Nyttige og medicinske egenskaber af stikkelsbær.urtete
Denne busk har absorberet, ser det ud til, alle de mest ubehagelige der kan opstå i forbindelse med indsamlingen af bær: torne, små og store, er ikke kun klar til bunden, men også at blive i kroppen for evigt;bærene er sure sure. Uanset hvor smerteligt indsamlet, renset fra stilk, gennembore hver bær individuelt - det hele betaler sig om vinteren, når du åbner en krukke med blid rav stikkelsbær marmelade.
Busk dette, afhængig af sorten, giver frugterne af hvid, gul, grøn, rød, lilla og endda sort. Fra en buske er det muligt at indsamle kilo på 15 bær og endnu mere. Bærene er gode og umodne, og medium modenhed og lidt overryg, blød. De begyndte at dyrke denne plante i Europa fra det XVI århundrede. For frostresistens og en overflod af vitaminer har kirsebær længe været kaldt "nordlige druer".I bær
stikkelsbær indeholder fra 5 til 15% sukker, hemicellulose, cellulose, pektin, vitamin C, B, og B9, caroten, tocopherol, riboflavin, thiamin, og andre stoffer, der er nødvendige for personen. Den indeholder vitamin P, og jo mørkere bærene, jo mere vitamin P indeholder de. De er rige på kalium, calcium, magnesium, natrium, svovl, phosphor, jern, mangan, kobber, zink, fluor. Due
pectinstoffer indeholdt i bær stikkelsbær, er det naturligt antiradiantom, fremmer udskillelsen af humane tunge metaller produkter øger stofskiftet. Derfor er bær af stikkelsbær meget anvendelige for børn og ældre for metaboliske sygdomme og fedme. Afkogning af disse bær har koleretiske og diuretiske egenskaber, virker som et mildt afføringsmiddel. Bærrene har længe været anvendt til kronisk forstoppelse, anæmi, hyppige blødninger, hudsygdomme, sygdomme i mavetarmkanalen, såvel som et smertestillende middel. Stikkelsbær normalisere blodtrykket: i hypotensiv stigning hos hypertensive patienter reduceres.
De, der systematisk forbruger frugterne fra stikkelsbær, reducerer risikoen for at udvikle kræft betydeligt. Det skyldes naturligvis det høje indhold af serotonin i disse bær.
Sammensætningen af humant blod, der regelmæssigt benytter stikkelsbær, er markant anderledes end andre menneskers blod. Stikkelsbær er rig på organiske syrer, som har de egenskaber til at genoprette energien i en person, så det anbefales indgår i kosten af ældre med træthed samt idrætsudøvere, der gør det lettere at håndtere tunge belastninger og inddrive hurtigere under konkurrencen. Stikkelsbær anbefales til hjertesygdomme, atherosklerose, som en vasokonstriktor.
Det er dog bedst ikke at bruge det til nyresygdom og gigt. Personer, der lider af disse sygdomme, er det bedst at være opmærksom på den overripe stikkelsbær. Dens anvendelse anbefales ikke mavesår i den akutte fase og enteritis - dette henviser til de friske bær af enhver modenhed.
♦ Vanddrivende: tage i lige store mængder frugt stikkelsbær frugt tranebær almindelig og jordbær frugt skov. To spiseskefulde af blandingen hæld 0,5 liter kogende vand, insistere på et varmt sted i 1 time. Tag 0,5 glas 3-4 gange dagligt før måltider.
♦ Vitamin te: 1-2 spiseskefulde frugt mask, hælde varmt vand glas, float 10 min. Du kan også sætte bærene fyldt med kogende vand på et varmt sted i 2-3 timer. I infusionen tilføj honning til smag og drikke om dagen i stedet for den sædvanlige drik.