor dem Essen Wasser trinken. Alles was Sie brauchen 2-3 Liter pro Tag in Form von nicht nur Wasser, sondern auch Fruchtgetränke, grün oder Kräutertee, Kompott, alkalisches Mineralwasser zu trinken.
   
4. 4) Sie können nicht verhungern oder zu viel essen. Sie müssen ein wenig essen, 4-5 mal am Tag.
   
5. 5) Es ist notwendig, den Alkohol vollständig aufzugeben.

Was kann nicht für Gicht gegessen werden:

Produkte Tabelle Gout müssen aufgeben oder stark die Ernährung Lebensmittel, die Purin-Basen zu beschränken. Unten ist eine Tabelle von Produkten, die enthalten sein sollten:

• schwarzer Tee;
  
• Nebenprodukte;
  
• Kaffee;
  
• Schokolade;Erbsen, Bohnen, Linsen;
  
• Reis;
  
• Hafer;
  
• Kalbfleisch;
  
• Rindfleisch;
  
• fettarmes Schweinefleisch;
  
• Gänsefleisch;
  
• Leber;
  
• Sprache - Rindfleisch und Schweinefleisch;
  
• Sardinen;
  
• Flussfisch;
  
• Hering;
  
• Sprotten;
  
• Spinat;
  
• Kohl: Brüssel und Farbe;
  
• Honig;
  
• Spargel;
  
• Alkohol in beliebigen Dosen;
  
• Pilz-, Fleisch- und Fischbrühe;
  
• tierische Fette;
  
• Backen;
  
• Produkte aus Blätterteig;
  
• Gewürze, Gewürze.

Am Tag mit Lebensmitteln erlaubt ist, auf 150 mg Purine erhalten bis( zum Vergleich: ohne Angst gesunde Person zu 800 mg solcher Materialien verbrauchen kann).

Was kann ich essen für Gicht: eine Liste der Produkte

folgende Tabelle finden Sie Produkte mit hohem Fasergehalt, wie Brei, Müsli, Getreide Brot, Brot mit Kleie, Roggen.

1. 1) Teigwaren.
   
2. 2) Greens: Dill, Koriander, Petersilie, Salat.
   
3. 3) Nüsse - sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien.
   
4. 4) Gemüse: Gurken, Tomaten, Kürbis, Karotten, Blumenkohl, Zucchini, Melone, Sellerie.
   
5. 5) Beeren: Johannisbeere, Preiselbeere, Erdbeere, Hartriegel, Wacholder, Wassermelone.
   
6. 6) Käse, insbesondere Soja( Tofu).
   
7. 7) Produkte aus Soja.
   
8. 8) Cremige, geschmolzene Butter, pflanzliche Fette.
   
9. 9) Milch und Sauermilchprodukte.
   
10. 10) Rübe.
    
11. 11) Trockenfrüchte.
    
12. 12) Knoblauch.
    
13. 13) Trauben.
    
14. 14) Ingwerwurzel( siehe nützliche Eigenschaften von Ingwer).
    
15. 15) Suppen nicht auf Brühe, nur Gemüse, Milchprodukte oder Obst.
    
16. 16) Brühe von Heckenrose.

Wenn eine Verschlimmerung des Fleisches sollte vollständig ausgeschlossen wird, kann es gekocht gegessen wird, Dampf oder gebacken Form nach einem Gichtanfall dreimal pro Woche:

• Huhn;
  
• Truthahnfilet;
  
• die Beine eines Hasen.

Eier können ständig gegessen werden - wie in der Phase der Exazerbation und während der Remission, weil sie fast keine Purine.

Geschirr für einen schnellen Genesung

Menschen an Gicht leiden, ist es von Zeit zu Zeit empfohlen solche Lebensmittel zu essen und zu trinken:

1. 1) 10-20 Grate der Ingwerwurzel, gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser. Sie müssen 100 ml pro Tag auf nüchternen Magen trinken.
   
2. 2) Haferflocken - 150 ml dreimal täglich.
   
3. 3) 200 g Knoblauch gemahlen mit 500 g Preiselbeeren, 1 Tag darauf bestehen, dann fügen Sie 1 kg Honig. Nimm 1 TL.dreimal täglich vor den Mahlzeiten.
   
4. 4) 100 Gramm Sellerie und Petersilie werden in 500 ml kochendes Wasser gegossen, 5-7 Minuten kochen, eine halbe Stunde bestehen lassen, abtropfen lassen. Dann fügen Sie den Saft von 1 Zitrone und 2 Esslöffel hinzu. Honig. Einen Monat lang trinken.

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