Preiselbeere nützliche Eigenschaften
- immergrüne Strauch von 10-30 cm, eine lange kriechenden Rhizom aufweist, von dem aus sich nach oben erstrecken, in aufrechter Nadelwälder auf nassen Böden und Torfmoor Stielen wachsen. Stängel aufrecht, verzweigt. Die Blätter der Preiselbeere sind rundlich-elliptisch, dunkelgrün, von oben ledrig, mit dunklen Drüsenpunkten von unten bedeckt. Die Blüten sind klein, glockenförmig, blassrosa, in racemosen Blütenständen gesammelt. Blooms im Mai-Juni, reift Ende Juli, Anfang August. Obst - saftig, dunkelrote Beere, verschlechtert sich nicht während der Lagerung( aufgrund seines Gehalts an Benzoesäure, Konservierungsprodukt).Blüht im Mai-Juni. Früchte reifen im August-September.
Dieser immergrüne Strauch wächst in Nadel- und Mischwäldern, manchmal in Mooren, in der Waldzone von Russland, auch in der Tundra gefunden.
Dosierungsformen: Ein Auskochen hergestellt von 3-4 Löffeln getrocknete Preiselbeere Blatt, das 300 ml Wasser bei Raumtemperatur gegossen wird, für 15-20 min zum Sieden erhitzt. Getrocknete Blätter können in Form von Tee gebraut werden. Beeren werden täglich frisch in einem Glas Beeren verwendet.
Medicinal Rohstoffe sind Blätter gesammelt vor der Blüte oder im zeitigen Frühjahr unter dem Schnee, rote Beeren mit einem süßen und sauren Geschmack, wie sie reifen. Trocknen von Rohstoffen in abgedunkelten Räumen, in Verpackungen oder in Dosen mit Deckel. Die getrockneten Blätter haben keinen Geruch, ihr Geschmack ist bitter, adstringierend.
vorteilhaft bei der Behandlung von Blättern verwendet, die Glykoside enthalten: Arbutin( 5-7%), flavanol( 0,5-0,6%), Hydrochinon und eritsinol erikomin, viele Gerbstoffe( 14-15%), Gallus,ellagic, Chininsäure und Weinsäure, Vitamin C
Mature lingonberry Beeren enthalten bis zu 7% Zucker, vorzugsweise Glucose und Fructose, Zitronensäure, Äpfelsäure und Benzoesäure, eine kleine Menge an Weinsäure, Tannin, Glykosiden - Arbutin und vaktsinin, viel Faser, Vitamin C und Spuren von Carotin. Preiselbeere hat einen hohen Gehalt an Mangan.
Preiselbeerblätter wirken wie Blätter der Bärentraube und wirken harntreibend, antiseptisch und adstringierend. Sie werden in Form von Infusion als Diuretikum in Nephrolithiasis, Rheuma, Gicht, Gallenblasensteine und Lebererkrankungen und als Adstringens zur Behandlung von Erkrankungen des Magens eingesetzt. Blätter sind Teil von Diuretika und, obwohl sie eine harntreibende Wirkung haben, sind bei der Behandlung der Nacht Harninkontinenz bei Kindern gesund.
Reife Beeren haben antikörper- und antizorbutische Eigenschaften. Sie werden erfolgreich bei Durchfall und anderen Verdauungsstörungen sowie zur Steigerung des Appetits eingesetzt. Weiterhin
Benzoesäure, Preiselbeeren und umfasst organische Säure - Zitronen- und Apfelsäure und Oxalsäure( Nephrolithiasis Patienten muss vorsichtig sein).Es enthält eine Preiselbeere
wie Zucker, Vitamin C( okolo20 mg), Carotin, Glykoside, Arbutin und vatsiinin bei entzündlichen Erkrankungen Harnleiter und viele Mineralsalzen, insbesondere Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium und Phosphor wirkt.
Preiselbeere gilt als Heilpflanze, Heilpflanze und Blätter mit biologisch aktiven Substanzen und Beeren. Reifung
Preiselbeeren Beeren hängen von einer Reihe von Faktoren ab. Temperatur, Niederschläge während der Vegetationsperiode von Unkraut Teil, Fütterungsbedingungen, Wasser, etc. In dieser Hinsicht Kalendererntezeit kann etwas variieren. Die meisten Kultivare von Preiselbeeren neigen dazu, zwei Ernten pro Saison zu liefern. Der erste, unbedeutende, reift Ende Juli - Anfang August;der zweite, der wichtigste, Ende September und Anfang Oktober. Bereit zur Ernte ist die Ernte, wenn 80% der Beeren braune Samen und eine glatte intensive dunkelrote oder Burgunderfarbe haben. Zu früh sammeln Beeren verloren einen erheblichen Teil der wirtschaftlichen Ernte, weil die Früchte haben keine Zeit, seine endgültige Masse und Sub-Standard biochemische Indikatoren auf. Perezrelye Beeren verlieren ihre Fähigkeit zu speichern und schnell zu verschlechtern. Zu Hause können sie für die Verarbeitung verwendet werden. Die Bedingungen für die Ernte von Beeren werden auch durch die Bedürfnisse bestimmt, für die sie verwendet werden - für den Verkauf in Frisch-, Verarbeitung oder Langzeitlagerung.
frische Beeren zu verwenden oder langfristige Lagerung ist notwendig im Hinblick auf dem bereinigen, wenn sie die Eigenschaft Top-Qualität Vielfalt in Aussehen, Farbe, Geschmack und Konsistenz Zellstoff erreichen. Solche Früchte tolerieren den Transport und können in gewöhnlichen Lagerhäusern mit einem ungeregelten Temperaturregime für 2-3 Wochen gelagert werden. Die zur Verarbeitung bestimmten Beeren werden zu einem späteren Zeitpunkt entfernt. Sie sollten voll ausgereift sein( Färbungsgrad 90-95%).Solche Beeren werden schlecht in ungeregelten Temperaturbedingungen gelagert und schlecht transportiert.
Cowberry Harvesting ist der zeitaufwendigste Prozess beim Anbau. Grundsätzlich wird es nur manuell ausgeführt, da wir noch keine für diese Zwecke angepassten Maschinen haben. Solche Maschinen sind bereits in Deutschland hergestellt worden und werden auf industriellen Plantagen in mehreren Ländern Westeuropas( Italien, Holland usw.) verwendet.
