Diät 4 Tisch: Welche Lebensmittel können verzehrt werden und wie sie zubereitet werden
Diät 4 Tisch kann sowohl für medizinische Zwecke als auch zur Gewichtsreduktion verwendet werden. Alle medizinischen Diäten sind in Gruppen unterteilt nach den Arten von Krankheiten, unter denen sie verschrieben werden. Jede solche Gruppe hat ihre eigene Nummer. Zur gleichen Zeit, jede Diät bestimmt nicht nur eine Reihe von Produkten, die in dieser Diät akzeptabel sind, sondern auch eine Art des Kochens von Lebensmitteln. Heute werden wir die Ernährung Nummer 4 für Pevzner betrachten.
Indikationen für den Einsatz 4 Tabellen
Diät Nummer 4 ist für Exazerbationen von Darmerkrankungen vorgeschrieben, begleitet von schweren Durchfällen. Die Diät ermöglicht es Ihnen, mit entzündlichen Prozessen im Darm fertig zu werden, hilft, die Funktionen des Darms und der Verdauungsorgane wieder normal zu machen.
Die Diät liefert die zarteste Diät. Keine mechanische, chemische Schädigung des Magen-Darm-Traktes ist erlaubt. Um den Patienten vor schmerzhaften Empfindungen zu schützen und die Verdauung von Speisen zu maximieren, wird er in flüssigem und halbflüssigem Zustand serviert. Grundsätzlich werden alle Produkte gekocht und gedämpft. Diät-Diät - 5-6 mal am Tag.
Probenmenü
Suppen Diät erlaubt auf fettfreie Brühe mit dem Zusatz von klebrigen Auskochen von Reis oder Grieß.Fleisch nur mager, verdreht, in Form von Dampfkoteletts und Fleischbällchen. Breie gut gekocht und gewischt. Dies können Buchweizen, Reis oder Haferflocken sein.
Frischer Hüttenkäse, pürierte Äpfel. Gemüse nur in Form von Brühen und Ergänzungsmitteln zu Suppen. Säfte aus Früchten und Beeren in verdünnter Form.
Die Diät schließt vollständig von der Diät Brot und Backwaren, starke Brühen und Suppen mit Gemüse aus. Gemüse mit grobem Faseranteil. Gemüse sollte vollständig ausgeschlossen werden.sie können schlecht verdaut und in den Prozess der Vergärung beteiligen, die verhindert werden müssen.
Essen sollte warm serviert werden. Sehr heiße und kalte Speisen sind verboten, so dass der Magen keine thermische Wirkung hat.
ausgeschlossen Hülsenfrüchte und Getreide, die stark durch den Magen absorbiert werden. Diät ist auf die Maximierung Vereinfachung des Magen-Darm-Trakt ausgerichtet.
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Prinzipien der klinischen Ernährung:
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Der richtige Ernährung für die Gewichtsabnahme: