Nyttige og medicinske egenskaber af vild jordbær
Familie Rosaceae - Rosaceae
Det generiske navn nævnes af gamle forfattere. Det er dannet af de latinske verbs fragere - at lugte( på grund af den behagelige lugt af frugter).
Arter definition på latin betyder "lille", "lille" på grund af frugtens størrelse.
Botanisk beskrivelse. Flerårig urt med en kort rhizom og kosorastuschim snigende skud, som er forankret, giver anledning til nye anlæg. Bladene er tredobbelt, der ligger på en forkortet skud og danner en rosette roset. Blomsterne er hvide, samlet i corymbose blomsterstand på toppen af peduncle, blottet for blade. Calyx med subgrade, 5 ydre kegler og 5 interne kegler. Corolla med 5 hvide kronblade. Stammen og pistiller er mange. Frugt er en falsk rød bær, med en delikat behagelig aroma, hvis overflade er frugtpine.
Blossoms i maj - juni. Frugter modner i juni - juli.
Geografisk fordeling. Den vokser næsten over hele Sovjetunionen. Fundet på skovkanter, lysninger, hvor det er særligt rigeligt i skovene på skråningerne af bjerge og bakker. Bredt fundet i Hviderusland.
Indsamling og tørring. Saml blade med en kort rest eller uden stamceller det, for ikke at beskadige planten, tåre, med den ene hånd på bladstilken, eller skåret med en kniv eller saks. Saml alle bladene ikke kan, fordi det vil beskadige frugtsætning og frugten af jordbær er især værdsat og levere folk er ikke kun sjov, men også forbedre sundheden.
Jordbærfrugten høstes også som et lægemiddelråmateriale.
Frisk frugt i form af vælling nu anbefale( efter råd fra MA Nosal) til behandling af eksem i kombination med andre midler
.Og de tørres normalt i ovne ved en temperatur på højst 60 ° C.
Medicinske råmaterialer. De færdige råmaterialer - jordbær blad Folium fragariae består af foldede og krøllede, hel eller delvis brækkede blade. De er komplekse at den resterende del af stilken er ikke længere end 1 cm, der består af tre foldere i længde fra 1,5 til 6 cm, en bredde på 1,6 til 4 cm. Småbladene ægformede med en fortandet kant. På undersiden af dem er de gullige hoved- og laterale vener i den første ordre stærkt fremtrædende.
Blade på toppen med sparsomme hår, under - mere pubescent. Farven ovenover er grøn eller mørkegrøn, nedenunder - grå eller blågrøn. Lugten er svag, smagen er sammenfaldende.
FS 42-134-72 tillader et fugtindhold på ikke mere end 13%;screening gennem en sigte med en huldiameter på 3 mm er ikke mere end 5%;brunede og mørkede blade ikke mere end 2%;forlader med rester af petioles længere end 1 cm ikke mere end 5%;Andre dele af jordbær, blomsterstammer, frugter mv. ikke mere end 5%;organisk urenhed ikke mere end 1%.
Da de organiske urenheder kan opfylde en del af de andre ikke-giftige planter og grønne blade af jordbær, eller polunitsy - Fragaria viridis Duch. Den vokser i det sydlige bælte af den europæiske del af Sovjetunionen, Kaukasus, Sibirien og Centralasien.
Bladene af denne plante er større, mørkegrønne, blanke, er begge sider dækket med skinnende hår, især på venerne nedenfor.
anden type råvare - jordbær frugt( Fructus fragariae) indbefatter æggeformet rød eller brunlig rød, med en rynket overflade falske frugter, som ofte fejlagtigt kaldes "bær".På overfladen af deres velmærkede små, tørre, aflange koniske smerter.
Kemisk sammensætning.jordbær blad indeholder vitamin C( op til 250-280 mg per 100 g friske blade), tanniner, flavonoider( især quercetin og kaempferol derivater), spor af alkaloider.
frugter indeholder op til 50 mg C-vitamin, 0,5 mg caroten pr 100 g frisk frugt, spor af vitamin B [flavonoider( galactosid og pelargonidin glycosid tsianidinovy), æble- og salicylsyre, sukkerstoffer og 1,5% pectin, aromatiske
forbindelser med en citron duft, tanniner, etc.
Aktion og anvendelse. Biologisk aktive stoffer i jordbærbladet har en vanddrivende effekt. Derudover har de bremse rytmen og øge amplituden af hjerte sammentrækninger, udvide blodkarrene, øge tone og styrke uteruskontraktioner.
påført som en infusion på 20 g. Råmateriale 200 mg vand og 1 spiseskefuld 3-4 gange om dagen med gigt( fremmer fjernelse af salte fra kroppen) med nyresygdom, lever og milt, aterosklerose.
I mangel af andre midler til infusion ark kan bruges som en antiscorbutic.
Tilstedeværelsen af tanniner forklarer effekten af bladdekok i samme koncentration som infusion med diarré, inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen. Afkogning er også vist i nattesved. Udadtil bouillon
indgives som omslag hæmorider i form af komprimerer - mens gråd og blødende sår, mundskyllevæske som en deodorant.
Frugter af jordbær har en vanddrivende effekt og bruges til gigt, nyresygdom, og også som et vitaminbøde.
jordbær saft fra frugter og pisket æggehvide bruges som et kosmetisk masker.
bør tage hensyn til individuelle følsomhed af enkeltpersoner til jordbær, manifesteret i allergiske reaktioner.