Gesammelte Beeren werden von Abfällen gereinigt, sortiert und zur Verarbeitung oder weiteren Lagerung verwendet. Die besten Beeren werden bei Konserven gelagert. Dazu werden sie schnell gefriert und dann in Kühlkammern gelagert. In diesem Fall gibt es praktisch keinen Verlust. Zu Hause können Beeren in Gefrierschränken von Haushaltskühlschränken gelagert werden. Dazu werden sie in Plastiktüten gegossen, die dann verschlossen und in einen Gefrierschrank gelegt werden. Für die Lagerung vorbereitete Beeren sollten nicht nass sein. Es sollte berücksichtigt werden, dass die Beeren nach dem Auftauen schnell ihre kommerziellen Eigenschaften verlieren und es daher wünschenswert ist, sie so schnell wie möglich zu verwenden.
Anforderungen: für normale Entwicklung von roten Heidelbeeren erfordert gut beleuchtete Orte mit mäßiger Feuchtigkeit. Der Boden ist bester Torf, gut belüftet. Es kann normal sein, aber es ist notwendig mit saurer Reaktion( pH 3,0-5,0).
Zusammensetzung: Beeren enthalten einen Satz der wichtigsten, essentiellen Substanzen menschlichen Ursprungs: Zucker, organische Säuren, einschließlich Benzoesäure, durch die die Beeren können für eine lange Zeit, Vitamine( C, B, E, Carotin), Pektin und Glykosid Arbutin gespeichert werden.
Pflanzen: Cranberries werden mit Samen, Rhizomstecklingen und Tochterpflanzen vermehrt. Letztere liefern in kürzester Zeit hochwertiges Pflanzmaterial. Unter Landung einen Graben 25-30 cm tief, mit einem herkömmlichen Stegbreite gräbt und füllt ihren oberen Übergang Torf oder mit der Zugabe eines großen Flusssandes im Verhältnis 3: 1 - Optimaler Grundwasserstand 60-80 cm, muss bei einem höheren ridge angehoben werden - die unterenGießen Sie 10-15 cm Kies, Kies oder Bruchsteine für die Entwässerung. Vor dem Pflanzen wird der Boden eingebettet Düngemittel: 7 g Ammoniumsulfat, 6 g Doppel superfosfaa und 3 g Kaliumsulfat pro 1 m2.
Junge Sämlinge mit einem Klumpen Land Anfang Mai 25-30 gepflanzt cm mit dem Abstand zwischen ihnen und bewässert( pro 1 m2 sind nicht mehr Buchsen 15 platziert).
Ausländische Sorten sind nicht genau für die Bedingungen des zentralen Streifens in Russland geeignet. Empfohlene nationalen Sorten Kostromskaya rosa Kostromichka und Rubin ( zeichnet sich durch hohe Ausbeuten und macrocarpa) und niederländischen Korallen.
Pflege: Lockerung des Bodens im Sommer, Gießen bei trockenem Wetter( überschüssige Feuchtigkeit toleriert keine Preiselbeere) und Jäten.
Preiselbeere kann durch Käfer, Zikaden, Raupen und Blattwalzen beschädigt werden. Es ist am besten, sie manuell zu sammeln oder Pflanzen mit Tabak, Zwiebelschalen und Löwenzahn zu besprühen. Von den Krankheiten gemeinsame Eks-Bazidiose und Rost. Bei den ersten Blättern werden Triebe und Blüten rosa und hässlich angeschwollen. Mit einer starken Niederlage werden Triebe braun und vertrocknen. Die Blätter sind von Rost befallen, rötlich-gelbe Flecken erscheinen auf der Oberseite, gelblich und später braune sporentragende Flecken des Pilzes auf der Unterseite.
Betroffene Triebe müssen geschnitten und verbrannt werden, Pflanzen mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit oder deren Ersatzstoffen bestreut werden. Gegen Rost können Sie versuchen, Topas( 1 Ampulle 2 ml pro 10 Liter Wasser) anzuwenden.
Ernte: Die maximale Ernte wird ab dem 3. Jahr gesammelt. Die Beeren müssen vollständig gereift sein. Sogar vollständig gefärbte Beeren sollten für einige Tage auf den Büschen bleiben, da sie weiterhin Zucker und andere nützliche Substanzen ansammeln. Früchte werden bei trockenem Wetter geerntet. In frischer Form können sie für einen Monat an einem kühlen Ort gelagert werden, gefüllt mit abgekochtem Wasser - im Kühlschrank oder Keller für ein Jahr.
Indikationen: lingonberry Blätter in Form von Tees und Dekokte in Urolithiasis, Gicht und Cystitis als Diuretikum und Desinfektionsmittel verwendet. Beeren Cranberries sind für Arthritis metabolischen Ursprungs, rheumatoider Arthritis, sowie Gastritis mit geringer Säure verwendet.
In der offiziellen Medizin werden frische und getrocknete Blätter von Preiselbeeren verwendet. Zubereitungen von ihnen haben adstringierende, harntreibende und choleretische Wirkung, senken den Zuckergehalt im Blut bei Diabetes mellitus. Die Infusion und Auskochen der Blätter sind für Nierensteine, Zystitis, Pyelitis, entzündliche Erkrankungen der Harnwege, Einnässen, Gastroenteritis verwendet.
In der Volksmedizin werden oft Beeren Cranberries verwendet. Sie werden für die Behandlung von Rheuma, anazid Gastritis, Tuberkulose, Skorbut verwendet. Auskochen von Beeren ist gut für Fieber. Saft ist nützlich bei Hypotension, und Beeren verbessern den Gesamtzustand mit Klimakterium Neurosen. Zum äußerlichen Anwendung Saft der Beeren bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Ekzeme verwendet, Lichen et al.
Preiselbeere Blätter enthalten fast die gleichen Medikamente, die Blätter und Bärentraube mit ihrem Erfolg ersetzt werden.
Preiselbeere ist seit jeher nicht nur als Nahrung, sondern auch als medizinischer Rohstoff beliebt. Vorher wurden Cranberries in großen Mengen als Nahrungsmittelbeere geerntet. Die gebräuchlichste Methode war das Einweichen von Beeren in großen Wannen.als Mittel zum Schutz von verschiedenen Entzündungen und Magen-Darm-Erkrankungen - Brusnichnaya Wasser wurde als ein erfrischendes Getränk nach einem Bad oder nach dem Fett und reichlich Nahrung, verdünnten Birken- oder Ahornsaft oder einfach nur Wasser verwendet. Preiselbeere aus Wasser extrahiert ist eine gute Belohnung oder Ergänzung zu Sauerkraut und Rote Bete. Es wird angenommen, dass es eine positive Wirkung auf die Verdauung hat und vor einer Reihe von Krankheiten schützt.
Brusnichnaya Wasser aus den Rauchgasen verwendet wird, in der Sonne überhitzte, ist es heiß getrunken als schweißtreibend, ein Fiebermittel, Schmerzen in den Gelenken, spülen Sie die Kehle mit Angina und anderen Entzündungen in verdünnter Form zur Kühlung Kompressen, manchmal zum Waschen Krampfadern Wunden.
In Litauen aus Preiselbeeren bereiten Sie virinthas vor - verdünnter Honig, der mit Preiselbeersaft verdaut wird. Es gilt als eine Belohnung und eine Medizin. Bei Katarrhalenkrankheiten, ein Schmerz in Knochen nehmen 2-3 Esslöffel Virinthas auf einem Becher mit heißem Wasser und sehr schnell trinken. Dies verursacht starken Schweiß.Bei Heiserkeit, Bronchitis, Dyspnoe Virinthas zu verdünnen mit heißem Wasser, aber langsam trinken, mit langen Schlucken. Dies erleichtert das Abhusten. Bei schwerer Angina wird eine kleine Menge Virintas lange im Mund behalten.
Preiselbeere Beeren und sind jetzt weit verbreitet als ein köstliches und nahrhaftes Produkt. Sie werden frisch, feucht, mariniert, getrocknet usw. verwendet. Von Beeren wird Marmelade mehr für Nahrungsmittelzwecke als für medizinische Zwecke zubereitet, aber manchmal wird sie auch zur Behandlung verwendet. Zum Beispiel, 2-3 Esslöffel Cranberry Marmelade sind Frauen in Wehen gegeben, um Mastitis und andere entzündliche Erkrankungen nach der Geburt zu vermeiden. Früher wurde Marmelade mit Honig gekocht, aber Zucker ist zarter und nicht so harntreibend. Marmelade auf Honig galt als ein ziemlich zuverlässiges Mittel gegen Prostatitis.
Wasser Infusion Beeren Preiselbeere Getränk mit Fieber, Verwendung als mildes Abführmittel, Antiscorbutic und Antipiglitant. Es gibt eine Verbesserung von der Einnahme von Medikamenten aus Beeren von Preiselbeeren mit Hypertonie und Gastritis mit niedrigem Säuregehalt.
Getrocknete Beeren Cranberries kauen während und nach den Mahlzeiten, um die Verdauung zu verbessern. Bei katarrhalischen Erkrankungen, bereiten Sie eine Abkochung oder Infusion vor, die in heißer Form getrunken wird.
Nicht nur Beeren sind weit verbreitet, sondern auch Blätter und Zweige von Preiselbeeren. Junge Triebe sind als einfache, beruhigend, protivodepressivnoe und analgetische frisch, und als Auskochen oder Infusion eines Arzneimittels verwendet. Abkochungen oder Infusionen werden für onkologische Erkrankungen verwendet, obwohl sie keinen therapeutischen Wert haben, sondern nur den Zustand des Patienten verbessern.
Abkochung oder Infusion von blühenden Sprossen wird für verschiedene weibliche Beschwerden und als Mittel zur Erhaltung der Schwangerschaft verwendet. Im letzteren Fall sollten sie eine niedrige Konzentration haben und kaum warm sein. Beim Schneiden im Unterbauch trinken starke Menstruationen stärkere Gewürze oder Infusionen und sind notwendigerweise heiß oder sehr warm. Auskochen oder Infusion von Herbst- oder Frühjahrsprossen wird gegen Durchfall verwendet, während eine kalte oder kaum warme Flüssigkeit getrunken wird.
reife Blätter oder Sprossen mit reifen Blättern haben einen hohen Anteil an freien organischen Säuren, so werden sie als Hot-Infusionsbrühe oder als entzündungshemmendes Mittel für Schmerzen in den Gelenken, Atemwegserkrankungen;warm - als Diuretikum, mit Nephrolithiasis und Entzündung der Blase. Es ist bekannt, dass ein Stein mit Säure aufgelöst werden kann. Deshalb werden Abkochungen von Blättern in Gegenwart von Steinen in der Gallenblase verwendet. Darüber hinaus sind sie in Gastritis mit geringen Säuregehalt, Lebererkrankungen, Rheuma, Gicht, Osteochondrose, Einnässen bei Kindern eingesetzt.
bekannt, dass sowohl Ernährung und therapeutische und präventive Eigenschaften aufgrund lingonberry Inhalt darin viele relevante menschliche Verbindungen: Zucker, organische Säuren, Phenole, Vitamine, Triterpene, Tannine und Pektinstoffe, Spurenelemente. Unter den Zuckern
Sitz Glucose und Fructose einnehmen, in geringeren Mengen in Preiselbeeren Saccharose enthalten. Die Gesamtmenge an Zucker beträgt 12%.In Preiselbeeren Beeren haben eine große Menge von organischen Säuren, die für bis zu 2,5-3,0% der Trockenmasse ausmacht. Unter diesen sind Zitronensäure predominate( 1,3%), Apfelsäure( 0,3%) und benzoytnaya( 0,05-0,20%).In geringen Mengen vorhanden, wie Wein-, Salicyl-, Oxal- Ursolsäure, Essigsäure, Brenztraubensäure, glioksiolovaya ketoglyukonatovaya und Alpha-Säure. Die Verfügbarkeit des gesamten Komplexes organischer Säuren erklärt die gute Fähigkeit von Beeren, Lingonen zu konservieren. Benzoesäure hat antiseptische Eigenschaften. Organische Säuren tragen zur Auflösung von Harnsäuresalzen( Harnsäure) bei und entfernen diese aus dem Körper. Polysaccharide werden präsentiert
Preiselbeeren und mitsellyulozami Faser( 1,8%) und Pektinstoffe( 0,8-1,0%, davon 0,56-0,86% für die durch lösliches Pektin entfielen und 0,17-0,24% durch Protopektin).Die Pektinsubstanzen sind von größter praktischer Bedeutung. Sie erfüllen wichtige biologische Funktionen - mit vielen Metallen: . Calcium, Strontium, Blei, Kobalt und anderen bilden unlösliche Komplexverbindungen( Chelate), die nicht verdaut werden und ausgeschieden. Diese wichtige Eigenschaft, insbesondere für die Zwecke der die Auswirkungen der Auswirkungen auf den Menschen in der Tschernobyl-Katastrophe zu entfernen. Pektine zeichnen sich auch durch antibakterielle Eigenschaften aus, so dass sie zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstraktes eingesetzt werden. Normalisieren der Zusammensetzung der Darmflora, Pektine haben auch protivoateroskleroticheskim Aktion.
Wichtige Bestandteile in der chemischen Zusammensetzung der Preiselbeere sind phenolische Verbindungen. Dazu gehören Anthocyane, Leukoanthocyanine, Catechine, Flavonole und Phenolsäuren. Phenolverbindungen( Flavonole und Phenolsäuren) sind biologisch aktive Substanzen multilateraler Wirkung. Das Hauptinteresse liegt in der Manifestation kapillyaroukreplyayuschim, entzündungshemmende und protivoateroskleroticheskim Wirkung. Leukoanthocyanine haben eine Antitumorwirkung. Betel-HN die Wirkung von Bestrahlung mit Röntgenstrahlen in der Behandlung von Tumoren steigern und erhöht die Beständigkeit gegenüber der Einwirkung von Röntgenstrahlen. Quercetin, Rutin und andere Flavonole wirken antioxidativ. Im Durchschnitt beträgt der Gesamtgehalt dieser Verbindungen 0,3-0,6%.
Wichtige Rolle spielen die in der Preiselbeere enthaltenen Chlorogensäuren. Sie zeichnen sich durch kapillarverstärkende, entzündungshemmende, choleretische und diuretische Wirkungen aus. Diese Substanzen bestimmen die Widerstandsfähigkeit von Pflanzen gegen Krankheiten. Eine direkte Beziehung zwischen der Menge von Chlorogensäure in Pflanzengeweben angesammelt, und der Grad der Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Von
Vitamine in lingonberries enthalten: Vitamin C( 5-30 mg%), Vitamin B( 0,03mg%), Vitamin E( 1,0 mg%), Provitamin A( 0,05-0,10 mg%) undVitamin K1.
in Beeren, Blättern und Trieben Preiselbeere enthält Triterpene( Ursolsäure, oleonovaya et al. Säure).Durch die Art der Handlung sind sie nah an dem Hormon der Nebennieren. Ihre Anwesenheit ist auf die entzündungshemmende und wundheilende Wirkung zurückzuführen.
Früchte, Blätter und Triebe Preiselbeeren auch eine erhebliche Menge an Arbutin und Gerbstoffe enthält, worauf sie als Antiseptikum und Diuretikum mit Blasenentzündung und Nierenerkrankungen verwendet werden, und Gicht und Rheuma.
Berryberry enthält unter anderem die biologisch aktive Substanz Betain. Mit der Präsenz bind antiulcer Aktion Körpergehäuse aus Fettleber, die Senkung des Cholesterins im Blut und andere nützliche Effekte auf den Körper.
Biochemische Eigenschaften von Cranberries ergänzen die vielfältige Mineralzusammensetzung seiner Früchte. Die Asche enthält( in mg / kg Frischgewicht): Phosphor( 44.52), Calcium( 94,60), Magnesium( 22.40), Spurenelemente: Eisen( 11.17), Zink( 0,159), Kupfer( 32, 25), Strontium( 1,118), Mo( 0,020), Nickel( 0,065), Barium( 1,505) Silber( 0,016), Chrom( 0.025), Blei( 0108), Zinn( 0,053), Ti( 0,245), Wolfram(0,053).Der Kaliumgehalt in reifen Früchten variiert im Bereich von 0,43-0,61% Stickstoff - 0,45-0,77% Natrium - 17-40mg%, Mangan - 70-83mg% Bor - 0,12-0,36 mg%.Viele dieser Elemente sind Teil einer Vielzahl biologisch aktiver Verbindungen und spielen eine wichtige Rolle im menschlichen Leben.
Mit einer breiten Palette von entscheidender Bedeutung für die menschliche Substanzen, einschließlich Tannine und herb, frisch und verarbeiteten Früchten Preiselbeeren verbessern das Funktionieren des Magens und des Darms, eine positive Wirkung auf die Magen-Erkrankungen: das Wachstum von nützlichen Bakterien und Unterdrückung pathogener Organismen fördern;Cellulose und Pektin Beeren, geschwollene, weiche Stuhl Darmreinigung und Entfernung von Bakterien zur Verfügung stellen, sind die Hauptursache für die Schwierigkeiten, die entstehen.
Substanzen in Beeren Preiselbeeren enthalten ist, erhöhen die Festigkeit und die Elastizität der Blutgefäßwände, tragen mit der Absorption von Vitamin C in Verbindung, was empfohlen wird, um die Beeren in Atherosklerose zu verwenden, Bluthochdruck und andere durch erhöhte Permeabilität und Kapillarzerbrechlichkeit gekennzeichnet Krankheiten.
Varietal und Wild Preiselbeeren auf Ernährungs-und biochemische Zusammensetzung sind identisch und unterscheiden sich nur in der quantitative Gehalt der einzelnen Komponenten der komplexen Biochemie. Daher können Preiselbeeren, die im Wald gesammelt werden, und Preiselbeeren, die auf einem Bett wachsen, gleichermaßen für Nahrungsmittelzwecke als auch für medizinische Zwecke verwendet werden.
TABELLE DER BLÄTTER: 1 EL.l.zerquetschte trockene Blätter gießen ein Glas mit kochendem Wasser, bestehen Sie eine halbe Stunde, Belastung und nehmen Sie eine gekühlte Form 3-4 mal pro Tag für 0.6 Tasse.
VITAMIN TEA: Früchte von Preiselbeeren - 2 Teile, Blätter von Brennnessel - 3 Teile, Hüften - 3 Teile. Zerkleinerte Rohstoffe mischen sich gut.4 Teelöffelmix brew ein Glas mit kochendem Wasser, bestehen Sie 3-4 Stunden, belasten und trinken Sie ein Glas dreimal täglich mit Beriberi und Zing. Wenn
Cholelithiasis vorbereitet Auskochen der Blätter: eine Handvoll in 3 Tassen Wasser verlässt, kochen für 10 Minuten. Nimm dreimal täglich ein Glas.
Mit der Ablagerung von Salzen, Osteochondrose, Gicht ist nützlich Tee aus den Blättern der Preiselbeeren.
Cranberry-Saft trinkt in der Anfangsphase von Bluthochdruck und als Mittel, den Appetit zu steigern.
In der Volksmedizin für Influenza und der oberen Atemwege Erkrankungen wie Preiselbeeren Beeren und Kompott Getränke verwendet.
Preiselbeerenblätter haben die Eigenschaft, Steine aufzulösen. Bei entzündlichen Darmerkrankungen werden sie zur Infusion verwendet.
In Osteuropa Abkochung und Infusion von Preiselbeeren Blättern und Früchten verwendet werden, Erkrankungen der Blase zu behandeln, bereiten die Infusion Blätter kalt Art und Weise: 5 g Blätter Tasse kalten Wasser gießt, darauf bestehen, 10 Stunden, filtriert und genommen dreimal mit 0,5 Tassenam Tag.
Preiselbeersaft wird für leichte Formen von Bluthochdruck, faulendem Durchfall und als Appetitzügler verwendet.
frisch und getrocknet, gekocht mit Zucker und getränkt Beeren - guten protivoponosnoe, antiskorbutische, Diuretikum, wird auch zur Behandlung von Rheuma und Gicht, Magenkatarrhs verwendet.
Preiselbeere Beeren im häuslichen Leben werden als ein bekanntes köstliches und nahrhaftes Produkt verwendet. Von diesen werden Marmelade, Kompotte, Extrakte, Säfte, Pastille, Füllung für Süßigkeiten vorbereitet. Sie schlafen mit Zucker, Wasser, marinieren ein. Beeren werden frisch und feucht als Gewürz für Lebensmittel konsumiert. Es ist charakteristisch, dass Preiselbeeren Beeren, gebeizt oder frisch und gekocht, auch ohne Zucker können in ihnen Benzoesäure aufgrund der Anwesenheit für eine lange Zeit gespeichert werden.
Infusion: 1 EL.Spoon die Blätter mit einem Glas kochendem Wasser, bestehen Sie für 30 Minuten, nehmen Sie 1 EL.Löffel 4 mal am Tag( Diuretikum).
Die Brühe kann aus einer Geschwindigkeit von 20 bis 30 g Blättern von 3 Tassen kochendem Wasser hergestellt werden, 10 Minuten kochen, dann abtropfen lassen und alle des Tages in drei Teildosen an Nierensteinen und Gallenblase übernehmen, Lebererkrankungen.
In der Nacht hält es die Harninkontinenz bei den Menschen für nützlich, eine Mischung aus Beeren und Blättern unter Zugabe von 2 EL zu verwenden. Löffel Johanniskraut. Die Mischung wird mit 3 Tassen kochendem Wasser gebrüht, 10 Minuten gekocht, filtriert und 1 Glas 3 mal genommen, beginnend mit der zweiten Hälfte des Tages. Das letzte Glas wird vor dem Zubettgehen eingenommen.
Eine Wasserinfusion von Heidelbeerbeeren gilt als ein gutes Erfrischungsgetränk, stillt den Durst und wird einem fieberhaften Patienten verabreicht. Lingonberry Wasser hat eine leichte abführende Eigenschaft. Gekocht mit Honig Preiselbeeren empfohlen für Lungentuberkulose, Bluthusten.
Frische, wachsartige und gekochte Preiselbeere wird für Katarrh des Magens mit niedriger Säure, Durchfall, Rheumatismus, Gicht verwendet. Beeren Cranberries wirken als starkes Diuretikum und haben auch in großen Dosen keine schädlichen Auswirkungen auf die Nieren.
1 kg Cranberries, 2 Zitronen, 1 Tasse Kristallzucker, 15 g Hefe, 100 g Honig, 5 Wasser.
Frisch gewaschene und in kaltem Wasser gewaschene Preiselbeeren werden gut geknetet und aus dem Saft ausgepresst. Der verbleibende Zellstoff wird mit Wasser gefüllt und 1-2 Minuten lang gekocht, und dann wird die Brühe abgekühlt, filtriert und darin Zucker und Honig gelöst. Zu der Brühe den gepressten Saft, die Hefe hinzufügen und verbrühen, um die bittere Schale von 2 Zitronen zu entfernen und an einen warmen Ort für die Fermentation für 15-16 Stunden stellen. Dann wird Kwas abgekühlt, gefiltert und an einem kalten Ort gelagert.
Obst- und Beerenkavas waren in Moskau besonders verbreitet und deshalb wurden sie überall als Moskauer Kwas bezeichnet. Wie E. Molochovets bemerkt: "Um diesen Moskauer Kwas gut zu machen, müssen Sie sicher sein, dass die Beeren reif und frisch sind, sonst wird Kwas unappetitlich sein. Diese Kwas, das billigste und erfrischendste Getränk im Dorf, wo Beeren frei sind. Es ist besser, sie in Flaschen vorzubereiten, weil Fässer und Wannen manchmal fließen können. Aber Kwas aus Himbeeren und Erdbeeren kann nicht anders als in Wannen, die an den Deckeln befestigt sind, erfolgen. Und es ist notwendig, dass sie immer bedeckt und in Eis begraben sind. "
1. Lingonberry Blätter -2 h, grüner Tee -1 h. Für 1 Glas( Stück) kochendes Wasser - 1 Std. Mischung, bestehen -10-15 min. Trink mit Honig oder Zucker.
2. Lingonberry Blätter - 3 Stunden, Chicorée oder Karotten Braten - 1 Stunde Die Art des Brauens ist die gleiche. Tee aus Preiselbeerblättern: Blätter von Preiselbeeren mit kaltem Wasser in einem Kessel aufbrühen, in Brand setzen, kochen, mit Wasser verdünnen. Die Infusion ist dunkel, aber transparent, schmeckt leicht adstringierend.
Preiselbeer-Tee: 200 ml kochendes Wasser 12 g getrocknete Preiselbeerblätter, 15 g Zucker. Spülen Sie den Porzellankessel mit kochendem Wasser, gießen Sie die Blätter, gießen Sie kochendes Wasser, bestehen Sie 10-12 Minuten, fügen Sie Zucker hinzu, gießen Sie den Tee in Tassen.
Healing Eigenschaften: Nierensteinkrankheit, Zystitis, Gicht, Diabetes, Fettleibigkeit, Nieren-und Lebererkrankungen. Es hat harntreibende, antiseptische und adstringierende Eigenschaften.
Teebalsam: 1. . Trockenobst zum Aufbrühen auf 1 EL.Tee( Teeblätter).
Healing Eigenschaften: Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Preiselbeere ist eine der beliebtesten Beeren, vor allem in den nördlichen Regionen des Landes. Die x-lingonberry Frucht eine große Menge an Zucker enthält( 10-11%), Ascorbinsäure( 2,5%), eine Menge von organischen Säuren( Ursolsäure, Gallensäure, Weinsäure, Chininsäure, Ellagsäure, Zitronensäure, Apfelsäure, Oxalsäure), Tannin, Glykosid, Impfstoff, Tannine, Carotin, Pektinstoffe, Vitamin C, Mineralsalze. Es sollte betont werden, dass unter den organischen Säuren, die in der Preiselbeere enthalten sind, ein ziemlich großer Anteil von Benzoesäure, die starke antiseptische Eigenschaften hat. Daher sind Beeren Cranberries fast nicht von Fäulnis betroffen, gut in frischer und gekochter Form erhalten. Der Saft aus den Beeren zum Kochen alle Arten von Getränken. Kwas, Wein, Honig usw.
In der Medizin, Cranberry-Saft und Cranberry-Sauce wird oft für Beriberi empfohlen. Saft, Mors und Wasser Infusion von Cranberries gelten als eine gute Möglichkeit, Ihren Durst mit Fieber zu löschen. Preiselbeeren Saft hat eine leicht abführende Wirkung, so dass es für Gastritis mit geringen Säuregehalt von Magensaft, sowie Ödeme unterschiedlicher Herkunft zu verwenden, wird empfohlen: Preiselbeeren Saft hat eine harntreibende Wirkung. Preiselbeersaft ist sehr nützlich bei hohem Blutdruck, bei Rheuma und Gicht.
Benötigt: 30 Gramm Blätter Preiselbeeren gewöhnlichen, 30 g Blätter von Heidelbeeren, 30 g grüne Bohnen Kiefer, 15 g Wurzel elecampane hoch, 15 g Schafgarbe Gras gewöhnlichen, 1 Glas Bier.
Herstellungsverfahren. 1 EL.l.zerkleinerte Sammlung ein Glas Bier gießen, 1-2 Minuten kochen, abkühlen und abseihen.
Wie zu verwenden. Nehmen Sie 1/4 Cup 3 mal in am Tag nach einem früheren Myokardinfarkt.
Methode der Vorbereitung.1 EL.l. Blätter von Preiselbeere gewöhnlichen, 1 EL.l. Kräuter von Artemisia vulgaris, 1 EL.l. Kräuter Pfefferminze, 1 EL.l. Fenchel, 1 EL.l. Ringelblumenblüten, 200ml Bier.
Garprozess.1 EL.l.ein Glas heißes Bier sammeln, in einem Wasserbad für 30 Minuten mit einem schwachen Kochen von Bier kochen, bestehen Sie 15 Minuten, abtropfen lassen.
Wie zu verwenden. Nimm 1 EL.l. Brühe für 20 Minuten vor dem Essen mit Schmerzen im Herzen.
Für den Körper einer schwangeren Frau sind alle Substanzen in Cranberries so notwendig für ihren wachsenden Fötus! Erstens ist der Saft aus ihren Beeren hypoallergen. Stimme zu, es ist sehr wichtig für den Fötus. Und im Allgemeinen braucht der Körper einer schwangeren Frau ständig Nachschub von vielen Vitaminen. Lingonberry enthält eine Menge Carotin( es ist sogar mehr als Karotten!), Die zur Verbesserung der Sehkraft beiträgt. Vitamin C hat die Funktion eines Antioxidans - in Preiselbeeren sind es bis zu 30 mg. Vitamine der Gruppe B unterstützen den emotionalen Zustand einer schwangeren Frau - wir wissen, wie wichtig eine gute Stimmung für eine zukünftige Mutter ist.
Traditionelle Heiler empfehlen, Cranberries zu essen, Getränke und Desserts daraus zuzubereiten, sie zu verschiedenen Gerichten hinzuzufügen und sie sogar als Volksheilmittel für viele Krankheiten zu verwenden, insbesondere für Frauen während der Schwangerschaft.
Preiselbeere während der Schwangerschaft: Kontraindikationen
Sicher, alles ist in Maßen gut! Deshalb muss man vor allem bemerken, dass es nicht nötig ist, sogar solche wertvolle Beere zu missbrauchen. Schließlich ist es( wie die Blätter einer Pflanze) eine starke Droge, die bei der Anwendung Vorsicht erfordert. Wegen der Fähigkeit, den Blutdruck zu senken, müssen Sie sehr vorsichtig Cranberries mit Hypotonie und einer Tendenz dazu essen. Dies gilt insbesondere für Saft und Beeren Preiselbeeren. Auch bei minimalen Dosen und nach Rücksprache mit einem Arzt ist es notwendig, bei Schädigung der Nieren Cranberries zu nehmen, da dieses Medikament eine ausgeprägte harntreibende Wirkung hat, was die Belastung der Nieren bei der Einnahme von Preiselbeeren deutlich erhöht, was möglicherweise unsicher ist.
Und wenn Harnsäure im Urin gefunden wurde, dann von der Rezeption der Preiselbeeren sollte insgesamt aufgegeben werden. Denken Sie daran, dass frische Beeren Preiselbeeren im Falle von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, mit Gastritis kontraindiziert sind! Die Aufnahme der Preiselbeere und der Präparate auf ihrer Grundlage mit der erhöhten sekretorischen Funktion wird zur Entwicklung der Diarrhöe führen, so ist es besser, auf solche Behandlung zu verzichten. Kontraindizierte Preiselbeere und Cholezystitis, aber mit einer Tendenz zu Blutungen und mit verringerter Gerinnbarkeit des Blutes, müssen Sie Cranberries sehr vorsichtig essen. Denken Sie daran, dass Brühen für medizinische Zwecke nur in Absprache mit dem behandelnden Arzt eingenommen werden können. Sie sollten wissen, dass Medikamente und medizinische Lösungen von Preiselbeere auf nüchternen Magen oder vor dem Essen genommen werden sollten, aber nicht nach dem Essen.
♦ Wenn Pankreatitis: 1 Esslöffel Beeren häufige Preiselbeeren nehmen 3 mal pro Tag für eine Woche.
♦ Bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse: 3 Stück gewöhnliche Preiselbeerenblätter und Himbeerblätter, 4 Teile schwarze Blätter von Balean und 1 Teil gemeine Grapefruit. Ein Esslöffel der Mischung ein Glas Wasser gießen, zum Kochen bringen und für 1 Stunde bestehen. Nehmen Sie als eine Tasse Tee 1-2 mal am Tag.
♦ Mit Urolithiasis: nehmen Sie gleiche Mengen Blätter Preiselbeere gewöhnliche, Kamillenblüten, Löwenzahnwurzeln, Kräuter-Schachtelhalm, Rainfarn-Blüten. Ein Esslöffel der Sammlung ein Glas mit kochendem Wasser gießen, 20-30 Minuten bestehen, abtropfen lassen. Nehmen Sie 0,5 Tassen 3 mal am Tag.
♦ Bei Nephrolithiasis: 5 Teile gewöhnliche Preiselbeerblätter, Süßholzwurzel nackt, 7 Teile Birkenblätter warzig und 3 Teile Clefgras Europäisch. Ein Esslöffel der Mischung zum Aufbrühen wie Tee in einem Glas kochendem Wasser und abtropfen lassen. Ein Glas am Morgen und am Abend nehmen.
♦ Bei Nephrolithiasis: Nehmen Sie 40 g Preiselbeerenblätter, 60 g schwarze Johannisbeerenblätter, 100 g wildes Erdbeergras. Alle Mischung pour 1 Liter kochendes Wasser, bestehen bis zum Abkühlen, Belastung. Nehmen Sie ein Glas 3 mal am Tag.
♦ Bei Nephrolithiasis mit Blasenentzündung: 6 Stück Blätter der Walderdbeere, 4 Teile Lindenblüten herzförmig, 3 Teile Königskerzenblüten zieren. Ein Esslöffel der Mischung, um ein Glas kochendes Wasser zu brauen, bestehen Minen, strapazieren. Nehmen Sie 0,5 Tassen 2-3 mal am Tag.
♦ bei akuten und chronischen Pyelonephritis: Nehmen 10 g Blätter und Gras Preiselbeeren gewöhnlichen Origanum vulgare, 5 g Hopfen gewöhnlichen Asche und 30 g hoch Wurzel. Alle Mischung gießen 1 Liter Wasser und kochen für 25-30 Minuten. Belastung und nehmen Sie 0,5 Tasse 3 mal am Tag. Wenn
♦ Glomerulonephritis: Nehmen Sie 2 Teile lingonberry Blatt vulgare, Bananenblatt, toloknjanki Blatt, 1 Teil der schwarzen Johannisbeere Blätter, Birkenblätter und Früchte von Wacholder, Hagebutte 4 Teile Zimt und 6 Teile Erdbeerfruchtholz. Zwei Esslöffel der Mischung gießen 0,5 Liter Wasser, kochen 10-15 Minuten, bestehen 1 Stunde an einem warmen Ort, abtropfen lassen. Die ganze Brühe sollte 3 mal täglich in warmer Form vor den Mahlzeiten getrunken werden.
♦ Bei akuten Zystitis: Nehmen Sie gleiche Mengen von Blättern Preiselbeeren gewöhnlichen, Gras Hypericum perforatum, Blumen Holunder, Kamillenblüten, Schwarzpappel Knospen. Ein Esslöffel der Mischung 3 Gläser Wasser gießen, 30 Minuten kochen, abtropfen lassen. Nehmen Sie 100 g 4-6 mal täglich für 10-12 Tage.
♦ Bei chronischer Blasenentzündung mit saurem Urin: in gleichen Mengen nehmen Blätter Preiselbeeren gewöhnliche, normale Berberitze Rinde, Schwarzpappel Knospen, Blüten von Rainfarn. Ein Esslöffel der Mischung, um 2-3 Stunden in 1,5 Tassen kochendem Wasser zu bestehen, abtropfen lassen. Nehmen Sie 4-5 mal täglich 50-70 g ein.
♦ Bei unfreiwilligem Harnabgang: Nehmen Sie gleiche Mengen von Beeren Preiselbeere, seine Blätter und Gras Johanniskraut. Drei Esslöffel der Mischung gießen 0,5 Liter Wasser, kochen für 10 Minuten. Abkochung, um 1 Stunde zu bestehen, abseihen und nehmen, aber 0,5 Tasse 5 mal am Tag.
♦ Diuretikum: 20 g trockene Blätter von Preiselbeeren mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ruhen lassen. Nehmen Sie einen Esslöffel 3-4 mal am Tag.
♦ Diuretikum Gebühr: Nehmen Sie in gleichen Mengen Preiselbeere Blätter, Anis Obst, Blätter Mutter und Stiefmutter, herzförmige Lindenblüten, Früchte gemeinsame Himbeere.10 g der Mischung ein Glas kochendes Wasser gießen, in einem kochenden Wasserbad 30 Minuten erhitzen, 10 Minuten abkühlen, abtropfen lassen. Roh das Rohmaterial und bringen Sie es mit abgekochtem Wasser auf das ursprüngliche Volumen. Nehmen Sie 1-2 Gläser heiß in der Nacht.
♦ Diuretikum, adstringierend, entzündungshemmende, antibakterielle Mittel: 15 g getrocknete Preiselbeere Blatt gemeinsame Eingusstümpel kochendem Wasser, für 10-15 Minuten bei geringer Hitze gekocht. Brühe kühlen, abtropfen lassen, nehmen Sie 0,5 Tassen 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten. Die gleiche Brühe wird mit Rheuma eingenommen. Die Behandlungsdauer beträgt dann 1-2 Monate.
♦ Bei Gelenkerkrankungen: 20 g trockene Preiselbeerblätter mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ruhen lassen. Cool und nehmen Sie einen Esslöffel 3-4 mal am Tag.
♦ Atherosclerosis: Nehmen Sie 3 Teile Blatt Preiselbeere, Klee Kräuterheilkräuter betony, 4 Teile Kräuter Oregano und Blüten von Zichorieüblichen, 2 - Ringelblumen
Klee Droge und Gras Wiese und 1 Teil der Thallus Alge, Pfefferminz, Samen von Leinsamen und Salbei Heilkraut.2- 3 Bestecklöffel Sammlung( je nach Gewicht des Patienten) Gießen in eine Thermoskanne, mit kochendem Wasser( 0,5 L).Am nächsten Tag, trinken Sie die gesamte Infusion in einer warmen Form in 3 geteilten Dosen für 20-40 Minuten vor den Mahlzeiten.
♦ Psoriasis: Nehmen Sie 2 Teile Blatt rot Heidelbeere vulgare, Holunder schwarz Wurzel Alant, Mais Stigmata, Kräuter Schachtelhalm, 3 Teile Gras hintereinander drei separate, herb Hypericum perforatum, Rhizome Kalmus und 1 Teil Gras celandine.10 g der Mischung ein Glas kochendes Wasser gießen, auf einem Wasserbad 15 Minuten erhitzen, 45 Minuten abkühlen lassen und abtropfen lassen. Rohe Pressung und abgekochtes Wasser bringen die Infusionsmenge auf das ursprüngliche Volumen. Nehmen Sie 0,5 Gläser morgens und abends nach dem Essen. Wenn
♦ diathesis: Nehmen Sie 2 Teile gewöhnliches und Preiselbeeren Blatt Bananenblatt, 1 Teil Kraut und Gras Tausendgüldenkraut Wermuth, 4 Teile der Blätter der Brennnessel Kraut Hypericum perforatum. Ein Teelöffel der Mischung ein Glas mit kochendem Wasser gießen, 30-40 Minuten bestehen, abtropfen lassen. Nehmen Sie Kinder, je nach Alter, drei bis fünf Mal pro Tag für 1-1,5 Monate im Frühling und Herbst auf einen Tee- oder Tafellöffel.
Die gleiche Ladung kann für das Bad verwendet werden: 3 Esslöffel Gießen Mischung 1 Liter Wasser, zum Kochen gebracht, für 3-5 Minuten gekocht, infundieren, Dehnung und zugegeben zu dem Bad zum Baden Kindern.
♦ Sitzend: Nehmen Sie in gleichen Mengen Cranberry-Blätter, Anis-Früchte, Mutter-und-Stiefmutter-Blätter, Linden-Herz-Blüten, Himbeer-Früchte. Ein Esslöffel der Mischung ein Glas mit kochendem Wasser gießen, kochen für 5 Minuten. Nehmen Sie heiße 1-1,5 Tassen in der Nacht.
Mit Steinen in der Gallenblase, eine Abkochung von einer Handvoll Blätter für 600 g Wasser( kochen 10 Minuten).Abkochung wird in 3 Dosen während des Tages getrunken.
Infusion von Cranberry-Blättern wird für Steine in der Leber verwendet. Um dies zu tun, brauen Sie 1 Esslöffel Blätter 200 g kochendes Wasser, bestehen Sie 30 Minuten und filtern Sie;Nehmen Sie 2 Esslöffel 4-5 mal am Tag.
Mit Diabetes empfiehlt traditionelle Medizin, Cranberry-Saft und Abkochungen von Cranberry-Blättern zu trinken.
Spezieller Tee wird ebenfalls verwendet: 1 Esslöffel Preiselbeerblätter in 250 g kaltem Wasser für 12 Stunden bestehen. Dann den Aufguss zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Nehmen Sie für 10 Tage, dann machen Sie eine Pause für 10 Tage und wiederholen Sie den Kurs.
Cowberry Blätter sind in antidiabetischen Sammlungen enthalten. Es wird empfohlen, 4 Teile Cranberryblätter, 4 Teile Sinkgras, 1 Teil Birkenblätter und 1 Teil Sanddornrinde zu mischen. Gießen Sie 1 Esslöffel einer Mischung von 200 g kochendem Wasser, kochen Sie für 15 Minuten, bestehen Sie 30 Minuten und belasten Sie. Trinken Sie 200 g 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten.
Beeren und Preiselbeersaft, sowie verschiedene Preiselbeergetränke, sind sehr nützlich für Bluthochdruck. Besonders wirksam und schnell reduziert den Druck von Preiselbeersaft, so ist es ratsam, regelmäßig mit Bluthochdruck zu trinken.
Cowberry Frucht tont den Herzmuskel. Darüber hinaus sind sie eine ausgezeichnete Anti-Sklerose, da sie die Stärke und Elastizität der Wände von Blutgefäßen erhöhen.
Bei Herzerkrankungen nehmen Sie einen Ausguss von Cranberry-Blättern.
Abkochung der ganzen Pflanze wird in der Volksmedizin für Hypertonie und Herzkrankheiten verwendet.
Als ein entzündungshemmendes und bakterizides Mittel werden Cranberries in der Volksmedizin in Polen aktiv verwendet, und österreichische Volkärzte glauben, dass Preiselbeerblätter die Harnwege desinfizieren.
Bei Angina empfiehlt es sich, mit einer Infusion oder Abkochung von getrockneten Preiselbeeren zu gurgeln - sie haben adstringierende und antiseptische Eigenschaften. Brühe von Cranberry-Blättern wird auch für Mundwässer während Parodontitis und Zahnfleischerkrankungen verwendet.
Um die Brühe vorzubereiten, gießen Sie 6 g trockene Blätter mit 200 g heißem Wasser, kochen Sie 25 Minuten, spannen Sie und gekochtes Wasser bringen Sie das Volumen zum Original.
Für Abszesse, Furunkel und Ekzeme, Infusion einer Mischung von Preiselbeeren mit dem Gras der Schnur( zu gleichen Teilen).Gießen Sie 2 Esslöffel einer Mischung von 400 g kochendem Wasser, bestehen Sie für 1 Stunde und filtern Sie. Trinken Sie 50 g 3-4 mal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.